Thứ Sáu, 15/11/2019 10:25 (GTM +7)
Hà Nội
23°C / 22-25°C

Đừng phiên phiến, hãy gọt thật sạch vỏ của 8 loại thực phẩm này trước khi ăn bởi chúng sẽ trở thành chất độc khi đi vào cơ thể

Thứ sáu, 9:09 AM 23/10/2020 | Sống khỏe

GiadinhNet - Có một số loại rau củ khi ăn phải tuyệt đối bỏ vỏ bởi vỏ của chúng có thể là 'thuốc độc', gây hại cho cơ thể.

Khoai lang

Đừng phiên phiến, hãy gọt thật sạch vỏ của 8 loại thực phẩm này trước khi ăn bởi chúng sẽ trở thành chất độc khi đi vào cơ thể - Ảnh 1.

Vỏ khoai lang có nhiều chất kiềm, ăn khoai lang rất tốt cho những ai bị táo bón, nhưng ăn cả vỏ khoai lại không tốt cho tiêu hóa. Những vết nâu, đốm đen trên vỏ khoai khi ăn vào có thể bị ngộ độc thực phẩm.

Vỏ khoai tây

Đừng phiên phiến, hãy gọt thật sạch vỏ của 8 loại thực phẩm này trước khi ăn bởi chúng sẽ trở thành chất độc khi đi vào cơ thể - Ảnh 2.

Vỏ khoai tây có chứa glycoalkaloids, chất này khi ăn vào rồi tích lũy trong cơ thể, đến một lượng nhất định sẽ gây độc. Do không gây ngộ độc tức thì và không có triệu chứng rõ ràng, nên nhiều người vẫn tưởng rằng ăn vỏ khoai tây là không có vấn đề gì. Khi bị ngộ độc, người bệnh sẽ có biểu hiện da xanh xao, nhợt nhạt, sức khỏe kém.

Những củ khoai tây đã mọc mầm hoặc có vỏ xanh sẽ càng độc hại hơn, khi đó lượng chất độc được sản sinh trong khoai càng cao, do đó, tuyệt đối không nên ăn. Mặc dù việc gọt vỏ khoai có chút rắc rối nhưng để bảo vệ sức khỏe cho bản thân, tốt nhất bạn vẫn nên làm công việc này khi tiêu thụ khoai tây.

Củ sắn

Đừng phiên phiến, hãy gọt thật sạch vỏ của 8 loại thực phẩm này trước khi ăn bởi chúng sẽ trở thành chất độc khi đi vào cơ thể - Ảnh 3.

Củ sắn chứa nhiều acid Cyanhydric - loại chất gây ngộ độc - có nhiều ở vỏ. Vì vậy, khi chế biến sắn cần bỏ vỏ, ngâm trong nước trước khi luộc.

Vỏ quả hồng

Đừng phiên phiến, hãy gọt thật sạch vỏ của 8 loại thực phẩm này trước khi ăn bởi chúng sẽ trở thành chất độc khi đi vào cơ thể - Ảnh 4.

Vỏ của quả hồng làm đau dạ dày. Điều này là do khi quả hồng còn non, axit tannic tập trung chủ yếu ở phần thịt quả, khi quả chín, axit tannic sẽ tập trung chủ yếu ở phần vỏ. Chất độc này khi xâm nhập vào dạ dày, sẽ tạo ra một hóa chất kết hợp với protein trong thực phẩm, tạo ra những cục u lớn nhỏ, gọi là sạn trái hồng trong dạ dày, dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe nguy hiểm. Do đó, bạn tuyệt đối không nên ăn quả hồng còn xanh. Khi ăn hồng chín, hãy rửa sạch rồi gọt bỏ vỏ.

Củ mã thầy

Đừng phiên phiến, hãy gọt thật sạch vỏ của 8 loại thực phẩm này trước khi ăn bởi chúng sẽ trở thành chất độc khi đi vào cơ thể - Ảnh 5.

Vỏ mã thầy tập trung rất nhiều chất có hại cho cơ thể, có thể gây ra một số loại bệnh. Khi ăn củ mã thầy sống hay dùng để chế biến món ăn cũng phải bóc vỏ trước cho thật sạch.

Vỏ khoai mỡ

Đừng phiên phiến, hãy gọt thật sạch vỏ của 8 loại thực phẩm này trước khi ăn bởi chúng sẽ trở thành chất độc khi đi vào cơ thể - Ảnh 6.

Cũng tương tự như vỏ khoai lang, việc ăn vỏ khoai mỡ có thể dễ dẫn đến tình trạng khó tiêu và tiêu chảy.

Cà chua

Đừng phiên phiến, hãy gọt thật sạch vỏ của 8 loại thực phẩm này trước khi ăn bởi chúng sẽ trở thành chất độc khi đi vào cơ thể - Ảnh 7.

Vỏ cà chua không thể tiêu hóa được. Vì vậy, trước khi chế biến cần bóc toàn bộ vỏ cà chua.

Lily (th)

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Người có tuổi thọ "ngắn" ở 4 vị trí trên cơ thể sẽ dần chuyển sang màu trắng, nếu không có điểm nào thì xin chúc mừng bạn

Người có tuổi thọ "ngắn" ở 4 vị trí trên cơ thể sẽ dần chuyển sang màu trắng, nếu không có điểm nào thì xin chúc mừng bạn

Sống khỏe - 48 phút trước

Chỉ cần để ý một chút tới các vùng cơ thể của mình là bạn đã biết rõ hơn về sức khỏe tuổi thọ rồi đó.

Đẩy lùi trầm cảm nhờ sản phẩm thảo dược

Đẩy lùi trầm cảm nhờ sản phẩm thảo dược

Sống khỏe - 3 giờ trước

Trầm cảm là một trong những dạng rối loạn tâm trạng phổ biến ở cuộc sống hiện đại. Bệnh lý này gây ảnh hưởng lớn đến thể chất, tâm lý và sức khỏe toàn diện, thậm chí có thể cướp đi tính mạng của người bệnh. Để biết thêm thông tin và cách cải thiện trầm cảm hiệu quả, mời bạn đọc đến với nội dung bài viết sau đây.

5 loại bệnh ung thư có khả năng di truyền, hãy đặc biệt cẩn trọng, nhất là phụ nữ sắp hoặc đang mang thai

5 loại bệnh ung thư có khả năng di truyền, hãy đặc biệt cẩn trọng, nhất là phụ nữ sắp hoặc đang mang thai

Mẹ và bé - 3 giờ trước

Nhắc đến ung thư chắc chắn bất cứ ai trong chúng ta đều cảm thấy sợ hãi. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng loại bệnh chết chóc này có thể di truyền.

Mạch máu ảnh hưởng trực tiếp tuổi thọ, sau tuổi 40 rất dễ bị tắc nghẽn mạch máu, có 3 "bảo bối" này sẽ giúp thông mạch, ngừa lão hóa

Mạch máu ảnh hưởng trực tiếp tuổi thọ, sau tuổi 40 rất dễ bị tắc nghẽn mạch máu, có 3 "bảo bối" này sẽ giúp thông mạch, ngừa lão hóa

Bệnh thường gặp - 5 giờ trước

Có câu nói, khi mạch máu "già đi" thì con người cũng già, mạch máu còn trẻ thì con người cũng trẻ. Vì vậy sức khỏe của cơ thể con người liên quan mật thiết đến các mạch máu.

5 vấn đề F0 mới dương tính cần tư vấn của bác sĩ

5 vấn đề F0 mới dương tính cần tư vấn của bác sĩ

Bệnh thường gặp - 18 giờ trước

Hà Nội hiện có gần 54.000 F0 đang điều trị tại nhà. Khi nào cần dùng thuốc kháng virus, kháng đông hay cảnh báo phải nhập viện... là những thắc mắc thường gặp của F0 khi mới nhận kết quả dương tính.

Nam rapper Việt qua đời vì bệnh ung thư ở tuổi 27: Cảnh báo loại ung thư nguy hiểm ai cũng có thể mắc, dấu hiệu bệnh dễ nhầm lẫn với "bệnh vặt"

Nam rapper Việt qua đời vì bệnh ung thư ở tuổi 27: Cảnh báo loại ung thư nguy hiểm ai cũng có thể mắc, dấu hiệu bệnh dễ nhầm lẫn với "bệnh vặt"

Sống khỏe - 20 giờ trước

U tế bào mầm (germ cell tumor - GCT) thường gồm u tế bào mầm quái, u tế bào mầm Germinomas, u tế bào mầm Endodermal, u tế bào mầm Choriocarcinoma, ung thư biểu mô phôi.

Đột quỵ sau cơn hoa mắt, chuyên gia cảnh báo dấu hiệu bệnh người trẻ tuyệt đối không được bỏ qua

Đột quỵ sau cơn hoa mắt, chuyên gia cảnh báo dấu hiệu bệnh người trẻ tuyệt đối không được bỏ qua

Bệnh thường gặp - 22 giờ trước

GiadinhNet - Thời gian gần đây, bệnh nhân đã có biểu hiện mất thị lực đột ngột nhưng ngay sau đó bình thường trở lại nên chủ quan không đến bệnh viện khám.

Trải nghiệm đi khám thai và sinh con lần đầu trong mùa dịch

Trải nghiệm đi khám thai và sinh con lần đầu trong mùa dịch

Sống khỏe - 23 giờ trước

Mùa dịch, tuy cần hạn chế đi lại, tiếp xúc để bảo vệ bản thân và thai nhi nhưng các sản phụ vẫn cần đảm bảo lịch thăm khám định kỳ tại bệnh viện và không nên chủ quan khi có những biểu hiện bất thường.

Mật ong pha cùng thứ này sẽ "bổ tựa nhân sâm": Giúp thải độc nội tạng, làm trắng da tự nhiên nhưng khi dùng đừng quên 4 lưu ý đặc biệt

Mật ong pha cùng thứ này sẽ "bổ tựa nhân sâm": Giúp thải độc nội tạng, làm trắng da tự nhiên nhưng khi dùng đừng quên 4 lưu ý đặc biệt

Sống khỏe - 23 giờ trước

Chỉ với sự kết hợp đơn giản, bạn đã có một thức uống lành mạnh, giàu dinh dưỡng, giúp cho cơ thể khỏe mạnh từ trong ra ngoài.

3 kiểu chế biến thịt lợn khiến đường huyết tăng vọt khó kiểm soát, muốn ổn định kiểm soát thì nên tăng cường 1 loại thịt "rẻ bèo" sau đây

3 kiểu chế biến thịt lợn khiến đường huyết tăng vọt khó kiểm soát, muốn ổn định kiểm soát thì nên tăng cường 1 loại thịt "rẻ bèo" sau đây

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

Đối với bệnh nhân tiểu đường thường xuyên có lượng đường trong máu không ổn định thì cần phải lưu ý vài điều nghiêm ngặt khi ăn thịt lợn.

Top