Địa chỉ mới cho những ai ghiền bánh rán mặn
Quán bánh rán mặn giá 5.000 đồng ở đoạn giữa phố Pháo Đài Láng chính là địa điểm mới, đáng thử cho những ai trót ghiền món ăn hấp dẫn này.
Bánh rán mặn là món quà vặt ưa thích của người dân Hà Thành. Vào những ngày đông giá rét mướt, ngồi thưởng thức bánh rán mặn nóng hổi quả thực vô cùng thú vị. Ngoài các địa chỉ bán rán mặn vốn quen thuộc và có tiếng ở Lạc Long Quân, Hàng Chiếu hay Lý Quốc Sư... bánh rán mặn ở đoạn giữa phố Pháo Đài Láng (gần ngõ 103) chính là địa điểm mới, đáng thử cho những ai trót ghiền món ăn hấp dẫn này.
Chỉ bán vào những buổi chiều mùa đông nên quán lúc nào cũng tấp nập khách. Quán bán cả bánh rán ngọt, bánh khoai, bánh ngô… nhưng bánh rán mặn là nổi bật hơn cả. Cô chủ quán nặn bánh khá đều tay, nhìn những chiếc bánh hình bầu dục, nặn to, mịn, xếp ngay ngắn trên mâm thật là thích mắt.
Bánh ở đây khá to nên chỉ cần gọi một bát hai cái là bát đã đầy hự, đủ để bạn lửng dạ sau một ngày đi làm, đi học về đói meo.
Điểm đặc biệt của chiếc bánh rán là vỏ bánh. Vỏ bánh vàng giòn khá đẹp mắt. Tuy vỏ bánh khá mỏng nhưng ngay cả khi được cắt nhỏ và rưới nước chấm, người ăn vẫn có thể cảm nhận rõ rệt sự giòn rụm của nó.
Nhân bánh của quán cũng vẫn là các nguyên liệu quen thuộc như thịt, mộc nhĩ, miến nhưng khác ở chỗ, thịt ở đây lại là thịt xay chứ không phải là thịt băm hay thịt thái nhỏ như những nơi khác. Thịt xay dẻo mịn khiến các nguyên liệu hòa quyện, không bị rời rạc khi cắt bánh. Ngoài ra, nhân bánh cũng được cho khá nhiều hạt tiêu nên ăn rất thơm. Vị béo bùi mềm dẻo của thịt, mộc nhĩ giòn giòn và tiêu xay thơm nức khiến mỗi miếng bánh đều rất hấp dẫn.
Nước chấm là hỗn hợp nước mắm, dấm, đường có độ chua ngọt vừa phải, trộn cùng đu đủ xanh, cà rốt thái miếng được bóp chua để chống ngấy.
Nước chấm của quán không để riêng mà rưới trực tiếp vào bát bánh rán. Thưởng thức miếng bánh đậm đà với nhân thơm phức, vỏ giòn rụm cùng với đu đủ xanh, cà rốt chua ngọt thật là đã miệng và tuyệt vời trong những chiều đông lạnh giá. Bánh rán mặn có giá 5.000 đồng/chiếc. Quán có chỗ ngồi trong nhà khá rộng rãi.
Quá trình giảm cân bị phá hỏng vì vô tình ăn phải những thực phẩm dễ hút dầu mỡ này, ăn càng nhiều càng béo
Ăn - 14 phút trướcGĐXH - Có những thực phẩm rất hút dầu mỡ, không chỉ có thịt mà các loại rau cũng rất dễ ngấm dầu mỡ, làm cản trở quá trình giảm cân.
Bà xã hậu vệ Đỗ Duy Mạnh sắc vóc thay đổi thế nào sau sinh con thứ 2?
Đẹp - 15 phút trướcGĐXH - Quỳnh Anh - bà xã hậu vệ Đỗ Duy Mạnh - lựa chọn mặc váy rộng, dáng suông để che khéo cơ thể sau khi sinh con thứ hai.
Cô gái xinh đẹp vừa được Trương Ngọc Ánh nhắc tên giữa lùm xùm chia tay tình trẻ, sống ra sao ở Mỹ?
Ở - 15 phút trướcGĐXH - Bị réo tên vào ồn ào không đáng có, ngay lập tức nàng dâu hào môn và cả Trương Ngọc Ánh đã phủ nhận thông tin này.
Lương Sơn Bá giàu nhất showbiz vẫn trẻ đẹp sau 30 năm, nghỉ diễn kiếm 100 nghìn tỷ chỉ sau 1 đêm
Giải trí - 15 phút trướcNghỉ diễn xuất, chàng Lương Sơn Bá đình đám này trở thành tỷ phú.
Sắc màu Hà Nội qua giọng hát của Á quân Thần tượng Bolero Tô Ngọc Hà
Xem - nghe - đọc - 26 phút trướcGĐXH - Ngày 18/4, Á quân Thần tượng Bolero – ca sĩ Tô Ngọc Hà tung MV ca nhạc "Anh không yêu mùa xuân". Đây là tác phẩm mới của nhạc sĩ Nguyễn Thành Trung viết riêng cho giọng hát của cô.
'Nữ quái' lừa chốt đơn hàng trăm triệu đồng
Xã hội - 27 phút trướcGĐXH - Với "chiêu" lừa chốt đơn quần áo qua mạng xã hội, Liễu lừa đảo nhiều người với số tiền lên đến hàng trăm triệu đồng.
Quy định bắt buộc với tài xế có giấy phép lái xe quốc tế khi tham gia giao thông tại Việt Nam
Đời sống - 33 phút trướcGĐXH - Theo quy định tại Thông tư 29/2015 của Bộ GTVT, chỉ có giấy phép lái xe quốc tế IDP là có giá trị sử dụng trên lãnh thổ Việt Nam.
Lộ diện nhiều tiệm vàng có dấu hiệu giả mạo các thương hiệu lớn trên thế giới
Xã hội - 38 phút trướcGĐXH - Kiểm tra đột xuất cơ sở kinh doanh vàng, bạc trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa, lực lượng chức năng phát hiện nhiều trang sức có dấu hiệu giả mạo các thương hiệu nổi tiếng.
Tử vi 12 cung hoàng đạo tuần mới: Bạch Dương có thể nhận được tiền thưởng, Cự Giải có nhiều cơ hội kiếm tiền
Gia đình - 1 giờ trướcGĐXH - Hãy xem tuần mới của 12 cung hoàng đạo có gì đáng quan tâm nhé.
Hình ảnh Bác Hồ ở Đền Hùng
Xã hội - 1 giờ trướcSinh thời, trong 9 lần về thăm Phú Thọ, Chủ tịch Hồ Chí Minh đã 2 lần về với Đền Hùng.
5 cặp đôi cung hoàng đạo nếu ở bên nhau không giàu sang cũng phú quý, tài lộc nhân đôi
Gia đìnhGĐXH - Nếu kết hợp với nhau, 5 cặp đôi hoàng đạo này không chỉ hạnh phúc viên mãn mà về mặt tài chính cũng có sự biến đổi không ngờ.