Thứ Sáu, 15/11/2019 10:25 (GTM +7)
Hà Nội
23°C / 22-25°C

Đồ tươi được ưa chuộng hơn nhưng 5 mặt hàng đông lạnh này vừa ngon, rẻ lại tiện lợi, các bà nội trợ khi đi siêu thị tuyệt đối đừng bỏ qua

Thứ bảy, 7:32 AM 04/12/2021 | Ăn

Các sản phẩm đông lạnh được bày bán ở siêu thị vẫn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời đối với các bà nội trợ.

Trong một nghiên cứu được công bố trên Journal of Food Composition and Analysis, các nhà nghiên cứu nhận thấy không có sự khác biệt lớn về giá trị dinh dưỡng giữa thực phẩm tươi và đông lạnh. Thậm chí đối với trái cây và rau củ thì thực phẩm đông lạnh còn có ưu thế hơn hẳn. Bởi vì nó được đông lạnh khi vừa thu hái xong, giữ lại tối đa hàm lượng chất dinh dưỡng.

Trong khi sản phẩm tươi cần trải qua quãng thời gian vận chuyển, bày bán ở cửa hàng, độ tươi ngon và hàm lượng chất dinh dưỡng có thể bị suy giảm.

Bởi vậy các sản phẩm đông lạnh được bày bán ở siêu thị vẫn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Khi đi siêu thị, bạn đừng nên bỏ qua những mặt hàng đông lạnh dưới đây, để có các bữa ăn vừa ngon vừa rẻ cho gia đình.

1. Trái cây đông lạnh

Đây là mặt hàng mà bạn thường bắt gặp ở siêu thị. Hàm lượng chất dinh dưỡng của chúng không khác nhiều so với sản phẩm tươi nhưng thời hạn sử dụng lại lâu hơn rất nhiều. Vào thời điểm trái vụ, chúng còn có giá rẻ hơn thực phẩm tươi không ít.

Các loại quả đông lạnh như quả mâm xôi, đào, việt quất… sẽ giúp bạn có một ly sinh tố cực ngon và bổ dưỡng dù là ở thời điểm trái mùa.

Đồ tươi được ưa chuộng hơn nhưng 5 mặt hàng đông lạnh  này vừa ngon, rẻ lại tiện lợi, các bà nội trợ khi đi siêu thị tuyệt đối đừng bỏ qua  - Ảnh 1.

2. Rau xanh đông lạnh

Các loại rau đông lạnh như bông cải xanh, súp lơ trắng, rau bina… vẫn giữ nguyên được hàm lượng chất dinh dưỡng tuyệt vời của chúng. Nó sẽ cho bạn những món ăn vô cùng nhanh gọn, tiết kiệm thời gian, giúp khẩu phần ăn hàng ngày đầy đủ chất xơ và vitamin.

Rau xanh đông lạnh còn là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn ăn rau trái vụ với chi phí rẻ.

Đồ tươi được ưa chuộng hơn nhưng 5 mặt hàng đông lạnh  này vừa ngon, rẻ lại tiện lợi, các bà nội trợ khi đi siêu thị tuyệt đối đừng bỏ qua  - Ảnh 2.

3. Các loại đậu và ngô ngọt đông lạnh

Đậu Hà Lan, đậu cove xanh, đậu nành, ngô ngọt đông lạnh là những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau.

Nghiên cứu cho thấy đậu đông lạnh rất giàu protein, chất xơ, vitamin A, C, K và acid folic. Ngoài ra, việc chế biến đậu, ngô đông lạnh cũng vô cùng dễ dàng. Bạn có thể thêm vào các món canh, món hầm, món xào, các món mì...

Đồ tươi được ưa chuộng hơn nhưng 5 mặt hàng đông lạnh  này vừa ngon, rẻ lại tiện lợi, các bà nội trợ khi đi siêu thị tuyệt đối đừng bỏ qua  - Ảnh 3.

4. Chả gà, chả cá đông lạnh

Chả gà hoặc chả cá là những lựa chọn thay thế cho thịt đỏ rất tiện lợi, ngon miệng mà lại giàu chất dinh dưỡng. Chẳng những vậy chúng còn có giá rẻ hơn các sản phẩm thịt đỏ.

Chả gà và chả cá là nguồn cung cấp protein chất lượng cao cho con người. Thịt gà còn là nguồn cung cấp vitamin B, sắt và selen. Đối với chả cá thì đặc điểm dinh dưỡng sẽ phụ thuộc vào từng chủng loại cá khác nhau.

Cá hồi và cá ngừ rất giàu axit béo omega-3. Khi mua chả cá hồi, chả cá ngừ, chúng sẽ có xu hướng rẻ hơn là phi-lê của những loại cá đó.

Đồ tươi được ưa chuộng hơn nhưng 5 mặt hàng đông lạnh  này vừa ngon, rẻ lại tiện lợi, các bà nội trợ khi đi siêu thị tuyệt đối đừng bỏ qua  - Ảnh 4.

5. Sữa chua Hy Lạp

Danh sách này sẽ không hoàn chỉnh nếu không có một món ăn đông lạnh ngọt ngào tốt cho sức khỏe, đó là sữa chua Hy Lạp. Nó là món ăn bổ dưỡng để thỏa mãn cơn thèm ngọt của bạn.

Sữa chua Hy Lạp có hàm lượng protein tự nhiên cao, ít năng lượng và đường. Do vậy nó là sự thay thế lành mạnh tuyệt vời cho kem. Là một sản phẩm sữa lên men, nó đồng thời là nguồn cung cấp men vi sinh hiệu quả.

Đồ tươi được ưa chuộng hơn nhưng 5 mặt hàng đông lạnh  này vừa ngon, rẻ lại tiện lợi, các bà nội trợ khi đi siêu thị tuyệt đối đừng bỏ qua  - Ảnh 5.

Lưu ý khi sử dụng thực phẩm đông lạnh: Để giữ cho sản phẩm đông lạnh được an toàn và duy trì chất lượng ổn định, bạn hãy làm theo hướng dẫn trên bao bì về cách bảo quản đến cách rã đông và nấu nướng.

Cách rã đông an toàn nhất là để trong ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên bạn cần chú ý đảm bảo không cho nước từ mặt hàng đông lạnh chảy ngấm ra các thực phẩm khác. Ngoài ra chúng ta cũng có thể sử dụng lò vi sóng để rã đông nếu muốn nhanh hơn.

Theo: healthline

Giá gas tăng cao, áp dụng ngay chiêu này tiết kiệm tiền cho gia đìnhGiá gas tăng cao, áp dụng ngay chiêu này tiết kiệm tiền cho gia đình

GiadinhNet - Bếp gas là loại bếp nấu phổ biến nhất của các gia đình Việt Nam hiện nay nhưng để sử dụng ga như thế nào cho tiết kiệm nhất thì không phải ai cũng biết.

Thấy rau héo đừng vứt đi hoặc cứ mua về, làm theo cách cực đơn giản này hô biến rau tươi trở lại như vừa mới mua, Thấy rau héo đừng vứt đi hoặc cứ mua về, làm theo cách cực đơn giản này hô biến rau tươi trở lại như vừa mới mua,

GiadinhNet - Từ bó rau cải héo, bà mẹ đã "hô biến" thành bó rau tươi xanh mơn mởn bằng cách làm cực kì đơn giản.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Nhìn qua tưởng khúc cá kho nhưng đây lại là món thịt hỗ trợ giảm mỡ, tăng cơ cực tốt!

Nhìn qua tưởng khúc cá kho nhưng đây lại là món thịt hỗ trợ giảm mỡ, tăng cơ cực tốt!

Ăn - 8 giờ trước

Muốn có dáng xinh, dáng chuẩn thì chị em nhớ ăn ức gà 2-3 bữa/tuần nha.

Món đồ bếp này ai cũng có, mang ra nướng gà thì ngon hết cỡ nhưng 99% chúng ta chưa từng thử bao giờ!

Món đồ bếp này ai cũng có, mang ra nướng gà thì ngon hết cỡ nhưng 99% chúng ta chưa từng thử bao giờ!

Ăn - 13 giờ trước

Nồi cơm điện thì nhà nào cũng có, vậy nên bạn hãy tận dụng ngay các chức năng của nồi cơm điện để làm món gà nướng thơm ngon này!

Món canh này có đủ rau đủ thịt, không chỉ ngon mà còn hỗ trợ giấc ngủ cực tốt!

Món canh này có đủ rau đủ thịt, không chỉ ngon mà còn hỗ trợ giấc ngủ cực tốt!

Ăn - 16 giờ trước

Cuối năm bận rộn nhiều việc, chỉ cần có bát canh sườn hạt sen này thì bữa cơm vừa đủ chất vừa nhanh gọn.

Cùng Envy™ thổi bừng sắc đỏ - vui Tết đoàn viên

Cùng Envy™ thổi bừng sắc đỏ - vui Tết đoàn viên

Ăn - 1 ngày trước

Táo Envy™ nhập khẩu chuẩn gu, chuẩn vị, lựa chọn chuẩn cho sức khoẻ gia đình Việt trong mùa Tết 2022. Quả táo ngọt thanh, tròn đầy đại diện cho một năm mới sung túc, gắn kết, và sum vầy trọn vẹn.

Mách chị em cách chế biến đậu phụ ngon lạ xuất sắc: Ăn cả cân không chán!

Mách chị em cách chế biến đậu phụ ngon lạ xuất sắc: Ăn cả cân không chán!

Ăn - 1 ngày trước

Thử làm đậu cuộn rong biển sốt xì dầu một lần, có khi bạn sẽ chẳng bao giờ muốn ăn đậu phụ chiên hoặc luộc nữa.

Kiên trì uống loại nước này mỗi ngày từ hôm nay, đảm bảo chị em sẽ có da mịn và dáng xinh đón Tết!

Kiên trì uống loại nước này mỗi ngày từ hôm nay, đảm bảo chị em sẽ có da mịn và dáng xinh đón Tết!

Ăn - 1 ngày trước

Nước đỗ xanh rang vừa rẻ, vừa dễ làm và quan trọng nhất là có cực nhiều lợi ích cho sắc vóc của chị em chúng mình đấy.

Thêm vài giọt này vào thì mực xào đảm bảo giòn ngọt, ngon như ăn ngay khi vừa đánh bắt, không tanh, thơm phức

Thêm vài giọt này vào thì mực xào đảm bảo giòn ngọt, ngon như ăn ngay khi vừa đánh bắt, không tanh, thơm phức

Ăn - 1 ngày trước

GiadinhNet – Cuối năm tiệc tùng nhiều nên món mực xào đậm đà, thơm ngon hấp dẫn sẽ hút các ông chồng về nhà. Nếu các bà vợ biết thêm vài giọt chất lỏng này với vài bí quyết xào sau đảm bảo món mực xào giòn sừn sựt, không tanh, giữ nước ngọt thơm ngon như nhà hàng.

5 ý tưởng thiết kế đơn giản nhưng lại giúp bạn sở hữu căn bếp đẹp ấn tượng

5 ý tưởng thiết kế đơn giản nhưng lại giúp bạn sở hữu căn bếp đẹp ấn tượng

Ăn - 1 ngày trước

Bạn có thể không cần cải tạo hay làm mới toàn bộ căn bếp. Chỉ cần một vài ý tưởng thay đổi đơn giản, tiết kiệm là bạn đủ để sở hữu không gian nấu nướng với vẻ đẹp bắt mắt.

20 phút vào bếp cũng nấu được món canh "cân" cả bữa tối, trời lạnh ăn quá hợp!

20 phút vào bếp cũng nấu được món canh "cân" cả bữa tối, trời lạnh ăn quá hợp!

Ăn - 2 ngày trước

Từng miếng thịt bò mềm ngọt, đậu phụ béo ngậy, nước canh chua ngọt lại cay cay nóng hổi. Món này ăn vào bữa tối mùa đông là ngon nhất.

Tết này mà có chân gà trộn chua ngọt giòn sựt trên bàn ăn thì đảm bảo ai cũng mê mẩn xuýt xoa!

Tết này mà có chân gà trộn chua ngọt giòn sựt trên bàn ăn thì đảm bảo ai cũng mê mẩn xuýt xoa!

Ăn - 2 ngày trước

Chân gà trộn dưa chuột giòn ngon sần sật là một món ăn vặt hay ăn nhậu cực kỳ ngon miệng.

Top