Điểm danh 9 món nướng hấp dẫn, thơm phức, tiệc tùng cuối năm làm tại nhà ngon ơ!
Những món nướng ngon, hấp dẫn luôn được nhiều người yêu thích, nhất là vào ngày đông lạnh hay tiệc tùng cuối năm.
1. Sườn nướng Hàn Quốc
Sườn nướng là một trong các món nướng lý tưởng được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bạn nhỏ. Bạn nên lựa chọn phần thịt sườn có nhiều thịt để dễ ăn. Khi nướng có thể để nguyên cả tảng để nướng cho tăng phần bắt mắt. Nguyên liệu làm đồ nướng này bao gồm hành tây, tỏi, đường, dầu mè và nước tương đem ướp thịt sườn ít nhất trong 5 giờ đồng hồ. Khi nướng bạn có thể phết thêm nước sốt thịt nướng lên bề mặt của thịt sườn để tăng tính thẩm mỹ cho món ăn.
2. Gà nướng muối ớt
Nằm trong danh sách các món nướng tại nhà dễ làm chắc chắn không thể thiếu gà nướng muối ớt. Cách làm nước sốt ướp gà nướng muối ớt bạn chỉ cần trộn đều dầu ăn, rượu trắng, muối, tỏi và ớt giã nhuyễn để các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Sau đó cho phần nước sốt này phết đều lên thịt gà và để trong khoảng 3 giờ đồng hồ. Vì là một trong các loại thịt nướng dùng than nên khi nướng bạn cũng nên phết thêm nước sốt để không bị khô.
3. Cá hồi nướng chanh
Thêm một gợi ý thực đơn món nướng tại nhà để bạn tham khảo chính là cá hồi nướng chanh. Cá hồi ướp cùng với tỏi và muối ớt và chanh cho thấm đều gia vị. Cách làm đồ nướng tại nhà này cực kì đơn giản. Bạn chỉ cho miếng cá hồi vào giấy bạc sau đó để trên bếp hồng để cá không bị xém và ngọt thịt hơn.
4. Tôm nướng muối ớt
Với những ai yêu thích hải sản thì chắc chắn trong thực đơn món nướng ngon sẽ không thể thiếu món tôm nướng muối. Để món ăn ngon như tôm nướng được trọn vị nhất bạn nên lựa chọn tôm sú sau đó ướp cùng với gừng băm, muối, ớt bột và để cho ngấm gia vị trước khi đem nướng nhé.
5. Thịt bò nướng tảng
Bò nướng tảng cũng là một gợi ý hay khi bạn tìm đến món nướng nhất là đối với những bữa tiệc quan trọng. Một mẹo nhỏ giúp cho thịt bò được mềm hơn chính là bạn nên cho thêm 1 chút bột đao trước khi đem trộn với các loại gia vị khác như hạt tiêu, bột canh, ớt, đường, dầu hào. Khoai tây đem thái thành miếng nhỏ vừa ăn và đem nướng cùng với thịt bò.
6. Bạch tuộc nướng sa tế
Nằm trong danh sách thực đơn món nướng dễ làm chắc chắn không thể thiếu món bạch tuộc nướng. Bạch tuộc sau khi làm sạch và bỏ phần mắt bạn đem rửa cùng với muối sau đó ướp với bột ớt, gia vị, mật ong trong khoảng 2 - 3 tiếng. Nên nướng nguyên con sau đó cắt thành những miếng nhỏ và chấm gia vị chanh muối vô cùng hấp dẫn. Món ăn này thường xuất hiện rất nhiều trong các quán nướng ngon.
7. Hàu nướng mỡ hành
Hàu cũng là một món nướng ngon tại nhà cũng như thường xuyên xuất hiện trong các bữa tiệc nướng ngoài trời. Hàu đem ngâm và chà sạch bề mặt ngoài sau đó tách đôi phần vỏ. Đồng thời bạn đem phi thơm hành lá với mỡ và rắc thêm chút lạc rang lên hàu. Hàu chỉ đặt cần đặt trên bếp nướng than hoa vài phút là có thể thưởng thức rồi đó!
8. Thịt xiên nướng rau củ
Để thực đơn đồ nướng của bạn không có quá nhiều thịt thì bạn có thể kết hợp cùng với các loại rau củ ăn kèm đồ nướng cho đỡ ngán. Nguyên liêu cần chuẩn bị chính là thịt heo hoặc thịt bò đem cắt thành những miếng hình vuông nhỏ rồi tẩm ướp với nước sốt. Khi bắt đầu xiên thịt bạn có thể xiên cùng với khoai tây, ớt xanh, ớt đỏ hay hành tây vào xen kẽ.
9. Xúc xích nướng
Xúc xích nướng cũng là món ăn được nhiều gia đình lựa chọn, đặc biệt trẻ nhỏ rất thích.Đối với món ăn này bạn sẽ không cần phải tẩm ướp gia vị hay lo lắng xem cần chuẩn bị những gì nữa. Nên lựa chọn những gói xúc xích từ nguyên liệu sạch, nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Trên đây là gợi ý những món nướng ngon, hấp dẫn dễ làm tại nhà chị em nên tham khảo cho những buổi tiệc cuối năm.
Cách pha trà hắc kỷ tử thơm ngon
Ăn - 9 giờ trướcTrà hắc kỷ tử không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bạn phải chú ý pha đúng cách mới tận hưởng đúng dưỡng chất của loại trà này.
Mãn nhãn với gần 100 món ăn đặc sản Hưng Yên nổi tiếng xưa và nay
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Tại Liên hoan ẩm thực tỉnh Hưng Yên lần thứ I năm 2024 đã hội tụ gần 100 món ẩm thực nổi tiếng của Hưng Yên xưa và nay.
Loại quả là 'kho anthocyanin', giúp làm chậm quá trình lão hóa, mang sốt chua ngọt cực kỳ hao cơm
Ăn - 20 giờ trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
Quá trình giảm cân bị phá hỏng vì vô tình ăn phải những thực phẩm dễ hút dầu mỡ này, ăn càng nhiều càng béo
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Có những thực phẩm rất hút dầu mỡ, không chỉ có thịt mà các loại rau cũng rất dễ ngấm dầu mỡ, làm cản trở quá trình giảm cân.
Hao cơm phải biết với công thức thịt bò hầm đặc biệt, mang đãi khách thì miễn chê
Ăn - 1 ngày trướcThịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
Giảm cân mà bỏ qua bữa ăn này thì không thể giảm được! Vì sao?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Với Seo Yu Jin cô luôn thưởng cho bản thân cứ sau 10 ngày ăn uống nghiêm túc sẽ có một ngày ăn xả láng.
OKITA - Nhà hàng Nhật Bản chuyên nghiệp trong xu hướng buffet tiếp khách
Ăn - 1 ngày trướcNhiều quản lý, doanh nhân Hà Nội lựa chọn buffet tiếp khách để vừa chủ động ngân sách, vừa đảm bảo sự sang trọng và chuyên nghiệp trong mỗi bữa tiệc, đây chính là xu hướng buffet tiếp khách của nhà hàng Nhật Bản OKITA.
Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Với xu hướng hạn chế đồ ngọt, chị Vũ Ngọc Bích (Hà Nội) đã tự biến tấu bánh sinh nhật cho con bằng chính các loại trái cây tự nhiên giúp các con vừa có buổi sinh nhật ý nghĩa, nhiều chị em tình nguyện 'vác sách' học theo.
Súp lơ xanh kết hợp với trứng thế này làm thành món ăn giòn ngon, thơm ngậy vô cùng
Ăn - 2 ngày trướcSúp lơ xanh và trứng vàng kết hợp với nhau tạo ra một món ăn kèm cực kỳ đẹp mắt, cách làm cũng rất đơn giản.
Loại lá có tác dụng chữa bệnh mọc đầy nhà, chế biến thành các món ăn sau càng tốt cho sức khỏe
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Lá ổi được biết đến như một vị thuốc dân gian tự nhiên.Tuy nhiên, ít ai biết dùng chúng để chế biến món ăn, đồ uống rất tốt cho sức khỏe.
2 món ăn đơn giản, càng ăn nhiều cơ thể càng đốt mỡ, thanh lọc, giảm cân hiệu quả
ĂnGĐXH - Thêm các món giàu chất xơ, nhiều nước này vào thực đơn ăn uống sau những ngày nghỉ lễ góp phần thúc đẩy tiêu hóa, detox cơ thể hiệu quả.