Đi ăn cơm gà thú vị phố Hòa Mã
Quán nhỏ nhưng không gian sạch sẽ, tinh tươm, có điều hòa cùng các món cơm gà giá 49.000 đồng.
Quán nằm trên phố Hòa Mã, đoạn giao với Phùng Khắc Khoan với cái tên Ken's Chicken. Mặt tiền quán nhỏ nhưng phong cách. Diện tích bên trong cũng khiêm tốn, chỉ kê được 6-7 chiếc bàn gỗ xinh xinh, song ưu điểm là không gian ấm cúng, mọi thứ đều mới mẻ, tinh tươm.
Thực đơn cửa hàng tập trung chủ yếu vào các món cơm với mức giá chung là 49.000 đồng. Những món khác dao động từ 40.000-90.000 đồng. Quán chuyên về gà nên cơm, xôi hay thực đơn phụ đều xoay quanh gà như cơm đùi gà xào nấm, cơm đùi gà sốt chua ngọt, xôi gà quay, gà trộn dầu mè, chân gà quái thú...
Đĩa cơm được bày biện đơn giản nhưng ngon mắt. Thực đơn dễ được nhiều khách chọn nhất là cơm gà quay với miếng đùi lớn, thích hợp cho bữa trưa ấm bụng của dân văn phòng.
Gà quay là món hấp dẫn, dễ kích thích vị giác, nên cơm gà quay được khách gọi nhiều. Đùi lớn, được tẩm ướp rồi quay lên thơm phức, cháy cạnh.
Thịt gà mềm bên trong, giòn thơm bên ngoài, ngấm gia vị tẩm ướp đậm đà nên dễ lôi cuốn khách.
Tuy nhiên, cơm gà quay phổ biến và đã quá quen thuộc với mọi người. Muốn lạ miệng hơn có lẽ bạn nên gọi cơm đùi gà sốt chua ngọt.
Thịt gà đùi mềm quyện với vị ngọt củ quả, đó là cách kết hợp thông minh khiến món ăn ngon miệng và không bao giờ ngán. Nước sốt chua ngọt cũng được chế biến rất khéo làm "phần hồn" của món cơm hoàn toàn chinh phục thực khách.Cơm đùi gà sốt chua ngọt rất đáng được chấm điểm 8-9.
Quán còn nhiều món cơm khác cho khách lựa chọn. Điểm trừ duy nhất ở đây có lẽ là loại cơm vàng gần giống cơm gà Hội An nhưng chưa thể tinh túy bằng. Cơm không tơi và săn, có lẽ cũng nấu bằng nước luộc gà song chế biến quá đậm so với khẩu vị nhiều người. Ngoài ra cơm cũng quá nồng vị nghệ, sẽ khiến nhiều người khó thưởng thức. Phương án an toàn nhất cho khách là chọn cơm trắng thông thường để khắc phục nhược điểm này. Khi đó, bữa cơm dễ ăn, giá cả cũng hợp lý so với chất lượng và không gian.
Quán này cũng có một số món tráng miệng như caramen hay cao quy linh, hợp gu với các khách nữ.
Theo Hoàng Nhi/Zing
Dân tình đổ xô đi ăn mì 'view triệu đô' trên khắp Việt Nam
Ẩm thực 360 - 2 giờ trướcGĐXH - Thời gian gần đây, cộng đồng mạng chia sẻ rầm rộ hình ảnh tô mì tôm “view triệu đô”, hoặc ăn mì trên đỉnh núi. Vậy thực hư 'trend' này bắt nguồn từ đâu và có ý nghĩa như thế nào mà bạn trẻ nào cũng thích thú?
Công thức làm món bò sốt vang ăn là ghiền
Ăn - 6 giờ trướcMón bò sốt vang không chỉ có hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Bí quyết nấu thịt bò sốt vang kiểu Hà Nội xưa ngon miệng, không ngấy, màu đỏ đẹp không phẩm màu
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH – Món thịt bò sốt vang được người Pháp đưa vào Việt Nam, được người Hà Nội điều chỉnh gia vị cho hợp khẩu vị. Ngày mát trời Chuyên gia ẩm thực Vũ Thị Tuyết Nhung (Admin Hà thành Hương xưa vị cũ) chia sẻ cách nấu thịt bò sốt vang kiểu xưa, ngon miệng, ít thịt bạc nhạc, không cần phẩm màu vẫn đẹp mắt.
Đi chợ mua thịt lợn chỉ cần nhìn 5 điểm này là biết thịt sạch hay bẩn
Mẹo nấu nướng - 10 giờ trướcGĐXH - Nếu miếng thịt lợn có dấu hiệu này thì dù giá rẻ như cho bạn cũng đừng mua kẻo "mang họa cho bản thân".
Xào thịt bò chớ để dầu sôi mới đổ vào: Làm một bước ngay từ công đoạn ướp, đảm bảo thịt ngon, không dai
Ăn - 13 giờ trướcThói quen cho thịt bò vào xào khi dầu sôi, chảo nóng trên thực tế lại khiến thịt bò dễ dính, dễ cháy và dai hơn.
Mùa sen đã đến, 3 món ngon từ hoa sen nhất định bạn nên thử một lần
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH – Mùa hoa sen đã đến, ngoài việc dùng để cắm trang trí cho không gian thêm đẹp, bạn cũng có thể dùng làm các món ăn ngon dưới đây. Món ngon từ hoa sen này nhất định bạn nên thử một lần vì rất hấp dẫn.
Cách làm thịt ba chỉ kho tiêu ngon đậm đà, mềm béo ăn hoài không ngán
Ăn - 1 ngày trướcThịt ba chỉ kho tiêu với hương vị thơm ngon, đậm đà, béo ngậy của thịt ba chỉ quyện cùng vị cay nồng của tiêu chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình thích mê.
Bữa cơm mùa hè có món gỏi đu đủ kiểu Thái giòn ngon mát lành
Ăn - 1 ngày trướcTrong những ngày thời tiết nóng nực của mùa hè, bữa cơm gia đình có thêm một đĩa gỏi đu đủ kiểu Thái với vị chua cay mặn ngọt đậm đà thì không chỉ ngon miệng mà còn giúp chống ngán cực kỳ hiệu quả.
Chọn ớt chuông có đáy 3 rãnh hay 4 rãnh thì ngon và món ngon bất ngờ từ ớt chuông
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Nắm được bí quyết này trong tay, bạn chẳng lo mọi người cười chê vì không biết chọn ớt chuông phù hợp với món ăn của gia đình.
Cách nấu vịt om sấu thơm ngon, đậm đà chuẩn vị miền Bắc
Ăn - 2 ngày trướcVịt om sấu chinh phục cả nhà bởi hương vị chua thanh của sấu, vị béo ngậy của thịt vịt và vị cay nồng của ớt, gừng, sả hòa quyện tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.
Cách nấu vịt om sấu thơm ngon, đậm đà chuẩn vị miền Bắc
ĂnVịt om sấu chinh phục cả nhà bởi hương vị chua thanh của sấu, vị béo ngậy của thịt vịt và vị cay nồng của ớt, gừng, sả hòa quyện tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.