Hà Nội
23°C / 22-25°C

Đắt gấp đôi tôm hùm Alaska, loại tôm này được nhà giàu Việt ồ ạt chọn mua

Thứ ba, 20:24 31/08/2021 | Sản phẩm - Dịch vụ

Nghe tên tôm sú rất quen thuộc, thế nhưng loại tôm sú cọp mẹ tự nhiên lại vô cùng đắt đỏ. Hiện loại tôm này có giá bán đắt gần gấp đôi giá tôm hùm Alaska nhưng vẫn được giới nhà giàu Việt ồ ạt chốt đơn.

Tôm sú là loại tôm rất phổ biến ở nước ta, nhất là ở vựa tôm ĐBSCL. Giá tôm sú hiện dao động từ 200.000-500.000 đồng, tuỳ loại. Ngoài tôm sú nuôi, trên thị trường còn có loại tôm sú cọp mẹ đánh bắt ngoài tự nhiên có giá vô cùng đắt đỏ, đặc biệt, sú cọp mẹ size khủng còn có giá bán gần gấp đôi tôm hùm Alaska .

Anh Trần Văn Tuấn - chủ một cửa hàng hải sản ở Hai Bà Trưng (Hà Nội) - cho biết, sú cọp mẹ thường nặng từ 1,5-2 lạng/con (5-7 con/kg), thậm chí có con nặng tới 2,5 lạng. Chúng được đánh bắt chủ yếu ở vùng biển Phú Quốc.

Điểm nổi bật của loại tôm sú này là phần vỏ bên ngoài màu tím, lưng có kẻ ngang màu vàng nhạt, nhìn vằn vện kiểu giống màu lông hổ nên được gọi là tôm sú hổ (tôm sú cọp). Khi chín, vỏ tôm sẽ đỏ au, ăn chắc thịt và ngọt vì được đánh bắt ngoài tự nhiên. Nhiều người còn nhận xét, thịt sú cọp ăn ngon hơn cả thịt tôm hùm nên khách rất chuộng mua, anh cho hay.

Đắt gấp đôi tôm hùm Alaska, loại tôm này được nhà giàu Việt ồ ạt chọn mua - Ảnh 1.

Tôm sú cọp size khủng đánh bắt tại các vùng biển có giá vô cùng đắt đỏ (ảnh: TL)

Theo anh Tuấn, tôm sú cọp có nhiều mức giá khác nhau. Ví như, sú cọp tươi ướp đá giá khác sú sống đang bơi, ngay cả sú cọp sống đang bơi giá cũng tuỳ thuộc kích cỡ tôm. Cửa hàng anh Tuấn hiện chỉ nhập về loại sú cọp mẹ size từ 5-8 con/kg, giá bán 1,7 triệu đồng/kg. Hàng ướp đá giá 950.000 đồng/kg.

“Sú cọp phải gom mua từ các thuyền đánh bắt ở Phú Quốc. Hàng sống đang bơi khá hiếm. Một tuần tôi chỉ về được 2 chuyến tôm sú cọp đang bơi, tổng trên dưới 1,5 tạ hàng”, anh nói.

Do có giá đắt đỏ, thậm chí đắt gần gấp đôi giá tôm hùm Alaska nên khá kén người mua. Khách mua tôm sú chủ yếu là các gia đình khá giả.

Song dịp này, hàng quán ở Hà Nội đều đóng cửa, mọi người chỉ có thể đặt mua hải sản về ăn tại nhà nên tôm sú cọp ở cửa hàng anh Tuấn cũng đắt khách. Có những ngày tôm về, vừa bỏ từ thùng xốp ra để thả vào bể mà khách ồ ạt chốt đơn. Chưa đầy 1 ngày, chuyến tôm vài chục cân đã bán hết sạch.

Anh Tuấn cũng cho biết, trước khi giãn cách xã hội, những đơn tôm này thường được anh giao miễn phí cho khách nội thành, còn khách ngoại thành, tuỳ gần xa phí từ 30.000-40.000 đồng/đơn. Bên anh cũng có dịch vụ chế biến tôm, như hấp, nướng, rang muối, chiên bơ tỏi tuỳ nhu cầu. Mỗi món khách đặt sẽ chịu thêm chi phí từ 20.000-60.000 đồng/kg tuỳ món.

Đắt gấp đôi tôm hùm Alaska, loại tôm này được nhà giàu Việt ồ ạt chọn mua - Ảnh 2.

Loại tôm này rất chắc thịt, ăn ngọt nên được ưa chuộng (ảnh: TL)


Đắt gấp đôi tôm hùm Alaska, loại tôm này được nhà giàu Việt ồ ạt chọn mua - Ảnh 3.

Giá tôm sú cọp đắt hơn cả tôm hùm Alaska (ảnh: TL)


Chị Đoàn Thị Hải - bán hải sản cao cấp ở Ba Đình (Hà Nội) - thừa nhận, do các nhà hàng hải sản đang tạm đóng cửa nên khách chốt đơn mua tôm sú cọp mẹ tự nhiên tăng mạnh. Thậm chí, lượng tôm sú cọp bán ra còn nhiều hơn cả thời điểm trước giãn cách xã hội.

Chị Hải cho hay, trước đây các nhà hàng hải sản mở cửa, mọi người hay ra nhà hàng ăn trực tiếp vì có đội ngũ đầu bếp chế biến chuyên nghiệp. Khi đó, những loại hải sản cao cấp dân mua về ăn tại nhà không quá nhiều. Bây giờ, nhà hàng không mở nên mọi người đành mua về nhà tự chế biến. Thành ra, những ngày này tôm sú cọp size củng được khách đặt mua nhiều. Hàng chị nhập về đến đâu bán hết đến đó.

Thời điểm này, nguồn tôm sú cọp ở Phú Quốc là nhiều nhất. Tuy vậy, lượng hàng cũng phụ thuộc vào các thuyền đánh bắt. Có chuyến chị về được cả tạ hàng, có chuyến chỉ được vài chục cân. Tôm nhập sống, chị về thả bể bán dần. Khách đặt đến đâu giao hàng đến đó.

Cũng theo chị Hải, khách chấp nhận đặt mua tôm sú cọp giá đắt vì là hàng đang bơi, ăn chất lượng thịt sẽ ngon hơn hàng đông lạnh. Do đó, họ ăn bao nhiêu đặt bấy nhiêu. Song, có những ngày khách đặt mua nhiều, ship không xuể chị phải từ chối bớt hoặc hẹn hôm sau.

Shipper của cửa hàng có hạn, bởi ngoài tôm sú cọp thì còn phải giao những đơn hàng hải sản khác. Đặt shipper ngoài thì không yên tâm, bởi hàng tươi sống nếu vận chuyển không khéo sẽ ảnh hưởng chất lượng. Thế nên, một số ngày chỉ đến đầu giờ chiều chị Hải đã phải thông báo ngừng nhận đơn đặt hàng những loại hải sản đang bơi, trong đó có sú cọp.

Theo Châu Giang

Vietnamnet

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tags:
Giá vàng hôm nay 29/3: Vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji đồng loạt tăng dữ dội

Giá vàng hôm nay 29/3: Vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji đồng loạt tăng dữ dội

Giá cả thị trường - 39 phút trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay ở nhẫn tròn trơn đã vượt 70 triệu đồng, tăng tới 300.000/lượng chỉ trong 1 ngày.

Thịt bò Kobe nổi tiếng giá siêu rẻ trên 'chợ mạng', chất lượng ra sao?

Thịt bò Kobe nổi tiếng giá siêu rẻ trên 'chợ mạng', chất lượng ra sao?

Bảo vệ người tiêu dùng - 2 giờ trước

Thịt bò Kobe vốn đắt đỏ. Nhưng loại thịt bò thượng hạng này đang được rao bán trên "chợ mạng" với giá siêu rẻ khiến nhiều người nghi ngại về chất lượng.

Michelin Guide vinh danh khu nghỉ dưỡng Regent Phu Quoc

Michelin Guide vinh danh khu nghỉ dưỡng Regent Phu Quoc

Sản phẩm - Dịch vụ - 14 giờ trước

Michelin Guide vừa giới thiệu danh sách 11 khách sạn giữa thiên nhiên ấn tượng nhất châu Á với những cái tên đáng chú ý như The Ritz-Carlton Hong Kong, Capella Singapore... Khu nghỉ dưỡng Regent Phu Quoc thuộc khu phức hợp nghỉ dưỡng – giải trí Phu Quoc Marina vinh dự là đại diện Việt Nam duy nhất góp mặt trong danh sách này.

Tài khoản MailyStyle tiêu thụ mỹ phẩm, TPBVSK nhập lậu với số lượng 'khủng' có quy mô như thế nào?

Tài khoản MailyStyle tiêu thụ mỹ phẩm, TPBVSK nhập lậu với số lượng 'khủng' có quy mô như thế nào?

Bảo vệ người tiêu dùng - 15 giờ trước

GĐXH - Chiều 28/3, Cục QLTT Hà Nội cho biết, chủ tài khoản Tiktoke, Shoppe mang tên "MailyStyle" đã tiêu thụ 14.111.473.000 đồng số lượng hàng là Thực phẩm bảo vệ sức khỏe, mỹ phẩm, đồ gia dụng nhập lậu.

Tranh thủ giá chung cư tăng cao, chủ nhà đua nhau hét giá

Tranh thủ giá chung cư tăng cao, chủ nhà đua nhau hét giá

Giá cả thị trường - 16 giờ trước

Trong bối cảnh giá căn hộ chung cư tăng cao, nhiều chủ nhà còn tranh thủ tăng giá trên trời làm khó người mua.

Vụ Tiktoker tố bị đuổi khỏi quán ăn: Lấy lý do sức khỏe không đảm bảo, Tiktoker 3 lần từ chối giấy mời làm việc

Vụ Tiktoker tố bị đuổi khỏi quán ăn: Lấy lý do sức khỏe không đảm bảo, Tiktoker 3 lần từ chối giấy mời làm việc

Bảo vệ người tiêu dùng - 17 giờ trước

GĐXH - Chiều 28/3, tại họp báo thông tin về tình hình kinh tế - xã hội quý I/2024 của thành phố, Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội đã thông tin cụ thể về vụ Tiktoker tố bị đuổi khỏi quán ăn vì ngồi xe lăn.

Xăng dầu tiếp tục tăng giá, xăng RON95-III chạm 25.000 đồng/lít từ 15h chiều nay

Xăng dầu tiếp tục tăng giá, xăng RON95-III chạm 25.000 đồng/lít từ 15h chiều nay

Giá cả thị trường - 18 giờ trước

GĐXH - Bộ Công thương vừa công bố giá bán lẻ xăng dầu mới áp dụng từ 15h chiều nay (28/3).

Lãi suất Agribank mới nhất: Có 300 triệu gửi tiết kiệm 12 tháng nhận lãi bao nhiêu?

Lãi suất Agribank mới nhất: Có 300 triệu gửi tiết kiệm 12 tháng nhận lãi bao nhiêu?

Giá cả thị trường - 19 giờ trước

GĐXH - Ngân hàng Agribank công bố bảng lãi suất tiết kiệm cho khách hàng cá nhân từ 0,2 - 4,7%/năm tùy vào kỳ hạn. Theo đó, có 300 triệu gửi tiết kiệm ở ngân hàng này kỳ hạn 12 tháng cho số lãi khoảng 14,1 triệu đồng.

Giá vàng hôm nay 28/3: SJC bất ngờ tăng phi mã, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Mi Hồng lại giảm

Giá vàng hôm nay 28/3: SJC bất ngờ tăng phi mã, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Mi Hồng lại giảm

Giá cả thị trường - 19 giờ trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC tiến sát mốc 81 triệu đồng/lượng, giá vàng nhẫn tròn ở mức 70 triệu đồng/lượng.

Giá iPhone 13, iPhone 13 Pro, iPhone 13 Pro Max mới nhất gây sốc bởi rẻ chưa từng có, trang bị siêu 'xịn sò'

Giá iPhone 13, iPhone 13 Pro, iPhone 13 Pro Max mới nhất gây sốc bởi rẻ chưa từng có, trang bị siêu 'xịn sò'

Giá cả thị trường - 23 giờ trước

GĐXH - Giá iPhone 13, iPhone 13 Pro, iPhone 13 Pro Max mới nhất đang làm người mua sửng sốt bởi giảm giá sập sàn cuối tháng.

Top