Tags:
Công đoàn Tổng cục DS-KHHGĐ tổ chức liên hoan ẩm thực
GiadinhNet - Ngày 22/3, công đoàn Tổng cục DS - KHHGĐ (Bộ Y tế) đã tổ chức liên hoan ẩm thực với chủ đề "Bữa cơm gia đình hạnh phúc" năm 2018 với sự tham gia của đông đảo các đội thi đến từ các vụ, đơn vị trực thuộc công đoàn Tổng cục. Đây là hoạt động thiết thực kỷ niệm Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3, Ngày Quốc tế Hạnh phúc 20/3 và chào mừng 87 năm Ngày thành lập Đoàn TNCS Hồ Chí Minh 26/3.
Các món ăn tại Liên hoan bao gồm các món ăn dân tộc và thế giới. Ban Tổ chức không hạn chế số lượng món ăn tham dự, khuyến khích các món ăn giàu dinh dưỡng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đặc biệt, nguyên vật liệu được sơ chế trước và món ăn chính được nấu trực tiếp tại Liên hoan.
Ban Giám khảo Liên hoan gồm Đảng uỷ, lãnh đạo Tổng cục DS - KHHGĐ, Công đoàn Y tế Việt Nam chấm điểm theo 5 tiêu chí gồm: Trình bày món ăn; Lời giới thiệu; Kỹ thuật nấu ăn; Dinh dưỡng, Vệ sinh an toàn thực phẩm; Tinh thần đồng đội. Trong quá trình đội thi giới thiệu, Ban Giám khảo còn hỏi thêm về cách chế biến món ăn.
Ban Tổ chức đã trao 2 giải Nhất cho đội thi đến từ Công đoàn Vụ Truyền thông – Giáo dục và Trung tâm Tư vấn, cung ứng dịch vụ. Đội thi của Công đoàn Báo Gia đình & Xã hội đã xuất sắc giành giải Ba Liên hoan.
Các đội thi thuyết trình về bữa ăn trước Ban Giám khảo.
Hai giải Nhất thuộc về đội thi Vụ Truyền thông giáo dục và Trung tâm Tư vấn, cung ứng dịch vụ.
Mâm ăn của đội Vụ Kế hoạch – Tài chính được trình bày rất độc đáo.
Chị em tỷ mỉ sắp xếp mâm ăn cho thật đẹp mắt.
Nhiều nam giới cũng nhiệt tình vào bếp.
Ban Tổ chức đánh giá cao những món ăn đầy đủ dinh dưỡng và đảm bảo an toàn thực phẩm.
PV
Ý kiến của bạn
Cách làm thịt ba chỉ kho tiêu ngon đậm đà, mềm béo ăn hoài không ngán
Ăn - 1 giờ trướcThịt ba chỉ kho tiêu với hương vị thơm ngon, đậm đà, béo ngậy của thịt ba chỉ quyện cùng vị cay nồng của tiêu chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình thích mê.
Bữa cơm mùa hè có món gỏi đu đủ kiểu Thái giòn ngon mát lành
Ăn - 9 giờ trướcTrong những ngày thời tiết nóng nực của mùa hè, bữa cơm gia đình có thêm một đĩa gỏi đu đủ kiểu Thái với vị chua cay mặn ngọt đậm đà thì không chỉ ngon miệng mà còn giúp chống ngán cực kỳ hiệu quả.
Chọn ớt chuông có đáy 3 rãnh hay 4 rãnh thì ngon và món ngon bất ngờ từ ớt chuông
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Nắm được bí quyết này trong tay, bạn chẳng lo mọi người cười chê vì không biết chọn ớt chuông phù hợp với món ăn của gia đình.
Cách nấu vịt om sấu thơm ngon, đậm đà chuẩn vị miền Bắc
Ăn - 1 ngày trướcVịt om sấu chinh phục cả nhà bởi hương vị chua thanh của sấu, vị béo ngậy của thịt vịt và vị cay nồng của ớt, gừng, sả hòa quyện tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.
Cách khử mùi khó chịu của lòng heo non và hai món ăn ngon từ lòng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Lòng heo non thường có mùi ‘thum thủm’, nhưng bằng cách này bạn dễ dàng khử chúng. Đồng thời, nguyên liệu này còn biến tấu với món ăn ngon với cách làm đơn giản, dưới đây bạn có thể thử.
Thực đơn cơm tối 3 món đang được ưa chuộng: Vừa giúp bồi bổ mắt sáng khỏe, lại hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcBữa tối chưa biết ăn gì hãy tham khảo công thức 3 món ngon dễ nấu sau đây.
7 món ăn vặt ở Hà Nội 'cháy hàng' khi tiết trời mát mẻ
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Vào những ngày thời tiết mưa mát trời, chắc hẳn vị giác của bạn cũng cảm thấy 'dễ chịu' hơn những ngày thời tiết cháy da cháy thịt. Có lẽ đây cũng là lý do mỗi khi không khí chuyển sang mát mẻ là người người lại kéo nhau đi ăn 7 món ăn này.
5 món ăn từ 'họ bầu bí' dễ nấu, ăn ngon để thanh nhiệt cơ thể, đón mùa hè khỏe mạnh
Ăn - 2 ngày trước5 món ăn này không chỉ nhẹ nhàng, thơm ngon mà còn giúp bạn có một mùa hè khỏe mạnh. Sẽ thật đáng tiếc nếu bạn bỏ qua và không thưởng thức những món ăn đặc trưng mùa hè này.
Vợ Quang Hải bị nhắc nhở ăn trứng sống khi mang thai
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Kể từ khi công khai mang thai “bé Rồng” cho đến nay, bà xã tiền vệ Quang Hải không ít lần bị cộng đồng mạng soi xét vì những lần bị cho là chủ quan và được khuyên nên chú ý chăm sóc sức khỏe trong thai kỳ.
Bật mí tuyệt chiêu thái thịt chuẩn không cần chỉnh
Ăn - 2 ngày trướcNhững mẹo đơn giản dưới đây giúp bạn thái mọi loại thịt đều trông đẹp mắt và hấp dẫn, không thua kém ngoài hàng.
Thưởng thức hàng loạt món ăn đặc biệt tại Lễ hội ẩm thực Mexico đang diễn ra ở Hà Nội
Ẩm thực 360GĐXH - Ghé thăm Lễ hội ẩm thực Mexico ở Hà Nội, thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn từ Châu Âu kết hợp các kỹ thuật nấu ăn của nhiều nền văn hóa khác nhau.
