Cơm chiên trứng tuy đơn giản nhưng nếu thêm nguyên liệu này vào thì ai cũng thích mê
Cùng tham khảo thêm một cách làm cơm chiên thật ngon và bắt mắt nào!
Nguyên liệu
2 bát con cơm nguội
2 lát giăm bông
1 cây hành lá
1 quả trứng
2 thìa súp dầu thực vật hoặc dầu ô liu
½ thìa cà phê muối
Một ít tiêu
2 thìa súp nước tương
Cách làm
Bước 1
Thái xéo phần hành lá và thái hạt lựu giăm bông.
Bước 2
Trứng đánh tan. Sau đó, làm nóng chảo với một ít dầu rồi cho trứng vào rán chín.
Bước 3
Sử dụng lại chảo vừa rán trứng xong, thêm 1 thìa súp dầu. Dầu nóng cho phần đầu trắng của hành lá và giăm bông vào.
Khi hành đã dậy mùi thơm, cho thêm cơm nguội vào chảo. Đảo đều đến khi thấy hạt cơm săn lại.
Bước 4
Lúc này cho trứng vào đảo đều cùng cơm.
Bước 5
Nêm thêm muối, hạt tiêu, nước tương. Đảo đều cho các gia vị được hòa quyện.
Bước 6
Cho thêm một ít hành lá, đảo đều và tắt bếp.
Một phần cơm chiên đơn giản, dễ làm phù hợp cho bữa sáng hay bữa trưa bận rộn. Món cơm chiên trứng có cho thêm giăm bông vào theo cách này thì hạt cơm giòn, gia vị được nêm nếm phù hợp với khẩu vị từng người.
Theo justonecookbook/aFamily
8 món ăn gây 'thương nhớ' của ẩm thực Đà Nẵng nhất định nên thử trong dịp Lễ hội Pháo hoa Quốc tế 2024
Ẩm thực 360 - 1 giờ trướcGĐXH - Lễ hội Pháo hoa Quốc tế Đà Nẵng 2024 là dịp để hàng vạn du khách có cơ hội được thưởng thức thiên đường ẩm thực Đà Nẵng.
Công thức nấu canh gân bò chua cay ngon hết sẩy
Ăn - 1 giờ trướcGân bò là một nguyên liệu được nhiều người ưa thích bởi kết cấu dai giòn và có hàm lượng vitamin, collagen cao. Hôm nay bật mí cho các bạn cách nấu món canh gân bò chua cay ngon “hết sẩy” khiến bạn chỉ muốn ăn mãi.
Loại rau có hàm lượng kali tương đương thịt bò: Nấu 3 món vừa ngon lại giúp phòng ngừa các bệnh mãn tính
Ăn - 5 giờ trướcĐây là một loại rau theo mùa, chúng ngon và bổ dưỡng nhất vào mùa xuân. Loại rau này còn được gọi là "Món ăn tiến vua" nhờ có giá trị chữa bệnh nhất định từ xa xưa.
Đón hè bằng món trà tắc xí muội thơm ngon, giải nhiệt
Ăn - 8 giờ trướcTrà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng.
9 món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân, món cuối cùng nhiều chị em thường ăn mà không biết
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Người muốn giảm cân cần lưu ý tránh những món ăn sáng dưới đây.
"Rau mầm đá nấu món gì ngon?": Đây là 3 món dễ làm ăn lại đậm đà, hấp dẫn vô cùng
Ăn - 9 giờ trướcDưới đây là 3 cách chế biến món ăn từ rau mầm đá rất thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể nấu cho gia đình mình thưởng thức.
Cách làm món thịt bò hầm từ đầu bếp: Thêm 1 thìa này vào thịt sẽ mềm ngon ngay cả khi không cần đến nồi áp suất
Ăn - 12 giờ trướcTrong quá trình nấu thịt bò hầm, bạn chỉ cần thêm 1 thìa nguyên liệu này, món ăn sẽ vừa mềm ngọt, ngon mà thậm chí không cần dùng đến nồi áp suất.
Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê
Ăn - 1 ngày trướcLẩu gà hầm thuốc bắc là món ngon bổ dưỡng thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ cần bổ sung dưỡng chất.
Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút
Ăn - 1 ngày trướcChỉ với 3 phút, nấm hương khô sau khi ngâm sẽ ngậm nước nở to và đều.
Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thực đơn tiệc cưới Quang Hải khiến dân mạng tò mò.
Hoa đu đủ ngâm mật ong tốt sức khỏe, nhưng chuyên gia lưu ý điều cần tránh khi dùng
ĂnGĐXH – Theo chuyên gia hoa đu đủ ngâm mật ong tốt cho sức khỏe nhưng cần chú ý khi dùng. Ngoài ngâm mật ong, hoa đu đủ đực cũng có thể chế biến một số món ăn lạ miệng, bổ dưỡng với sức khỏe.