Chưa hết Covid-19 lại đến cúm A, phải ăn gì để tăng sức đề kháng?
Hệ miễn dịch khỏe mạnh sẽ giúp bạn chống chọi bệnh tật dễ dàng hơn nhiều. Nhưng ăn gì để tăng sức đề kháng thì không phải ai cũng biết.
Chúng ta đang sống trong giai đoạn của nhiều dịch bệnh khác nhau. Khi Covid-19 đang có dấu hiệu tăng trở lại thì cúm A, sốt xuất huyết cũng đang có xu hướng tăng mạnh bất thường. Chưa kể, bệnh đậu mùa khỉ cũng được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cảnh báo là tình trạng khẩn cấp toàn cầu...
Trước nguy cơ bùng phát nhiều dịch bệnh nguy hiểm, BS Lê Tiến Huy (Phó Viện trưởng Viện Khoa học Công nghệ Y dược) cho rằng, dù bạn đã hay chưa bị nhiễm những căn bệnh trên thì việc tăng đề kháng vẫn luôn quan trọng nhất. Hệ miễn dịch khỏe mạnh thì bạn mới có đủ sức khỏe để chống chọi với bệnh tật.
Vậy, chúng ta cần ăn gì để tăng đề kháng chống chọi lại bệnh tật? BS Lê Tiến Huy tiết lộ ngay dưới đây:
Top 5 thực phẩm tăng đề kháng tốt nhất trong mùa nhiều dịch bệnh, càng ăn càng khỏe
1. Súp lơ
BS Huy nhận định, không tìm đâu ra một loại thực phẩm nào chứa nhiều cùng lúc vitamin A, vitamin C, vitamin E như súp lơ. Chúng giúp tăng sản xuất bạch cầu, tăng tính phản ứng của kháng thể.
Không những thế, ăn súp lơ đều đặn còn giúp điều chỉnh và hỗ trợ chức năng hệ thống miễn dịch.
2. Tỏi
Tỏi có những chất làm tăng cường sản xuất tế bào lympho T chống lại virus. Nó cũng giữ cho hệ thống miễn dịch hoạt động ở mức tối đa. Do đó, ăn tỏi chính là một cách giúp bạn tăng sức đề kháng.
Bạn có thể ăn tỏi bằng cách sử dụng vào các món xào nấu phù hợp. Hoặc bạn cũng có thể sử dụng để pha nước chấm ăn kèm. Không ít người cũng có khả năng nhai tỏi sống. Tất cả đều là những cách nạp chất tăng đề kháng cực tốt cho cơ thể.
3. Sữa chua
Các vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa trong sữa chua giúp kích thích hệ miễn dịch hoạt động tối ưu. Ngoài ra, lượng vitamin D dồi dào trong sữa chua còn giúp điều chỉnh hệ thống miễn dịch, tăng khả năng phản ứng của cơ thể đối với virus.
Do đó, bạn sẽ được tăng cường sức khỏe, sẵn sàng chống chọi với nhiều virus, vi khuẩn gây bệnh đang đầy rẫy xung quanh.
4. Trà xanh
Trà xanh có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa giúp tăng cường chức năng của hệ thống miễn dịch.
Nó cũng chứa những axit amin hỗ trợ sản xuất các chất chống virus có trong tế bào lympho T của bạn. Điều này khiến trà xanh trở thành loại trà tốt nhất để tăng đề kháng.
5. Động vật có vỏ
Tế bào miễn dịch của bạn cần kẽm để hoạt động như mong muốn. Trong khi đó, kẽm lại có rất nhiều trong những loại động vật có vỏ như hàu, tôm, cua... Thường xuyên ăn những món này sẽ giúp bạn được bổ sung nguồn kẽm dồi dào, tăng sức đề kháng hiệu quả.
Ngoài ra, BS Huy khuyên nên chú trọng vào những thực phẩm giàu Vitamin C, vitamin B. Chúng có vai trò quan trọng để tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch, giúp bạn tăng đề kháng tối ưu.
Tránh dùng 3 nhóm thực phẩm làm suy yếu hệ miễn dịch
1. Nội tạng động vật, óc...
Nhiều người rất thích ăn nội tạng động vật như lòng lợn, tim, gan lợn..., óc lợn nhưng những thực phẩm này có lượng cholesterol cao, không hề tốt cho sức khỏe. Thậm chí, chúng còn khiến bạn cảm thấy mệt mỏi, khó chịu hơn.
2. Thực phẩm có nhiều muối
Những loại thực phẩm có nhiều muối như xúc xích, đồ hộp, đồ khô, dưa cà muối... khiến bạn nạp nhiều muối vào cơ thể. Khi cơ thể đang sẵn yếu mệt, ăn thêm những món không hề tốt cho sức khỏe sẽ khiến bạn dễ mắc bệnh hơn.
3. Đồ uống có ga
Những loại đồ uống có ga khiến bạn có thể rơi vào tình trạng đầy bụng, đầy hơi, khó chịu. Chưa kể, dùng nhiều trong thời gian nhất định cũng làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường.
Do đó tốt nhất nên tránh để có hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn. Bạn nên duy trì uống nước lọc ấm, uống nước từ trái cây, rau quả tươi như nước cam quýt, nước dừa... sẽ tăng đề kháng, sẵn sàng chống lại virus, vi khuẩn.
Người bệnh tiểu đường ăn táo vào 3 thời điểm này còn tốt hơn thuốc bổ
Bệnh thường gặp - 1 giờ trướcGĐXH - Người bệnh tiểu đường ăn táo nên chọn táo xanh, không nên ăn quá 1 quả táo/ngày và nên chia vào 3 thời điểm: bữa phụ sau buổi sáng, buổi trưa (sau ăn chính khoảng 1 giờ), và bữa chiều.
Làm gì để ngăn tóc bạc sớm khi còn trẻ?
Sống khỏe - 2 giờ trướcTóc bạc cũng là một phần trong quá trình lão hóa, thường xuất hiện khi bước vào độ tuổi trung niên. Tuy nhiên, nhiều người tóc bạc sớm khi ở độ tuổi thiếu niên hoặc đôi mươi, khiến họ trông già hơn tuổi thật. Vậy cần làm gì đến ngăn tóc bạc sớm?
Sản phẩm thuốc phóng xạ I-131 giúp chẩn đoán và điều trị bệnh ung thư nhận danh hiệu Ngôi sao thuốc Việt
Sống khỏe - 3 giờ trướcGĐXH - Sản phẩm thuốc phóng xạ I-131 giúp chẩn đoán và điều trị bệnh ung thư của Viện Nghiên cứu hạt nhân (Viện NCHN) tại Đà Lạt sản xuất đã được vinh danh tại Ngôi sao thuốc Việt lần thứ 2 do Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) phối hợp với Báo Sức khỏe và Đời sống tổ chức.
Loại hạt rẻ tiền tốt cho người bệnh tiểu đường và bệnh xương khớp, người Việt nên ăn thường xuyên để kéo dài tuổi thọ
Sống khỏe - 7 giờ trướcGĐXH - Đối với những người mắc bệnh tiểu đường, việc uống nước đậu đen thường xuyên có thể giúp hỗ trợ điều trị bệnh.
5 bước quan trọng để giảm cân thành công
Sống khỏe - 7 giờ trướcGiảm cân chưa bao giờ là dễ dàng, đặc biệt là khi bạn muốn duy trì thành quả đó bền vững. Tuy nhiên, nếu có kế hoạch cụ thể, khoa học và kiên trì, bạn sẽ thực hiện được điều đó.
6 người cùng nhà có biểu hiện lạ sau bữa cơm tối, 3 ca phải đi cấp cứu
Sống khỏe - 17 giờ trướcSau bữa cơm tối có món canh nấm đất, 6 người trong một gia đình có dấu hiệu lạ, trong đó 3 người biểu hiện nặng hơn, phải vào viện cấp cứu.
Bấm huyệt có tác dụng gì?
Bệnh thường gặp - 19 giờ trướcBấm huyệt là phương pháp dùng bàn tay để tác động trực tiếp vào những huyệt đã được xác định ở trên cơ thể. Vậy bấm huyệt có tác dụng gì?
Bí quyết ăn yến mạch giúp giảm cân nhanh nhất
Sống khỏe - 21 giờ trướcYến mạch là một trong những thực phẩm lành mạnh hàng đầu tốt cho sức khỏe và giúp giảm cân. Nhưng ăn không đúng lại có tác dụng ngược. Vậy nên ăn yến mạch thế nào là tốt nhất để giảm cân?
Từ nỗ lực tự chủ vaccine, 100% người Việt Nam được dùng vaccine 'Made in Việt Nam' như thế nào?
Y tế - 22 giờ trướcGĐXH - Với sự nỗ lực nghiên cứu, sản xuất "Made in Việt Nam", người Việt Nam không còn phải chứng kiến những em bé chân đi tập tễnh do hậu quả của bại liệt; các bệnh dịch như sởi, rubella đã giảm hàng trăm lần, giảm được gánh nặng bệnh tật, gánh nặng kinh tế cho mỗi gia đình và toàn xã hội…
Loại quả có vị ngọt nhưng giúp ổn định đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn thường xuyên hơn
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Người bệnh tiểu đường khi tiêu thụ lê, lượng đường được hấp thu chậm, không làm tăng đường huyết đột ngột. Do đó lê là loại quả thân thiện với người bệnh tiểu đường.
Loại quả có vị ngọt nhưng giúp ổn định đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn thường xuyên hơn
Sống khỏeGĐXH - Người bệnh tiểu đường khi tiêu thụ lê, lượng đường được hấp thu chậm, không làm tăng đường huyết đột ngột. Do đó lê là loại quả thân thiện với người bệnh tiểu đường.