Chiêu bán xiên que, bánh xèo 5.000-6.000 đồng ở Sài Gòn
Các hàng ăn tại TP HCM đang thêm vào thực đơn những món ăn bình dân giá rẻ bất ngờ: lẩu 38.000 đồng, xiên que 5.000 đồng, bánh xèo 6.000 đồng... Thực tế món ăn có rẻ như vậy?
Gần đây, nhiều thực khách khá bất ngờ với những bảng quảng cáo món ăn có giá siêu rẻ tại các nhà hàng, quán ăn ở TP HCM. Một nhà hàng trên đường Tạ Quang Bửu, quận 8, vừa cho ra mắt các món lẩu có giá 38.000 đồng. Song, khi gọi món, nồi lẩu hải sản chỉ bằng tô canh với vài miếng mực và cá viên.
Anh Bình, một khách hàng ở quận 6, cho biết: “Nhìn bảng quảng cáo hình ảnh món lẩu bắt mắt nên tôi khá ấn tượng. Đến khi gọi món thì sự thật khác xa. Món lẩu không khác tô bún vỉa hè, khách muốn gọi thêm bún hay nước lẩu phải trả 5.000-10.000 đồng. Thực đơn này nhà hàng chắc chắn sẽ thu hút được khá đông khách đến, vì tò mò. Song theo tôi, đây lại là cách khiến nhà hàng nhanh mất khách".
Cũng với món ăn giá rẻ, hệ thống quán nướng ở khu dân cư Trung Sơn, quận 8, luôn tấp nập khách. Ở đây, các món nướng xiên que chỉ có giá 5.000 đồng. Theo chủ nhân của quán 5.000 đồng này, anh muốn khách hàng được thưởng thức nhiều món ăn khác nhau nên đã “xé” nhỏ khẩu phần ăn.
Mỗi xiên que bình thường có giá 15.000-20.000 đồng, anh sẽ chia ra 2-3 xiên nhỏ, để bán giá thấp. Xong khách ăn thường phải chọn nhiều loại, nhiều phần. Tính ra chi phí một khách phải trả khi đến ăn không hề thấp hơn các hàng quán khác.
Anh Bùi Văn Phúc, một công nhân xây dựng, khách hàng từng nhiều lần đến quán ăn này, cho biết, so mức giá và lượng thức ăn với các hàng quán cùng loại thì giá 5.000 đồng là không hề rẻ. "Khách đông là vì ít tiền nhưng 'nếm' được nhiều món. Với 200.000 đồng, tôi cùng bạn bè có thể ăn được hơn 10 món, trong khi ở những quán khác, số tiền này chỉ mua được 3 món", anh Phúc nói.
Cũng theo anh Phúc, công nhân, sinh viên, người lao động ít tiền, vào các quán này dù không no, nhưng chủ động được túi tiền. Mỗi người chỉ cần 25.000 đồng là có thể thưởng thức 4-5 món ăn.
Trong khi đó, một cửa hàng bán bánh xèo trên đường Nguyễn Thái Sơn, Gò Vấp, đã chuyển từ loại bánh khổ lớn, đường kính 30 cm, giá 25.000-30.000 đồng một cái, sang loại bánh nhỏ với giá chỉ 6.000 đồng. Anh Đông, chủ quán này cho biết, từ ngày chuyển sang khuôn bánh nhỏ, giá rẻ, lượng khách đến quán nhiều hơn trước kia. Thấy quán anh đông khách, nhiều hàng bên cạnh cũng bắt đầu làm khuôn bán bánh nhỏ, giá thấp.
Ông Nguyễn Hải Tiến, chủ một nhà hàng trên đường Trần Hưng Đạo, quận 5, cho rằng, tâm lý tiêu xài của khách hàng đang thay đổi. Phần lớn người tiêu dùng tiết kiệm, chi tiêu dè xẻn hơn cho ăn uống, nên nhiều nhà hàng, quán ăn cũng chuyển sang kinh doanh "chẻ nhỏ". Món ăn được cắt giảm kích thước, trọng lượng để giảm giá thành, dễ bán hơn.
"Về cơ bản việc này không ảnh hưởng nhiều đến chất lượng món ăn, nhưng dễ khiến khách hàng hiểu lầm, mất lòng, dẫn đến mất khách", ông Tiến nói.
Theo Zing
Giao dịch đất nền 'loé sáng' hay 'thị trường giả' của môi giới?
Bảo vệ người tiêu dùng - 3 giờ trướcNhiều môi giới cho biết, những ngày gần đây đất nền đang có sức nóng cả về giá và giao dịch khiến nhà đầu tư tìm kiếm nhiều.
"Cháy" vé máy bay ngày 1/5 ở nhiều chặng nóng dù giá đắt như vàng
Sản phẩm - Dịch vụ - 5 giờ trướcNhiều chuyến bay về từ các địa điểm du lịch như Phú Quốc, Nha Trang, Đà Nẵng đều đã "cháy" vé vào ngày 1/5 dù giá vé chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.
15 ngân hàng tăng lãi suất huy động trong tháng 4, gửi tiền đâu lãi cao nhất?
Sản phẩm - Dịch vụ - 9 giờ trướcLần đầu tiên trong vòng một năm qua, lãi suất huy động ngân hàng đã quay đầu tăng tại nhiều nhà băng. Số lượng ngân hàng tăng lãi suất đã nhiều hơn so với số ngân hàng giảm lãi suất.
Khuyến cáo những loại iPhone dù có rẻ như cho cũng không nên mua thời điểm này
Giá cả thị trường - 9 giờ trướcGĐXH - Những mẫu iPhone này dù có mức giá hấp dẫn đến đâu cũng không nên mua lúc này.
Giá vàng hôm nay 27/4: Vàng SJC vượt 85 triệu, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, PNJ, Doji đua nhau tăng giá
Sản phẩm - Dịch vụ - 11 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay 27/4 bật tăng với giá cao trong bối cảnh nhiều triển vọng tích cực của kim loại quý.
Nghỉ lễ 30/4, đường bay nội địa từ Hà Nội và TP HCM đi hoạt động hết công suất
Sản phẩm - Dịch vụ - 12 giờ trướcGĐXH - Đến cuối tháng 4, trước tình hình một số đường bay nội địa từ Hà Nội và TP.HCM đi, đến các địa phương có tỷ lệ đặt chỗ từ 90-100% trong các ngày 27/4 và 1/5, Cục Hàng không Việt Nam đã phải yêu cầu tăng chuyến bay nội địa.
Thương lái bất ngờ thu mua xác ve sầu giá hơn 2 triệu đồng/kg
Giá cả thị trường - 13 giờ trướcNhững ngày gần đây, các thương lái liên tục săn mua xác ve sầu, với giá cao nhất lên đến 2,2 triệu đồng/kg.
Giá vé máy bay cao 'ngất', người dân lựa chọn 'chữa lành' bằng tàu hỏa, ô tô, chi phí rất rẻ
Giá cả thị trường - 13 giờ trướcGĐXH - Thay vì "săn" vé máy bay đến các điểm du lịch nội địa dịp nghỉ lễ năm nay, nhiều người đã lựa chọn "chữa lành" bằng các phương tiện khác như tàu hỏa hoặc xe ô tô.
Những loại thực phẩm rẻ đến mấy cũng đừng ăn, hại cả gan và đường ruột
Sản phẩm - Dịch vụ - 14 giờ trướcGĐXH - Chất béo bão hòa, đường bổ sung và thịt đã qua chế biến... là những thực phẩm bạn nên cân nhắc sử dụng bởi chúng gây hại cho cả gan lẫn đường ruột. Giá rẻ đến mấy cũng đừng ăn.
Chung cư Hà Nội bị thổi giá, người mua bỏ ý định "phải mua luôn và ngay"
Bảo vệ người tiêu dùng - 1 ngày trướcQuyết định không mua nhà nữa hoặc chuyển hướng tìm ở khu vực xa trung tâm hơn để kỳ vọng giá nhà sẽ rẻ, phù hợp với tài chính… đang là lựa chọn của không ít người.
Chọn thời điểm bán vàng không bao giờ lỗ: Lời khuyên của người chơi vàng lâu năm
Giá cả thị trườngGĐXH - Với những người chơi vàng lâu năm họ có những nguyên tắc nhất định để không bao giờ phải chịu thua lỗ khi đầu tư vàng.