Thứ Sáu, 15/11/2019 10:25 (GTM +7)
Hà Nội
23°C / 22-25°C

Chị em nhất định phải thử món này mùa giãn cách, làm dễ mà đảm bảo ăn thường xuyên da trắng mịn nhìn là mê!

Chủ nhật, 7:00 PM 19/09/2021 | Ăn

Món pudding đậu nành làm cực đơn giản nhưng lại rất hiệu quả trong việc hỗ trợ làn da thêm mịn màng đấy nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Kem tươi 50g 2. Sữa nguyên kem không đường 100g 3. Lá gelatin 50g 4. Sữa đậu nành không đường 300g 5. Đường kính 25g 6. Phô mai con bò cười 25g 7. Bột đậu nành Vừa đủ

Ở nhà nhiều ắt hẳn sẽ khiến bạn "cuồng chân cuồng tay". Hãy vào bếp thử làm món pudding đậu nành này nhé. Món pudding đậu nành mềm mịn, núng nính. Khi ăn sẽ cảm nhận rõ độ béo thơm của đậu nành kết hợp với phô mai rất hấp dẫn. Món này chắc chắn sẽ là món tráng miệng hoặc bữa xế tuyệt vời cho cả nhà, ai cũng có thể ghiền cho mà xem.

Chị em nhất định phải thử món này mùa giãn cách, làm dễ mà đảm bảo ăn thường xuyên da trắng mịn nhìn là mê! - Ảnh 2.
Tham khảo cách làm pudding đậu nành 1

Đun sữa

Đổ sữa đậu nành vào nồi, vặn lửa nhỏ. Đổ sữa tươi, kem tươi, phô mai và đường vào khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.

Chị em nhất định phải thử món này mùa giãn cách, làm dễ mà đảm bảo ăn thường xuyên da trắng mịn nhìn là mê! - Ảnh 3.

Nếu có váng bạn vớt bỏ lớp váng này đi.

Chị em nhất định phải thử món này mùa giãn cách, làm dễ mà đảm bảo ăn thường xuyên da trắng mịn nhìn là mê! - Ảnh 4.

2

Thêm gelatin

Trong lúc nấu sữa bạn ngâm gelatin với nước lạnh cho mềm. Sau đó thì vắt kiệt nước rồi thả vào nồi sữa đang nóng. Khuấy đều cho tan hoàn toàn.

Chị em nhất định phải thử món này mùa giãn cách, làm dễ mà đảm bảo ăn thường xuyên da trắng mịn nhìn là mê! - Ảnh 5.

3

Đổ pudding đậu nành ra khay

Đổ phần sữa đậu nành nóng qua rây vào khay chịu nhiệt để đảm bảo pudding sẽ mịn mượt không có váng cặn.

Chị em nhất định phải thử món này mùa giãn cách, làm dễ mà đảm bảo ăn thường xuyên da trắng mịn nhìn là mê! - Ảnh 6.

Sau đó đợi pudding nguội hẳn thì đậy nắp rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh. Thời gian để pudding đông khoảng 4 – 5 tiếng. Tốt nhất bạn nên để qua đêm để pudding đông hoàn toàn.

Chị em nhất định phải thử món này mùa giãn cách, làm dễ mà đảm bảo ăn thường xuyên da trắng mịn nhìn là mê! - Ảnh 7.

4

Phục vụ món pudding đậu nành

Khi ăn, úp ngược pudding đậu nành xuống đĩa, sau đó rắc chút bột đậu nành lên trên và thưởng thức thôi.

Chị em nhất định phải thử món này mùa giãn cách, làm dễ mà đảm bảo ăn thường xuyên da trắng mịn nhìn là mê! - Ảnh 8.

Một vài lưu ý khi chế biến pudding đậu nành:

- Không đun sữa ở lửa to vì sữa rất dễ trào. Nên đun khi đường tan hết, thành nồi xuất hiện các bong bóng khí lăn tăn là được.

- Nếu trời nóng bạn nên ngâm lá gelatin trong nước đá lạnh để không làm gelatin tan ra.

- Nếu sợ pudding không róc khuôn, bạn có thể ngâm cả hộp pudding trong nước ấm vài phút sau đó sẽ dễ dàng đổ ra hơn.

Chị em nhất định phải thử món này mùa giãn cách, làm dễ mà đảm bảo ăn thường xuyên da trắng mịn nhìn là mê! - Ảnh 9.
Chúc bạn ngon miệng với món pudding đậu nành này nhé!

Theo Nhịp sống Việt

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Chần trứng, thật sai lầm khi thả luôn vào nước sôi, thêm động tác này trứng ngon không sủi bọt

Chần trứng, thật sai lầm khi thả luôn vào nước sôi, thêm động tác này trứng ngon không sủi bọt

Ăn - 57 phút trước

Chần trứng hoặc luộc quả trứng trần (không có vỏ) nếu không biết cách nó sẽ bị méo mó, không tròn trịa thậm chí sủi bọt nhìn mất thẩm mĩ.

Món ăn "chó không thèm" - “Cẩu bất lý bao tử” nhưng Từ Hy Thái Hậu nức nở khen ngon, người thường ai cũng thích

Món ăn "chó không thèm" - “Cẩu bất lý bao tử” nhưng Từ Hy Thái Hậu nức nở khen ngon, người thường ai cũng thích

Ăn - 3 giờ trước

GiadinhNet - “Cẩu bất lý bao tử” (狗不理包子) là một loại bánh bao nhân thịt ở Thiên Tân, tên của nó dịch nghĩa là: bánh bao chó cũng không thèm. Tuy có cái tên quái đản, nhưng món bánh này khá phổ biến và được ưa chuộng ở Trung Quốc.

Chẳng cần nấu với thịt, đậu sốt chua ngọt kiểu mới thế này cũng hết bay nồi cơm

Chẳng cần nấu với thịt, đậu sốt chua ngọt kiểu mới thế này cũng hết bay nồi cơm

Ăn - 4 giờ trước

Món đậu phụ bọc trứng chiên giòn sốt chua ngọt kiểu này vừa ngon, đậm đà vô cùng ngon miệng, trôi cơm đảm bảo cả nhà rất thích.

Lạ kì loại cây bỏ đi chỉ để cho heo lại là thứ "buộc phải có" của hàng trăm món gây thương nhớ, nếu thiếu thì như mất đi cả phần hồn

Lạ kì loại cây bỏ đi chỉ để cho heo lại là thứ "buộc phải có" của hàng trăm món gây thương nhớ, nếu thiếu thì như mất đi cả phần hồn

Ăn - 7 giờ trước

GiadinhNet - Phần thân của cây chuối thường được chặt bỏ đi hoặc thái làm thức ăn cho heo, gà, vịt... lại là thứ rau ghém không thể thiếu trong các món bún, mì... trên mọi vùng miền.

Tiết lộ về 5 đặc điểm của cá mà dù ế người bán hàng cũng không bao giờ cho gia đình ăn, chị em tuyệt đối không được mua

Tiết lộ về 5 đặc điểm của cá mà dù ế người bán hàng cũng không bao giờ cho gia đình ăn, chị em tuyệt đối không được mua

Ăn - 8 giờ trước

GiadinhNet - Nếu gặp phải 5 loại cá có đặc điểm thế này, chị em nên tránh xa vì có chứa nhiều vi khuẩn, không tươi ngon, mua về chỉ thêm rước họa.

Luộc rau mở hay đậy nắp nồi mới đúng? Thật ra cách nào cũng được, bí quyết nằm ở loại gia vị nhà nào cũng có

Luộc rau mở hay đậy nắp nồi mới đúng? Thật ra cách nào cũng được, bí quyết nằm ở loại gia vị nhà nào cũng có

Ăn - 8 giờ trước

Luộc rau tưởng chừng đơn giản nhưng để luộc rau ngon và xanh thì chưa chắc ai cũng biết.

Thịt lợn kho, luộc hay nướng đều nhàm quá rồi, làm kiểu này không tốn 1 giọt nước, mềm ngon, thơm phức lại đơn giản vô cùng

Thịt lợn kho, luộc hay nướng đều nhàm quá rồi, làm kiểu này không tốn 1 giọt nước, mềm ngon, thơm phức lại đơn giản vô cùng

Ăn - 19 giờ trước

GiadinhNet - Thịt lợn ủ muối hạt thơm ngon với cách chế biến mới lạ không cần nước, thành phẩm lại ngon vô đối và cách làm thì vô cùng đơn giản.

5 món ngon siêu dễ làm cho đàn ông vào bếp nhân ngày 20/10

5 món ngon siêu dễ làm cho đàn ông vào bếp nhân ngày 20/10

Ăn - 21 giờ trước

GiadinhNet - Với những món ăn đơn giản này, các chàng có thể có những món ăn ngon lành, dễ làm chiều lòng chị em ngày đặc biệt.

Con trai 13 tuổi vào bếp trổ bí quyết riêng làm món mướp đắng nhồi thịt tuyệt ngon mừng mẹ ngày 20/10

Con trai 13 tuổi vào bếp trổ bí quyết riêng làm món mướp đắng nhồi thịt tuyệt ngon mừng mẹ ngày 20/10

Ăn - 21 giờ trước

GiadinhNet - "Ôi, tôi hạnh phúc quá khi đi làm về thấy giai cưng lúi húi nấu món ăn mình thích. Giai mới học nấu ăn truyền miệng vài tháng mà đã biết làm cơm mừng ngày dành cho phái đẹp,còn làm món khó là mướp đắng nhối thịt hấp".

Đi chợ không hết 100 nghìn đồng vẫn có 4 món ngon, trôi cơm

Đi chợ không hết 100 nghìn đồng vẫn có 4 món ngon, trôi cơm

Ăn - 21 giờ trước

Sườn xào chua ngọt quen nhưng nhiều người yêu thích, đậu phụ tẩm hành rẻ tiền mà trôi cơm... giúp bữa chiều thêm hấp dẫn.

Top