Căn bếp của mẹ đảm Hà Nội gọn đẹp, ngăn nắp như trong tạp chí nhờ học hỏi bí quyết tối giản của người Nhật
Không gian bếp được bố trí khá ngăn nắp, đầy đủ công năng và quan trọng là mang lại sự thuận tiện trong quá trình nấu nướng. Tất cả có được đều nhờ những bí quyết học hỏi từ lối sống tối giản của người Nhật.
Cũng như nhiều người phụ nữ khác, khi chọn lựa căn hộ và thiết kế các công năng cho gia đình mình, chị Kim Dung (Hà Nội) chú trọng nhiều đến khu nấu nướng.
Trước đây vợ chồng chị từng sống trong căn nhà của bố mẹ chồng. Khi ra ngoài ở riêng vì con đã lớn dần, chị Dung quyết định tạo một góc ăn uống thật xinh đẹp để có nhiều cảm hứng vào bếp mỗi khi trở về nhà.
Theo chị, căn bếp chính là nơi giữ gìn hơi ấm, hòa khí cho không gian sống. Vì thế, căn bếp vừa là nơi "giấu kín" các vật dụng để tạo sự gọn gàng cho căn hộ vừa là nơi để mọi người dành thời gian quan tâm đến nhau nhiều hơn.
Chia sẻ về lý do thiết kế bếp lấy cảm hứng từ lối sống tối giản, chị Kim Dung bộc bạch: "Trước khi đọc cuốn "Lối sống tối giản của người Nhật" và "Nghĩ đơn giản cho mình thanh thản", mình đã không hề nghĩ rằng những đồ vật xung quanh có thể tác động, thậm chí là mạnh mẽ lên tâm trạng của mình. Nhưng chiêm nghiệm và ngẫm lại, mình thấy hoàn toàn đúng.
Một ngày mệt mỏi với công việc và muôn vàn áp lực, khi bước chân về nhà thấy mọi thứ đều ngổn ngang y như tâm trạng, cảm giác trong lòng chỉ muốn chết đi một lúc. Thế nhưng, sau một ngày trở về nhà, nếu nhìn thấy căn nhà gọn gàng đơn giản, tâm hồn cũng trở nên nhẹ nhõm, bão tố cũng cứ thế dịu dần".
Căn bếp là nơi nhiều đồ đạc nhất và cũng dễ bừa bãi nhất, dễ bẩn nhất và khó vệ sinh nhất. Vì thế, khi thiết kế bếp, chị Dung đã yêu cầu đơn vị kiến trúc sư thiết kế căn bếp thật đơn giản, dễ lau dọn và có nhiều tủ chứa đồ. Góc bếp cũng được chị sắp xếp theo cách của mình.
Đó là chị tưởng tượng khi bản thân bận rộn nhất vẫn có thể cất hết mọi thứ đang bừa bộn trong chớp mắt. Khi cuống lên thật nhanh cho kịp giờ cơm vẫn có thể với cái này, lấy cái kia dễ dàng.
Cũng từ khi có căn bếp của riêng mình, chị mua gì cũng trở nên đắn đo hơn. Sau cảm giác thích, chị dừng lại vài phút tự chất vấn bản thân: "Cái này mua về bao giờ thì dùng, dùng mục đích gì, nếu chưa dùng thì cất ở đâu, cất rồi thì liệu có dùng tới nữa không…". Cuộc chất vấn ấy đủ để chị đưa ra quyết định sáng suốt về việc mua các món đồ cần thiết cho cuộc sống. Đó cũng là sự gọn gàng, tối giản, vì ít đồ tự khắc sẽ giảm bày bừa.
Chị Dung là mẹ của 3 bạn nhỏ. Nhà có nhiều trẻ con nên không tránh được nhiều đồ linh tinh. Chị đã giảm thiểu tối đa sự bày bừa đó bằng việc phân khu cho đồ đạc tùy mục đích sử dụng. Đến thời điểm hiện tại, khi căn bếp qua nhiều ngày sử dụng vẫn luôn giữ được sự ngăn nắp, chị Dung cảm thấy cuộc sống thêm nhiều điều thú vị, căn nhà đúng nghĩa là tổ ấm trọn vẹn, bình yên.
Mỹ nhân đảm đang nhất VFC: Bếp bóng loáng, mâm cơm nhà nhìn món nào cũng thèm!
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Được biết cô mới sửa nhà hồi cuối năm 2023 vừa qua.
Hưng Yên có thức quà ăn sáng trắng ngần, mộc mạc hương vị gây thương nhớ, nhiều người ăn một lần mãi chẳng quên được
Ẩm thực 360 - 13 giờ trướcBánh cuốn Mễ Sở là một trong những thức quà dân dã của mảnh đất Hưng Yên được nhiều người ưa thích.
25 món ăn từ phô mai ngon 'nhức nách' nhâm nhi trong ngày hè (P1)
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Vào mỗi dịp có cơ hội được tụ tập đông đủ gia đình, các tín đồ của phô mai hẳn là không thể cưỡng lại được sự béo ngậy, thơm lừng của món ăn này phải không nào? Điểm danh 25 món ăn từ phô mai khiến ai nấy càng ăn, càng cuốn nhé.
Vịt đem om cùng loại củ này thành món ngon mát lành mùa hè
Ẩm thực 360 - 16 giờ trướcĐể giảm thiểu tình trạng nóng trong người vào mùa hè và giúp cơ thể được thanh nhiệt thì bạn đừng bỏ qua món vịt om củ dong ngon miệng mát lành này nhé!
Đi tìm món gà hấp muối được đánh giá là 'trứ danh' nhất nhì ở khu Chợ Lớn, có gì đặc biệt mà được khách sành ăn săn đón?
Ăn - 19 giờ trướcQuán Lão Mã được nhiều thực khách sành ăn đánh giá là có món gà hấp muối chất lượng ở khu Chợ Lớn.
Sữa Tươi Tươi Sạch NutiMilk dinh dưỡng chuẩn cao chào sân với diện mạo bắt mắt
Ăn - 1 ngày trướcSở hữu bao bì mới ấn tượng, đồng cỏ xanh ngút ngàn, Sữa Tươi Tươi Sạch NutiMilk đã chính thức được phân phối rộng khắp trên thị trường Việt Nam.
3 năm không ăn cơm, Nhã Phương khiến nhiều người bất ngờ về cách giảm cân sau sinh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Livestream trong bữa ăn tối, Trường Giang tiết lộ bà xã Nhã Phương không ăn cơm suốt ba năm, cho thấy bà mẹ hai con hạn chế tối đa tiêu thụ tinh bột tinh chế để kiểm soát cân nặng, ổn định đường huyết.
Món đặc sản được mệnh danh 'không phải có tiền là mua được': Ai đi Ninh Bình, Mai Châu thì tranh thủ ăn ngay nếu không phải chờ 1 năm nữa
Ăn - 1 ngày trướcNhững ngày này, du khách tới những nơi như Ninh Bình hay Mai Châu sẽ có cơ hội thưởng thức món ăn vô cùng thú vị.
Đổi mới thực đơn cho cả nhà bằng món cá hấp xì dầu thanh đạm, dễ làm tại nhà
Ăn - 1 ngày trướcCá hấp xì dầu là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt bởi hương vị thơm ngon, thanh đạm và cách chế biến đơn giản.
5 công thức bánh ăn sáng dễ làm lại cực kỳ giàu dinh dưỡng, vừa cung cấp năng lượng vừa tăng sức đề kháng
Ăn - 1 ngày trướcSáng dậy chưa biết ăn gì hãy tham khảo các công thức bánh ăn sáng dễ làm sau đây nhé.
Bí quyết nấu thịt bò sốt vang kiểu Hà Nội xưa ngon miệng, không ngấy, màu đỏ đẹp không phẩm màu
ĂnGĐXH – Món thịt bò sốt vang được người Pháp đưa vào Việt Nam, được người Hà Nội điều chỉnh gia vị cho hợp khẩu vị. Ngày mát trời Chuyên gia ẩm thực Vũ Thị Tuyết Nhung (Admin Hà thành Hương xưa vị cũ) chia sẻ cách nấu thịt bò sốt vang kiểu xưa, ngon miệng, ít thịt bạc nhạc, không cần phẩm màu vẫn đẹp mắt.