Thứ Sáu, 15/11/2019 10:25 (GTM +7)
Hà Nội
23°C / 22-25°C

Buổi sáng thức dậy đừng bao giờ ăn 3 loại thực phẩm này vì vừa ít dinh dưỡng lại vừa gây ung thư, độc hại hơn cả nhịn đói

Thứ năm, 4:25 PM 02/12/2021 | Sống khỏe

Việc ăn sáng bằng 3 loại thực phẩm "độc hại" dưới đây rất nguy hiểm, bạn cần kịp thời phòng tránh.

Phụ nữ sau tuổi 40, nếu có dấu hiệu này chứng tỏ nguy cơ loãng xương đã 'rình rập', 3 việc cần phải làm ngayPhụ nữ sau tuổi 40, nếu có dấu hiệu này chứng tỏ nguy cơ loãng xương đã "rình rập", 3 việc cần phải làm ngay

GiadinhNet - Sau tuổi 40, phụ nữ phải chuẩn bị đối mặt với nguy cơ bệnh lý về xương khớp.

Ăn sáng đầy đủ là "câu thần chú" từ người già lẫn trẻ nhỏ đều ghi nhớ để bảo vệ sức khỏe, nhưng bữa sáng không chỉ cần no mà còn cần phong phú để đáp ứng 1/3 lượng dinh dưỡng hàng ngày của cơ thể, giúp phục hồi thể lực, cải thiện trạng thái tinh thần.

Ngược lại, việc ăn sáng bằng 3 loại thực phẩm "độc hại" dưới đây còn gây hại nghiêm trọng cho cơ thể hơn là để bụng đói. Bạn cần đọc để kịp thời thay đổi thói quen tai hại này.

3 bữa sáng gây ung thư cực mạnh, độc hại hơn cả nhịn đói

1. Bữa sáng với nhiều đồ chiên rán

Bác sĩ Zhang Wenhong, trưởng Khoa Truyền nhiễm, Bệnh viện Hoa Sơn, Đại học Phúc Đán, Trung Quốc cho biết: Bữa sáng không chỉ phải ăn no mà còn phải ăn lành mạnh,  bổ dưỡng. Đồ chiên rán tuy có mùi thơm, giúp kích thích vị giác nhưng nếu bạn ăn chúng mỗi sáng cơ thể có thể bị quá tải.

Trước hết, đồ chiên rán rất nhiều calo. Một miếng thịt chiên 85g chứa từ 9-31g chất béo, năng lượng tương đương 3 bát cơm. Ăn nhiều dầu mỡ không chỉ làm tăng gánh nặng chuyển hóa của gan, thận mà còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Thứ hai, thịt được chiên rán ở nhiệt độ cao nên hầu như dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất... trong thịt bị phá hủy, chất dinh dưỡng còn lại rất thấp.

Thứ ba, thịt được chiên trong dầu ăn cũ rất nguy hiểm. Việc tái sử dụng dầu có thể tạo ra các gốc tự do làm tổn thương các tế bào khỏe mạnh, từ đó dẫn đến ung thư, xơ vữa động mạch hoặc làm tắc nghẽn động mạch.

Do đó, bữa sáng nên ăn ít thực phẩm chiên rán hơn để không phải đối mặt với bệnh ung thư.

2. Bữa sáng với đồ ngọt

Bữa sáng nhanh với bánh quy, bánh kem, đồ ăn nhẹ nhiều đường tuy rất ngon nhưng lại không tốt cho sức khỏe. Vì hầu hết các món ăn này đều chứa polysaccharid và nhiều dầu mỡ, chúng có xu hướng gây tăng cân khi bạn ăn quá nhiều. Hơn nữa, những thực phẩm này thường chỉ chứa đường chứ không có chứa nhiều protein chất lượng cao, vitamin và các nguyên tố vi lượng, nếu lạm dụng bữa sáng như thế này sẽ khiến cơ thể bị thiếu hụt dinh dưỡng.

Đáng sợ hơn cả đó là việc ăn nhiều đường có thể gây ung thư. Một nghiên cứu thực hiện trên hơn 430.000 người cho thấy việc ăn quá nhiều đường có thể làm tăng nguy cơ ung thư thực quản, ung thư màng phổi và ung thư ruột non. Một nghiên cứu khác cũng cho thấy những phụ nữ ăn bánh ngọt và bánh quy nhiều hơn 3 lần mỗi tuần cũng có nguy cơ mắc ung thư nội mạc tử cung cao gấp 1,42 lần so với những phụ nữ tiêu thụ những thực phẩm này ít hơn 1 lần mỗi tuần.

3. Bữa ăn thừa của đêm hôm trước

Mặc dù bữa sáng kiểu này có vẻ tiết kiệm nhưng lại không được khuyến khích. Thực phẩm giàu protein như cá, thịt và các sản phẩm từ đậu nành sẽ bị ôi thiu. Riêng rau xanh có chứa nhiều nitrat, để qua đêm dễ chuyển thành nitrat, đây là một chất có thể gây ung thư.

photo-1604395301816-1604395302484574059267.jpeg

Bữa sáng như thế nào là lành mạnh và phòng chống được bệnh ung thư?

Giáo sư Yu Kang đến từ Khoa Dinh dưỡng Lâm sàng của Bệnh viện Đại học Y tế Công đoàn Bắc Kinh cho biết bữa sáng rất quan trọng, nếu không có thời gian thì bạn chỉ cần uống một ly sữa tươi hay ăn một quả trứng luộc. 

Nhưng nếu có thời gian chăm sóc cơ thể, bạn nên ăn 1 bữa sáng có đủ các yếu tố sau:

- Đa dạng dinh dưỡng.

- Giàu protein chất lượng cao.

- Giàu vitamin.

- Giàu canxi.

Các thực phẩm khuyên dùng cho bữa sáng là: Trứng gà, yến mạch, trái cây, sữa chua, quả óc chó...   

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Không muốn nhiễm virus HPV, chị em tuyệt đối đừng làm 3 việc khi quan hệ tình dục

Không muốn nhiễm virus HPV, chị em tuyệt đối đừng làm 3 việc khi quan hệ tình dục

Sống khỏe - 5 giờ trước

Theo WHO, có gần 80% phụ nữ nhiễm HPV 1 lần trong đời, ngay cả khi chỉ quan hệ tình dục với 1 người.

Thời điểm tốt nhất giảm mỡ bụng sau sinh, chị em muốn về phom cần lưu ý

Thời điểm tốt nhất giảm mỡ bụng sau sinh, chị em muốn về phom cần lưu ý

Mẹ và bé - 6 giờ trước

GiadinhNet - Để việc giảm mỡ bụng sau sinh hiệu quả, cần phải loại bỏ cả lớp mỡ dưới da cùng lớp mỡ nội tạng. Đây thực sự là một cuộc chiến gian nan.

Trẻ 2 tháng tuổi ở Hà Nội tử vong đột ngột khi ngủ cùng mẹ

Trẻ 2 tháng tuổi ở Hà Nội tử vong đột ngột khi ngủ cùng mẹ

Mẹ và bé - 9 giờ trước

Bé gái 2 tháng tuổi ở Hà Nội đã tím tái, ngừng thở, ngừng tim trước khi được đưa đến bệnh viện.

Một nhà 6 người đồng loạt mắc tiểu đường chỉ vì 1 loại gia vị không gia đình nào không có, hãy nhanh kiểm tra bếp nhà mình

Một nhà 6 người đồng loạt mắc tiểu đường chỉ vì 1 loại gia vị không gia đình nào không có, hãy nhanh kiểm tra bếp nhà mình

Bệnh thường gặp - 10 giờ trước

Đừng nghĩ rằng ăn nhiều đồ ngọt mới dễ mắc bệnh tiểu đường. Thông tin cả 1 gia đình Trung Quốc 6 người đều mắc bệnh vì dùng gia vị sai cách gần đây khiến nhiều người sợ hãi.

5 việc bình thường có lợi nhưng làm ngay sau khi ăn thì lại gây hại cho cơ thể

5 việc bình thường có lợi nhưng làm ngay sau khi ăn thì lại gây hại cho cơ thể

Sống khỏe - 16 giờ trước

Chúng ta đều biết rằng 5 việc làm dưới đây đều rất tốt cho sức khỏe, nhưng chớ nên làm ngay sau bữa ăn.

Bác sĩ chỉ ra sai lầm của phụ nữ trên 40 tuổi khiến đường huyết tăng vọt, da đẹp dáng xinh nhưng không khéo có ngày nhập viện cấp cứu

Bác sĩ chỉ ra sai lầm của phụ nữ trên 40 tuổi khiến đường huyết tăng vọt, da đẹp dáng xinh nhưng không khéo có ngày nhập viện cấp cứu

Bệnh thường gặp - 18 giờ trước

Phụ nữ trên 40 tuổi có nguy cơ mắc đái tháo đường cao hơn. Bên cạnh đó, khi đã mắc bệnh rồi, chị em nếu không chú ý các thói quen trong cuộc sống của mình thì có thể gặp khó khăn trong quản lý đường huyết.

Những loại nước nên được đưa vào "danh sách đen", đặc biệt là loại thứ 2, WHO cảnh báo có thể gây ung thư

Những loại nước nên được đưa vào "danh sách đen", đặc biệt là loại thứ 2, WHO cảnh báo có thể gây ung thư

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

Nước là yếu tố cần thiết để nuôi dưỡng cơ thể nhưng hãy biết chọn lọc các loại đồ uống bổ dưỡng.

Top 6 thói quen xấu có thể gây ra tai nạn chết người trong nhà vệ sinh, thói quen thứ 4 dường như người hiện đại nào cũng có

Top 6 thói quen xấu có thể gây ra tai nạn chết người trong nhà vệ sinh, thói quen thứ 4 dường như người hiện đại nào cũng có

Sống khỏe - 1 ngày trước

Theo ước tính, trong đời mỗi người dành trung bình khoảng 2-3 năm trong nhà vệ sinh. Tuy nhiên, một số tai nạn trong nhà vệ sinh sẽ xảy ra nếu chúng ta thường xuyên có những thói quen này khi đi vệ sinh.

Uống cà phê tuyệt đối không kết hợp với thực phẩm này để tránh rước bệnh vào thân

Uống cà phê tuyệt đối không kết hợp với thực phẩm này để tránh rước bệnh vào thân

Sống khỏe - 1 ngày trước

GiadinhNet - Cà phê với bia rượu và một số thực phẩm giàu sắt, kẽm... được khuyến cáo không nên kết hợp cùng nhau.

Sau khi ăn dành 30 phút để làm việc này, bệnh nhân tiểu đường sẽ vừa hạ đường huyết nhanh lại còn phòng ngừa nhiều biến chứng nguy hiểm cho tim, thận, mắt

Sau khi ăn dành 30 phút để làm việc này, bệnh nhân tiểu đường sẽ vừa hạ đường huyết nhanh lại còn phòng ngừa nhiều biến chứng nguy hiểm cho tim, thận, mắt

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

Theo bác sĩ Li Aiguo, bệnh nhân tiểu đường nên tập thể dục sau bữa ăn 1 tiếng đồng hồ, giữ thói quen này sẽ có lợi cho việc kiểm soát lượng đường trong máu. Ngoài ra, thời gian mỗi bài tập không được dưới 30 phút, cũng không được quá 1 tiếng đồng hồ, và điều quan trọng là phải lựa chọn cường độ tập phù hợp với bản thân, để lượng mỡ và calo trong cơ thể được tiêu hao tốt, đồng thời cũng không gây hạ đường huyết quá mức.

Top