Bỏ túi cách nấu sữa đậu nành thơm ngon tại nhà
Sữa đậu nành là loại một thức uống dinh dưỡng được ưa chuộng nhờ vào các đặc tính có lợi cho sức khỏe lại còn thơm ngon, dễ uống.
ĐS&PL Sữa đậu nành là loại một thức uống dinh dưỡng được ưa chuộng nhờ vào các đặc tính có lợi cho sức khỏe lại còn thơm ngon, dễ uống.
Sữa đậu nành là một loại thức uống giàu protein thực vật, ít chất béo bão hòa và không chứa cholesterol, cung cấp isoflavones tự nhiên có tác dụng tương tự như estrogen tự nhiên. Điều này giúp cải thiện làn da, giảm thiểu dấu hiệu lão hóa và có lợi cho sắc đẹp của phụ nữ. Khi kết hợp sữa đậu nành với các loại hạt như hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt lanh và các loại ngũ cốc như yến mạch và quinoa, bạn không chỉ tạo ra một thức uống giàu dinh dưỡng mà còn tăng cường lượng vitamin, khoáng chất và axit béo omega-3.
Những dưỡng chất này có lợi cho tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa và làm đẹp da. Axit béo omega-3 đặc biệt giúp giảm viêm, một yếu tố quan trọng gây ra các vấn đề về da như mụn trứng cá và bệnh vảy nến. Hơn nữa, sự kết hợp này cung cấp năng lượng bền vững, giúp duy trì hoạt động trong ngày mà không gây tăng cân, đồng thời cung cấp protein và chất xơ cần thiết cho một làn da khỏe mạnh và tươi trẻ.
Cách nấu sữa đậu nành thơm ngon tại nhà:
Nguyên liệu:
1/2 cup đậu nành (đã ngâm nước qua đêm hoặc ít nhất 6 giờ)
4 cốc nước
1-2 thìa canh đường (tuỳ khẩu vị)
1/2 thìa cà phê vani (tùy chọn)
Hướng dẫn:
Chuẩn bị đậu nành: Đậu nành đã ngâm nước qua đêm sẽ giúp cho quá trình nấu dễ dàng hơn và tạo ra sữa đậu nành mềm mịn hơn. Sau khi ngâm, đậu nành sẽ phồng lên. Hãy rửa sạch đậu nành dưới nước chảy.
Nấu đậu nành: Đun sôi 4 cốc nước trong một nồi lớn. Khi nước sôi, thêm đậu nành đã ngâm vào nồi. Đảo đều và đun sôi tiếp trong khoảng 15-20 phút, đảo đều để đảm bảo đậu nành chín đều.
Làm sạch đậu nành: Sau khi đậu nành đã chín, hãy lọc bỏ nước, để chỉ giữ lại phần đậu nành.
Xay đậu nành: Đậu nành đã nấu chín sẽ được xay nhuyễn. Bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố để xay đậu nành cho đến khi mịn hoặc bạn cũng có thể sử dụng máy xay thức phẩm.
Lọc nước đậu: Sử dụng một cái tấm lọc hoặc vải lọc, đặt lên một cái nồi hoặc tô sâu. Đổ đậu nành đã xay vào lớp lọc và vắt để lấy nước đậu nành.
Thêm gia vị: Sau khi có nước đậu nành, hãy đun nó lên và thêm đường (và vani nếu muốn). Đun sôi trong khoảng 5-10 phút để các gia vị hòa tan và sữa đậu nành trở nên thơm ngon hơn.
Chuẩn bị để thưởng thức: Sau khi đã đun sôi, hãy tắt bếp và để sữa đậu nành nguội. Bạn có thể uống sữa đậu nành ấm hoặc lạnh, tùy theo khẩu vị của bạn.
Nhớ khuấy đều trước khi thưởng thức và thêm đá nếu bạn thích uống sữa đậu nành lạnh. Chúc bạn thành công và thưởng thức món sữa đậu nành thơm ngon của mình!
Bí quyết làm món ăn kèm cùng canh cua nhưng không thể thiếu ‘siêu ngon’, giòn, chua cay mặn ngọt ai cũng mê
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH – Món ăn kèm thơm ngon này được nhiều người ưa thích khi ăn cùng canh cua. Làm thế nào để món ăn này vừa giòn vừa thơm ngon lại tròn vị? Hãy cùng tham khảo bí quyết trong bài viết dưới đây.
Đặc sản Hà Nội xôi Phú Thượng - tinh hoa một làng nghề, ngon miễn chê
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Ven sông Hồng, cách trung tâm Hà Nội vài cây số, có một ngôi làng nghề truyền thống vang danh đất Hà Thành. Nơi đây có thức quà sáng giản dị mà rất đỗi thân thương, kết tinh bao giá trị vật chất lẫn tinh thần nay đã trở thành di sản mang tên - xôi Phú Thượng.
Nắng nóng làm món chân gà rút xương trộn chua cay mát lành
Ăn - 13 giờ trướcChân gà rút xương trộn chua cay là một món ăn được khá nhiều người yêu thích, cách làm món ăn cũng không hề khó. Vì thế, để có được một món chân gà trộn chua cay vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh thì bạn hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
Đi du lịch 30/4 đến Hòa Bình, Lào Cai, Yên Bái, Điện Biên, Lai Châu nhất định phải thưởng thức và mua những đặc sản vùng miền này
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH – Dịp nghỉ lễ 30/4, du lịch về miền Tây Bắc đừng quên thưởng thức và mua những đặc sản vùng miền này.
Cách ăn dưa chuột giúp bác sĩ giảm 25 kg
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Bác sĩ lĩnh vực giảm cân người Nhật Takafumi Kudo cho biết nhờ ăn một quả dưa chuột trước bữa ăn và ăn ba quả trong một ngày đã góp phần giúp ông giảm từ 92 kg xuống còn 67 kg.
Cách làm tai heo ngâm nước mắm chua ngọt giòn sần sật siêu ngon
Ăn - 17 giờ trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn làm cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt cực bắt vị cho cả gia đình.
2 món canh vừa là "kem chống nắng tự nhiên" lại giúp ngừa nếp nhăn, giảm cân, giải nhiệt trong ngày nắng nóng
Ăn - 1 ngày trướcĐây là 2 món canh với các nguyên liệu là "kem chống nắng tự nhiên" sẽ giúp bạn ngon miệng đồng thời bảo vệ làn da trong những ngày nắng nóng cao điểm nhé!
Công thức nước uống hỗ trợ giảm cân, đánh bay mỡ bụng mà Selena Gomez dùng bán đầy ở chợ Việt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thói quen uống nước chanh, gừng vào buổi sáng rất tốt cho sức khỏe, giúp đốt cháy mỡ thừa, tăng cường hiệu quả giảm cân.
Bò nấu theo cách này không những đưa cơm mà con vô cùng bổ dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
Món ăn ngon tuyệt từ cá cho ngày nghỉ lễ 30/4 đảm bảo ông chồng nào cũng thích mê
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Với các món ăn này, mâm cơm gia đình sẽ thêm vui. Chị em có thể tham khảo món nhậu tuyệt ngon cho ngày nghỉ lễ 30/4 đảm bảo ông chồng nào cũng thích mê dưới đây.
7 món ăn sáng kinh điển trong giảm cân, 'bổ tựa nhân sâm' bác sĩ khuyên dùng
Ẩm thực 360GĐXH - Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, 7 món ăn dưới đây mới là thực phẩm an toàn cho sức khỏe và giúp giảm cân tốt nhất mà mọi người nên ăn cho bữa sáng.