Thứ Sáu, 15/11/2019 10:25 (GTM +7)
Hà Nội
23°C / 22-25°C

Bệnh tiềm ẩn do bỏ bữa sáng

Thứ bảy, 7:45 AM 27/07/2013 | Sống khỏe

Một nghiên cứu vừa được công bố cho thấy những người thường xuyên bỏ bữa sáng tăng 27% nguy cơ trụy tim, các nhà nghiên cứu thuộc trường Đại học Harvard cho biết.

Tại sao việc bỏ ăn sáng lại liên quan đến nguy cơ trụy tim? Hiện các nhà chuyên gia chưa có lời giải thích chắc chắn nào. Tuy nhiên, họ cho rằng những người không ăn sáng thường sẽ đói hơn trong ngày, do đó sẽ ăn bữa trưa và tối nhiều hơn. Điều đó có nghĩa là cơ thể phải xử lý một lượng lớn calo trong một khoảng thời gian ngắn hơn khiến lượng đường đăng đột biến trong máu. Đây có thể là nguyên nhân dẫn đến các vấn đề về mạch.

Các nhà nghiên cứu cũng không tìm hiểu chi tiết về thức ăn trong bữa sáng của những người tham gia, cũng như không tìm hiểu liệu một bữa sáng nhiều đường và chất béo có tốt hơn việc không ăn sáng hay không.

“Chúng tôi không biết liệu thời gian hoặc lượng thức ăn tiêu thụ vào bữa sáng cái nào quan trọng hơn. Rất có thể là cả hai cùng quan trọng như nhau”, ông Andrew Odegaard, nhà nghiên cứu thuộc trường Đại học Minnesota, người chuyên nghiên cứu mối liên hệ giữa việc bỏ bữa sáng và các vấn đề sức khỏe như béo phì và cao huyết áp.

“Nói chung, những người ăn sáng thường có chế độ ăn khỏe mạnh hơn”, ông nói thêm. Nghiên cứu mới nhất này vừa được đưa ra vào hôm thứ hai, 22/7 trên tờ tạp chí Circulation. Đây là một nghiên cứu quan sát, do đó không tìm hiểu về nguyên nhân và kết quả . Tuy nhiên, những nghiên cứu như vậy có thể tiết lộ nhiều rủi ro về sức khỏe mà con người gặp phải.

Nghiên cứu có sự tham gia của 27.000 người đàn ông trong độ tuổi 45 về thói quen ăn uống của họ từ năm 1992. 13% trong số này cho biết họ thường xuyên bỏ bữa sáng. Tất cả họ đều là những người trí thức như nha sỹ và bác sỹ thú y.

16 năm tiếp theo, 1527 người bị trụy tim, trong đó có 171 người cho biết họ thường xuyên bỏ bữa sáng. Nói cách khác, hơn 7% những người bỏ bữa sáng bị trụy tim, so với gần 6% những người ăn sáng.

Theo tính toán của các nhà nghiên cứu, bỏ bữa sáng tăng 27% nguy cơ trụy tim, có tính đến các yếu tố khác như hút thuốc lá, uống rượu, chế độ ăn kiêng và các vấn đề sức khỏe khác như huyết áp cao và béo phì.

Ông Eric Rimm, một trong những người thuộc nhóm nghiên cứu của trường Y tế Công cộng thuộc Đại học Harvard cho biết, có đến 18% người Mỹ trưởng thành thường xuyên bỏ qua bữa sáng, vì vậy nghiên cứu này có thể là thông tin quan trọng với nhiều người. Đây là một thông điệp thực sự đơn giản, ông nói: “Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất”.
 
Theo Tiền phong
lehuong
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Hạnh phúc vỡ oà sau hơn 2.000 ngày tìm kiếm con của cặp vợ chồng người dân tộc Tày

Hạnh phúc vỡ oà sau hơn 2.000 ngày tìm kiếm con của cặp vợ chồng người dân tộc Tày

Sống khỏe - 12 giờ trước

GiadinhNet - 6 năm về chung một nhà, giờ đây mái ấm của chị Nông Thị Quỳnh (27 tuổi) và anh Ma Văn Toàn (32 tuổi) ở Tuyên Quang mới đủ đầy đúng nghĩa khi có mặt bé Voi - Thỏ.

Chị em sợ béo nhưng lại nghiện ăn đêm thì cứ dùng 5 món này, đảm bảo sẽ luôn có bụng phẳng, da còn ngày càng trắng sáng

Chị em sợ béo nhưng lại nghiện ăn đêm thì cứ dùng 5 món này, đảm bảo sẽ luôn có bụng phẳng, da còn ngày càng trắng sáng

Sống khỏe - 13 giờ trước

Nếu chị em có chứng nghiện ăn uống về đêm nhưng lại sợ xấu sợ già, vậy thì chắc chắn đây sẽ là lựa chọn phù hợp nhất để thỏa mãn chiếc bụng lại không ảnh hưởng đến dung nhan.

Nữ giới sẽ giảm hẳn nguy cơ mắc bệnh phụ khoa nếu duy trì đủ 4 thói quen sau

Nữ giới sẽ giảm hẳn nguy cơ mắc bệnh phụ khoa nếu duy trì đủ 4 thói quen sau

Mẹ và bé - 16 giờ trước

Để bảo vệ sức khỏe sinh sản của mình, hội con gái cần thực hiện đủ cả 4 thói quen dưới đây thường xuyên.

Canh măng không thể thiếu thứ này, nhưng người mắc 1 trong 3 bệnh này đừng dại gắp

Canh măng không thể thiếu thứ này, nhưng người mắc 1 trong 3 bệnh này đừng dại gắp

Sống khỏe - 18 giờ trước

GiadinhNet - Là món ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao, lại hấp dẫn bởi mùi vị thơm ngon béo ngậy nhưng không phải ai cũng thích hợp để ăn móng giò heo, nhất là trong mâm cỗ giàu dinh dưỡng ngày Tết.

Chuyên gia bệnh phổi khuyên bạn tự rèn một kỹ năng không thể thiếu trong dịch COVID-19

Chuyên gia bệnh phổi khuyên bạn tự rèn một kỹ năng không thể thiếu trong dịch COVID-19

Sống khỏe - 21 giờ trước

Để sống chung linh hoạt, an toàn với virus SARS-CoV-2, bạn phải tự rèn luyện nhiều kỹ năng. Trong bài viết sau đây, TS.BS. Lê Thanh Hải- Giám đốc Bệnh viện Phổi Thừa Thiên- Huế sẽ phân tích và hướng dẫn cho bạn đọc một kỹ năng rất bất ngờ vì… đơn giản.

3 loại củ ở Việt Nam mọc đầy vườn, ở Nhật lại được tôn là "món ăn trường sinh": Vừa giảm đường huyết lại chống được ung thư

3 loại củ ở Việt Nam mọc đầy vườn, ở Nhật lại được tôn là "món ăn trường sinh": Vừa giảm đường huyết lại chống được ung thư

Sống khỏe - 22 giờ trước

Khẩu phần ăn của người Nhật không quá cao sang, bao gồm những món ăn đời thường, thậm chí có món còn vô cùng phần dân dã đối với người Việt.

Giải pháp vàng cho người bị viêm tuyến giáp

Giải pháp vàng cho người bị viêm tuyến giáp

Sống khỏe - 22 giờ trước

Người bị viêm tuyến giáp khổ sở vì các triệu chứng của bệnh như: Lo lắng, khó ngủ, nhịp tim nhanh,... Hiện nay, để cải thiện bệnh viêm tuyến giáp hiệu quả, nhiều người đã tin dùng Ích Giáp Vương.

Chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo việc các bà mẹ 'hại' con khi dùng sai thực phẩm chức năng tăng chiều cao

Chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo việc các bà mẹ 'hại' con khi dùng sai thực phẩm chức năng tăng chiều cao

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

Mong muốn con mình cao lớn, khỏe mạnh là mong muốn chính đáng. Tuy nhiên, nhiều bà mẹ bị lôi cuốn bởi thông tin quảng cáo về các loại thực phẩm chức năng giúp tăng chiều cao nên đã tìm mua cho con uống. Điều này có thực sự tốt?

9 dấu hiệu “tố cáo” cơ thể đang thiếu ngủ nghiêm trọng, cần sửa đổi ngay nếu không sẽ phát triển thành bệnh

9 dấu hiệu “tố cáo” cơ thể đang thiếu ngủ nghiêm trọng, cần sửa đổi ngay nếu không sẽ phát triển thành bệnh

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

Đừng coi thường việc thiếu ngủ, bởi nó có thể là nguyên nhân gây nên nhiều loại bệnh mãn tính cho sức khỏe. Ngoài ra nó còn làm cơ thể suy yếu, da dẻ xuống cấp và lão hóa nhanh hơn nữa đấy.

Những món đang trực tiếp "nuôi" tế bào ung thư phát triển: Để đảm bảo sức khỏe hãy hạn chế hết mức

Những món đang trực tiếp "nuôi" tế bào ung thư phát triển: Để đảm bảo sức khỏe hãy hạn chế hết mức

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh thịt đỏ, thực phẩm chế biến sẵn, đường, đồ nướng... tuy đều là các loại thực phẩm thơm ngon nhưng nếu ăn quá nhiều có thể khiến tế bào ung thư hình thành và phát triển nhanh.

Top