Bắp bò ngâm giấm
Đang trong thời điểm dịch lợn tai xanh bùng nổ mạnh mẽ thì khúc biến tấu mang tên bắp bò ngâm giấm sẽ là sự chọn lựa thông minh cho gia đình bạn trong dịp cuối tuần mát mẻ.
Nguyên liệu:
2.2 thìa muối
3.1/2 thìa hạt tiêu
4.1 lít giấm
5.200 gr đường
6.10 gr gừng già
7.10 nhánh tỏi
8.1 lọ thủy tinh.
 |
Chế biến:
- Nấu nồi nước sôi, thả bắp bò vào, hầm cho chín mềm. Vớt ra để nguội.
- Làm nước giấm: Cho giấm vào nồi, bắc lên bếp, nhỏ lửa cho giấm sôi nhẹ rồi cho 200 gr đường vào từ từ và khuấy cho tan đường. Thêm chút muối, gừng già cắt sợi, tỏi cắt lát mỏng.
- Lọ thủy tinh rửa sạch, lau khô. Cho bắp bò luộc vào lọ thủy tinh, đổ ngập hỗn hợp giấm đường đã pha sẵn vào lọ.
- Dùng đĩa nhỏ nén bắp bò chìm xuống nước giấm. Đậy nắp kín, để sau ba ngày là ăn được.
- Trời mùa hè, bạn có thể để trong tủ lạnh ăn dần.
- Muốn giữ lâu hơn, bảo quản trong tủ lạnh.
- Khi ăn cắt lát mỏng, ăn kèm với dưa chua, kim chi rất hợp trong thời tiết oi nóng này.
Thích thể hiện 'bốc đầu xe máy', hai nam thanh niên bị công an triệu tập
Pháp luật - 11 phút trướcGĐXH - Công an huyện Đầm Hà (Quảng Ninh) vừa tiến hành xác minh, điều tra làm rõ và triệu tập 2 nam thanh niên có hành vi bốc đầu xe máy trên QL18A. Hành vi này không chỉ vi phạm giao thông, nguy hiểm trên đường mà còn gây lên dư luận xấu.
Chồng bất ngờ xin quay lại sau 3 năm bỏ nhà theo người khác
Tâm sự - 41 phút trướcVOV.VN - Sau 3 năm biệt tích cùng cô gái khác, chồng tôi bất ngờ liên hệ, khóc lóc xin mẹ con tôi tha thứ, cho anh ấy cơ hội sửa sai. Anh ấy nói dù không liên hệ và chu cấp cho con suốt thời gian qua nhưng vẫn dành một khoản cho con...
Ho kéo dài có nên dùng thuốc kháng sinh cho nhanh khỏi?
Bệnh thường gặp - 50 phút trướcHo rất thường gặp và là triệu chứng của nhiều tình trạng sức khỏe hô hấp khác nhau. Khi ho kéo dài có nên dùng thuốc kháng sinh cho nhanh khỏi?
15 năm tù cho kẻ bịa chuyện bị công an bắt để trốn nợ
Pháp luật - 1 giờ trướcGĐXH - Trước sự thúc giục trả tiền, Thịnh đưa ra các lý do như đơn hàng bị lỗi hay bản thân sử dụng ma túy bị công an bắt để trốn nợ.
Từ 1/7, áp quy định mức giá mới với sách giáo khoa
Giáo dục - 1 giờ trướcBộ GD&ĐT đang phối hợp với Bộ Tài chính và các cơ quan liên quan nghiên cứu quy định giá tối đa sách giáo khoa mới, thực hiện từ ngày 1/7 tới.
Hương Giang công khai con số phải chi để dự thảm đỏ LHP Cannes
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Hoa hậu Hương Giang tiết lộ đã chi gần 1 tỷ để đến LHP Cannes 2024 nhưng gặp sự cố khiến cô không thể sải bước trên thảm đỏ.
Xu hướng trang điểm da ngọc trai đang gây sốt là gì?
Chăm sóc da - 1 giờ trướcKiểu làm đẹp tạo hiệu ứng da căng mịn, ánh lên vẻ sáng bóng như ngọc trai đang được nhiều người theo đuổi.
Phụ huynh lưu ý trước những lời mời đăng ký học hè trên mạng
Giáo dục - 1 giờ trướcGĐXH - Trước dịp nghỉ hè, các đối tượng lừa đảo lập các fanpage giả mạo để lôi kéo nhiều phụ huynh đăng ký cho con rồi lừa đảo chiếm đoạt tài sản.
Xác cá mái chèo dài hơn 4m dạt vào bờ biển Thừa Thiên Huế
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Phát hiện xác cá mái chèo dạt vào bờ, người dân ở Thừa Thiên Huế tiến hành chôn cất theo phong tục làng biển.
Tin vui cho người lao động làm việc theo hợp đồng lao động, lương tối thiểu vùng sẽ tăng 6% từ 1/7/2024
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Bộ LĐ-TB&XH vừa đề xuất Chính phủ điều chỉnh mức lương tối thiểu vùng tăng bình quân 6%. Thời điểm tăng lương từ 1/7/2024, trùng thời điểm cải cách tiền lương khu vực Nhà nước.
Không khí lạnh lại sắp tràn xuống miền Bắc, thời tiết thay đổi thế nào?
Thời sựGĐXH - Theo dự báo thời tiết hôm nay, Bắc Bộ và Trung Bộ ít mưa, trời có nắng. Dự báo đến đêm ngày 18/5, không khí lạnh được bổ sung thêm sẽ gây một đợt mưa to đến rất to cho khu vực Bắc Bộ.
