Từ nấu ăn chồng không thèm liếc vì chê dở, 8X thành đầu bếp gia đình, mở được cả quán
Nhìn những mâm cơm hay món ăn xuất sắc này, ít ai ngờ rằng chị Minh Hoa (31 tuổi, Hải Phòng) lại từng không hề biết nấu ăn, đến nỗi vợ chồng còn xảy ra mẫu thuẫn...
Với tâm niệm giữ mái ấm gia đình bằng những bữa cơm ngon nên chị Minh Hoa ngày nào cũng đi chợ rồi nấu nướng cho chồng con thưởng thức. Chị tâm sự, cả ngày 3 con đi học, chồng đi làm nên chỉ trong bữa cơm mọi người mới có thời gian để quây quần nói chuyện, vui vẻ bên nhau.
Vậy nhưng ít ai biết rằng, trước đây 8X lại là người rất vụng chuyện bếp núc. Theo bà mẹ đảm này, hồi mới cưới, chị còn không biết vo gạo hay nhặt rau trong khi chồng lại khó tính trong ăn uống vô cùng. Thế là, có món chị nấu ra anh còn không thèm ăn, khiến 2 vợ chồng xảy ra nhiều mẫu thuẫn chỉ vì chuyện bếp núc.
Những ngày mới cưới chồng, chị Hoa không hề biết nấu ăn
Chính từ những căng thẳng, áp lực ấy, chị đã lên mạng tìm hiểu các công thức, cập nhật thường xuyên các món ăn với cách trang trí, bày biện đẹp mắt... Sau nhiều năm, dần dần chị tiến bộ vượt bậc, nấu món gì đều hợp khẩu vị gia đình. Từ chồng, con, đến người thân, anh em bạn bè từng thưởng thức món ăn chị nấu đều ưng ý vô cùng.
Hai vợ chồng từng xảy ra mâu thuẫn chỉ vì việc bếp núc dở tệ của chị ngày ấy
Khi nấu ăn, chị luôn để ý đến sở thích của mỗi người rồi đến nguồn gốc thực phẩm. Quan trọng nhất là cách chế biến sao cho hợp khẩu vị các thành viên trong nhà. Chị luôn cầu kì trong cách chế biến, bày biện, thường xuyên thay đổi thực đơn, không sử dụng bột ngọt, tạo điểm nhấn khác biệt cho mỗi món để chồng con ăn không cảm thấy ngán... Có lẽ vì thế mà đến giờ, chị đã trở thành một đầu bếp tại gia thực thụ, không còn cảnh chồng chê, con chán cơm nhà nữa.
Thế nhưng bằng sự nỗ lực và cố gắng, chị Hoa tiến bộ vượt bậc
Không những trở thành bà mẹ đảm đang nội trợ mà hiện tại, công việc của chị Hoa cũng liên quan đến bếp núc. Chị chia sẻ, vì rất đam mê với các món ăn nên chị đã mở một tiệm lẩu nho nhỏ, còn ship tận nhà cho ai có nhu cầu. Sau mỗi buổi làm hàng, 8X lại dành thời gian tập trung vào những món ăn mà chồng con thích. Các món chị làm đều cầu kì và tỉ mỉ trong nguyên liệu, từ màu sắc đến trang trí rồi bát đĩa đều thể hiện phong cách riêng.
Vì là đam mê nên những khi buồn hay tâm trạng, chị Hoa lại vào bếp nấu nướng, làm làm món ăn gì đó thật khó để thử sức mình... Lúc ấy mọi căng thẳng trong chị "bay" đi tức thì.
Đến giờ, chị nấu món ăn gì cũng ngon và hợp khẩu vị cả nhà
Với chị, phụ nữ chăm sóc chồng con bằng những bữa cơm ngon và bày biện đẹp sẽ giữ được nền nếp cho con cái sau này, quan trọng nữa là chăm sóc được mọi người, giữ được hạnh phúc gia đình.
"Với mình, dù cuộc sống ngày một hiện đại hơn, nhưng phụ nữ cũng nên giữ được mái ấm bằng những bữa cơm ngon, chăm lo cho chồng con, sẽ bớt được rất nhiều gánh nặng cho chồng. Người đàn ông nào sau một ngày làm việc căng thẳng khi về nhà cũng đều thích người vợ vun vén cơm nước chăm lo cho chồng con! Đấy là nghị lực để mình ngày một thành công hơn trong các món ăn, dành trọn được tình cảm, tình yêu vào các món ăn sẽ ra được những món ăn không chỉ ngon mà còn đẹp mắt! Nấu ăn không phải lúc nào cũng đơn giản, nhưng khi nhìn người thân yêu thích thú với món mình nấu ra thật sự sẽ cho mình nhiều cố gắng hơn để tìm ra những món mọi người thích", chị Hoa tâm huyết chia sẻ.
Với chị, phụ nữ giữ mái ấm gia đình bằng những bữa cơm ngon
Chị còn mở được cả một tiệm lẩu nho nhỏ để bán
Hiện tại, chị Hoa trở thành một đầu bếp gia đình thực thụ.
Theo Khám phá/Eva
Người giàu thẳng tay loại 3 thứ này khỏi bếp, người nghèo giữ lại vì tiếc của, rồi rước họa vào thân
Bếp đẹp - 9 giờ trướcNếu trong bếp của bạn có những món đồ này thì hãy vứt càng sớm càng tốt để bảo vệ sức khoẻ của bản thân và gia đình.
Bật mí mẹo làm thịt chiên sả ớt, ăn ngon nhức nách
Mẹo nấu nướng - 10 giờ trướcThịt chiên sả ớt là món ăn quen thuộc với hương vị thơm ngon, đậm đà, kích thích vị giác. Món ăn này phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
Mẹo để thịt không bị dính vào túi khi để trong tủ lạnh
Mẹo nấu nướng - 15 giờ trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
Cách làm cá kho cà chua thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcMón cá kho cà chua là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Vị chua thanh của cà chua hòa quyện cùng vị béo mặn của cá tạo nên hương vị khó cưỡng.
Que kem hình cột mốc, món ăn quảng bá độc đáo hay tiềm ẩn nguy cơ mất mỹ quan khu du lịch?
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh những lời khen ngợi tích cực và sự hưởng ứng bắt trend kem cột mốc Hà Giang, không ít người bày tỏ sự quan ngại về vấn đề kinh doanh dịch vụ ngay cạnh cột mốc Km số 0 có thể làm mất mỹ quan, ảnh hưởng tới điểm check-in mang dấu ấn nhiều năm này.
Đặc sản Quảng Bình: Rằm tháng ba về Minh Hóa ăn cơm bồi, ốc đực
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Người dân huyện miền núi thể hiện sự hiếu khách bằng việc ngụp lặn dưới suối bắt ốc rồi đích thân vào bếp, chiêu đãi khách phương xa bằng thứ đặc sản hiếm nơi nào có được.
Bật mí cách nấu canh chua thanh mát, giải nhiệt ngày hè
Ăn - 1 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
Dân tình đua nhau 'truy lùng' que kem hình cột mốc Hà Giang đang hot rần rần
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Gần đây, trên các trang mạng xã hội, hình ảnh về những que kem mang diện mạo cột mốc Hà Giang đã nhanh chóng trở thành "cơn sốt" với cộng đồng du lịch.
Trải nghiệm mua bánh rán 'lấy số - xếp hàng' giữa lòng Thủ đô
Ăn - 2 ngày trướcMặc dù khách phải lấy số, xếp hàng theo thứ tự đợi mua bánh rán trong thời tiết oi bức của ngày hè, nhưng thực khách vẫn sẵn sàng chịu nắng mưa để được thưởng thức thứ quà vặt nổi danh Tây Hồ này.
Cách làm đẹp da và giảm cân hiệu quả của hội chị em trẻ lâu: Ăn món chè làm từ loại quả cực quen thuộc
Ăn - 3 ngày trướcMón chè xoài bột báng siêu dễ làm mà lại cực kỳ đẹp da cho chị em phụ nữ.
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
ĂnGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.