Những món ngon dễ tìm thấy trong chợ Sài Gòn
Gỏi cuốn chấm mắm nêm, bò lá lốt, bún mắm... đều là những món ăn bình dân nhưng lôi cuốn, trở thành nét đặc trưng ở các khu chợ.
Ở TP HCM có một nơi bạn có thể khám phá những đặc trưng ẩm thực, đó chính là những khu chợ lớn nhỏ. Tại đây, bạn sẽ được ăn nhiều món ngon với mức giá bình dân, bất kể bạn là người từ đâu tới.
Gỏi cuốn mắm nêm, bò bía
Với những bàn ghế nhựa, bạn có thể gọi vài chiếc gỏi cuốn hoặc bò bía để ăn lót dạ. Một cái gỏi cuốn có giá 5.000 đồng, bò bía 2.000 đồng một cuốn. Gỏi cuốn bao gồm tôm, thịt, bún và chấm với mắm nêm. Còn bò bía gồm sắn, lạp xưởng, tôm khô, trứng... và chấm với tương đen.
Bún thịt nướng
Là món ăn dễ tìm thấy và cũng dễ ăn khi đói bụng, bún thịt nướng đánh thức vị giác và khứu giác bằng mùi thịt thơm phức tỏa ra trên bếp than, thỉnh thoảng còn được phết thêm nước ướp thịt để không bị khô. Khi gọi món, bạn sẽ được mang ra một tô nhỏ với bún, thịt, rau sống, giá, trộn lẫn và thưởng thức. Bạn sẽ cảm nhận được hương thơm của sả, vừng, nước mắm chua ngọt vừa ăn và tiếng sộp sộp của rau, giá. Một tô bún thịt nướng trong chợ Sài Gòn có giá 25.000 - 30.000 đồng.
Bò lá lốt
Cùng với bánh tráng, giá, rau sống và mỡ chài, món bò lá lốt cũng được nhiều người lựa chọn khi đi ăn trong chợ. Bò lá lốt được nướng sẵn và làm nóng lên để đem ra cho khách. Bạn sẽ cuốn tất cả nguyên liệu lại bằng bánh tráng rồi chấm với mắm nêm thêm chút ớt cho cay xè, hoặc là mắm mặn bình thường đối với người không biết ăn mắm nêm. Giá một phần bò lá lốt là 25.000 đồng.
Bún mắm
Bún mắm là món được nhiều thực khách yêu thích vì có vị gần gũi, hấp dẫn. Một tô bún mắm ngon phải được ăn kèm với cà tím, rau đắng, các loại rau sống khác. Vị bún mắm có phần ngọt mặn đan xen. Khi ăn, thực khách sẽ thưởng thức với các loại thịt, tôm, cá, đầu mực tươi làm tăng chất lượng của tô bún. Giá một tô là 30.000 đồng.
Theo VnExpress
Cách làm cá kho cà chua thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
Mẹo nấu nướng - 36 phút trướcMón cá kho cà chua là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Vị chua thanh của cà chua hòa quyện cùng vị béo mặn của cá tạo nên hương vị khó cưỡng.
Que kem hình cột mốc, món ăn quảng bá độc đáo hay tiềm ẩn nguy cơ mất mỹ quan khu du lịch?
Ẩm thực 360 - 1 giờ trướcGĐXH - Bên cạnh những lời khen ngợi tích cực và sự hưởng ứng bắt trend kem cột mốc Hà Giang, không ít người bày tỏ sự quan ngại về vấn đề kinh doanh dịch vụ ngay cạnh cột mốc Km số 0 có thể làm mất mỹ quan, ảnh hưởng tới điểm check-in mang dấu ấn nhiều năm này.
Đặc sản Quảng Bình: Rằm tháng ba về Minh Hóa ăn cơm bồi, ốc đực
Ẩm thực 360 - 7 giờ trướcGĐXH - Người dân huyện miền núi thể hiện sự hiếu khách bằng việc ngụp lặn dưới suối bắt ốc rồi đích thân vào bếp, chiêu đãi khách phương xa bằng thứ đặc sản hiếm nơi nào có được.
Bật mí cách nấu canh chua thanh mát, giải nhiệt ngày hè
Ăn - 8 giờ trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
Dân tình đua nhau 'truy lùng' que kem hình cột mốc Hà Giang đang hot rần rần
Ẩm thực 360 - 20 giờ trướcGĐXH - Gần đây, trên các trang mạng xã hội, hình ảnh về những que kem mang diện mạo cột mốc Hà Giang đã nhanh chóng trở thành "cơn sốt" với cộng đồng du lịch.
Trải nghiệm mua bánh rán 'lấy số - xếp hàng' giữa lòng Thủ đô
Ăn - 1 ngày trướcMặc dù khách phải lấy số, xếp hàng theo thứ tự đợi mua bánh rán trong thời tiết oi bức của ngày hè, nhưng thực khách vẫn sẵn sàng chịu nắng mưa để được thưởng thức thứ quà vặt nổi danh Tây Hồ này.
Cách làm đẹp da và giảm cân hiệu quả của hội chị em trẻ lâu: Ăn món chè làm từ loại quả cực quen thuộc
Ăn - 2 ngày trướcMón chè xoài bột báng siêu dễ làm mà lại cực kỳ đẹp da cho chị em phụ nữ.
Hiệu quả giảm cân tăng lên gấp bội nếu thêm một thứ nước mầu xanh vào nước dừa
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Bất cứ động thái nào của Tăng Thanh Hà cũng gây chú ý, trong đó có cách mix mới để giảm cân, làm đẹp, đó là: nước dừa tươi kết hợp bột trà xanh.
Trời đã vào hè, làm ngay món bingsu xoài mát lạnh, thơm ngon, giải nhiệt cho ngày nắng nóng
Ăn - 2 ngày trướcVào những ngày hè oi bức, để xua tan đi cái nóng thì còn gì tuyệt vời hơn khi được ngồi nhâm nhi món bingsu xoài ngọt mát đúng không nào!
Top 10 thực phẩm ít calo, nên ăn hàng ngày hỗ trợ giảm cân
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Bổ sung các thực phẩm chứa ít calo như yến mạch, trứng, đậu phụ giúp giảm lượng calo nạp vào mỗi ngày, tăng hiệu quả đốt cháy mỡ nội tạng.
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
ĂnGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.