Người bán hoa quả không bao giờ bật mí: Cách chọn bơ sáp thơm ngon vừa chín tới, không bị sượng đắng
Mẹo chọn bơ dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ lựa chọn được những quả bơ ưng ý nhất không bị xơ và không chín quá.
Nhìn vào vỏ quả bơ
Các bà nội trợ khi muốn mua bơ ngon hãy nhìn vào vỏ bơ. Nếu bạn thấy vỏ xanh điểm lấm tấm tấm vàng có tỷ lệ bơ sáp cao hơn, thịt dẻo và béo hơn loại bơ tím loại bơ vỏ xanh.
Những quả bơ có màu nâu ngả hồng sẽ có nhiều xơ hơn khi ăn sẽ kém ngon. Ngoài ra khi quả bơ sáp già thường có da căng bóng, cầm nặng tay, không ọp ọp phần vỏ, bạn có thể lắc lắc để nghe phần hạt của quả bơ bên trong.
Chọn theo hình dáng
Thông thường một qua bơ dài thon đều thường có nhiều thịt và hạt nhỏ hơn những quả bơ có hình tròn. Quả bơ tròn có nhiều xơ hơn, và ăn không béo bằng những quả bơ dài.
Khi mua bạn nên chọn đúng bở sáp để độ ngậy béo sẽ giúp cho bạn cảm thấy thơm ngon hơn. Những quả bơ xơ khi ăn thường ít béo vị kém ngon không nên chọn kẻo phí tiền.
Chọn theo cuống bơ
Khi đi mua bơ các bà nội trợ cần phải cạy vào cuống quả bơ để xem phần lõm của cuống bơ. Khi cuống quả bơ có màu xanh thì chắc chắn quả bơ này chưa chín. Nếu như cuống bơ có màu nâu sẫm thì quả bơ này chín lâu và khá nẫu rồi ăn sẽ không ngon. Nếu cuống bơ có màu hơi vàng thì quả bơ chín vừa tới đây là quả bơ bạn nên chọn lựa.
Mẹo giúp bơ xanh nhanh chín
- Khi mua bơ về nếu bơ còn xanh, bạn chỉ cần bỏ những qua bơ ra rổ rồi lấy một chiếc khăn nhúng nước hơi âm ẩm và phủ lên bề mặt của những quả bơ chừng 2-3 ngày những quả bơ xanh sẽ chín hết.
- Ngoài ra, bạn cũng không nên cho bơ chưa ăn vào tủ lạnh sẽ làm cho món bơ của bạn chóng bị nát ăn kém ngon và kém hấp dẫn, hãy để bơ ở bên ngoài cho bơ chín tự nhiên sẽ tốt hơn.
Theo Khoevadep
Gợi ý thực đơn cơm tối làm nhanh, ăn ngon và chuẩn vị mùa hè
Ăn - 4 giờ trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
Món ăn vặt vừa ngon vừa đẹp mắt của Việt Nam được Taste Atlas điểm danh
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH – Bánh da lợn là một trong những món ăn vặt của Việt Nam được Taste Atlas điểm danh món ngon. Bạn cũng có thể dễ dàng biến tấu món bánh với nhiều màu sắc đẹp mắt, lạ miệng dưới đây.
Làm món thịt hấp thế này vừa đơn giản mà đảm bảo thơm ngon khó cưỡng, ăn rất hao cơm
Ăn - 11 giờ trướcKhi làm món thịt hấp theo cách này, bạn sẽ thấy rõ vị ngọt ngon của thịt bò và củ mài hòa quyện hoàn hảo. Cùng với đó là hương thơm đậm đà của trứng khiến mỗi miếng ăn đều cảm thấy rất hài lòng.
Người giàu thẳng tay loại 3 thứ này khỏi bếp, người nghèo giữ lại vì tiếc của, rồi rước họa vào thân
Bếp đẹp - 23 giờ trướcNếu trong bếp của bạn có những món đồ này thì hãy vứt càng sớm càng tốt để bảo vệ sức khoẻ của bản thân và gia đình.
Bật mí mẹo làm thịt chiên sả ớt, ăn ngon nhức nách
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcThịt chiên sả ớt là món ăn quen thuộc với hương vị thơm ngon, đậm đà, kích thích vị giác. Món ăn này phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
Mẹo để thịt không bị dính vào túi khi để trong tủ lạnh
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
Cách làm cá kho cà chua thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
Mẹo nấu nướng - 2 ngày trướcMón cá kho cà chua là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Vị chua thanh của cà chua hòa quyện cùng vị béo mặn của cá tạo nên hương vị khó cưỡng.
Que kem hình cột mốc, món ăn quảng bá độc đáo hay tiềm ẩn nguy cơ mất mỹ quan khu du lịch?
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh những lời khen ngợi tích cực và sự hưởng ứng bắt trend kem cột mốc Hà Giang, không ít người bày tỏ sự quan ngại về vấn đề kinh doanh dịch vụ ngay cạnh cột mốc Km số 0 có thể làm mất mỹ quan, ảnh hưởng tới điểm check-in mang dấu ấn nhiều năm này.
Đặc sản Quảng Bình: Rằm tháng ba về Minh Hóa ăn cơm bồi, ốc đực
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Người dân huyện miền núi thể hiện sự hiếu khách bằng việc ngụp lặn dưới suối bắt ốc rồi đích thân vào bếp, chiêu đãi khách phương xa bằng thứ đặc sản hiếm nơi nào có được.
Bật mí cách nấu canh chua thanh mát, giải nhiệt ngày hè
Ăn - 2 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
ĂnGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.