Hà Nội
23°C / 22-25°C

Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh

Thứ tư, 19:00 16/10/2013 | Ăn

Với cách kho thịt ngon này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 1
  
 
Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 2
 
Nguyên liệu:
 
- 500g thịt ba rọi.

- 300g củ sen

- Vài củ hành tăm, hoặc hành tím

- 1 nhúm tiêu nguyên hạt

- Muối, nước mắm.
 
Cách làm:
 
  
Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 3
Thịt rửa sạch, thái miếng vuông rồi ướp với muối, nước mắm và hành đập dập.
Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 4
Củ sen gọt vỏ, thái miếng dày cỡ 1,5cm, ngâm vào nước cho khỏi thâm.
 
Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 5
Làm nóng 1 thìa canh đường cát trong chảo, thắng vàng màu caramen.
Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 6
Trút thịt vào xào với đường thắng.
Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 7
Đến khi thịt săn lại và thấm màu.
 
Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 8
Trút thịt đã xào vào nồi, thêm củ sen, cho nước xăm xắp thịt.
Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 9
Nêm thêm nước mắm, tiêu hạt rồi đậy vung đun nhỏ lửa.
Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 10
Đến khi thịt chín mềm thit tắt bếp.
 
Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 11
Lấy thịt ra đĩa, dùng với cơm nóng rất ngon.
 
Tháng 10 – mùa thu, củ sen được bán nhiều ở các chợ. Có rất nhiều món ngon được làm từ củ sen, trong đó có thịt kho củ sen là một món ăn quen thuộc, dễ làm nhưng lại rất ngon miệng, thích hợp cho những bữa cơm gia đình đầm ấm trong tiết trời se lạnh.
Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 12
Chúc các bạn thành công với cách kho thịt ngon mà dễ này nhé!

Theo Trí thức trẻ

thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê

Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê

Ăn - 4 giờ trước

Lẩu gà hầm thuốc bắc là món ngon bổ dưỡng thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ cần bổ sung dưỡng chất.

Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút

Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút

Ăn - 6 giờ trước

Chỉ với 3 phút, nấm hương khô sau khi ngâm sẽ ngậm nước nở to và đều.

Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?

Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?

Ăn - 6 giờ trước

GĐXH - Thực đơn tiệc cưới Quang Hải khiến dân mạng tò mò.

Món ăn này là "thần dược dưỡng da" của phụ nữ, ăn tuần 1 lần giúp thải độc cơ thể, nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong

Món ăn này là "thần dược dưỡng da" của phụ nữ, ăn tuần 1 lần giúp thải độc cơ thể, nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong

Ăn - 6 giờ trước

Đu đủ hầm tuyết giáp là món ăn dưỡng nhan tuyệt vời dành cho làn da phụ nữ.

Không cần tập thể dục, người phụ nữ trung niên chia sẻ bí quyết giảm hơn 31kg trong 3 tháng

Không cần tập thể dục, người phụ nữ trung niên chia sẻ bí quyết giảm hơn 31kg trong 3 tháng

Ăn - 8 giờ trước

GĐXH - Giảm cân luôn là mối quan tâm hàng đầu cũng như nỗi trăn trở lớn nhất của nhiều chị em phụ nữ. Cô Ana Reyes có lẽ hiểu rõ cảm giác này nhất, sau màn giảm cân lột xác ngoạn mục.

Thêm một cách làm món mì trộn dễ mà ngon cho bạn vào những ngày chán ăn cơm

Thêm một cách làm món mì trộn dễ mà ngon cho bạn vào những ngày chán ăn cơm

Ăn - 8 giờ trước

Đây là một cách làm món mì trộn siêu nhanh gọn và rất ngon. Các nguyên liệu sau khi trộn hòa quyện vào nhau tạo nên vị giòn, thơm, ngon, kích thích vị giác.

Sứa đỏ bị chê "ăn như thạch chấm mắm tôm": Hương vị thật sự thế nào và tại sao lại hot đến vậy?

Sứa đỏ bị chê "ăn như thạch chấm mắm tôm": Hương vị thật sự thế nào và tại sao lại hot đến vậy?

Ăn - 8 giờ trước

Trong khi sứa đỏ đang trở thành món hot trend, lại có những ý kiến cho rằng món ăn này không có gì đặc sắc.

Bật mí cách làm món cá kho nước dừa thơm ngon, béo ngậy

Bật mí cách làm món cá kho nước dừa thơm ngon, béo ngậy

Ăn - 10 giờ trước

Với công thức đơn giản không mất quá nhiều thời gian, món cá kho nước dừa sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn bội phần.

Hoa hồng ngâm mật ong tốt cho cảm lạnh, cúm, chuyên gia chỉ ra điều cần đặc biệt chú ý khi ngâm

Hoa hồng ngâm mật ong tốt cho cảm lạnh, cúm, chuyên gia chỉ ra điều cần đặc biệt chú ý khi ngâm

Ăn - 11 giờ trước

GĐXH – Hoa hồng không chỉ đẹp mà hoa hồng ngâm mật ong còn tốt cho sức khỏe, nhất là cảm lạnh, cúm. Khi ngâm, theo chuyên gia mọi người cần chú ý điều này.

Công thức làm lòng heo chiên giòn siêu hấp dẫn

Công thức làm lòng heo chiên giòn siêu hấp dẫn

Ăn - 1 ngày trước

Những ngày cuối tuần làm món lòng heo chiên giòn để chiêu đãi gia đình thì còn gì tuyệt bằng. Lòng heo được chiên vàng giòn, thơm ngon hứa hẹn sẽ mang tới một món ngon cho gia đình bạn.

Top