Hồng giòn và những món ăn đượm vị mùa thu ở Đà Lạt
Vào mùa thu, Đà Lạt (Lâm Đồng) không chỉ thu hút bởi khí hậu mát mẻ, trong lành, mà còn hấp dẫn thực khách nhờ những món ăn mang hương vị đặc trưng.
Tháng 9-11 là thời điểm Đà Lạt (Lâm Đồng) vào mùa hồng chín. Những quả hồng giòn, vàng óng, sai trĩu trên cây là dấu hiệu để du khách nhận ra thành phố ngàn hoa đang bước vào mùa thu. Thưởng thức những quả hồng giòn tươi ngon, ngọt lịm là trải nghiệm bạn không thể bỏ qua khi ghé Đà Lạt mùa thay lá. Từ những quả tươi, người dân Đà Lạt còn sáng tạo ra món hồng treo gió, hồng sấy độc đáo. Ảnh: Tăng Thanh Hà, fonxink. |
Thời tiết se lạnh của buổi tối mùa thu Đà Lạt rất hợp để thưởng thức nồi lẩu gà é thơm phức, nghi ngút khói. Nếu các món lẩu khác thường ăn kèm nhiều loại rau thì lẩu gà é chỉ dùng kèm lá é, tạo mùi vị đặc trưng. Nước lẩu quyện hương thơm từ măng chua, sả, cùng vị ngọt cua thịt gà. Mỗi nồi lẩu gà é có giá khoảng 200.000-300.000 đồng/2 người. Ảnh: fuongfoods. |
Bánh ướt lòng gà cũng là món ăn bạn nên thử khi tận hưởng mùa thu ở Đà Lạt. Món ăn có vị chua đặc trưng vì ăn kèm gỏi gà, khác với những loại bánh ướt ăn kèm chả thông thường. Phần bánh dẻo thơm, lòng gà quyện vị chua cay từ nước chấm, cùng hương thơm của các loại rau sống, khiến du khách ăn một lần là nhớ mãi. Ảnh: Bachuaviahe. |
Tới Đà Lạt mùa thu, nếu bạn không thưởng thức bánh căn quả thực đáng tiếc. Một trong những địa điểm bán bánh căn ngon ở thành phố sương không thể không nhắc tới chợ đêm Đà Lạt. Có bánh căn thịt bò, bánh căn trứng cút thơm ngon cho du khách lựa chọn. Mỗi phần bánh căn có giá 25.000-28.000 đồng. Ảnh: |
Bánh mì xíu mại là món ăn "gây thương nhớ" nổi tiếng Đà Lạt. Buổi sớm mùa thu trong lành, mát mẻ, bạn có thể chọn dùng bữa sáng với món bánh mì xíu mại. Món ăn có phần thịt viên đậm đà, nước dùng được làm từ nước xương ngọt thơm. Bạn sẽ chấm bánh mì vào bát nước xương xíu mại thay vì kẹp thành nhân bánh như cách thông thường. Mỗi suất bánh có giá khoảng 20.000 đồng. Ảnh: Shizi.lifestyle. |
Một trong những món ăn vặt Đà Lạt được lòng tín đồ ẩm thực phải kể đến món chè bơ ngon nức tiếng. Món ăn đơn giản với phần bơ béo ngậy được xay nhuyễn cùng sữa, lớp topping có kem tươi, dừa tươi, dừa khô... Mỗi cốc chè bơ đầy ắp có giá khoảng 10.000 đồng. Ảnh: thaonguyen0126. |
Sữa đậu nóng là món ăn bạn không thể không thưởng thức khi ghé Đà Lạt mùa thu. Bạn có thể uống sữa đậu nóng bất kể thời điểm nào trong ngày, dùng cho bữa sáng ấm bụng, làm thức uống nhẹ buổi chiều hay nhâm nhi buổi tối muộn cùng bạn bè. Ảnh: simalohaa, chiennqp. Theo Tri thức trực tuyến |
8 món ăn gây 'thương nhớ' của ẩm thực Đà Nẵng nhất định nên thử trong dịp Lễ hội Pháo hoa Quốc tế 2024
Ẩm thực 360 - 2 giờ trướcGĐXH - Lễ hội Pháo hoa Quốc tế Đà Nẵng 2024 là dịp để hàng vạn du khách có cơ hội được thưởng thức thiên đường ẩm thực Đà Nẵng.
Công thức nấu canh gân bò chua cay ngon hết sẩy
Ăn - 2 giờ trướcGân bò là một nguyên liệu được nhiều người ưa thích bởi kết cấu dai giòn và có hàm lượng vitamin, collagen cao. Hôm nay bật mí cho các bạn cách nấu món canh gân bò chua cay ngon “hết sẩy” khiến bạn chỉ muốn ăn mãi.
Loại rau có hàm lượng kali tương đương thịt bò: Nấu 3 món vừa ngon lại giúp phòng ngừa các bệnh mãn tính
Ăn - 6 giờ trướcĐây là một loại rau theo mùa, chúng ngon và bổ dưỡng nhất vào mùa xuân. Loại rau này còn được gọi là "Món ăn tiến vua" nhờ có giá trị chữa bệnh nhất định từ xa xưa.
Đón hè bằng món trà tắc xí muội thơm ngon, giải nhiệt
Ăn - 10 giờ trướcTrà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng.
9 món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân, món cuối cùng nhiều chị em thường ăn mà không biết
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Người muốn giảm cân cần lưu ý tránh những món ăn sáng dưới đây.
"Rau mầm đá nấu món gì ngon?": Đây là 3 món dễ làm ăn lại đậm đà, hấp dẫn vô cùng
Ăn - 11 giờ trướcDưới đây là 3 cách chế biến món ăn từ rau mầm đá rất thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể nấu cho gia đình mình thưởng thức.
Cách làm món thịt bò hầm từ đầu bếp: Thêm 1 thìa này vào thịt sẽ mềm ngon ngay cả khi không cần đến nồi áp suất
Ăn - 14 giờ trướcTrong quá trình nấu thịt bò hầm, bạn chỉ cần thêm 1 thìa nguyên liệu này, món ăn sẽ vừa mềm ngọt, ngon mà thậm chí không cần dùng đến nồi áp suất.
Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê
Ăn - 1 ngày trướcLẩu gà hầm thuốc bắc là món ngon bổ dưỡng thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ cần bổ sung dưỡng chất.
Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút
Ăn - 1 ngày trướcChỉ với 3 phút, nấm hương khô sau khi ngâm sẽ ngậm nước nở to và đều.
Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thực đơn tiệc cưới Quang Hải khiến dân mạng tò mò.
Hoa đu đủ ngâm mật ong tốt sức khỏe, nhưng chuyên gia lưu ý điều cần tránh khi dùng
ĂnGĐXH – Theo chuyên gia hoa đu đủ ngâm mật ong tốt cho sức khỏe nhưng cần chú ý khi dùng. Ngoài ngâm mật ong, hoa đu đủ đực cũng có thể chế biến một số món ăn lạ miệng, bổ dưỡng với sức khỏe.