Tags:
Gợi ý bữa sáng ấm bụng cho ngày Hà Nội lạnh giá
Hà Nội đang trải qua đợt rét kỷ lục, việc lựa đồ ăn sáng cũng trở nên khó khăn hơn. Các món ăn dưới đây vừa dễ tìm, dễ làm, lại sưởi ấm dạ dày bạn vào ngày đông rét buốt.
Phở bò sốt vang: Buổi sáng mùa đông Hà Nội sẽ không còn lạnh khi bạn xì xụp bát phở sốt vang nóng hổi. Thay vì chọn món phở bò thông thường, phở sốt vang sẽ giúp bạn đổi vị trong ngày lạnh kén ăn. Những miếng thịt bò ninh nhừ, thơm vị sốt quyện với nước phở đậm đà, ăn kèm rau thơm, hành lá, hẳn sẽ đem đến cho bạn bữa sáng vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng. Ảnh: Minhhuong26586.
Bún riêu ốc: Thêm một gợi ý nữa cho bữa sáng mùa đông của bạn là món bún riêu ốc thơm ngon. Tùy vào khẩu phần ăn mà bạn có thể lựa chọn thành phần cho bát bún. Bún riêu ốc đầy đủ gồm có đậu phụ rán, thịt bò, giò chả, ốc, rau thơm. Nếu có nhiều thời gian, bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu từ tối hôm trước và dậy sớm nấu bữa sáng với bún riêu ốc cho cả nhà. Ảnh: Hanglinh.
Bún thang: Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất ngày nhưng lại thường bị bỏ qua. Bạn có thể chăm chút cho bữa ăn của mình bằng một món ngon, bổ dưỡng, dễ ăn. Bún thang là gợi ý hay dành cho bạn. Bún thang có rất nhiều nguyên liệu được thái sợi mỏng bao gồm rau răm, mùi tàu, trứng gà rán mỏng, lườn gà xé, giò lụa, rải đều trên nền bún trắng, lớp trên cùng là tôm bông. Bát bún thang thanh đạm là lựa chọn hợp lý cho những buổi sáng mùa đông lạnh. Ảnh: N.t.g.87, Yensplate.
Cháo thịt băm: Ăn cháo buổi sáng là thói quen của nhiều nhngười dân Hà Nội. Buổi sớm trời rét buốt mà được xì xụp thổi từng thìa cháo nóng bốc hơi nghi ngút thì còn gì bằng. Cháo thịt băm rất dễ ăn với nước thịt ngọt chan cháo mềm mịn, lớp thịt xay nhỏ phi hành thơm phức. Bạn có thể chọn thêm phần topping là hành khô, ruốc, trứng cút tùy sở thích. Ảnh: Toccvang.
Trứng vịt lộn: Mùa đông lạnh thường dậy muộn nhưng bạn cũng không nên bỏ qua bữa sáng quan trọng. Nếu không có nhiều thời gian, 1-2 quả trứng vịt lộn là đầy đủ cho một bữa sáng vội vàng. Bạn có thể mua sẵn trứng ngoài chợ và luộc nhanh vào sáng sớm. Món ăn này vừa dễ mua, vừa dễ làm, không phải chế biến cầu kỳ, bạn chỉ cần ăn kèm với rau răm và gừng cùng gia vị bột canh là có bát trứng vịt lộn ngon lành. Ảnh: Vietnamesegod.
Bánh mì sốt vang: Các tín đồ thịt bò hẳn sẽ không thể bỏ qua món bánh mì sốt vang cho bữa sáng. Cái lạnh của Hà Nội sẽ tan biến khi bạn xé từng miếng bánh mì, chấm ngập sốt nóng hổi, căn một miếng thịt bò ninh nhừ, thơm phức. Ngoài thịt bò là nguyên liệu chính, cà rốt và khoai tây cũng được ninh cùng trong sốt. Bữa sáng với bánh mì sốt vang đủ chất, ấm bụng, quá hợp lý để bạn thưởng thức trong những ngày đông. Ảnh: Nofoodphobia.
Xôi: Nhắc đến các món ăn buổi sáng không thể không nhắc tới món xôi. Món xôi hấp dẫn nằm ở phần topping đa dạng. Gạo nếp được nấu mềm dẻo, cùng các loại đồ ăn kèm như thịt kho, trứng kho, gà nấm, lạp xưởng... sẽ cho bạn bữa sáng no bụng, ngon miệng. Mỗi ngày đổi một vị topping cho món xôi là lựa chọn thú vị cho thực đơn bữa sáng vào mùa đông của bạn. Ảnh: Yourtastemate.
Súp gà: Nếu bạn đang tìm một món ăn nhẹ nhàng nhưng vẫn ấm bụng, đủ chất cho ngày đông, súp gà là gợi ý tuyệt vời. Súp gà rất dễ ăn, rất phù hợp cho những ai đang ăn kiêng hay giảm cân. Súp gà nấm, súp gà ngô... là những lựa chọn cho bạn đổi vị mỗi ngày. Ảnh: Kam.hayeat.
Theo Tri thức trực tuyến
Ý kiến của bạn
Giảm 3kg trong 5 ngày nhờ ăn loại quả không thể thiếu trong thực đơn giảm cân của sao Hàn
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Táo là loại trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu biết sử dụng đúng cách.
Thực đơn 3 món siêu ngon, hấp dẫn, bạn đã thử chưa?
Ăn - 18 giờ trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.
Làm bánh mì thơm phức, ngon lại tốt cho da dùng để ăn sáng hay thưởng thức cùng trà chiều
Ăn - 22 giờ trướcMón bánh mì đậu đỏ mật ong vừa dễ làm lại siêu mềm, thơm và ngọt vừa phải, rất thích hợp cho bữa sáng, bữa trưa hoặc trà chiều.
Cách pha trà hắc kỷ tử thơm ngon
Ăn - 1 ngày trướcTrà hắc kỷ tử không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bạn phải chú ý pha đúng cách mới tận hưởng đúng dưỡng chất của loại trà này.
Mãn nhãn với gần 100 món ăn đặc sản Hưng Yên nổi tiếng xưa và nay
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tại Liên hoan ẩm thực tỉnh Hưng Yên lần thứ I năm 2024 đã hội tụ gần 100 món ẩm thực nổi tiếng của Hưng Yên xưa và nay.
Loại quả là 'kho anthocyanin', giúp làm chậm quá trình lão hóa, mang sốt chua ngọt cực kỳ hao cơm
Ăn - 1 ngày trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
Quá trình giảm cân bị phá hỏng vì vô tình ăn phải những thực phẩm dễ hút dầu mỡ này, ăn càng nhiều càng béo
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Có những thực phẩm rất hút dầu mỡ, không chỉ có thịt mà các loại rau cũng rất dễ ngấm dầu mỡ, làm cản trở quá trình giảm cân.
Hao cơm phải biết với công thức thịt bò hầm đặc biệt, mang đãi khách thì miễn chê
Ăn - 2 ngày trướcThịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
Giảm cân mà bỏ qua bữa ăn này thì không thể giảm được! Vì sao?
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Với Seo Yu Jin cô luôn thưởng cho bản thân cứ sau 10 ngày ăn uống nghiêm túc sẽ có một ngày ăn xả láng.
Cô gái 9x chia sẻ gần 20 món ăn sáng nổi tiếng ở các vùng miền, ai cũng có thể thực hiện tại nhà
ĂnGĐXH - Để thay đổi khẩu vị cho bữa sáng không bị nhàm chán, cô gái trẻ 9x đã bắt tay vào bếp thực hiện gần 20 món ăn nổi tiếng các vùng miền để làm mới thực đơn bữa sáng hàng ngày.
