Giảm cân không còn khó khăn với món salad làm trong 10 phút mà ngon vô cùng
Một đĩa salad cà chua dưa chuột vừa làm nhanh mà lại có một bữa tối chuẩn ngon giảm cân hiệu quả.
Nguyên liệu cho 4 khẩu phần ăn:
3 quả cà chua
1 quả dưa chuột to
½ củ hành tây tím
2 quả bơ
¼ chén rau thơm các loại (rau húng tây, rau mùi, bạc hà...)
30ml nước cốt chanh
15ml dầu oliu
2 tép tỏi
Một chút muối, hạt tiêu
Lượng calo: 229 calo/khẩu phần
Cà chua là loại trái cây quen thuộc có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Quả cà chua có nhiều kích cỡ và màu sắc khác nhau như màu vàng, da cam, hồng, đỏ, tím... nhưng cà chua có màu đỏ chứa hàm lượng dinh dưỡng và các hoạt chất sinh học cao nhất.
Có nhiều công trình nghiên cứu khoa học trên thế giới đã chứng minh tác dụng đặc biệt của quả cà chua với sức khỏe. Trong quả cà chua chứa nhiều vitamin, khoáng chất dễ hấp thu, giúp tăng cường khả năng miễn dịch, phòng chống nhiễm trùng. Lycopen và beta-caroten trong cà chua có tác dụng chống oxy hóa mạnh, làm chậm quá trình lão hoá và làm giảm nguy cơ ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư đại tràng, ung thư vòm họng...
Cà chua có lợi cho sức khỏe ở mọi lứa tuổi. Đối với chị em phụ nữ, ăn nhiều cà chua sẽ có làn da khỏe đẹp, giảm nguy cơ béo phì.
Cách làm:
Pha xốt trộn salad: 2 tép tỏi ép nát rồi cho vào cốc đong, thêm nước cốt chanh, dầu oliu, muối và hạt tiêu vào khuấy đều rồi để sang một bên.
Cà chua bỏ cuống, thái khối nhỏ rồi cho vào thố. Dưa chuột thái khối cho vào thố cà chua.
Hành tây thái lát cho vào thố cà chua và dưa chuột. Bơ bổ đôi, xoay nhẹ rồi tách hạt ra, dùng thìa múc lấy phần thịt bơ. Thái bơ thành khối nhỏ, rồi cho vào thố dưa chuột. Các loại rau thơm thái nhỏ cho vào thố.
Thêm chút muối và hạt tiêu vào thố rau quả rồi đổ phần gia vị xốt vào trộn đều là xong.
Dưa chuột là thực phẩm vàng trong thực đơn giảm cân, bạn có thể ăn nhiều dưa chuột mà không lo vấn đề tăng cân. Ăn dưa chuột còn giúp ngăn ngừa oxy hóa, làm đẹp da, do trong dưa chuột có chứa β-carotene và α-carotene, vitamin C, vitamin-A, zea-xanthin và lutein. Các hợp chất này có nhiệm vụ khử các gốc tự do, giảm quá trình lão hóa. Trong dưa chuột cũng giàu vitamin K giúp phát triển hệ xương...
Thành phẩm:
Thực đơn giảm cân không thể thiếu các món salad, đặc biệt là món salad làm từ cà chua, dưa chuột và trái bơ. Món salad giòn ngon, mát lành lại ngon miệng lắm ý. Nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng thì đừng bỏ qua món salad này nhé.
Chúc bạn ngon miệng!
Bơ là loại trái cây có nguồn gốc từ Mexico và Trung Mỹ. Bơ giàu chất béo, chủ yếu là chất béo không bão hòa đơn, phần thịt quả khá mềm mịn và ngậy. Bơ dồi dào các vitamin và khoáng chất như vitamin B, vitamin K, C, E, kali, đồng... Vì thế, ăn bơ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, giảm triệu chứng của bệnh viêm khớp, giúp giảm cân vì dễ mang lại cảm giác no lâu.
Liên Phạm
Cách làm cá kho cà chua thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
Mẹo nấu nướng - 4 giờ trướcMón cá kho cà chua là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Vị chua thanh của cà chua hòa quyện cùng vị béo mặn của cá tạo nên hương vị khó cưỡng.
Que kem hình cột mốc, món ăn quảng bá độc đáo hay tiềm ẩn nguy cơ mất mỹ quan khu du lịch?
Ẩm thực 360 - 5 giờ trướcGĐXH - Bên cạnh những lời khen ngợi tích cực và sự hưởng ứng bắt trend kem cột mốc Hà Giang, không ít người bày tỏ sự quan ngại về vấn đề kinh doanh dịch vụ ngay cạnh cột mốc Km số 0 có thể làm mất mỹ quan, ảnh hưởng tới điểm check-in mang dấu ấn nhiều năm này.
Đặc sản Quảng Bình: Rằm tháng ba về Minh Hóa ăn cơm bồi, ốc đực
Ẩm thực 360 - 11 giờ trướcGĐXH - Người dân huyện miền núi thể hiện sự hiếu khách bằng việc ngụp lặn dưới suối bắt ốc rồi đích thân vào bếp, chiêu đãi khách phương xa bằng thứ đặc sản hiếm nơi nào có được.
Bật mí cách nấu canh chua thanh mát, giải nhiệt ngày hè
Ăn - 12 giờ trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
Dân tình đua nhau 'truy lùng' que kem hình cột mốc Hà Giang đang hot rần rần
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Gần đây, trên các trang mạng xã hội, hình ảnh về những que kem mang diện mạo cột mốc Hà Giang đã nhanh chóng trở thành "cơn sốt" với cộng đồng du lịch.
Trải nghiệm mua bánh rán 'lấy số - xếp hàng' giữa lòng Thủ đô
Ăn - 1 ngày trướcMặc dù khách phải lấy số, xếp hàng theo thứ tự đợi mua bánh rán trong thời tiết oi bức của ngày hè, nhưng thực khách vẫn sẵn sàng chịu nắng mưa để được thưởng thức thứ quà vặt nổi danh Tây Hồ này.
Cách làm đẹp da và giảm cân hiệu quả của hội chị em trẻ lâu: Ăn món chè làm từ loại quả cực quen thuộc
Ăn - 2 ngày trướcMón chè xoài bột báng siêu dễ làm mà lại cực kỳ đẹp da cho chị em phụ nữ.
Hiệu quả giảm cân tăng lên gấp bội nếu thêm một thứ nước mầu xanh vào nước dừa
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Bất cứ động thái nào của Tăng Thanh Hà cũng gây chú ý, trong đó có cách mix mới để giảm cân, làm đẹp, đó là: nước dừa tươi kết hợp bột trà xanh.
Trời đã vào hè, làm ngay món bingsu xoài mát lạnh, thơm ngon, giải nhiệt cho ngày nắng nóng
Ăn - 2 ngày trướcVào những ngày hè oi bức, để xua tan đi cái nóng thì còn gì tuyệt vời hơn khi được ngồi nhâm nhi món bingsu xoài ngọt mát đúng không nào!
Top 10 thực phẩm ít calo, nên ăn hàng ngày hỗ trợ giảm cân
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Bổ sung các thực phẩm chứa ít calo như yến mạch, trứng, đậu phụ giúp giảm lượng calo nạp vào mỗi ngày, tăng hiệu quả đốt cháy mỡ nội tạng.
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
ĂnGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.