Cơm tối chỉ 60k mà no nê đủ chất, quan trọng nhất là siêu ngon lại còn dễ nấu!
Bữa cơm tối chỉ với 2 món đơn giản làm lại nhanh mà giá thành lại rẻ, chắc chắn bạn nên thử ngay.
Bữa cơm tối, nơi gia đình sum họp sau một ngày làm việc hoạt động vất vả. Làm thế nào để có bữa cơm ngon, thời gian chế biến ngắn mà giá thành lại tiết kiệm chắc chắn sẽ là bài toán đau đầu đối với các bà nội trợ. Thực đơn cơm tối sau đây gồm một món canh và một món mặn, hy vọng sẽ giúp bạn có thêm gợi ý cho bữa cơm gia đình.
1. Canh khoai tây thịt bò - Giá khoảng 50.000 đồng
Nguyên liệu:
150g thịt ba chỉ bò Mỹ
150g khoai tây
1 quả cà chua
1 thìa súp nước tương
1 thìa súp tương cà chua
Hành lá
1 nhánh tỏi
Muối, hạt tiêu
Cách làm:
Đầu tiên, bạn đem khoai tây rửa sạch, gọt vỏ rồi thái lát dày chừng 2-3mm, cà chua rửa sạch, thái miếng nhỏ.
Đun sôi 1 nồi nước, cho thịt bò vào phới sau đó trụng thịt vào nồi nước đang sôi để loại bỏ phần bọt.
Tỏi đập dập, đặt nồi lên bếp, cho chút dầu ăn vào sau đó cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đó bạn cho cà chua vào xào cho mềm thì thêm khoai tây vào đảo cùng.
Thêm tương cà vào đảo đều rồi đổ khoảng 0,75-1 lít nước vào. Đun sôi lên thì cho nước tương, muối, nêm nếm cho vừa miệng.
Khi bạn xiên thử đũa vào khoai tây thấy đã mềm thì cho thịt bò vào đun sôi lại là tắt bếp. Rắc thêm chút hạt tiêu và hành lá thái nhỏ là xong.
Thời tiết se lạnh, bữa cơm gia đình có tô canh khoai tây nóng hổi, thịt bò mềm thơm thì còn gì bằng. Thay vì phải tốn nhiều thời gian để ninh thịt bò cho nhừ bạn có thể thay thế bằng thịt ba chỉ bò vừa mềm vừa béo giúp món canh thêm phần hấp dẫn đấy.
2. Đậu phụ rim - Giá khoảng 10.000 đồng
Nguyên liệu:
2 bìa đậu phụ
1 thìa súp dầu thực vật
Phần nước xốt:
3 thìa súp nước tương
3 thìa súp nước
1 thìa súp dầu mè
1 thìa cafe đường
1 thìa cafe ớt bột Hàn Quốc (bạn có thể giảm nếu gia đình không ăn được cay)
1 thìa cafe vừng rang
1 thìa cafe tỏi bằm
1 ít hành lá cắt nhỏ
Cách làm:
Đậu rửa sạch, dùng khăn giấy thấm hết nước. Thái miếng đậu có độ dày khoảng 1-1,5cm.
Cho tất cả nguyên liệu phần nước xốt vào bát, trộn đều.
Đun sôi dầu ăn trong chảo, thả đậu vào chiên vàng.
Sau khi đậu chín đều hai mặt, bạn từ từ rưới phần nước xốt đã trộn đều vào. Sau đó để lửa nhỏ rim đậu trong khoảng 3-4 phút để đậu thấm nước xốt.
Gắp đậu ra đĩa, dùng nóng kèm cơm trắng rất ngon.
Bữa cơm khi thời tiết giao mùa bạn cần bổ sung thêm các món nóng và cay chút để cân bằng vị giác cho cả nhà. Chỉ với hai món ăn đơn giản, thời gian vào bếp tối đa 30 phút là mâm cơm đã sẵn sàng rồi.
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với thực đơn cơm tối này nhé!
PV
Cách làm cá kho cà chua thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
Mẹo nấu nướng - 19 giờ trướcMón cá kho cà chua là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Vị chua thanh của cà chua hòa quyện cùng vị béo mặn của cá tạo nên hương vị khó cưỡng.
Que kem hình cột mốc, món ăn quảng bá độc đáo hay tiềm ẩn nguy cơ mất mỹ quan khu du lịch?
Ẩm thực 360 - 20 giờ trướcGĐXH - Bên cạnh những lời khen ngợi tích cực và sự hưởng ứng bắt trend kem cột mốc Hà Giang, không ít người bày tỏ sự quan ngại về vấn đề kinh doanh dịch vụ ngay cạnh cột mốc Km số 0 có thể làm mất mỹ quan, ảnh hưởng tới điểm check-in mang dấu ấn nhiều năm này.
Đặc sản Quảng Bình: Rằm tháng ba về Minh Hóa ăn cơm bồi, ốc đực
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Người dân huyện miền núi thể hiện sự hiếu khách bằng việc ngụp lặn dưới suối bắt ốc rồi đích thân vào bếp, chiêu đãi khách phương xa bằng thứ đặc sản hiếm nơi nào có được.
Bật mí cách nấu canh chua thanh mát, giải nhiệt ngày hè
Ăn - 1 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
Dân tình đua nhau 'truy lùng' que kem hình cột mốc Hà Giang đang hot rần rần
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Gần đây, trên các trang mạng xã hội, hình ảnh về những que kem mang diện mạo cột mốc Hà Giang đã nhanh chóng trở thành "cơn sốt" với cộng đồng du lịch.
Trải nghiệm mua bánh rán 'lấy số - xếp hàng' giữa lòng Thủ đô
Ăn - 2 ngày trướcMặc dù khách phải lấy số, xếp hàng theo thứ tự đợi mua bánh rán trong thời tiết oi bức của ngày hè, nhưng thực khách vẫn sẵn sàng chịu nắng mưa để được thưởng thức thứ quà vặt nổi danh Tây Hồ này.
Cách làm đẹp da và giảm cân hiệu quả của hội chị em trẻ lâu: Ăn món chè làm từ loại quả cực quen thuộc
Ăn - 2 ngày trướcMón chè xoài bột báng siêu dễ làm mà lại cực kỳ đẹp da cho chị em phụ nữ.
Hiệu quả giảm cân tăng lên gấp bội nếu thêm một thứ nước mầu xanh vào nước dừa
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Bất cứ động thái nào của Tăng Thanh Hà cũng gây chú ý, trong đó có cách mix mới để giảm cân, làm đẹp, đó là: nước dừa tươi kết hợp bột trà xanh.
Trời đã vào hè, làm ngay món bingsu xoài mát lạnh, thơm ngon, giải nhiệt cho ngày nắng nóng
Ăn - 3 ngày trướcVào những ngày hè oi bức, để xua tan đi cái nóng thì còn gì tuyệt vời hơn khi được ngồi nhâm nhi món bingsu xoài ngọt mát đúng không nào!
Top 10 thực phẩm ít calo, nên ăn hàng ngày hỗ trợ giảm cân
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Bổ sung các thực phẩm chứa ít calo như yến mạch, trứng, đậu phụ giúp giảm lượng calo nạp vào mỗi ngày, tăng hiệu quả đốt cháy mỡ nội tạng.
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
ĂnGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.