Hà Nội
23°C / 22-25°C

9 mẹo dùng thức ăn nhanh mà không tăng ký hay thiếu chất

Thứ tư, 18:00 19/08/2015 | Ăn

Không ăn quá thường xuyên một món, cẩn trọng với thành phần, cách chế biến... để có những bữa ăn nhanh đủ chất và không tăng ký.

Chú ý thông tin dinh dưỡng tại các cửa hàng thức ăn nhanh. Hầu hết các thương hiệu thức ăn nhanh luôn các thông tin về lượng calo cho mỗi món ăn. Hãy tận dụng những thông tin và kiểm soát lượng calo dung nạp. Bạn nên giữ lượng calo tổng cho bữa ăn của mình ở mức dưới 500 calo.

Ảnh: Rantlifestyle.
Không nên dùng thức ăn nhanh sau 18h. Ảnh: Rantlifestyle.

Hãy tìm đến các món ít chất béo, nhiều chất xơ và protein chất lượng. Các cửa hàng thức ăn nhanh khi đi vào thị trường Việt Nam đã thay đổi thành phần của họ để phù hợp với khẩu vị và thói quen ăn uống chung của người Việt.

Thay vì dùng khoai tây chiên thường, hãy thử món khoai tây chiên ít béo. Trên mỗi loại khoai tây chiên ghi rõ hàm lượng calo, đừng vì chúng có nhãn là “ít béo” mà bạn lại sử dụng nhiều lượng khoai hơn so với khoai tây chiên thông thường.

Hãy chọn các món thịt nạc, nướng hoặc rang. Tránh sử dụng các món chiên, tẩm bột. Trong trường hợp sử dụng các món chiên, tẩm bột, hãy chọn món đi kèm với các loại rau.

Nước - người bạn đồng hành: Chọn một cái bánh nhỏ hay ít béo sẽ là lựa chọn thông minh. Đừng quên dùng kèm nước lọc, nước trái cây, nước soda uống kèm thay vì nước uống có ga.

Chú ý vào kích cỡ món ăn. Phần lớn các bữa ăn nhanh được thiết kế đủ để phục vụ cho một khẩu phần duy nhất. Bạn hãy tránh sử dụng những món siêu kích cỡ, nếu chọn cho em bé, hãy tìm trong thực đơn dành cho trẻ nhỏ.

Ảnh: Minafood.
Nên chọn khoai tây ít béo thay vì khoai tây chiên thường. Ảnh: Foodpanda.

Chú ý đến các mô tả trên thực đơn. Món ăn dán nhãn chiên, xào, rán, nhúng, tẩm bột, kem, giòn thường chứa nhiều calo, chất béo và natri. Cùng với các thành phần như Alfredo hoặc nước sốt kem là những món bạn nên hạn chế khi quyết định gọi một món ăn nhanh.

Đừng ngại các món đặc biệt. Nhiều cửa hàng ăn nhanh có thể mang đến cho bạn một thực đơn lành mạnh với một vài tinh chỉnh, thay thế. Bạn có thể yêu cầu đặt nước sốt bên cạnh món ăn, hoặc có thể yêu cầu một bụn lúa mì trên chiếc bánh hamburger hoặc bánh mì nguyên hạt cho sandwich của mình.

Cẩn trọng với các món ăn được xem là “dinh dưỡng”, “healthy”. Bên trong các món salad vẫn có thể là cạm bẫy của các loại chất béo. “Fast food” hay “healthy food” đều tùy thuộc vào lựa chọn tinh tế của bạn.

Kinh nghiệm chọn fast-food tại các nước châu Á:

• Sử dụng các món gạo, chú ý đến lượng calo. Nên bỏ qua các món cơm chiên, rất nhiều chất béo và calo. Gạo trắng sẽ là lựa chọn tốt hơn, và những loại gạo lứt lại càng tốt hơn nữa.

• Hạn chế các món mì. Và hãy sử dụng rau thay nước sốt. Hãy từ bỏ thói quen cho thêm các loại nước mayonnaise, nước sốt, nước thịt vào những suất ăn nhanh. Bạn nên yêu cầu thêm rau xà lách cho thực đơn của mình.

• Hãy dùng đũa. Có thể bạn sẽ ăn chậm và từ tốn hơn nếu sử dụng đũa, bởi vì cùng một lúc người ta không thể gắp quá nhiều loại đồ ăn bằng đũa như khi sử dụng hai loại công cụ: dao và nĩa. Trong trường hợp, bạn quá quen thuộc với việc sử dụng đũa, hãy làm điều ngược lại.

• Ăn thức ăn nhanh ở nhà. Hãy đặt hàng thức ăn nhanh để được giao tận nơi. Bằng cách này, bạn cũng sẽ không mất thời gian nấu nướng, đồng thời tránh được các trường hợp gọi thêm các món ăn phát sinh.

Theo Linh San/Zing

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê

Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê

Ăn - 3 giờ trước

Lẩu gà hầm thuốc bắc là món ngon bổ dưỡng thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ cần bổ sung dưỡng chất.

Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút

Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút

Ăn - 5 giờ trước

Chỉ với 3 phút, nấm hương khô sau khi ngâm sẽ ngậm nước nở to và đều.

Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?

Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?

Ăn - 5 giờ trước

GĐXH - Thực đơn tiệc cưới Quang Hải khiến dân mạng tò mò.

Món ăn này là "thần dược dưỡng da" của phụ nữ, ăn tuần 1 lần giúp thải độc cơ thể, nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong

Món ăn này là "thần dược dưỡng da" của phụ nữ, ăn tuần 1 lần giúp thải độc cơ thể, nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong

Ăn - 5 giờ trước

Đu đủ hầm tuyết giáp là món ăn dưỡng nhan tuyệt vời dành cho làn da phụ nữ.

Không cần tập thể dục, người phụ nữ trung niên chia sẻ bí quyết giảm hơn 31kg trong 3 tháng

Không cần tập thể dục, người phụ nữ trung niên chia sẻ bí quyết giảm hơn 31kg trong 3 tháng

Ăn - 7 giờ trước

GĐXH - Giảm cân luôn là mối quan tâm hàng đầu cũng như nỗi trăn trở lớn nhất của nhiều chị em phụ nữ. Cô Ana Reyes có lẽ hiểu rõ cảm giác này nhất, sau màn giảm cân lột xác ngoạn mục.

Thêm một cách làm món mì trộn dễ mà ngon cho bạn vào những ngày chán ăn cơm

Thêm một cách làm món mì trộn dễ mà ngon cho bạn vào những ngày chán ăn cơm

Ăn - 7 giờ trước

Đây là một cách làm món mì trộn siêu nhanh gọn và rất ngon. Các nguyên liệu sau khi trộn hòa quyện vào nhau tạo nên vị giòn, thơm, ngon, kích thích vị giác.

Sứa đỏ bị chê "ăn như thạch chấm mắm tôm": Hương vị thật sự thế nào và tại sao lại hot đến vậy?

Sứa đỏ bị chê "ăn như thạch chấm mắm tôm": Hương vị thật sự thế nào và tại sao lại hot đến vậy?

Ăn - 7 giờ trước

Trong khi sứa đỏ đang trở thành món hot trend, lại có những ý kiến cho rằng món ăn này không có gì đặc sắc.

Bật mí cách làm món cá kho nước dừa thơm ngon, béo ngậy

Bật mí cách làm món cá kho nước dừa thơm ngon, béo ngậy

Ăn - 9 giờ trước

Với công thức đơn giản không mất quá nhiều thời gian, món cá kho nước dừa sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn bội phần.

Hoa hồng ngâm mật ong tốt cho cảm lạnh, cúm, chuyên gia chỉ ra điều cần đặc biệt chú ý khi ngâm

Hoa hồng ngâm mật ong tốt cho cảm lạnh, cúm, chuyên gia chỉ ra điều cần đặc biệt chú ý khi ngâm

Ăn - 10 giờ trước

GĐXH – Hoa hồng không chỉ đẹp mà hoa hồng ngâm mật ong còn tốt cho sức khỏe, nhất là cảm lạnh, cúm. Khi ngâm, theo chuyên gia mọi người cần chú ý điều này.

Công thức làm lòng heo chiên giòn siêu hấp dẫn

Công thức làm lòng heo chiên giòn siêu hấp dẫn

Ăn - 1 ngày trước

Những ngày cuối tuần làm món lòng heo chiên giòn để chiêu đãi gia đình thì còn gì tuyệt bằng. Lòng heo được chiên vàng giòn, thơm ngon hứa hẹn sẽ mang tới một món ngon cho gia đình bạn.

Top