12 thứ bạn không nên cất trong tủ lạnh
Nhiều người có thói quen cất mọi thứ có thể trong tủ lạnh, tuy nhiên hãy nhớ 12 thứ bạn không nên cất trong tủ lạnh dưới đây bạn nhé!
1. Khoai tây
Hơi lạnh trong tủ lạnh ảnh hưởng đến mùi vị của khoai tây, và điều này đúng cho tất cả mọi loại khoai tây: khoai tây vàng, tím, khoai tây bi... Bạn nên để khoai tây ở nơi khô ráo, thoáng mát và gói trong giấy báo. Không nên để khoai tây trong túi nylon vì túi nylon làm tích tụ hơi ẩm, dễ khiến khoai tây bị mọc mầm.
2. Bánh mì
Bánh mì sẽ khô cực nhanh nếu được cất trong ngăn mát tủ lạnh. Bạn có thể để bánh mì trong giấy báo ở bên ngoài nhiệt độ thường được 4 ngày, nếu còn dư bạn có thể để trong ngăn đông của tủ lạnh, khi cần ăn thì rã đông, bánh vẫn mềm ngon và không bị khô.
3. Các loại xốt cay
Bao gồm xốt ớt Tabasco, và thậm chí cả tương đậu nành và xốt Worchestershire, bạn có thể cất các loại xốt này trong tủ bếp trong vòng 3 năm mà không sợ chúng bị hỏng.
4. Các loại hành tây, hành khô
Hành nên được giữ trong các túi lưới ở cửa hàng như khi bạn mua về để đảm bảo khô thoáng và sự lưu thông của không khí. Không nên để hành gần khoai tây vì khoai tây khiến hành dễ bị mọc mầm.
5. Cà chua
Tủ lạnh "giết chết" hương vị ngon lành của cà chua. Muốn cà chua chín nhanh, bạn nên gói chúng trong giấy báo, không nên dùng bao nylon dễ làm cà chua bị nhũn bạn nhé!
6. Quả bơ
Nếu bơ chưa chín hẳn, bạn nên để nó bên ngoài cho chín hoàn toàn rồi mới cất vào tủ lạnh, bơ sẽ giữ được thêm khoảng 1 tuần nữa. Nên để bơ nguyên quả không cắt vì bề mặt trái bơ tiếp xúc với không khí dễ làm nó bị đắng.
7. Cà phê
Bạn có thể thấy thật ngạc nhiên nhưng tuyệt đối không nên cất cà phê trong ngăn mát hay thậm chí ngăn đông của tủ lạnh vì việc này làm biến đổi mùi vị của cà phê. Hãy cho cà phê vào các hộp kín và cất trong tủ bếp bạn nhé!
8. Tỏi
Tỏi có thể được cất ở nơi thoáng mát trong khoảng 2 tháng. Việc để tỏi trong ngăn mát tủ lạnh khiến nó giảm hương vị và nhanh bị mọc mầm hơn, bởi vậy đây là một trong những thứ bạn không nên cất trong tủ lạnh. Khi phát hiện phía đầu cuống tỏi bắt đầu nứt ra thì bạn nên dùng ngay trong khoảng 10 ngày.
9. Mật ong
Mật ong khi được cất trong tủ lạnh sẽ nhanh chóng đông đặc lại và có thể tạo thành dạng tinh thể cứng trong chai. Bạn hoàn toàn có thể để mật ong trong tủ bếp mà không sợ hư hỏng trong một thời gian rất dài đấy!
10. Các loại bí
Không cần phải giữ trong tủ lạnh, các loại bí có thể giữ nguyên độ tươi ngon khi được cất ở nơi thoáng mát trong khoảng 1 tháng.
11. Các loại dưa
Đối với dưa nguyên quả, bạn nên giữ ở nhiệt độ thường để đảm bảo hương vị ngon nhất khi thưởng thức. Sau khi đã bổ ra, bạn chỉ nên để dưa trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3-4 ngày thôi nhé!
12. Các loại dầu
Các loại dầu sẽ đặc lại và có màu đục hơn khi được giữ trong tủ lạnh, trừ dầu hạnh nhân. Các loại còn lại nên được giữ trong tủ bếp để đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất.
Theo Cafemom/Trí thức trẻ
Giảm 3kg trong 5 ngày nhờ ăn loại quả không thể thiếu trong thực đơn giảm cân của sao Hàn
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Táo là loại trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu biết sử dụng đúng cách.
Thực đơn 3 món siêu ngon, hấp dẫn, bạn đã thử chưa?
Ăn - 14 giờ trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.
Làm bánh mì thơm phức, ngon lại tốt cho da dùng để ăn sáng hay thưởng thức cùng trà chiều
Ăn - 18 giờ trướcMón bánh mì đậu đỏ mật ong vừa dễ làm lại siêu mềm, thơm và ngọt vừa phải, rất thích hợp cho bữa sáng, bữa trưa hoặc trà chiều.
Cách pha trà hắc kỷ tử thơm ngon
Ăn - 1 ngày trướcTrà hắc kỷ tử không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bạn phải chú ý pha đúng cách mới tận hưởng đúng dưỡng chất của loại trà này.
Mãn nhãn với gần 100 món ăn đặc sản Hưng Yên nổi tiếng xưa và nay
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tại Liên hoan ẩm thực tỉnh Hưng Yên lần thứ I năm 2024 đã hội tụ gần 100 món ẩm thực nổi tiếng của Hưng Yên xưa và nay.
Loại quả là 'kho anthocyanin', giúp làm chậm quá trình lão hóa, mang sốt chua ngọt cực kỳ hao cơm
Ăn - 1 ngày trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
Quá trình giảm cân bị phá hỏng vì vô tình ăn phải những thực phẩm dễ hút dầu mỡ này, ăn càng nhiều càng béo
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Có những thực phẩm rất hút dầu mỡ, không chỉ có thịt mà các loại rau cũng rất dễ ngấm dầu mỡ, làm cản trở quá trình giảm cân.
Hao cơm phải biết với công thức thịt bò hầm đặc biệt, mang đãi khách thì miễn chê
Ăn - 2 ngày trướcThịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
Giảm cân mà bỏ qua bữa ăn này thì không thể giảm được! Vì sao?
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Với Seo Yu Jin cô luôn thưởng cho bản thân cứ sau 10 ngày ăn uống nghiêm túc sẽ có một ngày ăn xả láng.
Cô gái 9x chia sẻ gần 20 món ăn sáng nổi tiếng ở các vùng miền, ai cũng có thể thực hiện tại nhà
ĂnGĐXH - Để thay đổi khẩu vị cho bữa sáng không bị nhàm chán, cô gái trẻ 9x đã bắt tay vào bếp thực hiện gần 20 món ăn nổi tiếng các vùng miền để làm mới thực đơn bữa sáng hàng ngày.