Thứ Sáu, 15/11/2019 10:25 (GTM +7)
Hà Nội
23°C / 22-25°C

Ăn củ đậu theo cách này như 'rước bệnh' vào thân

Thứ bảy, 7:01 AM 22/02/2020 | Sống khỏe

GiadnhNet - Nếu sử dụng củ đậu không đúng cách có thể không đem lại bất cứ lợi ích gì cho cơ thể mà còn có tác dụng ngược lại.

Ít ai biết rằng củ đậu có tác dụng nhuận tràng, tốt cho tiêu hóa, giúp dạ dày co bóp tốt hơn, trị chứng đi ngoài ra máu, giúp giải độc rượu, giảm cân hiệu quả… 

Thành phần trong củ đậu chứa: 80-90% là nước, 4,51% đường glucoza, 2,4% tinh bột và nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và muối khoáng khác như: sắt, canxi, phốt pho, vitamin C cần thiết cho cơ thể.

Tuy nhiên, nếu sử dụng củ đậu không đúng cách có thể không đem lại bất cứ lợi ích gì cho cơ thể mà còn có tác dụng ngược lại.

Ăn củ đậu theo cách này như rước bệnh vào thân - Ảnh 1.

Ảnh minh họa

Nhiều người biết được tác dụng giảm cân của củ đậu nên ăn không có điểm dừng. Nhiều bạn thậm chí có quan niệm rằng, ăn càng nhiều thì càng không bị đói, tránh phải nạp nhiều thức ăn vào cơ thể nhưng đó là điều hoàn toàn sai lầm.

Bởi vì trong củ đậu chứa nhiều nước, khi ăn củ đậu quá nhiều, thậm chí đến mức no căng thì dạ dày sẽ ngày một giãn ra. Khi dạ dày đã giãn ra thì dịch dạ dày sẽ tiết nhiều hơn, điều này sẽ làm cho ý định giảm cân khó thực hiện.

Bên cạnh đó, do củ đậu nhiều chất xơ và giàu vitamin, nên nhiều người nghĩ có thể ăn cả ngày, thay thế cho các thực phẩm giàu chất béo và năng lượng khác. Tuy nhiên, củ đậu không thể cung cấp hết những dưỡng chất cần thiết. Chính vì thế, việc chỉ ăn củ đậu trong ngày sẽ làm cho cơ thể chúng ta thiếu chất dinh dưỡng, gây nên tình trạng uể oải, mệt mỏi và không thể làm việc được.

Việc ăn quá nhiều củ đậu sẽ gây hại cho dạ dày và làm cho cơ thể suy yếu.

Công dụng của củ đậu với sức khỏe:

Ăn củ đậu theo cách này như rước bệnh vào thân - Ảnh 2.

Ảnh minh họa

Tốt cho hệ tiêu hóa

Củ đậu có vị ngọt, mát, thanh nhiệt, giải khát nên rất dễ ăn, giúp cung cấp nhiều chất xơ nhuận tràng hơn, thúc đẩy dạ dày co bóp tốt, đại tiện dễ dàng, giảm táo bón, giải độc rượu khi say nhiều.

Tăng sức đề kháng 

Vitamin C trong củ đậu có tác dụng hữu hiệu trong việc tăng sức khỏe hệ thống miễn dịch. Ngoài ra khả năng hỗ trợ chống các gốc oxy hóa cũng giúp củ đậu có thể kháng viêm, điều trị bệnh hen suyễn, khó thở. 

Thường xuyên thu nạp chất xơ, cụ thể là trong củ đậu giúp bạn phòng tránh được các chứng bệnh về tim mạch, giảm nồng độ cholesterol trong máu, hạ thấp nồng độ natri để hỗ trợ sức khỏe.

Khả năng kháng khuẩn tốt

Củ đậu cung vitamin B6 giúp não bộ khỏe mạnh, giúp hình thành các tế bào máu đỏ, tổng hợp kháng thể chống virus xâm nhập mạnh mẽ, hỗ trợ chức năng thần kinh của con người.

Hỗ trợ giảm cân và giúp đẹp da hơn

Với lượng nước lớn có trong củ đậu, làn da của bạn cũng sẽ được tác động căng mịn, trắng sáng hơn giống như được uống nước. Ngoài ra các hàm lượng an toàn có trong chất xơ cũng được chọn lựa là thực phẩm lý tưởng để giảm cân, mà vẫn hỗ trợ nhiều dưỡng chất để hoạt động cả ngày.

Lưu ý: Lá và hạt của cây củ đậu có thể dùng làm thuốc bôi ngoài da, nhưng tuy nhiên, tuyệt đối không được ăn 2 bộ phận này bởi nó chứa chất tephrosin và rotenon. Chất này khi đi vào cơ thể có thể gây ngộ độc, thậm chí bị đau bụng dữ dội, co giật toàn thân, loạn nhịp tim, tụt huyết áp, suy hô hấp.

M.H (th)

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Những người sắp bị ung thư thường cảm thấy ĐAU ở 5 bộ phận trên cơ thể: Chỉ bị đau ở 1 điểm cũng cần phải đi khám khẩn cấp

Những người sắp bị ung thư thường cảm thấy ĐAU ở 5 bộ phận trên cơ thể: Chỉ bị đau ở 1 điểm cũng cần phải đi khám khẩn cấp

Bệnh thường gặp - 1 giờ trước

Đau là một trong những dấu hiệu sớm cảnh báo bệnh ung thư, khi bị ung thư, cơn đau có thể xuất hiện ở một số bộ phận trên cơ thể vì thế bạn cần hết sức lưu ý.

Người bị tiểu đường nên và không nên ăn gì trong mâm cơm ngày Tết

Người bị tiểu đường nên và không nên ăn gì trong mâm cơm ngày Tết

Bệnh thường gặp - 5 giờ trước

GiadinhNet - Dịp cuối năm đầu xuân là khoảng thời gian cho những bữa tiệc thịnh soạn. Đây cũng là thời điểm tiềm ẩn nguy cơ cao mất kiểm soát lượng đường trong máu ở các bệnh nhân tiểu đường.

Thấy đau ở những vị trí này trên cơ thể, đi khám ngay đừng chần chừ

Thấy đau ở những vị trí này trên cơ thể, đi khám ngay đừng chần chừ

Bệnh thường gặp - 18 giờ trước

Các vị trí cơn đau có thể báo hiệu nhiều bệnh khác nhau nên sẽ dễ gây ra nhầm lần khi chẩn đoán. Vì vậy, nếu bạn gặp bất kì biểu hiện đau đớn nào trên cơ thể thì nên đi khám ngay.

Dễ dàng nâng cao thể lực với nước từ trường

Dễ dàng nâng cao thể lực với nước từ trường

Sống khỏe - 21 giờ trước

Nâng cao sức khoẻ tế bào, tích luỹ năng lượng sinh học tốt, dễ dàng nâng cao thể lực, sống vui sống khoẻ với nước từ trường.

Nếu bị hậu COVID-19, nên làm gì?

Nếu bị hậu COVID-19, nên làm gì?

Bệnh thường gặp - 22 giờ trước

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), đa số người bệnh hồi phục hoàn toàn sau khi mắc COVID-19, nhưng có khoảng từ 10 - 20% bị ảnh hưởng lâu dài, biểu hiện ở mức độ khác nhau từ nhẹ đến nặng, gọi là tình trạng hậu COVID-19.

2 kiểu ăn sáng sai cách vừa không tốt cho sức khỏe, vừa gây hại đường tiêu hóa nhưng nhiều người lại chẳng hay

2 kiểu ăn sáng sai cách vừa không tốt cho sức khỏe, vừa gây hại đường tiêu hóa nhưng nhiều người lại chẳng hay

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

Không sửa ngay những thói quen tai hại dưới đây khi ăn sáng thì sức khỏe của bạn sẽ bị bào mòn theo thời gian đấy.

Người bệnh đái tháo đường, tăng huyết áp chuẩn bị thế nào để ăn Tết an toàn giữa dịch COVID-19?

Người bệnh đái tháo đường, tăng huyết áp chuẩn bị thế nào để ăn Tết an toàn giữa dịch COVID-19?

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

Người mắc đái tháo đường, tăng huyết áp đa số lớn tuổi, thuộc vào nhóm nguy cơ cao đối với bệnh COVID-19, do vậy lại càng cần thận trọng trong khi ăn Tết để được an toàn

Sai lầm khi dùng miến thay cơm, cẩn trọng kẻo rước bệnh vào thân!

Sai lầm khi dùng miến thay cơm, cẩn trọng kẻo rước bệnh vào thân!

Sống khỏe - 1 ngày trước

GiadinhNet - Việc ăn miến thay cơm là một thói quen nguy hiểm, tiềm ẩn nguy cơ béo phì, tiểu đường cho người Việt.

Con gái khi đến kỳ kinh nguyệt hãy cố gắng "chạm ít" vào 3 vùng này trên cơ thể, làm đúng thì tử cung sẽ thầm cảm ơn

Con gái khi đến kỳ kinh nguyệt hãy cố gắng "chạm ít" vào 3 vùng này trên cơ thể, làm đúng thì tử cung sẽ thầm cảm ơn

Mẹ và bé - 2 ngày trước

Kinh nguyệt là thời kỳ mà bất kỳ chị em nào cũng sẽ phải trải qua ít nhất một lần mỗi tháng, và có 3 nơi được khuyên tránh "sờ mó" nhiều mà các chị em nên lưu ý.

Top