4 thức uống bọt biển hấp dẫn cho ngày hè
Hậu cơn sốt cà phê Dalgona, nhiều công thức đồ uống bọt biển được dân tình chia sẻ rầm rộ. Matcha, trà sữa, milo là những nguyên liệu quen thuộc để làm các món đồ uống hấp dẫn.
Có xuất xứ từ xứ sở kim chi, cà phê Dalgona là thức uống bọt biển được yêu thích trên các diễn đàn ẩm thực Việt Nam. Lớp kem cà phê đắng quyến rũ hòa quyện cùng lớp sữa thơm béo bên dưới, khiến nhiều người mê mẩn. Tuy nhiên, nếu không có máy đánh trứng, bạn sẽ tốn khá nhiều thời gian để làm bông hỗn hợp cà phê. Ảnh: John4u629. |
|
Matcha Dalgona là thức uống bọt biển hấp dẫn không kém cà phê Dalgona. Thay vì sử dụng cà phê hòa tan, món này được làm với các nguyên liệu như matcha, lòng trắng trứng... Lòng trắng được đánh bông mịn màng, sau đó, bạn thêm matcha đã hòa tan với nước ấm vào hỗn hợp. Ảnh: Kyokoshappytable. |
|
Tương tự món Dalgona truyền thống, đồ uống được thưởng thức với sữa tươi không đường và đá viên mát lạnh. Lớp trên là màu xanh dịu mát từ bọt kem matcha, bên dưới là lớp sữa trắng muốt. Dalgona vị trà xanh có độ ngọt, chát, béo hòa quyện, không quá ngấy khi thưởng thức. Bạn có thể cho matcha nhiều hoặc ít, tùy sở thích uống đậm vị trà hay không. Ảnh: Vbbcreative. |
|
Nếu là một tín đồ của ca cao, Dalgona Milo chính là thức uống phù hợp với bạn. Tương tự Dalgona truyền thống, đồ uống lạ vị này được làm từ các nguyên liệu quen thuộc như bột sữa Milo, đường cát, nước nóng. Bạn cho tất cả vào thố rồi đánh cho hỗn hợp bông xốp, mịn màng. Ảnh: Elle.almano. |
|
Thức uống có thể được dùng kèm sữa tươi không đường hoặc Milo tùy thích. Một chút bột ca cao trên bề mặt kem sẽ giúp món giải khát hấp dẫn hơn. Vị đắng nhẹ, dịu ngọt đặc trưng của Milo cùng lớp sữa tươi mát lạnh bên dưới, lôi cuốn vị giác của bạn. Khi thưởng thức, bạn có thể trộn đều 2 lớp để hương vị được hòa quyện trọn vẹn. Ảnh: Orionspringfieldcentral. |
Trà sữa Dalgona: Đồ uống có sự cộng hưởng giữa hương vị béo thơm của sữa và đậm đà từ trà, chút dai nhẹ của hạt trân châu. Bột trà sữa Thái sẽ giúp đồ uống đậm vị, thơm ngon hơn. Đầu tiên, bạn cho bột trà, nước nóng, đường vào cốc, đánh đến khi hỗn hợp tạo chóp kem, bông mềm, màu hơi nhạt. Ảnh: Vfoodstory, doxielbacalla. |
|
Bạn có thể chuẩn bị thêm trân châu để đồ uống hấp dẫn hơn. Bột trân châu mua về được luộc trong nước sôi, sau đó, bạn vớt ra và để nguội. Đường nâu được thắng màu cánh gián đẹp mắt, bạn cho trân châu vào cùng nước đường. Sữa tươi được làm lạnh, sau đó, bạn đổ lớp kem trà lên trên và cho trân châu đường nâu đã chuẩn bị vào cùng. Tùy vào mức độ hảo ngọt, bạn có thể gia giảm lượng đường cho phù hợp. Ảnh: A.normal_day. Theo Zing |
Người giàu thẳng tay loại 3 thứ này khỏi bếp, người nghèo giữ lại vì tiếc của, rồi rước họa vào thân
Bếp đẹp - 8 giờ trướcNếu trong bếp của bạn có những món đồ này thì hãy vứt càng sớm càng tốt để bảo vệ sức khoẻ của bản thân và gia đình.
Bật mí mẹo làm thịt chiên sả ớt, ăn ngon nhức nách
Mẹo nấu nướng - 9 giờ trướcThịt chiên sả ớt là món ăn quen thuộc với hương vị thơm ngon, đậm đà, kích thích vị giác. Món ăn này phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
Mẹo để thịt không bị dính vào túi khi để trong tủ lạnh
Mẹo nấu nướng - 13 giờ trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
Cách làm cá kho cà chua thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcMón cá kho cà chua là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Vị chua thanh của cà chua hòa quyện cùng vị béo mặn của cá tạo nên hương vị khó cưỡng.
Que kem hình cột mốc, món ăn quảng bá độc đáo hay tiềm ẩn nguy cơ mất mỹ quan khu du lịch?
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh những lời khen ngợi tích cực và sự hưởng ứng bắt trend kem cột mốc Hà Giang, không ít người bày tỏ sự quan ngại về vấn đề kinh doanh dịch vụ ngay cạnh cột mốc Km số 0 có thể làm mất mỹ quan, ảnh hưởng tới điểm check-in mang dấu ấn nhiều năm này.
Đặc sản Quảng Bình: Rằm tháng ba về Minh Hóa ăn cơm bồi, ốc đực
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Người dân huyện miền núi thể hiện sự hiếu khách bằng việc ngụp lặn dưới suối bắt ốc rồi đích thân vào bếp, chiêu đãi khách phương xa bằng thứ đặc sản hiếm nơi nào có được.
Bật mí cách nấu canh chua thanh mát, giải nhiệt ngày hè
Ăn - 1 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
Dân tình đua nhau 'truy lùng' que kem hình cột mốc Hà Giang đang hot rần rần
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Gần đây, trên các trang mạng xã hội, hình ảnh về những que kem mang diện mạo cột mốc Hà Giang đã nhanh chóng trở thành "cơn sốt" với cộng đồng du lịch.
Trải nghiệm mua bánh rán 'lấy số - xếp hàng' giữa lòng Thủ đô
Ăn - 2 ngày trướcMặc dù khách phải lấy số, xếp hàng theo thứ tự đợi mua bánh rán trong thời tiết oi bức của ngày hè, nhưng thực khách vẫn sẵn sàng chịu nắng mưa để được thưởng thức thứ quà vặt nổi danh Tây Hồ này.
Cách làm đẹp da và giảm cân hiệu quả của hội chị em trẻ lâu: Ăn món chè làm từ loại quả cực quen thuộc
Ăn - 3 ngày trướcMón chè xoài bột báng siêu dễ làm mà lại cực kỳ đẹp da cho chị em phụ nữ.
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
ĂnGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.