3 cách tách hạt lựu siêu nhanh, đẹp mắt, không nát, người lười nhất cũng muốn làm thử
GiadinhNet - Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách tách hạt lựu 100% không lẹm vào hạt, đẹp và đơn giản vô cùng.
1. Tách hạt lựu bằng cách cắt đầu quả
Các bước thực hiện
Lựu khi mua về rửa sạch hết bùn đất bên ngoài, để ráo nước thì dùng dao cắt ngang phần đầu quả, vết dao cắm vào không nên quá sâu, khoảng 0.5cm là được, để tránh cắt phạm vào cả phần thịt bên trong.
Dùng mũi dao tách nhẹ để loại bỏ phần đầu, tỉa bớt phần vỏ bao bọc bên ngoài thịt lựu, để làm lộ ra các đường rãnh ngăn cách các múi lựu.
Đặt mũi dao tại đầu các đường rãnh, rạch một đường dài từ đầu đến đuôi quả lựu. Thực hiện tương tự tại tất cả các đường rãnh. Vết cắt nên sâu khoảng 1cm hoặc hơn tùy vào độ dày của vỏ nhé.
Bạn có thể dễ dàng dùng tay tách rời múi lựu dựa vào các đường dao vừa được rạch trên thân quả. Thịt lựu bên trong được tách rời mà không hề bị nát hay chảy nước.
2. Tách hạt lựu bằng cách cắt đôi quả
Các bước thực hiện:
Dùng dao cắt quả lựu làm đôi theo chiều ngang, vết cắt sâu từ 0.5 - 1cm là được, tùy vào độ dày của vỏ quả. Lúc này bạn có thể dùng sức của tay, tách đôi quả lựu.
Nhấn 1/2 quả lựu vào ngập trong nước, tiếp tục tách rời từng múi nhỏ hơn. Thực hiện tương tự cho 1/2 quả lựu còn lại.
Sau khi ngâm trong nước khoảng 2 - 3 phút, bạn nhẹ nhàng tách rời từng hạt lựu ra khỏi vỏ, phần hạt lựu được tách rời sẽ nhanh chóng chìm xuống đáy tô, phần vỏ dư ra sẽ nổi lên mặt nước.
Cuối cùng chỉ cần vớt hết vỏ ra, đổ bỏ nước là có thể thu về phần hạt lựu thanh ngọt nguyên vẹn rồi.
3. Tách từng hạt lựu chỉ bằng một cái gõ muỗng
Thay vì ngồi gỡ từng hạt vừa tốn thời gian vừa ăn không sướng miệng. Làm theo cách này bạn sẽ có 1 bát đầy hạt lựu chỉ trong nháy mắt.
Các bước thực hiện
Bước 1:
- Đầu tiên bạn cắt 1 khoanh ngay đầu quả lựu.
Bước 2:
- Tiếp theo dùng tay gỡ khoanh mới cắt ra.
Bước 3:
- Rồi dùng 2 tay lăn mạnh trái lựu dưới nền để dễ tách hạt lựu.
Bước 4:
- Sau đó bạn dùng dao cắt dọc theo thân quả lựu. Nhớ cắt ngay chỗ có màng trắng bên trong thì hạt lựu dễ ra hơn.
Bước 5:
- Cuối cùng chỉ cần lấy 1 cái muỗng nặng nặng và gõ vào quả lựu là hạt lựu ra ngay.
Với cách làm này, chị em yên tâm có thể tách được hết hạt lựu mà không làm lựu bị nát, chảy nước. Tách hạt lựu để ăn hay để ép nước mà chưa cho vào máy đã mất nước thì vừa phí vừa không vệ sinh. Với những cách làm như trên, bạn có thể yên tâm mua lựu thưởng thức mùa này.
Một vài công dụng "thần kì" của quả lựu
1. Cải thiện sức khỏe tình dục và sinh sản
Mất cân bằng ô-xy hóa đã được chứng minh là nguyên nhân gây ra các rối loạn chức năng của tinh trùng và làm giảm khả năng sinh sản ở phụ nữ.
Nồng độ các chất chống ô-xy hóa có trong nước ép lựu và khả năng tác động đến sự mất cân bằng ô-xy hóa làm cho loại nước ép này có khả năng hỗ trợ khả năng sinh sản ở phụ nữ. Bên cạnh đó, nước ép lựu cũng được chứng minh là có khả năng giúp giảm chứng mất cân bằng ô-xy hóa trong nhau thai.
Đối với nam giới, nước ép lựu cũng có thể làm tăng nồng độ testosterone, một trong những nội tiết tố chính điều khiển vấn đề quan hệ tình dục.
2. Cải thiện các vấn đề tim mạch
Nếu uống nước ép lựu thường xuyên, bạn có thể duy trì lượng máu chảy thông suốt trong cơ thể. Bên cạnh đó, nước ép lựu cũng giúp làm giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ. Các thành phần chống ô-xy hóa chứa trong loại trái cây này sẽ giúp cơ thể bạn giảm đáng kể lượng cholesterol "xấu", đồng thời làm loãng những cục máu đông và giúp giữ động mạch hoạt động và lưu thông tốt hơn.
3. Tăng sức đề kháng
Nước ép lựu cung cấp vitamin C và các dưỡng chất tăng cường miễn dịch khác như vitamin E, giúp ngăn ngừa bệnh tật và chống nhiễm trùng. Ngoài ra, các nghiên cứu còn chỉ ra lựu có khả năng kháng khuẩn và kháng virus.
Phương Nghi (t/h)
Thực đơn 3 món siêu ngon, hấp dẫn, bạn đã thử chưa?
Ăn - 1 giờ trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.
Làm bánh mì thơm phức, ngon lại tốt cho da dùng để ăn sáng hay thưởng thức cùng trà chiều
Ăn - 5 giờ trướcMón bánh mì đậu đỏ mật ong vừa dễ làm lại siêu mềm, thơm và ngọt vừa phải, rất thích hợp cho bữa sáng, bữa trưa hoặc trà chiều.
Cách pha trà hắc kỷ tử thơm ngon
Ăn - 16 giờ trướcTrà hắc kỷ tử không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bạn phải chú ý pha đúng cách mới tận hưởng đúng dưỡng chất của loại trà này.
Mãn nhãn với gần 100 món ăn đặc sản Hưng Yên nổi tiếng xưa và nay
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Tại Liên hoan ẩm thực tỉnh Hưng Yên lần thứ I năm 2024 đã hội tụ gần 100 món ẩm thực nổi tiếng của Hưng Yên xưa và nay.
Loại quả là 'kho anthocyanin', giúp làm chậm quá trình lão hóa, mang sốt chua ngọt cực kỳ hao cơm
Ăn - 1 ngày trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
Quá trình giảm cân bị phá hỏng vì vô tình ăn phải những thực phẩm dễ hút dầu mỡ này, ăn càng nhiều càng béo
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Có những thực phẩm rất hút dầu mỡ, không chỉ có thịt mà các loại rau cũng rất dễ ngấm dầu mỡ, làm cản trở quá trình giảm cân.
Hao cơm phải biết với công thức thịt bò hầm đặc biệt, mang đãi khách thì miễn chê
Ăn - 1 ngày trướcThịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
Giảm cân mà bỏ qua bữa ăn này thì không thể giảm được! Vì sao?
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Với Seo Yu Jin cô luôn thưởng cho bản thân cứ sau 10 ngày ăn uống nghiêm túc sẽ có một ngày ăn xả láng.
OKITA - Nhà hàng Nhật Bản chuyên nghiệp trong xu hướng buffet tiếp khách
Ăn - 2 ngày trướcNhiều quản lý, doanh nhân Hà Nội lựa chọn buffet tiếp khách để vừa chủ động ngân sách, vừa đảm bảo sự sang trọng và chuyên nghiệp trong mỗi bữa tiệc, đây chính là xu hướng buffet tiếp khách của nhà hàng Nhật Bản OKITA.
2 món ăn đơn giản, càng ăn nhiều cơ thể càng đốt mỡ, thanh lọc, giảm cân hiệu quả
ĂnGĐXH - Thêm các món giàu chất xơ, nhiều nước này vào thực đơn ăn uống sau những ngày nghỉ lễ góp phần thúc đẩy tiêu hóa, detox cơ thể hiệu quả.