Hà Nội
23°C / 22-25°C

Ngăn chặn thực phẩm “bẩn” khi chưa tiến ra đường

Thứ tư, 16:43 31/03/2010 | Xã hội

Giadinh.Net - “Đa số các vụ việc chỉ được phát hiện khi thực phẩm đã tiến ra đường, tới tay người dân và được bày bán công khai, tràn lan, gây ảnh hưởng không nhỏ tới người tiêu dùng.

Trách nhiệm của doanh nghiệp trong trường hợp này là rất lớn.”Đây là thông tin ông Nguyễn Công Khẩn, Cục trưởng Cục VSATTP nhấn mạnh tại Hội nghị tổng kết công tác VSATTP năm 2009 và triển khai nhiệm vụ năm 2010 tổ chức ngày 30/3, tại TP HCM.
 
Doanh nghiệp cần cam kết ATVSTP

Theo Thứ trưởng Bộ Y tế Trịnh Quân Huấn, cần phải tổ chức yêu cầu các doanh nghiệp (DN), cơ sở ký cam kết giữ vững và làm tốt công tác đảm bảo VSATTP, cần in các cam kết này như là một khẩu hiệu hoạt động của các DN. Mặt khác, tăng cường mạnh mẽ hơn nữa công tác hậu kiểm, xây dựng hoàn thiện các văn bản quy phạm pháp luật về VSATTP, chủ động thông tin tốt hơn nữa các mối đe dọa về VSATTP cho người dân thông qua báo chí, truyền hình.

Thứ trưởng cũng cho biết, trong năm nay, hệ thống giám sát VSATTP trong cả nước phải được kiện toàn bộ máy, tăng cường thêm nguồn thanh tra viên cho toàn bộ các Chi Cục.

“Phải quyết tâm thực hiện cho được công việc truy xuất tới cùng nguồn thức ăn, thực phẩm độc hại. Làm tới đâu, tổ chức khắc phục ngay tới đó, cần yêu cầu DN và các cơ sở nêu rõ các biện pháp khắc phục. “Quyết tâm xây dựng được quy trình lấy mẫu thức ăn, quy trình kiểm nghiệm và quy trình công bố thông tin về cơ sở vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm ngay trong năm 2010.”- ông Huấn chỉ đạo.
 
Cần ngăn thực phẩm “bẩn” khi chưa đến tay người tiêu dùng (Ảnh minh họa).
 
Cục trưởng Cục VSATTP, Bộ Y tế, ông Nguyễn Công Khẩn cho biết, trong năm 2009 vẫn công tác VSATTP còn rất nhiều hạn chế như chưa kiểm soát được thực phẩm ở quy mô nhỏ lẻ, chưa có hệ thống cảnh báo chủ động các vụ việc này đối với người dân. 63/63 tỉnh, TP trong cả nước đã hình thành được Chi Cục VSATTP, 30 tỉnh, TP hình thành được Chi Cục quản lý chất lượng nông lâm thủy sản, nhưng nhìn chung lực lượng còn mỏng và chưa có nhiều kinh nghiệm.

Thuê xe đi… làm việc

Bên cạnh đó, đại diện một số các Chi Cục VSATTP trong cả nước cũng các phát biểu xoay quanh việc bộ máy còn thiếu, chồng chéo giữa các đơn vị trong ngành Y tế.

Ông Nguyễn Thế Lâm, Chi Cục trưởng Chi Cục VSATTP An Giang cho biết: “Hiện Chi Cục vẫn chưa có trụ sở riêng, phải ngồi nhờ một đơn vị khác của Sở Y tế An Giang, phương tiện đi thanh kiểm tra hiện vẫn còn chưa có. Mỗi lần đi làm việc, chúng tôi còn phải đi mượn xe của đơn vị khác hoặc thuê xe…”

Phó Giám đốc Sở Y tế TP HCM, ông Lê Trường Giang kiến nghị: “Cần phải tăng thêm biên chế, chuyển bớt thanh tra viên từ phòng thanh tra của Sở sang Chi Cục VSATTP thì công tác kiểm tra, kiểm soát VSATTP ở TP lớn nhất nước mới được tiến hành thuận lợi…”

Đại diện tỉnh Đắc Lắc thì cho biết, việc tuyển dụng nhân sự biên chế cho Chi Cục VSATTP của tỉnh này hầu như là rất khó vì phải thông qua Sở Nội Vụ tỉnh, và cũng do cơ quan này chịu trách nhiệm chính. Do vậy, hiện tại tỉnh vẫn chưa đủ nguồn nhân lực để có thể giám sát tốt công tác VSATTP trên địa bàn.

Huyền Trang

huyentrang
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Không cần xin visa (thị thực), người Việt Nam có thể nhập cảnh vào những quốc gia nào trong dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5?

Không cần xin visa (thị thực), người Việt Nam có thể nhập cảnh vào những quốc gia nào trong dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5?

Đời sống - 10 phút trước

GĐXH - Dịp nghỉ lễ 30/4, 1/5, nếu người dân có ý định di lịch nước ngoài thì dưới đây là những quốc gia và vùng lãnh thổ miễn visa (thị thực) cho công dân Việt Nam khi nhập cảnh.

Biến động điểm chuẩn trường đại học có tỷ lệ cạnh tranh không kém các trường công an, quân đội

Biến động điểm chuẩn trường đại học có tỷ lệ cạnh tranh không kém các trường công an, quân đội

Giáo dục - 12 phút trước

GĐXH - Để phục vụ cho phụ huynh và thí sinh tham khảo, dưới đây là bảng điểm chuẩn trong 3 năm gần đây của một trường đại học ở Hà Nội có tỷ lệ cạnh tranh được đánh giá là không kém các trường công an, quân đội.

Ngủ 5 ngày 5 đêm dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5: Thử thách hay trào lưu du lịch kiểu mới?

Ngủ 5 ngày 5 đêm dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5: Thử thách hay trào lưu du lịch kiểu mới?

Đời sống - 27 phút trước

GĐXH - Với khoảng thời gian nghỉ lễ là 5 ngày, cư dân mạng đua nhau thực hiện thử thách "Ngủ 5 ngày 5 đêm" nhân kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5. Sự kiện này đang được cư dân mạng bàn luận khá sôi nổi.

Hành trình truy bắt kẻ ra tay sát hại họ hàng rồi 'trốn nã' hơn 20 năm

Hành trình truy bắt kẻ ra tay sát hại họ hàng rồi 'trốn nã' hơn 20 năm

Pháp luật - 56 phút trước

GĐXH - Vì mâu thuẫn, Chí lên kế hoạch rồi ra tay sát hại người họ hàng. Sau khi gây án đối tượng này dùng nhiều phương thức để lẩn trốn ở nhiều địa phương suốt 25 năm.

Mua bán hóa đơn trái phép, hai nữ giám đốc bị khởi tố

Mua bán hóa đơn trái phép, hai nữ giám đốc bị khởi tố

Pháp luật - 59 phút trước

GĐXH - Trong quá trình điều tra mở rộng vụ án nhận hối lộ xảy ra tại Chi cục Đăng kiểm số 11, cơ quan công an phát hiện 2 nữ giám đốc công ty liên quan đến việc mua bán trái phép hóa đơn giá trị gia tăng với đơn vị này.

Dông lốc lật thuyền lúc rạng sáng, 4 người mất tích

Dông lốc lật thuyền lúc rạng sáng, 4 người mất tích

Thời sự - 1 giờ trước

Trên đường di chuyển bằng thuyền ra khu vực nuôi trồng thủy sản, nhóm công nhân 6 người ở thị xã Quảng Yên (Quảng Ninh) bất ngờ gặp cơn giông lốc làm lật thuyền. Hiện có 4 người đang mất tích.

Giả danh nữ tu sĩ lừa quyên góp từ thiện để chiếm đoạt hàng tỷ đồng

Giả danh nữ tu sĩ lừa quyên góp từ thiện để chiếm đoạt hàng tỷ đồng

Pháp luật - 1 giờ trước

Hải tạo các tài khoản mạng xã hội mạo danh nữ tu sĩ ở Huế để kêu gọi quyên góp cho những hoàn cảnh ngặt nghèo ở Đà Nẵng. Bằng cách này, Hải đã chiếm đoạt số tiền lên tới hàng tỷ đồng.

Bé gái sinh năm 2011 bị 3 thiếu niên thay nhau 'làm chuyện người lớn'

Bé gái sinh năm 2011 bị 3 thiếu niên thay nhau 'làm chuyện người lớn'

Pháp luật - 1 giờ trước

GĐXH - Bé gái 12 tuổi tới nhà bạn quen qua mạng xã hội chơi thì bị 3 nam thiếu niên 15 tuổi kéo vào trong rồi thay nhau thực hiện hành vi hiếp dâm.

Chú rể bị bắt vì sử dụng ma túy trong ngày cưới

Chú rể bị bắt vì sử dụng ma túy trong ngày cưới

Pháp luật - 2 giờ trước

Trong ngày cưới, chú rể Phùng Văn Chung (quê huyện Hà Trung, tỉnh Thanh Hóa) cùng nhóm mua ma túy về tổ chức sử dụng.

Gã đàn ông lang thang giết người vì bị đánh

Gã đàn ông lang thang giết người vì bị đánh

Pháp luật - 2 giờ trước

GĐXH - Sau khi bị đánh, Giang đem lòng ấm ức và ra tay sát hại người này

Top