Khỏe mạnh nhờ ăn nhiều bữa

Họ phải ghi chép chế độ ăn và quá trình tập luyện, sau đó các dữ liệu được tổng hợp nhằm xác định các vận động viên này có dùng hết lượng calo và chất béo đã nạp vào cơ thể hay không.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng: các vận động viên ăn nhiều bữa trong ngày hơn lại có xu hướng thon gọn hơn những người ăn ít bữa. Theo TS. Benardot, lý do là bởi phản ứng năng lượng rất bình thường của cơ thể: khi lượng calo ít thì cơ thể buộc phải giữ lại một phần để đảm bảo quá trình trao đổi chất. Mặc dù tập thể dục cường độ cao giúp duy trì hoặc tăng cường chuyển hóa chất, nhưng lượng calo trên không được giải phóng hết sẽ được tích lũy từng ngày, làm cơ thể không thon gọn như trước hoặc tăng nguy cơ béo phì.