Thực phẩm thay thế "ăn theo" dịch tai xanh ở lợn: Rộng cửa tăng giá
GiadinhNet - Trong khi dịch tai xanh đang gây không ít khó khăn cho người chăn nuôi thì lại thêm thông tin nhiều người nhiễm liên cầu khuẩn - bệnh lây từ lợn sang người rất dễ gây tử vong - càng khiến thịt lợn rơi vào cảnh “ế ẩm”.
|
Giá bán thủy sản tăng do dịch lợn tai xanh. |
Khảo sát của PV Báo GĐ&XH, kể từ cuối tháng 4 tới nay, tại các chợ trên địa bàn Hà Nội, giá các loại thịt gà, bò, thuỷ hải sản cũng có mức tăng mạnh. Mặt hàng đứng đầu về mức độ tăng giá là các loại tôm như tôm sú tăng từ 170.000 - 180.000 đồng/kg lên 200.000 - 220.000 đồng/kg; Tôm chân trắng từ 130.000 - 140.000 đồng/kg lên 150.000 - 170.000 đồng/kg. Các loại cá cũng có mức "leo" giá khá “ấn tượng” như: cá sộp, cá chuối từ 130.000 đồng/kg tăng lên 150.000 đồng/kg; Cá trắm đen từ 90.000 đồng/kg lên 110.000 - 120.000 đồng/kg. Cùng với đó, giá thịt gà ta cũng tăng từ 90.000 đồng/kg lên 100.000 - 110.000 đồng/kg...
Những người bán thịt lợn đều trong tâm trạng bức xúc. Thậm chí, có những người bán thịt có dấu cơ quan kiểm dịch vẫn không tránh khỏi cảnh ế ẩm. Chị Nguyễn Phương Liên, bán thịt tại chợ tạm đường Quang Trung, Hà Đông, Hà Nội cho biết: "Ngày nào nhà tôi cũng ăn thịt lợn vì giá thịt đang giảm đến kịch trần: 8.000- 10.000 đồng/kg mỡ lợn; 30.000 - 35.000 đồng/kg thịt sấn; thăn nạc 40.000- 45.000 đồng/kg. Giá rẻ vậy nhưng bán vẫn ế. Thịt chúng tôi đều lấy từ lò mổ, hàng ngày có giấy kiểm dịch của cơ quan thú y để trên bàn thịt nhưng khách vẫn không mua. Ngồi không nhìn hàng tôm, hàng cá bán giá cao vẫn đắt khách mà buồn đứt ruột".
Cơ hội trục lợi
Thời điểm này đang được coi là cơ hội làm ăn của những hàng thực phẩm thay thế khác. Chị Nguyễn Thị Nga, bán hải sản ở chợ Cầu Mới, quận Thanh Xuân, Hà Nội phấn khởi: "Chẳng mấy khi chúng tôi được đắt hàng như thế này. Không phải tôi một mình một giá mà cá bây giờ cũng khan hàng vì nhu cầu tăng cao". Dù giải thích như vậy song chị Nga cũng thừa nhận rằng, giá cả đã tăng lên nhiều so với tuần trước.
Cùng với khó khăn tài chính của người tiêu dùng khi phải đầu tư tốn kém hơn cho bữa ăn hàng ngày, nỗi lo lớn nhất hiện nay của cộng đồng là sự tăng giá tuỳ tiện trong mùa dịch. Vì từ trước đến nay tình trạng dễ tăng, khó giảm trên thị trường vẫn tồn tại. Dù có đưa ra cả ngàn lý do để biện minh thì thực tế không thể phủ nhận là các tiểu thương đang hưởng lợi khi cố tình tăng giá khiến người tiêu dùng phải chịu thiệt. Về mặt quản lý, các chuyên gia cho rằng, chế tài chưa tạo được áp lực với doanh nghiệp chính là nguyên nhân căn bản khiến giá cả các mặt hàng nói trên leo thang. Ông Vũ Vĩnh Phú, Chủ tịch Hội siêu thị Hà Nội cho rằng, tăng lương và dịch tai xanh là hai "cớ" rất thuận lợi cho những kẻ trục lợi bất chính. Tại nhiều siêu thị đã có khoảng 200 mặt hàng được các nhà cung cấp gửi thông báo điều chỉnh giá bán. Trong khi đó, việc quản lý giá, chế tài xử phạt, quản lý cạnh tranh chưa tạo được áp lực đối với các doanh nghiệp nên giá cả vẫn tăng khiến cuộc sống người tiêu dùng thêm khó khăn.
Hiệp hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam cũng khuyến cáo rằng, các loại thực phẩm thay thế tăng giá đang ảnh hưởng không nhỏ đến đời sống của nhiều người tiêu dùng. Để không bị "bão giá" tấn công, người tiêu dùng nên mua thực phẩm tươi sống với số lượng ít hơn, ăn thêm các món chay như đậu phụ, thịt lợn chay, cá chay... bán sẵn tại các siêu thị. Hy vọng rằng dịch tai xanh sẽ nhanh chóng bị đẩy lùi và thịt lợn sẽ sớm trở lại với thực đơn của các gia đình.
Ông Tô Long Thành, Phó Giám đốc Trung tâm chẩn đoán thú y Trung ương (Cục Thú y - Bộ NN&PTNT) cho rằng: Trong hoàn cảnh này người tiêu dùng nên nói không với thịt lợn ốm, chết vì bệnh tai xanh. Vì virus tai xanh làm suy giảm miễn dịch của lợn khiến nhiều loại virus khác tấn công trong đó có chứng liên cầu. Bằng mắt thường rất khó để nhận biết thịt lợn mắc bệnh tai xanh. Do đó, khi mua cần chọn miếng thịt tươi, không tụ máu, không có mùi kháng sinh, dùng tay ấn vào miếng thịt có sự đàn hồi và hơi dính thì đó mới là thịt không nhiễm bệnh, an toàn khi làm thực phẩm. |
Nữ ca sĩ xứ Thanh nổi tiếng nhờ Sao Mai điểm hẹn 2005: Sắc vóc thăng hạng, vẫn độc thân ở tuổi 40
Đẹp - 16 phút trướcGĐXH - Ca sĩ Phương Linh nổi lên với ngôi vị Á quân dòng nhạc nhẹ Sao Mai Điểm Hẹn 2005. Sau 18 năm, hiện tại, nữ ca sĩ sở hữu nhan sắc vạn người mê nhưng vẫn độc thân.
Hướng dẫn chi tiết đăng ký thi tốt nghiệp THPT 2024 và những lưu ý thí sinh cần biết để tránh sai sót
Giáo dục - 24 phút trướcGĐXH - Hôm nay (24/4), hệ thống quản lý thi của Bộ GD&ĐT sẽ mở để học sinh lớp 12 trên cả nước thử đăng ký thi tốt nghiệp THPT. Thời gian đăng ký thử là từ 24/4 đến 28/4.
Giải pháp hỗ trợ bổ sung canxi cho người Việt
Sống khỏe - 25 phút trướcĐau nhức xương khớp, mỏi gối, tê tay mỗi khi trái gió trở trời là tình trạng chung của nhiều người cao tuổi khi bước vào giai đoạn xương lão hóa. Nếu trước đây phải sau độ tuổi 50 mới hay xuất hiện các triệu chứng đau xương khớp thì ngày nay độ tuổi mắc bệnh đang ngày càng trẻ hóa và phổ biến.
'Tình cũ không rủ cũng tới', đây là 5 cung hoàng đạo rất dễ quay lại với người yêu cũ
Gia đình - 25 phút trướcGĐXH - Nếu có cơ hội, những cung hoàng đạo sau đây sẵn sàng 'nối lại tình xưa' với người yêu cũ...
Phương Thảo - Ngọc Lễ 'Xe đạp ơi' giờ ra sao sau 19 năm sang Mỹ định cư?
Giải trí - 33 phút trướcGĐXH - Phương Thảo - Ngọc Lễ nổi tiếng từ thời giải thưởng "Làn sóng xanh" thập niên 90 - 2000 với "Xe đạp ơi" và "Ba ngọn nến lung linh". Sau 19 năm rời xa Vbiz, sang Mỹ định cư, cuộc sống của cặp đôi nghệ sĩ giờ ra sao?
Nathan Lee: Tôi đẹp trai thế này không có con thì hơi phí, tiền để cho ai tiêu?
Giải trí - 33 phút trước"Tôi hay tự hỏi mình còn thiếu gì? Hào quang, danh vọng tôi thấy cũng tạm ổn rồi. Có lẽ tôi chỉ còn thiếu một gia đình và con cái. Tôi nghĩ mình nên trải nghiệm cả điều đó", Nathan Lee chia sẻ.
Bé 4 tuổi tử vong do ăn trứng sai cách, người Việt cần bỏ ngay thói quen luộc trứng theo cách này
Sống khỏe - 34 phút trướcGĐXH - Việc ăn trứng luộc lòng đào, để lâu trong tủ lạnh chính là nguyên nhân gây nên cái chết của bé trai xấu số.
Hà Nội thí điểm ứng dụng cảnh báo cháy gắn với xác thực định danh số nhà
Thời sự - 40 phút trướcChủ tịch UBND TP Hà Nội Trần Sỹ Thanh vừa ký ban hành kế hoạch triển khai thí điểm ứng dụng quản lý, cảnh báo cháy gắn với xác thực định danh số nhà và dữ liệu dân cư.
Xe số siêu xịn 125cc của Honda về Việt Nam có giá bao nhiêu khiến dân tình quên luôn Future?
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Xe số 125cc của Honda vừa chính thức được đưa về Việt Nam với mức giá rẻ hơn đáng kể so với bản tiền nhiệm, dễ thế chân Future trở thành ‘vua xe số’.
Chơi gì ở Hà Nội trong dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 tới với tài chính 2 triệu đồng?
Xu hướng - 1 giờ trướcGĐXH - Ngân sách vừa phải, nhưng vẫn có thể có những trải nghiệm khác biệt vào dịp nghỉ lễ 30/4-1/5 sắp tới với một số gợi ý sau đây.
Đang đi nhậu cùng bạn, người đàn ông bất ngờ nhận được tin nhắn trúng Vietlott gần 70 tỷ đồng
Xã hộiGĐXH - Mới đây, Công ty Xổ số Điện toán Việt Nam (Vietlott) đã tiến hành trao thưởng giải Jackpot 2 của sản phẩm Power 6/45 có giá trị lớn nhất qua kênh điện thoại Vietlott SMS.