Ngành chăn nuôi điêu đứng vì cạn nghĩ

Hiệu ứng xấu từ việc sử dụng hóa chất tạo nạc đang khiến cả ngành chăn nuôi lẫn hệ thống cung cấp giống chăn nuôi điêu đứng.

 

Hàng ngàn hộ chăn nuôi đang “ế” hàng trong khi lợn đã quá thời gian xuất chuồng. ảnh: T.H

Lỗ 300.000 đồng/đầu gia súc

 

Người sử dụng hóa chất sẽ bị nhiễm độc “Người dùng trực tiếp tiếp xúc, sử dụng hóa chất sẽ bị nhiễm chất độc đầu tiên. Việc sử dụng quá liều đã khiến gia súc, gia cầm chết hàng loạt, đặc biệt là thời gian trước Tết Nguyên đán Nhâm Thìn. Đã có trường hợp lợn sử dụng hóa chất bị chết trên đường vận chuyển. Nguyên nhân là do hóa chất làm cho mạch máu gia súc giãn ra, mỏng dần, khi vận động mạnh bị vỡ”.Ông Thân Văn Long, Giám đốc Công ty CP giống chăn nuôi tỉnh Bắc Giang

Theo chỉ đạo của Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) thì chỉ ít ngày nữa, thông tin về kết quả xét nghiệm mẫu thịt thương phẩm tại các địa phương trên toàn quốc sẽ được công bố. Khi đó, thực trạng cụ thể về việc sử dụng hóa chất tạo nạc trong chăn nuôi sẽ được chứng minh bởi các con số thực. Tuy nhiên, những hiệu ứng tiêu cực ảnh hưởng tới mặt hàng thịt lợn và các hộ kinh doanh, giết mổ đã hiện hữu.

 

Trong thời gian ngắn, ngành chăn nuôi nước ta phải “vật lộn” với hàng loạt ảnh hưởng tiêu cực. Tác động của yếu tố khách quan từ việc thị trường Trung Quốc “đóng cửa” với các sản phẩm thịt gia súc, gia cầm có xuất xứ từ Việt Nam song hành cùng vô số những khó khăn nội tại khác. Hiệu ứng xấu không chỉ xuất phát từ dịch bệnh mà còn do ý chí chủ quan của người chăn nuôi trong việc cố tình sử dụng hóa chất cấm, độc hại để kiếm lợi.

Tại tỉnh Bắc Giang, nơi tập trung chăn nuôi lợn với quy mô lớn thứ nhì miền Bắc, giá thịt thương phẩm đã “rớt” mạnh. Ông Thân Văn Long, giám đốc công ty cổ phần giống chăn nuôi tỉnh Bắc Giang (số 3, đường Giáp Hải, TP Bắc Giang) cho biết: “Những thông tin về hóa chất tạo nạc trên thông tin đại chúng đã lập tức ảnh hưởng tới giá thành thịt và các sản phẩm từ lợn. Tại thị trường Bắc Giang, giá thịt đã giảm từ 58.000 đồng/kg xuống 50.000 đồng/kg. Các sản phẩm thịt khác trước đây có giá từ 47.000 - 48.000 đồng/kg nay giảm tới 10 giá. Tính trên đầu lợn, người nuôi đã phải chịu mất từ 200.000 - 300.000 đồng/con. Với mức giá này, người nuôi đang chịu lỗ nặng”.

Ở miền Nam, giá lợn xuất chuồng cũng trong tình trạng giảm và có phần nghiêm trọng hơn miền Bắc. Tại tỉnh Đồng Nai, nơi là tâm điểm chú ý với lượng lớn hóa chất tạo nạc bị Chi cục Quản lý thị trường tỉnh này bắt giữ, giá lợn xuất chuồng đã giảm đến 11.000 đồng/kg. Theo đó, giá lợn bán ra đang xoay quanh ngưỡng từ 42.000 đồng/kg trở xuống thay cho mức trên 53.000 đồng/kg như trước đây. Thậm chí, theo nhiều chủ doanh nghiệp và trại chăn nuôi, cứ đà này giá còn xuống nữa vì mặt hàng thịt thương phẩm tại chợ đang gần như “đóng băng”.

“Đòn oan” với ngành cung ứng giống

 

CPI giảm vì… thịt Theo Cục Thống kê tỉnh Long An, nguyên nhân kéo giá thực phẩm xuống thấp trong tháng 3 là do dịch bệnh và sử dụng hóa chất trong chăn nuôi. Theo đó, trong rổ hàng hóa tính CPI thì mức giảm giá tập trung ở các nhóm mặt hàng tươi sống gồm: thịt tươi sống giảm 6,16%; thịt chế biến giảm 8,24%; thịt gia cầm giảm 4,12%; trứng các loại giảm 8,17%...

Khi người tiêu dùng hạn chế sử dụng các sản phẩm thịt lợn, không chỉ thị trường thực phẩm lao đao mà phản ứng dây chuyền ngay lập tức lan tới lĩnh vực cung ứng giống cho chăn nuôi. Chủ các trại, công ty cung ứng tinh trùng lợn, lợn giống đang dở khóc, dở mếu vì sự ế ẩm, bí bách lối ra.

 

Đại diện Công ty Cổ phần đầu tư Nông nghiệp Yên Định (Yên Định – Thanh Hóa) đã không giấu nổi sự bức xúc: “Từ đầu tháng 3 tới nay, giá xuống, lượng khách mua giảm do những hiệu ứng xấu từ nhiều phía trong đó có việc các hộ nuôi sử dụng hóa chất tạo nạc và thị trường Trung Quốc không nhập thịt từ nước ta. Tính ra, giá lợn giống bán ra đã giảm trên dưới 5%. Về lượng, trước đây công ty chúng tôi xuất từ 300 - 400 con giống/tháng thì nay đã giảm mạnh. Hiện, hầu hết các trại giống đều “ế” hàng, như vậy, chúng tôi vừa chịu áp lực giảm giá vừa phải bù lỗ thức ăn vì lợn quá ngày mà không xuất chuồng được. Con giống càng lớn càng khó bán vì dân không thể chi nhiều tiền để đầu tư. Giống càng lớn, lượng tiêu thụ thức ăn càng nhiều. Áp lực giảm giá, trả lãi ngân hàng đang khiến chúng tôi đau đầu”. Cũng theo đại diện công ty này thì giờ chỉ còn cách chịu lỗ lũy kế, hy vọng sớm qua giai đoạn khó khăn.

Ông Đỗ Lê Việt, Phó giám đốc Xí nghiệp giống vật nuôi Hà Nội cho rằng việc sử dụng hóa chất tạo nạc chỉ là “con sâu bỏ rầu nồi canh”. Hiện Xí nghiệp nhận đơn đặt hàng từ thành phố nên chưa chịu ảnh hưởng nhiều từ hiệu ứng xấu. Tuy nhiên, khi thị trường thịt thương phẩm đang gặp khó, các hộ dân đang chần chừ trước khi đầu tư thì đầu ra của lợn giống ít nhiều sẽ cũng chịu ảnh hưởng dây chuyền. “Tất nhiên sẽ phải chịu ảnh hưởng”. 

Ngành chăn nuôi nước ta đang điêu đứng vì lối tư duy “ngắn” của chính những người trong cuộc – những người bị cái lợi trước mắt làm… mờ mắt.

 

Công Tâm