Hà Nội
23°C / 22-25°C

Lượng hay chất?

Thứ ba, 07:08 25/11/2008 | Xã hội

Giadinh.net - Theo kế hoạch thì cuối tháng 11 này, Quy hoạch phát triển ngành bia - rượu - nước giải khát đến năm 2015, tầm nhìn đến năm 2025 do Bộ Công Thương soạn thảo sẽ được hoàn chỉnh.

Nhiều câu hỏi đã được đặt ra rằng lượng bia, rượu sản xuất trong nước liệu đã đủ dùng? Dự án bao nhiêu thì vừa? “Bia cỏ” liệu có hết đường sống? Quy hoạch đó phải chăng là quá muộn?
 
Chưa bao giờ con số thực về sản lượng rượu, bia ở dạng sản suất nhỏ lẻ được công bố nhưng nghi vấn về “bia cỏ” được trộn vào “bia xịn” để bán cho thực khách thì được đặt ra từ lâu. Bằng chứng thì khó tìm, nhưng khách kêu uống bia rồi bị nhức đầu, mệt mỏi thì khá nhiều. Riêng với rượu, tại TP Hồ Chí Minh đã có người chết vì ngộ độc. Bây giờ, Bộ Công Thương nhen nhóm lên hy vọng cho người tiêu dùng khi dự thảo Quy hoạch cho thấy các dự án quy mô dưới 20 triệu lít bia/năm và 5 triệu lít rượu/năm không còn cơ hội nữa. Các dự án áp dụng công nghệ, thiết bị lạc hậu, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hoặc các dự án không đầu tư hệ thống xử lý nước thải công nghiệp cũng sẽ... “nghỉ hưu”!  “Bia cỏ”, “rượu độc” sẽ hết đất sống!
 
Nhưng nhiều chuyên gia trong ngành lại nghĩ khác. “Việc triển khai thực hiện quy hoạch nên gắn với quản lý chất lượng chặt chẽ vì hiện nay, thị trường sản xuất rượu, bia đang bộc lộ những sơ hở không kiểm soát được, gây tổn hại đến sức khỏe người tiêu dùng...” - Tổng Giám đốc Công ty cổ phần đầu tư phát triển công nghệ bia, rượu, nước giải khát Hà Nội, ông Trần Danh Đáng tâm sự. Ông Đáng cũng cho rằng Quy hoạch mới chỉ tính đến việc... tương lai, chứ chưa tính đến các dự án nhỏ lẻ đang tồn tại, đang ngày ngày cung cấp sản phẩm rượu, bia chất lượng thấp ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
 
Có chuyên gia lại phàn nàn “để có 1 lít bia chất lượng cao thì tiền đầu tư cho sản xuất phải hết thấp nhất 1 USD. Hiện nhiều xưởng bia mang mác nhà máy, nghe hoành tráng nhưng thực tế công nghệ cực kỳ lạc hậu. Nhiều nơi mua dây chuyền mà ở các nước người ta đã thải ra thì chất lượng làm sao đảm bảo, người tiêu dùng uống vào không đổ bệnh ngay thì cũng phát bệnh sau này...”.
 
Ngay cả ông Nguyễn Văn Việt, Chủ tịch Hiệp hội bia - rượu - nước giải khát Việt Nam cũng cho rằng, thời gian qua, việc đầu tư tràn lan không có quy hoạch đã khiến nhiều doanh nghiệp nhà nước phải gánh chịu hậu quả, mà ngành bia - rượu - nước giải khát là một ví dụ. Việc xây dựng quy hoạch xem ra không chỉ cần quan tâm đến số lượng mà còn phải gắn với quản lý chất lượng sản phẩm. Đó là cách tốt nhất bảo vệ người tiêu dùng!
 
Lâm Phong
kimvan
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Đau lòng nam sinh lớp 8 tử vong do tự ngã khi điều khiển xe máy

Đau lòng nam sinh lớp 8 tử vong do tự ngã khi điều khiển xe máy

Xã hội - 4 giờ trước

GĐXH - Trước khi xảy ta sự việc, cháu T. điều khiển xe máy đi trên tuyến đường nội thị từ bãi tắm Bãi Cháy về hướng cầu Bãi Cháy. Khi lưu thông đến khúc cua, phương tiện do nam sinh điều khiển bất ngờ tự ngã xuống đường khiến nạn nhân không qua khỏi.

Vụ nam sinh lớp 8 bị đánh chết não: Điều tra nghi vấn có đồng phạm

Vụ nam sinh lớp 8 bị đánh chết não: Điều tra nghi vấn có đồng phạm

Pháp luật - 6 giờ trước

Cơ quan chức năng đang xác minh, điều tra, làm rõ vấn đề có đồng phạm hay không trong vụ việc nam sinh lớp 8 ở quận Long Biên bị đánh đến chấn thương sọ não.

Hôm nay (28/3) có tới 2 người trúng Vietlott, cùng chia nhau số tiền ai cũng mong ước

Hôm nay (28/3) có tới 2 người trúng Vietlott, cùng chia nhau số tiền ai cũng mong ước

Xã hội - 7 giờ trước

GĐXH - Tối 28/3, Công ty Xổ số Điện toán Việt Nam (Vietlott) thông báo đã tìm ra 2 tấm vé trúng giải Jackpot 2 của xổ số Power 6/55.

Lên mạng tìm 'của lạ' người đàn ông mất hơn nửa tỷ đồng

Lên mạng tìm 'của lạ' người đàn ông mất hơn nửa tỷ đồng

Pháp luật - 7 giờ trước

Một người đàn ông ở tỉnh Gia Lai lên mạng tìm "của lạ" đã bị các đối tượng lừa đảo chiếm đoạt số tiền hơn nửa tỷ đồng.

Thương tâm: Va chạm với ô tô đầu kéo, người phụ nữ đi xe máy tử vong

Thương tâm: Va chạm với ô tô đầu kéo, người phụ nữ đi xe máy tử vong

Xã hội - 8 giờ trước

GĐXH - Trong quá trình điều khiển xe máy lưu thông trên QL18 đoạn chạy qua địa phận phường Yên Thanh, chị T. bất ngờ va chạm với ô tô đầu kéo đi cùng chiều. Cú va chạm khiến chị T. cùng xe máy ngã ra đường và bị ô tô đầu kéo chèn qua tử vong.

Bắt một giám đốc doanh nghiệp lừa đảo chiếm đoạt gần 987 lượng vàng

Bắt một giám đốc doanh nghiệp lừa đảo chiếm đoạt gần 987 lượng vàng

Pháp luật - 8 giờ trước

GĐXH - Với thủ đoạn tinh vi, một giám đốc doanh nghiệp đã lừa đảo, chiếm đoạt gần 987 lượng vàng 18k, tương đương số tiền hơn 35 tỷ đồng của nhiều người.

Bắt thanh niên 18 tuổi lừa đảo hàng trăm người

Bắt thanh niên 18 tuổi lừa đảo hàng trăm người

Pháp luật - 8 giờ trước

GĐXH - Sau khi lập Facebook, Quý đăng tải bài viết về cho vay online với thủ tục đơn giản, giải ngân nhanh rồi yêu cầu người vay đóng phí. Bằng thủ đoạn này, đối tượng lừa đảo 162 nạn nhân.

Truy đến cùng thông tin xấu độc vụ nam sinh lớp 8 bị đánh chấn thương sọ não

Truy đến cùng thông tin xấu độc vụ nam sinh lớp 8 bị đánh chấn thương sọ não

Pháp luật - 9 giờ trước

GĐXH - Chiều 28/3, tại cuộc họp báo thông tin kinh tế - xã hội Quý I/2024 của Hà Nội, Phó Giám đốc Công an TP Hà Nội đã thông tin về vụ nam sinh lớp 8 bị đánh chấn thương sọ não xảy ra trên địa bàn quận Long Biên.

Công an vào cuộc vụ cây sao đen trăm tuổi bị chặt hạ trên phố Lò Đúc

Công an vào cuộc vụ cây sao đen trăm tuổi bị chặt hạ trên phố Lò Đúc

Đời sống - 9 giờ trước

GĐXH - Mới đây, UBND TP Hà Nội đã giao Công an TP làm rõ những vấn đề liên quan đến thông tin phản ánh 3 cây sao đen trăm tuổi trước các ngôi nhà mới xây trên phố Lò Đúc bị chết bất thường.

Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Năm ngày 28/3/2024

Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Năm ngày 28/3/2024

Xã hội - 9 giờ trước

GĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Năm ngày 28/3/2024: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Top