Ngày 12 Tháng 9, 2017 | 07:00 AM

Đánh thức đam mê nấu ăn với lớp học tiêu chuẩn 5 sao miễn phí

Đánh thức đam mê nấu ăn với lớp học tiêu chuẩn 5 sao miễn phí

Với mong muốn khơi nguồn cảm hứng, truyền lửa đam mê nấu ăn cho thế hệ trẻ Việt Nam, Ajinomoto đã đưa vào hoạt động một lớp học nấu ăn miễn phí tiêu chuẩn năm sao phục vụ những người có nhu cầu.

Góp sức vì hạnh phúc và sức khỏe cộng đồng

Ajinomoto Cooking Studio tọa lạc tại tầng một Tòa nhà Artemis, số 3 Lê Trọng Tấn, quận Thanh Xuân, Hà Nội. Chỉ sau 3 tháng khai trương, với hơn 100 lớp học được tổ chức cùng 150 món ăn được giới thiệu, trung tâm này đã thu về hơn 3.000 khách hàng đến tham gia và trải nghiệm. Được biết, hơn 800 lượt đã được đăng kí cho tháng 9.

Dưới sự hướng dẫn của đầu bếp giàu kinh nghiệm, mọi loại nguyên liệu đều phát huy lợi thế dinh dưỡng tốt nhất của mình: Tỏi có khả năng hồi phục sức khỏe, rong biển tốt cho đường ruột; tía tô có nhiều vitamin; Gừng đẩy mạnh chức năng hoạt động của dạ dày; Ớt có khả năng làm lưu thông mạch máu, thúc đẩy sự tiết mồ hôi; tía tô xanh còn có tác dụng sát khuẩn. 

Đây là một vài trong số rất nhiều những kiến thức dinh dưỡng bổ ích được lồng ghép trong suốt buổi học. Các học viên tại buổi học đã được xóa bỏ định kiến thường gặp cho rằng mùa nắng nóng không nên ăn gừng, ớt, tỏi vì sẽ gây nóng trong người.

Món Salad khoai chiên cá hồi có “một không hai” tại Ajinomoto Cooking Studio

Món Salad khoai chiên cá hồi có “một không hai” tại Ajinomoto Cooking Studio

Không chỉ tận tay hướng dẫn, nữ đầu bếp còn chia sẻ đến các học viên từ những mẹo nhỏ nhất khi nấu ăn như cách thái hành, gừng để dậy mùi cho món ăn. Vị đầu bếp từ Ajinomoto Cooking Studio cũng chia sẻ, mục đích của việc dùng gia vị không chỉ là tạo nên sự biến đổi cho món ăn, các loại gia vị có thể được chế biến để giúp tăng cường sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật.

Một ông bố lần đầu tiên đến với Trung tâm và đang chăm chú chế biến sản phẩm đầu tay của mình

Một ông bố lần đầu tiên đến với Trung tâm và đang chăm chú chế biến sản phẩm đầu tay của mình

Tiếp chuyện với PV, nữ đầu bếp Nguyễn Thị Tuyển (Giảng viên khoa Quản trị chế biến món ăn, Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội) cho biết: “Là người giữ nhiệm vụ trực tiếp hướng dẫn các học viên thực hiện món ăn, tôi hy vọng các học viên có thể hâm nóng được lửa nấu ăn của mình và khiến cho gian bếp gia đình lúc nào cũng đỏ lửa. Ajinomoto Cooking Studio mong muốn góp phần giúp các bạn học viên thể hiện tình cảm với những người mình yêu thương thông qua những món ăn được chuẩn bị kĩ càng, tâm huyết.”

Nhiều đức lang quân tự nguyện vào bếp

Điều khá thú vị là tại Ajinomoto Cooking Studio thu hút khá nhiều các đức lang quân tham gia. Tiếp chuyện với họ chúng tôi khá bất ngờ vì nhiều người trong số đó chưa từng nấu được một bữa cơm tươm tất.

Anh Nguyễn Xuân Hiển (Yên Hòa, Hà Nội) - học viên lớp nấu ăn Ajinomoto Cooking Studio chia sẻ: “Sau lớp học lần trước tham gia cùng bà xã và con gái, tôi có về nhà thực hành lại. Cảm giác được bà xã và con gái ríu rít khen sau khi thưởng thức món ăn do mình nấu khiến tôi rất phấn khích. Không gì hạnh phúc bằng mang lại niềm vui cho những người thân yêu của mình”.

Món Salad khoai chiên cá hồi có “một không hai” tại Ajinomoto Cooking Studio

Món salad khoai chiên cá hồi có “một không hai” tại Ajinomoto Cooking Studio

Cũng theo anh Hiển thì trước khi tham gia lớp học nấu ăn, anh chưa bao giờ nấu được bữa ăn nên hồn hay biết cách trình bày món ăn sao cho đẹp mắt. Thường hôm nào bất đắc dĩ vì vợ bận anh cũng chỉ thường luộc rau, rán thịt, nhưng bây giờ đã hoàn toàn khác - anh có thể chế biến được những món ăn đặc biệt để trổ tài với vợ con.

Anh Tấn Thành (Cầu Giấy, Hà Nội) thì thành thật chia sẻ: “Vào bếp là cách hữu ích giúp tôi thể hiện tình cảm với vợ con. Tôi mới học nấu ăn ở Ajinomoto 2 buổi và đã thu về cho mình 4 món ngon mà cả nhà ai cũng thích. Ngồi vào mâm cơm mà cả nhà ai cũng vui vẻ ăn món mình nấu thấy niềm vui như được nhân lên, khó tả lắm”.

Dù rằng dạ dày không phải là con đường ngắn nhất đến trái tim phụ nữ nhưng việc một người đàn ông xắn tay vào bếp và bước ra với bữa ăn thơm ngon, bốc khói bao giờ cũng rất ngọt ngào.

Với phụ nữ, ngắm đàn ông đang nấu ăn quyến rũ chẳng kém gì một người đàn ông đang chăm chú làm việc. Phụ nữ mắt sáng ngời khi ngắm đàn ông chăm chú làm việc thì đàn ông nấu ăn lại khiến mắt phụ nữ ánh lên tình yêu. Vì vậy, ngày càng nhiều các quý ông thời đại tìm đến Ajinomoto Cooking Studio để có thể được tự tay nấu những bữa ăn nhân lên tình yêu, hạnh phúc trong gia đình.

Không riêng gì các anh, những người mới làm mẹ, những cặp đôi sắp/mới kết hôn, những gia đình trẻ hay các bạn yêu thích ẩm thực đều có thể đăng kí tham gia lớp học tại Fanpage Ajinomoto Cooking Studio https://www.facebook.com/ajinomotocookingstudio hoặc hotline 04.3640 6688

Báo Gia đìnhXã hội cập nhật tin tức trong ngày liên tục, mới nhất

GỬI Ý KIẾN BẠN ĐỌC