Chọn thực phẩm xấu, mác "nhà quê" để tránh hàng độc hại
Người tiêu dùng Việt đã bắt đầu cảnh giác với đồ ăn, ưu tiên củ hơn rau, cá hơn thịt, chọn thực phẩm xấu mã, mác nhà quê, hàng nội...
Chị Hằng lo lắng ăn phải những thực phẩm độc hại đang còn "giấu mặt". |
Gia đình có con nhỏ, để an toàn hơn chị Hằng ưu tiên mua rau, củ, quả trong siêu thị và cửa hàng rau sạch. Còn các loại thịt, cá mua ngoài chợ, ăn bữa nào mua bữa đó cho tươi.
Chị Thương ăn ít thịt, trước khi chế biến thành các món ăn đều trùng qua nước sôi. |
Tuy nhiên, với một số bộ phận người ít có thời gian hay kinh tế, an toàn thực phẩm chưa phải là lựa chọn hàng đầu..
Đi chợ sớm trước khi đến cơ quan, chị Hà (nhân viên hành chính, 27 tuổi, Mỹ Đình) lựa vội bắp cải, thịt, cá, dưa chuột. Chị chia sẻ đi làm cả ngày không có thời gian nhiều cho việc ăn uống nên thường tranh thủ ra chợ sớm, chọn đồ tươi về chế biến sơ qua.
Thu thường xuyên ăn đổi bữa, đủ chất. Nếu biết thực phẩm độc hại thì kiêng dè hơn chứ không bỏ hẳn. |
"Mỗi khi nghe thông tin dịch bệnh, đồ ăn này kia có hóa chất em cũng không tẩy chay hẳn mà chỉ giảm bớt. Thực ra bây giờ biết loại nào có độc đâu mà tránh. Chúng em chỉ quan tâm đến việc đổi bữa liên tục để ăn ngon miệng hơn", Thu chia sẻ.
Tương tự, ông Luyện (47 tuổi, bảo vệ ngân hàng Láng Hạ) không quan trọng lắm việc lựa chọn thực phẩm. "Tôi là đàn ông, lại không sống cùng gia đình nên thích gì ăn nấy. Ngoài đồ ăn bà vợ tôi gửi từ quê thì mỗi khi đi chợ tôi cũng chỉ biết lựa loại nào tươi tươi một chút, biết đâu cái nào độc hay không. Thực ra còn rất nhiều đồ ăn độc mà chúng ta đang ăn nhưng không biết".
Theo một số người bán hàng, thời gian gần đây các bà nội trợ thích mua ở chợ lẻ hơn vì nhiều đồ từ quê mang ra. Rau, củ ở đây tuy xấu nhưng vẫn được ưa chuộng; thịt thường là loại có thớ mỡ dày; cá đồng, cá sông. Các chợ lẻ hoặc các gánh hàng rong này cũng bán nhiều loại hoa quả nội như chuối, đu đủ, ổi, bưởi... với giá rẻ.
"Bây giờ đi chợ từ bà nội trợ sành sỏi cho đến một chàng thanh niên ngu ngơ đều hỏi kỹ nguồn gốc thực phẩm để tránh. Trước đây tôi còn ra các chợ đầu mối nhập thêm rau, củ đẹp mắt bán kèm đồ nhà, nhưng giờ người mua lại thích đồ xấu hơn. Ví như đậu cô ve này nhà tôi trồng được, nhìn xấu mã nhưng bẻ ra rất non, lại được nhiều người thích. Hôm nay hơn 50kg đỗ mà bán chỉ vài tiếng là hết", chị Tứ - một người ở Hòa Bình mang rau vào khu vực Mỹ Đình (Hà Nội) bán cho biết.
Theo Phan Dương
VnExpress
Ngành học nào vừa được nhiều người ngưỡng mộ lại giúp sinh viên có cơ hội việc làm rộng mở?
Giáo dục - 57 phút trướcGĐXH - Ngành học có vai trò quan trọng trong đời sống sẽ giúp sinh viên không phải lo lắng về việc làm, đặc biệt là những công việc chăm sóc, bảo vệ sức khỏe cho cộng đồng.
Từ 4/4, ô tô khách trên 30 chỗ, xe tải nặng không vào cao tốc Cam Lộ - La Sơn
Thời sự - 1 giờ trướcTừ ngày 4/4, xe khách trên 30 chỗ, xe đầu kéo, xe tải nặng từ 6 trục (tải trọng trên 30 tấn) trở lên sẽ không lưu thông trên tuyến cao tốc Cam Lộ - La Sơn.
Tin mới nhất về sức khỏe nam sinh lớp 8 chơi bóng rổ bị đánh dẫn đến chết não
Y tế - 1 giờ trướcGĐXH - Đại diện Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ cho biết, hiện bệnh nhân N.H.Đ (nam sinh lớp 8 chơi bóng rổ bị đánh dẫn đến chết não) vẫn đang điều trị hồi sức tích cực.
Ngày làm việc cuối tuần có thêm giải độc đắc gần 25 tỷ tìm về chủ
Xã hội - 1 giờ trướcGĐXH - Mới đây, Công ty Xổ số Điện toán Việt Nam (Vietlott) thông báo đã tìm ra tấm vé trúng giải Jackpot của xổ số Mega 6/45.
Đau bụng nhiều năm, phát hiện vòng tránh thai 'đi lạc' trong ổ bụng
Y tế - 2 giờ trướcNgày 28/3, các bác sĩ khoa Ngoại tổng hợp, Bệnh viện Hữu Nghị đã phẫu thuật thành công cho bệnh nhân 72 tuổi (Hà Nội) có vòng tránh thai "đi lạc" trong ổ bụng.
Lái xe bằng chân, thiếu niên 16 tuổi bị phạt 2,7 triệu
Pháp luật - 2 giờ trướcNam thiếu niên 16 tuổi dùng chân lái xe máy ở huyện Tuy An bị công an phạt hơn 2,7 triệu đồng.
6 thực phẩm không nên dùng khi uống rượu
Bệnh thường gặp - 2 giờ trướcMột số thực phẩm khi dùng cùng với rượu có thể dẫn đến khó chịu ở dạ dày, thậm chí gây ngộ độc nguy hiểm…
Lắp camera xử phạt nguội trên đường Vành đai 3 trên cao
Thời sự - 2 giờ trướcThiếu tướng Nguyễn Thanh Tùng, Phó Giám đốc Công an thành phố Hà Nội cho biết, thời gian tới Công an thành phố sẽ báo cáo cấp trên để lắp đặt thêm camera phạt nguội trên tuyến Vành đai 3.
Chồng mất, từ chối sống cùng con, lương hưu chỉ vỏn vẹn 6 triệu đồng, U65 vẫn có cuộc sống nghỉ hưu vui vẻ, thoải mái
Gia đình - 2 giờ trướcĐể có được những ngày tháng nghỉ hưu viên mãn, cụ bà này đã áp dụng 1 số quy tắc.
Lắp camera để xác minh lời giúp việc, tôi sợ hãi tột độ khi chứng kiến hành động kỳ quái của mẹ chồng trong đêm
Tâm sự - 2 giờ trướcGĐXH – Từ lúc biết con người thật của mẹ chồng, tôi sợ, thật sự rất sợ. Tôi không ngờ bà lại làm ra những chuyện kinh khủng như thế.
Ly hôn được 5 năm, tôi hối hận muốn quay lại khi biết rõ một chuyện của chồng cũ
Tâm sựGĐXH - Qua lời của chị chồng cũ, tôi đã sai lầm đánh mất hạnh phúc trước đây của mình.