Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cấm bán tiết canh động vật ở Hà Nội: Lệnh cấm “ngấm” chưa đều

Thứ hai, 12:25 25/05/2009 | Xã hội

Giadinh.net - Sau khi có lệnh “Kiểm soát vận chuyển, giết mổ, buôn bán, tiêu thụ động vật và sản phẩm động vật theo đúng quy định” của Bộ trưởng Bộ NN&PTNT, sáng 24/5, PV Báo GĐ&XH đã có cuộc khảo sát tại một số chợ trên địa bàn TP Hà Nội.

 
Mặc dù lệnh quy định rõ cấm bán tiết canh động vật, nhưng việc chấp hành và quản lý vẫn còn nhiều lơ là, chủ quan, không triệt để.
 
“Thủ phủ tiết canh” vắng bóng

Tại khu vực chợ Hôm (quận Hai Bà Trưng), nơi được dân nhậu mệnh danh là “thủ phủ tiết canh”, một ngày sau lệnh cấm, theo khảo sát của chúng tôi tuyệt nhiên không còn bóng dáng của món “đặc sản” này.
 

Mâm lòng lợn tươi sống, túi, can nhựa đựng tiết canh đỏ ngầu tại chợ Nghĩa Tân (Cầu Giấy). Ảnh: C.T

 
Dạo qua một lượt dãy hàng thịt, hàng ăn, chỉ có các loại thịt và nội tạng đã được chế biến, không có lòng mề tươi sống bày bán từng rổ như trước đây. Tìm hiểu được biết, khi dịch tiêu chảy cấp bùng phát và có dấu hiệu lan rộng tại một số tỉnh trong nước và đặc biệt là sau khi có lệnh cấm bán món “đặc sản” này của Bộ NN&PTNT trên phạm vi toàn quốc, lực lượng chức năng trên địa bàn đã tăng cường tuyên truyền, kiểm tra xử lý nên ý thức chấp hành của người dân được nâng cao.
 
Một chủ hàng thịt lợn cho hay, mấy ngày nay ban quản lý chợ và lực lượng chức năng kiểm soát mạnh nên không dám vi phạm. Mặc dù vẫn có người hỏi mua nhưng rất ít nên cũng chẳng bày bán.

Khu vực chợ Hàng Bè (quận Hoàn Kiếm) cũng không thấy lòng lợn tươi, tiết canh bày bán. Anh Hùng, một chủ cửa hàng bán thịt cho biết: “Khi có lệnh cấm là chúng tôi chấp hành ngay, tuyệt nhiên không bày bán sản phẩm này. Thêm đó là ý thức người dân khá cao, mấy ngày nay không thấy ai hỏi về món này cho dù trước đây có ngày tôi bán không xuể”.

Cùng nói “không” với các sản phẩm tiết canh động vật, dãy hàng chuyên kinh doanh lòng lợn, tiết canh trên đường Hai Bà Trưng cũng không bán sản phẩm này mấy ngày nay. Cùng với đó là tại các khu chợ cóc trên Đê La Thành, Phùng Chí Kiên, Nguyễn Khánh Toàn... cũng không thấy bày bán mặt hàng cấm này.

Chợ nhỏ vẫn bán vô tư

Tuy nhiên, trong cuộc khảo sát sáng 24/5 của chúng tôi, không phải khu vực chợ nào cũng có ý thức chấp hành và quản lý tốt như trên. Quầy thịt tại chợ Nghĩa Tân (Cầu Giấy) vẫn có nhiều hàng bày bán mặt hàng này công khai. Có  hàng bày đủ các loại lòng tươi cùng với những túi tiết đỏ ngầu với lời mời chào đon đả khi được hỏi mua.
 
Tại một cửa hàng trong chợ này, khi phóng viên hỏi về món “khoái khẩu”, bà chủ hàng xởi lởi: “Ối giời, tưởng gì chứ lòng lợn tiết canh ngày nào chị chả có. Thế chú mua bao nhiêu?”. Khi chúng tôi than thở: “Có lệnh cấm có khác, tìm mãi mới có hàng bán”, bà chủ hàng mới ngớ người: “Cấm nào, cấm gì? Vậy mà từ sáng tới giờ, chị vẫn bán gần hết can tiết 5 lít, còn chỗ này, chú có lấy nốt không?”. Và theo quan sát của chúng tôi, vào thời điểm gần trưa, chỉ còn thưa thớt vài khoanh lòng để lộ chiếc mâm tiết đỏ quạch.

Cùng chung tình trạng này là một số hàng thịt ở chợ Thành Công. Vào đầu chợ đã thấy hàng lòng bày bán cả dãy. Tạt vào một hàng hỏi: “Ở đây có tiết canh bán không?”; chủ hàng trả lời: “Có, nhưng phải đợi”. Ông chủ hàng cầm chiếc can nhựa trắng loại 5 lít lắc đầu: “Từ sáng tới giờ bán sạch trơn chỗ này”. Ông chủ hàng cho biết thêm, ngày nào ông cũng bán ngót 2 can và ngày 24/5, ông vẫn bán mặt hàng cấm này chạy như mọi ngày.

Kín đáo hơn, không bày bán công khai nhưng khi chúng tôi vào quán hỏi mua tiết canh, bà chủ quầy lòng lợn trên phố Hàng Thùng (quận Hoàn Kiếm) nhìn với ánh mắt dè chừng rồi đáp: “Có”. Và có không ít bàn nhậu trong quán này các quý ông vẫn vô tư chén tiết canh như chưa từng có lệnh cấm, chưa có dịch tiêu chảy cấp. Tình trạng một số nơi vẫn bày bán công khai tiết canh cho thấy công tác tuyên truyền, kiểm tra của các cơ quan chức năng địa phương chưa đều.
 

Trước những diễn biến phức tạp của dịch tiêu chảy cấp, Bộ NN&PTNT quy định cấm bán tiết canh động vật trên toàn quốc, không buôn bán, tiêu thụ động vật sống khu vực nội thành. Nội dung công điện ngày 21/5 của Bộ NN&PTNT gửi tất cả các tỉnh, thành nêu rõ, các sản phẩm từ động vật phải được bày bán ở nơi quy định, cấm buôn bán sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc và không qua kiểm dịch thú y. Bộ trưởng  Bộ NN&PTNT đề nghị UBND cấp tỉnh phối hợp với các bộ, ngành liên quan chỉ đạo tăng cường công tác kiểm tra và xử lý nghiêm túc những trường hợp vi phạm.

 
Công Tâm
kimngan
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Sát hại người quen rồi dựng thành hiện trường vụ tai nạn

Sát hại người quen rồi dựng thành hiện trường vụ tai nạn

Pháp luật - 9 giờ trước

GĐXH - Công an tỉnh Sơn La vừa bắt giữ 2 đối tượng gây ra vụ giết người vào đêm 17/4 tại huyện Mai Sơn.

Giám đốc Nhã Nam bị tạm dừng công việc sau cáo buộc 'quấy rối nhân viên nữ'

Giám đốc Nhã Nam bị tạm dừng công việc sau cáo buộc 'quấy rối nhân viên nữ'

Xã hội - 9 giờ trước

GĐXH - Mới đây, trên fanpage của Nhã Nam đã bất ngờ đăng tải một thông báo về việc ra quyết định tạm thời ngừng vị trí công tác Tổng giám đốc của ông Nguyễn Nhật Anh tại công ty.

Biển người chen nhau tắm ở công viên nước Đầm Sen

Biển người chen nhau tắm ở công viên nước Đầm Sen

Xã hội - 9 giờ trước

Chiều 18/4, hàng nghìn người dân đổ về vui chơi, giải nhiệt tại công viên nước Đầm Sen (quận 11, TPHCM) trong ngày giỗ Tổ Hùng Vương.

Nghỉ lễ nhà nhà đi chơi, riêng người này ‘rinh’ ngay giải thưởng tiền tỷ Vietlott về tay

Nghỉ lễ nhà nhà đi chơi, riêng người này ‘rinh’ ngay giải thưởng tiền tỷ Vietlott về tay

Xã hội - 10 giờ trước

GĐXH – Tối 18/4, Công ty Xổ số Điện toán Việt Nam (Vietlott) thông báo đã tìm ra chủ nhân tấm vé trúng giải Jackpot 2 của xổ số Power 6/55.

Quyết định mới nhất của cha nạn nhân trong vụ bé gái 12 tuổi sinh con ở Hà Nội

Quyết định mới nhất của cha nạn nhân trong vụ bé gái 12 tuổi sinh con ở Hà Nội

Xã hội - 10 giờ trước

GĐXH - Bố bé Đ.T.N.L cho biết do không có điều kiện chăm sóc nên định tìm một trung tâm bảo trợ nhờ hỗ trợ nuôi dạy bé trai mới sinh 2 năm tới.

Dự án mở rộng một phần đường 70 ra sao sau 4 năm thi công?

Dự án mở rộng một phần đường 70 ra sao sau 4 năm thi công?

Đời sống - 11 giờ trước

GĐXH - Dự án đầu tư xây dựng một phần tuyến đường 70 (đoạn từ cầu Ngà đến hết ranh giới Làng giáo dục quốc tế) và đường quanh Làng giáo dục quốc tế thuộc địa phận quận Nam Từ Liêm, cùng một phần huyện Hoài Đức, khởi công từ 2020 nhưng đến nay vẫn ngổn ngang.

Hà Nội và quyết tâm 'hồi sinh' những công viên xuống cấp, hư hỏng nghiêm trọng

Hà Nội và quyết tâm 'hồi sinh' những công viên xuống cấp, hư hỏng nghiêm trọng

Thời sự - 12 giờ trước

GĐXH - Sau nhiều năm không được chăm sóc, sửa chữa, nhiều công viên, vườn hoa trên địa bàn Thủ đô hiện đã xuống cấp nghiêm trọng, gây mất mỹ quan... Trước thực trạng trên, UBND TP Hà Nội đã lên kế hoạch cải tạo, chỉnh trang và đầu tư xây dựng mới các công viên, vườn hoa, qua đó nâng tầm cảnh quan, phục vụ nhu cầu của nhân dân.

Kết quả xổ số (KQXS) 3 miền, Vietlott hôm nay thứ Năm ngày 18/4/2024

Kết quả xổ số (KQXS) 3 miền, Vietlott hôm nay thứ Năm ngày 18/4/2024

Xã hội - 12 giờ trước

GĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Năm ngày 18/4/2024: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Trường hợp chuyển đổi thành đất ở không phải nộp tiền sử dụng đất, từ đầu năm 2025

Trường hợp chuyển đổi thành đất ở không phải nộp tiền sử dụng đất, từ đầu năm 2025

Pháp luật - 12 giờ trước

GĐXH - Luật Đất đai mới nhất 2024 (có hiệu lực từ 1/1/2025) đã bổ sung trường hợp chuyển đổi thành đất ở không phải nộp tiền sử dụng đất. Đây là quy định hoàn toàn mới so với Luật Đất đai 2013.

Người dân lên rừng tắm thác trong dịp Giỗ Tổ Hùng Vương

Người dân lên rừng tắm thác trong dịp Giỗ Tổ Hùng Vương

Xã hội - 13 giờ trước

Giữa chốn núi rừng hoang sơ ở Nghệ An, đắm mình dưới làn nước trong vắt, mát rượi là trải nghiệm mới mẻ dành cho du khách.

Top