Hà Nội
23°C / 22-25°C

25 cơ sở nước tương đạt chuẩn kiểm nghiệm 3-MCPD

Thứ ba, 14:03 12/06/2007 | Xã hội

Chiều 11/6, Sở Y tế TP.HCM đã có văn bản thông báo về kết quả kiểm nghiệm 3-MCPD trong nước tương, kèm theo đó là danh sách 25 công ty, cơ sở (CS) sản xuất nước tương có phiếu kiểm nghiệm trong vòng 6 tháng về hàm lượng 3-MCPD. Các CS này đều đạt tiêu chuẩn qui định (dưới 1mg/kg hoặc không phát hiện 3-MCPD).

Sở Y tế cũng cho biết sẽ tiến hành thanh tra các CS sản xuất nước tương và các sản phẩm có hàm lượng 3-MCPD đạt tiêu chuẩn của 25 CS này, đồng thời lấy mẫu các sản phẩm để kiểm nghiệm và thông báo khi có kết quả kiểm nghiệm.

* Chuyên đề: "Nước tương chứa chất gây ung thư 3-MCPD"

* Danh sách 17 cơ sở nước tương có chất gây ung thư

Với các sản phẩm nước tương ngoại nhập khẩu vào VN đang có mặt trên thị trường TP.HCM, sở đã chỉ đạo Trung tâm Y tế dự phòng TP.HCM tiến hành lấy mẫu kiểm nghiệm để đánh giá chất lượng về hàm lượng 3-MCPD cũng như một số chỉ tiêu khác.

Danh sách 25 CS đạt chuẩn kiểm nghiệm 3-MCPD

Song Mã (nước tương 10ON hiệu Song Mã)

Thiên Hương (10ON)

Mekong (nước tương Mekong)

Nosafood (nước tương 10, 12, 18 và 22ON)

Lợi Ký (nước tương hiệu Lợi Ký)

Hải Ân (tàu vị yểu 10ON Hải Ân)

Hậu Sanh (nước tương Hasaco 450ml, nước tương 01/HS, 02/HS và 03/HS)

Hạnh Phúc (nước tương 11 và 18ON)

Đông Nam (nước tương hiệu Đông Nam)

Gò Vấp (10,12 và 13ON)

Hoàng Hải (nước tương hiệu Á Đông 10ON)

Thiên Hồng (nước tương Thiên Hồng)

Trung Nam; Dona (nước chấm nấm bào ngư)

Hồng Đức (nước tương đậu nành)

Kim Hưng; Bông Mai (nước tương 8ON và 10ON đều sản xuất ngày 25/5/2007)

Đại Thành (nước tương 10,12,14,16 và 22ON)

Hương Nam Phương (nước tương chai 10ON lên men)

Minh Thanh (tàu vị yểu 10ON)

Gia Hòa (nước tương đậu nành)

Thuận Phát (nước tương Chuwang, nước tương Tứ Quý)

Thịnh Phát (nước tương Thịnh Phát)

Lam Thuận; Vitecfood (nước tương Chinsu đa năng sản xuất ngày 11/4/2007; nước tương cao cấp Chinsu; nước tương nội địa Chinsu táo đỏ 250ml, sản xuất 4/4/2007; nước tương nội địa Chinsu đa năng, sản xuất 5/4/2007; nước tương Chinsu đa năng, sản xuất 16/3/2007; nước tương Chinsu táo đỏ chai tháp, sản xuất ngày 1/3/2007; nước tương nội địa Rồng Việt sản xuất ngày 5/4/2007; nước tương Tam Thái Tử Nhị Ca, sản xuất ngày 6/4/2007 và 16/3/2007; nước tương nội địa Chinsu Tam Thái Tử Nhất Ca...).

Ngoài ra, các CS đã gửi mẫu kiểm nghiệm 3-MCPD nhưng chưa có kết quả gửi về là Bách Hảo, Đông Phương, Vĩnh Phước. Riêng Xí nghiệp nước chấm Nam Dương báo hiện xí nghiệp đang thu hồi sản phẩm trên thị trường, không bán sản phẩm nên không có kiểm nghiệm.

Thu hồi nước tương cũ, giới thiệu nước tương mới

Công ty cổ phần chế biến kinh doanh - nông sản thực phẩm Nosafood (Công ty Nosafood) - một trong những đơn vị có sản phẩm nước tương nằm trong danh sách “đen” - cho biết đã tiến hành thu hồi được hơn 6.000 chai nước tương nhãn hiệu Nosafood trong lô bị phát hiện có hàm lượng 3-MCPD vượt qui định. Bên cạnh việc thu hồi sản phẩm kém chất lượng, công ty này sắp đưa ra thị trường loại nước tương theo qui trình công nghệ mới, đạt tiêu chuẩn theo kết quả xét nghiệm của Viện Vệ sinh y tế công cộng TP.HCM.

Trong khi đó, Công ty TNHH Nam Dương cũng cho biết sắp tung ra thị trường sản phẩm nước tương mới, đạt tiêu chuẩn về 3-MCPD.

Hai cơ sở chế biến nước tương khác là Vĩnh Phước và Đông Phương cũng đã tiến hành cải tiến công nghệ chế biến nước tương để đưa sản phẩm của mình quay lại thị trường.

Theo Tuổi Trẻ

giang
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Độc đáo phố nghề thơm nức tiếng giữa lòng Thủ đô, ghé qua là bớt mệt mỏi, căng thẳng

Độc đáo phố nghề thơm nức tiếng giữa lòng Thủ đô, ghé qua là bớt mệt mỏi, căng thẳng

Đời sống - 29 phút trước

GĐXH – Giữa lòng thủ đô Hà Nội có một phố nghề độc đáo luôn nức hương thơm. Thứ hương thơm này chỉ cần lướt qua phố nghề đã thấy bớt căng thẳng, mệt mỏi, có cảm giác rất dễ chịu, thư thái.

Người dân Hà Nội và miền Bắc ngán ngẩm kiểu thời tiết thay đổi bất ngờ từ nay đến cuối tuần

Người dân Hà Nội và miền Bắc ngán ngẩm kiểu thời tiết thay đổi bất ngờ từ nay đến cuối tuần

Thời sự - 1 giờ trước

GĐXH - Theo dự báo thời tiết, sau một ngày đón mưa dông nền nhiệt giảm, nắng nóng mở rộng thêm ở khu vực Bắc Bộ. Hà Nội là một trong những điểm tăng nhiệt và xảy ra nắng nóng, mức nhiệt dự báo tăng thêm 3 độ.

Hơn 1.600 ngôi nhà tốc mái ở miền núi phía Bắc

Hơn 1.600 ngôi nhà tốc mái ở miền núi phía Bắc

Đời sống - 2 giờ trước

Đến chiều tối 18/4, những cơn dông, lốc và mưa rào lớn đã làm hơn 1.600 ngôi nhà ở nhiều tỉnh miền núi phía Bắc bị bay mất nóc, tróc mái lợp, thủng dột, hư hại...

Thủ khoa đại học sau 20 năm thành nhà nghiên cứu hàng đầu thế giới

Thủ khoa đại học sau 20 năm thành nhà nghiên cứu hàng đầu thế giới

Giáo dục - 2 giờ trước

Trở thành thủ khoa đại học năm 2003 với số điểm tuyệt đối, sau 21 năm, PGS Hà Khải Minh hiện là một trong những nhà nghiên cứu trí tuệ nhân tạo hàng đầu thế giới.

Tin sáng 19/4: Tạo trend 'đi tìm kho báu bà Trương Mỹ Lan' coi chừng vi phạm pháp luật; Hàng loạt tác giả tuyên bố dừng hợp tác với Nhã Nam

Tin sáng 19/4: Tạo trend 'đi tìm kho báu bà Trương Mỹ Lan' coi chừng vi phạm pháp luật; Hàng loạt tác giả tuyên bố dừng hợp tác với Nhã Nam

Xã hội - 2 giờ trước

GĐXH - Những ngày qua cư dân mạng dựng hàng loạt clip về việc bà Trương Mỹ Lan giấu kho báu 673.000 tỉ đồng ở biển khơi. Dù biết là đùa giỡn theo trend nhưng người dân phải hết sức cẩn thận, tránh vi phạm pháp luật.

Sát hại người quen rồi dựng thành hiện trường vụ tai nạn

Sát hại người quen rồi dựng thành hiện trường vụ tai nạn

Pháp luật - 11 giờ trước

GĐXH - Công an tỉnh Sơn La vừa bắt giữ 2 đối tượng gây ra vụ giết người vào đêm 17/4 tại huyện Mai Sơn.

Giám đốc Nhã Nam bị tạm dừng công việc sau cáo buộc 'quấy rối nhân viên nữ'

Giám đốc Nhã Nam bị tạm dừng công việc sau cáo buộc 'quấy rối nhân viên nữ'

Xã hội - 11 giờ trước

GĐXH - Mới đây, trên fanpage của Nhã Nam đã bất ngờ đăng tải một thông báo về việc ra quyết định tạm thời ngừng vị trí công tác Tổng giám đốc của ông Nguyễn Nhật Anh tại công ty.

Biển người chen nhau tắm ở công viên nước Đầm Sen

Biển người chen nhau tắm ở công viên nước Đầm Sen

Xã hội - 11 giờ trước

Chiều 18/4, hàng nghìn người dân đổ về vui chơi, giải nhiệt tại công viên nước Đầm Sen (quận 11, TPHCM) trong ngày giỗ Tổ Hùng Vương.

Nghỉ lễ nhà nhà đi chơi, riêng người này ‘rinh’ ngay giải thưởng tiền tỷ Vietlott về tay

Nghỉ lễ nhà nhà đi chơi, riêng người này ‘rinh’ ngay giải thưởng tiền tỷ Vietlott về tay

Xã hội - 13 giờ trước

GĐXH – Tối 18/4, Công ty Xổ số Điện toán Việt Nam (Vietlott) thông báo đã tìm ra chủ nhân tấm vé trúng giải Jackpot 2 của xổ số Power 6/55.

Quyết định mới nhất của cha nạn nhân trong vụ bé gái 12 tuổi sinh con ở Hà Nội

Quyết định mới nhất của cha nạn nhân trong vụ bé gái 12 tuổi sinh con ở Hà Nội

Xã hội - 13 giờ trước

GĐXH - Bố bé Đ.T.N.L cho biết do không có điều kiện chăm sóc nên định tìm một trung tâm bảo trợ nhờ hỗ trợ nuôi dạy bé trai mới sinh 2 năm tới.

Top