Thông tin mới nhất về: thịt nguội

Bạn thích các tin tức trong chủ đề này? Hãy bình luận, gửi, chia sẻ với bạn bè nhé!

5 biến tấu độc đáo của món bánh mì

5 biến tấu độc đáo của món bánh mì

10/09/2013 19:00

Cách chế biến món bánh mì chả cá khá đơn giản. Cá tươi mua về, tẩm ướp, xay thật nhuyễn, quết bằng cối rồi ướp lạnh. Khi có khách đến mua, người bán gạt một ít chả cá tươi, cho vào chảo dầu nóng là có ngay món ngon cho khách. Là nguyên liệu có vị tanh đặc trưng nên “đồ màu” của món ngon này ngoài hành ngò, dưa leo, tương ớt, ớt xắt, thì loại rau không thể thiếu là rau răm. Nhiều người giải thích rằng ngoài hương thơm khó cưỡng, loại rau này được sử dụng như sự cân bằng âm dương trong món ăn.

Tags: , Sài Gòn, tiết kiệm, hành, kết hợp, Hà Nội, bánh mì, Hành tây, độc đáo, thịt nguội