Hà Nội
23°C / 22-25°C

Xếp hàng lúc rạng sáng để mua bánh mì 'hổ lốn' ở Hà Nội

Thứ bảy, 19:12 17/08/2019 | Sản phẩm - Dịch vụ

Một hàng bánh mì nhỏ ở Hà Nội dần trở nên nổi tiếng với công thức "hổ lốn" và giá cả phải chăng. Quán được biết đến với tên gọi "bánh mỳ dân tổ".

Xếp hàng lúc rạng sáng để mua bánh mì hổ lốn ở Hà Nội - Ảnh 1.
Một xe bán bánh mì nhỏ ở ngã ba đường Trần Nhật Duật và Cao Thắng ( Hà Nội ) hàng đêm tấp nập người xếp hàng mua. Khách chủ yếu là những người đi chợ rau và hoa quả Long Biên. Có thời gian, dân đua xe hay ghé ăn ở đây nên quán có tên là bánh mì dân tổ.
Xếp hàng lúc rạng sáng để mua bánh mì hổ lốn ở Hà Nội - Ảnh 2.
Bà Tường Vy (56 tuổi, chủ quán) cho biết đã mở hàng được 25 năm và đông khách từ ngày đó. Tuy nhiên, cảnh xếp hàng chỉ mới xuất hiện gần đây, sau khi quán xuất hiện trên clip của nhiều vlogger nổi tiếng. Cũng vì đông khách, chủ quán đã huy động thêm cả chồng, con phụ giúp, thay vì một mình như trước kia.
Xếp hàng lúc rạng sáng để mua bánh mì hổ lốn ở Hà Nội - Ảnh 3.
Điểm đặc biệt nhất của quán là công thức bánh mì “hổ lốn” với rất nhiều nguyên liệu như giò, thịt, bơ, bò khô, trứng, hành tây được được xào lẫn với nhau.
Xếp hàng lúc rạng sáng để mua bánh mì hổ lốn ở Hà Nội - Ảnh 4.
Chủ quán cho biết công thức này đã có từ ngày đầu mở quán. Bà nghĩ đơn giản là làm cái gì cho khách ăn ngon mà không quá đắt thì sẽ lâu bền.
Xếp hàng lúc rạng sáng để mua bánh mì hổ lốn ở Hà Nội - Ảnh 5.
Giá mỗi chiếc bánh mì dân tổ là 20.000 đồng và có rất nhiều nhân bên trong. Tuy nhiên, nếu cảm thấy hơi nhiều dầu mỡ, ăn dễ ngán, khách hàng có thể gọi thêm trà đá cho dễ nuốt.
Xếp hàng lúc rạng sáng để mua bánh mì hổ lốn ở Hà Nội - Ảnh 6.
Quán chỉ bán từ 3h đến 7h sáng, lúc nào cũng có hàng chục người xếp hàng. Anh Nguyễn Tiến Việt đã đến từ rạng sáng chủ nhật nhưng quá đông nên bỏ về. Đến 5h sáng ngày thứ 2, anh quay lại mới mua được bánh.
Xếp hàng lúc rạng sáng để mua bánh mì hổ lốn ở Hà Nội - Ảnh 7.
Do xếp hàng rất lâu nên mỗi người thường tranh thủ mua 4-5 cái bánh để vừa ăn, vừa mang về cho gia đình, bạn bè. Chủ quán chia sẻ mỗi ngày bán được khoảng 200 chiếc. Khách đông, nhưng chủ quán vẫn trung thành với khung giờ rạng sáng, không bán thêm giờ bởi lý do tuổi đã gần 60.
Xếp hàng lúc rạng sáng để mua bánh mì hổ lốn ở Hà Nội - Ảnh 8.
Một nhóm học sinh trường Hà Nội - Amsterdam rủ nhau đi ăn bánh mì dân tổ lúc 4h sáng. Bảo, học sinh lớp 12, cho biết bánh khá ngon và cậu sẵn sàng ăn hộ nếu bạn mình không ăn hết.
Xếp hàng lúc rạng sáng để mua bánh mì hổ lốn ở Hà Nội - Ảnh 9.
Lê Sơn Hùng, học sinh lớp 12 trường THPT Trần Phú cho biết nhà ở gần nên mỗi khi nổi hứng là ra đây ăn. Bánh mì ở đây “hổ lốn” nên không đẹp mắt nhưng ăn lại ngon. Hùng cho rằng điều quan trọng nhất là mọi thứ đều được xào nóng và ăn ngay nên có chờ đợi lâu một chút cũng vẫn chấp nhận được.

Theo Tri thức trực tuyến

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Bộ Xây dựng đề nghị kiểm tra dự án chung cư tăng giá bất thường

Bộ Xây dựng đề nghị kiểm tra dự án chung cư tăng giá bất thường

Sản phẩm - Dịch vụ - 5 phút trước

GĐXH - Gần 4 tháng đầu năm vừa qua, giá nhà đất tăng nóng, đặc biệt sốt giá ở thị trường chung cư. Trước thực trạng nhà chung cư tăng giá nhanh thời gian qua, Bộ Xây dựng đề nghị Hà Nội kiểm tra, xử lý hành vi thổi giá, làm giá.

Cuộc đua tam mã Ngoại hạng Anh cùng loạt nội dung giải trí đỉnh cao tháng 4 & 5 trên K+

Cuộc đua tam mã Ngoại hạng Anh cùng loạt nội dung giải trí đỉnh cao tháng 4 & 5 trên K+

Sản phẩm - Dịch vụ - 52 phút trước

Từ 13/4 - 12/5, với khách hàng sử dụng truyền hình vệ tinh DTH, giảm 50% combo trọn bộ thiết bị HD và thuê bao gói K+ Trọn Vẹn thời hạn 6 hoặc 9 tháng. Trọn bộ thiết bị chỉ còn 600.000đ, thuê bao chỉ còn 87.500đ/tháng.

Mảng xuất khẩu của Vinamilk khởi sắc nhờ các thị trường chủ lực

Mảng xuất khẩu của Vinamilk khởi sắc nhờ các thị trường chủ lực

Sản phẩm - Dịch vụ - 52 phút trước

Mảng xuất khẩu của Vinamilk năm 2023 tăng về cả doanh thu và số thị trường, kết quả quí I/2024 dự báo tích cực. Bên cạnh sự đóng góp lớn từ các thị trường chủ lực truyền thống, nhiều thị trường mới đã được khai phá.

Giá vàng hôm nay 19/4: Vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji, PNJ vọt tăng, vàng miếng SJC thế nào?

Giá vàng hôm nay 19/4: Vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji, PNJ vọt tăng, vàng miếng SJC thế nào?

Giá cả thị trường - 1 giờ trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC vượt mốc 84 triệu đồng/lượng; nhẫn tròn trơn cao nhất 76,6 triệu đồng/lượng, tăng 500.000 - 670.000 đồng/lượng chiều bán ra.

Chi tiết xe ga giá rẻ hơn Vision, chỉ 24 triệu đồng mà trang bị ngang Air Blade

Chi tiết xe ga giá rẻ hơn Vision, chỉ 24 triệu đồng mà trang bị ngang Air Blade

Giá cả thị trường - 1 giờ trước

GĐXH - Xe ga mới của Yamaha hoàn toàn đủ khả năng đe doạ vị thế của Honda Air Blade nhờ có động cơ hybrid tiết kiệm nhiên liệu, trang bị hiện đại mà giá bán còn rẻ hơn cả Honda Vision.

Giá lăn bánh Toyota Vios mới nhất bao nhiêu mà Hyundai Accent và Honda City chấp nhận bị lấn át?

Giá lăn bánh Toyota Vios mới nhất bao nhiêu mà Hyundai Accent và Honda City chấp nhận bị lấn át?

Giá cả thị trường - 2 giờ trước

GĐXH - Giá lăn bánh Toyota Vios mới nhất đang vô cùng hấp dẫn, hoàn toàn có thể khiến cả Hyundai Accent và Honda City lép vế.

Phí chuyển đổi đất nông nghiệp sang đất ở từ nay đến cuối năm 2024 được tính thế nào?

Phí chuyển đổi đất nông nghiệp sang đất ở từ nay đến cuối năm 2024 được tính thế nào?

Sản phẩm - Dịch vụ - 3 giờ trước

GĐXH - Chuyển đất nông nghiệp sang đất ở người dân cần đóng các khoản như tiền sử dụng đất, lệ phí cấp giấy chứng nhận, lệ phí trước bạ và phí thẩm định hồ sơ.

Giá nhà tại trung tâm TP.HCM hiện ra sao?

Giá nhà tại trung tâm TP.HCM hiện ra sao?

Giá cả thị trường - 3 giờ trước

Giá nhà tại các tuyến đường trung tâm TP.HCM dao động từ 450 triệu đồng đến 1 tỷ đồng/m2, thậm chí có những căn nhà từ 2 đến 4 tỷ đồng/m2.

Nhu cầu tìm kiếm đất nền tăng

Nhu cầu tìm kiếm đất nền tăng

Xu hướng - 17 giờ trước

Nhiều chuyên gia dự báo rằng đà phục hồi của đất nền sẽ diễn biến tích cực hơn.

500 'triệu phú' xứ Huế nhờ nuôi con đại bổ ở tuyệt tình cốc

500 'triệu phú' xứ Huế nhờ nuôi con đại bổ ở tuyệt tình cốc

Sản phẩm - Dịch vụ - 17 giờ trước

Hơn 500 hộ dân nuôi hàu ở thị trấn Lăng Cô có thu nhập trung bình 30-40 triệu đồng/năm, có hộ thu vài trăm triệu đồng và tạo sinh kế bền vững cho người dân trong vùng.

Top