Hà Nội
23°C / 22-25°C

Vì sao thịt lợn rừng lai rẻ hơn lợn thường?

Thứ bảy, 15:53 16/11/2019 | Sản phẩm - Dịch vụ

Giá heo hơi thông thường đang tăng cao và có thể chạm mốc 80.000 đồng một kg còn thịt ba rọi tại nhiều chợ giá 180.000-200.000 đồng một kg. Trong khi đó, heo rừng lai trong nước – số lượng không nhiều lại được rao bán với giá rẻ hơn cả heo nuôi thường.

Vì sao thịt lợn rừng lai rẻ hơn lợn thường? - Ảnh 2.

Heo rừng lai được nhiều cơ sở online rao bán với giá 140.000-160.000 đồng một kg. Ảnh: HL.

Chị Hằng, một đầu mối huyên cung cấp thực phẩm ở quận 8, liên tục rao mới về 1 tạ thịt heo rừng lai ba chỉ. Mỗi kg có giá 160.000 đồng, nếu khách muốn mua hàng ướp sẵn thì giá lên tới 180.000 đồng. Theo lời chị, mỗi tháng về khoảng 4 đợt nhưng luôn hết sạch vì heo rừng không chỉ giòn dai, ngọt mà giá còn hấp dẫn. "Tôi có giá rẻ như hiện nay là nhờ hàng lấy với số lượng lớn. Hàng được cấp đông ngay sau khi giết mổ ", chị Hằng nói.

Nhưng vẫn có nơi bán rẻ hơn chị Hằng. Chị Hạnh ở Thủ Đức cho biết đang bán giá 140.000 đông một kg, nếu lấy hàng ướp sẵn giá 150.000 đồng. Theo chị, heo được thu mua trong bản ở Buôn Mê Thuột nên giá hấp dẫn. Vì để đảm bảo an toàn nên sau khi giết mổ chị phải cấp đông cho thịt tươi ngon.

"Mỗi tuần tôi chuyển lên khoảng 50 kg nên ai đặt sớm thì có hàng, ai đặt muộn phải đợi đợt sau", chị Hạnh nói và cho rằng, đối với khách lấy sỉ số lượng lớn thì phải đặt trước và giá có thể ở mức 120.000 đồng một kg.

Không chỉ tại TP HCM, tại Vũng Tàu, giữa tháng 10, nhiều đầu mối còn bán 100.000 đồng một kg, khách mua 3-5kg được miễn phí giao hàng.

Vì sao thịt lợn rừng lai rẻ hơn lợn thường? - Ảnh 3.

Thịt heo rừng nuôi được vận chuyển từ Bình Phước lên TP HCM. Ảnh: NVCC.

Tuy nhiên, trao đổi với VnExpress ông Thao, chủ trang trại nuôi heo rừng lai ở Dĩ An, Bình Dương cho rằng, không thể có mức giá trên với sản phẩm này.

Bởi lẽ, giá heo rừng lai hơi đang được bán ở mức 120.000 -140.000 đồng một kg. Do đó, thịt đã qua giết mổ phải quanh mức 200.000 -250.000 đồng một kg. Chưa kể, năm nay dịch bệnh tăng cao, nhiều hộ chăn nuôi heo rừng cũng chung số phận nên khá nhiều heo nhiễm bệnh, số lượng sống sót thấp. Với những hộ có heo thương phẩm, vừa phải trả thêm các phí kiểm dịch vừa đối phó với phòng chống dịch bệnh, chi phí chăn nuôi nên rất khó để có giá trên.

"Hiện nay, để gỡ gạc nhiều nơi vẫn thịt cả heo bệnh để bán. Một số khác thì thu mua heo nái lông trắng nhiều lứa rồi biến thành heo rừng lai để bán nên chỉ người mua nhầm chứ người bán không nhầm", ông Thao nói.

Đồng quan điểm, ông Hòa, chủ trang trại heo ở Bình Phước cũng cho biết heo đã qua giết mổ và cấp đông không thể dưới 200.000 đồng một kg, nhất là khi giá heo rừng lai hơi đã 135.000 đồng một kg. Ông cho biết, trang trại của ông còn đang hết nguồn vì dịch bệnh hoành hành. Chưa kể, nuôi heo rừng lai nuôi khó hơn heo thông thường.

"Do đó, để mua hàng chất lượng, người mua phải tìm hiểu rõ nguồn gốc để tránh mua phải hàng kém chất lượng, hàng nhái", ông Hòa nói.

Khảo sát trên thị trường cho thấy, thịt heo hơi miền Nam có giá 64.000 đồng một kg, miền Bắc và miền Trung dao động 65.000-76.000 đồng (tùy vùng miền).

Tại TP HCM, giá thịt heo ba chỉ thường 168.000-170.000 đồng một kg, ba rọi rút sườn cá mốc 200.000 đồng, sườn non 210.000 đồng một kg, chân giò 110.000 đồng một kg, các loại xương dao động 80.000 -120.000 đồng.

Theo VnExpress

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Michelin Guide vinh danh khu nghỉ dưỡng Regent Phu Quoc

Michelin Guide vinh danh khu nghỉ dưỡng Regent Phu Quoc

Sản phẩm - Dịch vụ - 9 giờ trước

Michelin Guide vừa giới thiệu danh sách 11 khách sạn giữa thiên nhiên ấn tượng nhất châu Á với những cái tên đáng chú ý như The Ritz-Carlton Hong Kong, Capella Singapore... Khu nghỉ dưỡng Regent Phu Quoc thuộc khu phức hợp nghỉ dưỡng – giải trí Phu Quoc Marina vinh dự là đại diện Việt Nam duy nhất góp mặt trong danh sách này.

Tài khoản MailyStyle tiêu thụ mỹ phẩm, TPBVSK nhập lậu với số lượng 'khủng' có quy mô như thế nào?

Tài khoản MailyStyle tiêu thụ mỹ phẩm, TPBVSK nhập lậu với số lượng 'khủng' có quy mô như thế nào?

Bảo vệ người tiêu dùng - 10 giờ trước

GĐXH - Chiều 28/3, Cục QLTT Hà Nội cho biết, chủ tài khoản Tiktoke, Shoppe mang tên "MailyStyle" đã tiêu thụ 14.111.473.000 đồng số lượng hàng là Thực phẩm bảo vệ sức khỏe, mỹ phẩm, đồ gia dụng nhập lậu.

Tranh thủ giá chung cư tăng cao, chủ nhà đua nhau hét giá

Tranh thủ giá chung cư tăng cao, chủ nhà đua nhau hét giá

Giá cả thị trường - 11 giờ trước

Trong bối cảnh giá căn hộ chung cư tăng cao, nhiều chủ nhà còn tranh thủ tăng giá trên trời làm khó người mua.

Vụ Tiktoker tố bị đuổi khỏi quán ăn: Lấy lý do sức khỏe không đảm bảo, Tiktoker 3 lần từ chối giấy mời làm việc

Vụ Tiktoker tố bị đuổi khỏi quán ăn: Lấy lý do sức khỏe không đảm bảo, Tiktoker 3 lần từ chối giấy mời làm việc

Bảo vệ người tiêu dùng - 12 giờ trước

GĐXH - Chiều 28/3, tại họp báo thông tin về tình hình kinh tế - xã hội quý I/2024 của thành phố, Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội đã thông tin cụ thể về vụ Tiktoker tố bị đuổi khỏi quán ăn vì ngồi xe lăn.

Xăng dầu tiếp tục tăng giá, xăng RON95-III chạm 25.000 đồng/lít từ 15h chiều nay

Xăng dầu tiếp tục tăng giá, xăng RON95-III chạm 25.000 đồng/lít từ 15h chiều nay

Giá cả thị trường - 13 giờ trước

GĐXH - Bộ Công thương vừa công bố giá bán lẻ xăng dầu mới áp dụng từ 15h chiều nay (28/3).

Lãi suất Agribank mới nhất: Có 300 triệu gửi tiết kiệm 12 tháng nhận lãi bao nhiêu?

Lãi suất Agribank mới nhất: Có 300 triệu gửi tiết kiệm 12 tháng nhận lãi bao nhiêu?

Giá cả thị trường - 14 giờ trước

GĐXH - Ngân hàng Agribank công bố bảng lãi suất tiết kiệm cho khách hàng cá nhân từ 0,2 - 4,7%/năm tùy vào kỳ hạn. Theo đó, có 300 triệu gửi tiết kiệm ở ngân hàng này kỳ hạn 12 tháng cho số lãi khoảng 14,1 triệu đồng.

Giá vàng hôm nay 28/3: SJC bất ngờ tăng phi mã, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Mi Hồng lại giảm

Giá vàng hôm nay 28/3: SJC bất ngờ tăng phi mã, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Mi Hồng lại giảm

Giá cả thị trường - 14 giờ trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC tiến sát mốc 81 triệu đồng/lượng, giá vàng nhẫn tròn ở mức 70 triệu đồng/lượng.

Giá iPhone 13, iPhone 13 Pro, iPhone 13 Pro Max mới nhất gây sốc bởi rẻ chưa từng có, trang bị siêu 'xịn sò'

Giá iPhone 13, iPhone 13 Pro, iPhone 13 Pro Max mới nhất gây sốc bởi rẻ chưa từng có, trang bị siêu 'xịn sò'

Giá cả thị trường - 19 giờ trước

GĐXH - Giá iPhone 13, iPhone 13 Pro, iPhone 13 Pro Max mới nhất đang làm người mua sửng sốt bởi giảm giá sập sàn cuối tháng.

Cách chọn kem chống nắng an toàn có giá dưới 500K

Cách chọn kem chống nắng an toàn có giá dưới 500K

Sản phẩm - Dịch vụ - 19 giờ trước

GĐXH - Kem chống nắng giúp bảo vệ làn da trước tác động xấu từ ánh nắng mặt trời, giúp chống lão hóa và ung thư da hiệu quả. Dưới đây là gợi ý những cách lựa chọn kem chống nắng phù hợp với làn da mà giá chưa tới 500k.

Cụ bà 77 tuổi đi tìm mua mộ phần cho mình dù đang khỏe mạnh, dặn dò con cháu nhiều "quy tắc" khi về với tổ tiên

Cụ bà 77 tuổi đi tìm mua mộ phần cho mình dù đang khỏe mạnh, dặn dò con cháu nhiều "quy tắc" khi về với tổ tiên

Xu hướng - 19 giờ trước

GĐXH - Với quan điểm có mặt ở trần gian giống như một nhiệm kỳ công tác nên bà Lê Thị Bích Hường đã tìm mua "nơi yên nghỉ" ngay khi bản thân đang rất khỏe mạnh. Thậm chí, bà còn yêu cầu các con, họ hàng phải thực hiện nhiều "không" trong lễ tang của mình.

Top