Hà Nội
23°C / 22-25°C

Trồng dưa lưới Nhật lãi trăm triệu mỗi tháng ở Sài Gòn

Thứ sáu, 21:05 25/05/2018 | Sản phẩm - Dịch vụ

Với 4.000 m2 trồng dưa lưới Nhật, mỗi tháng trang trại của anh Tùng thu được 5 tấn, lãi khoảng một trăm triệu đồng.

Trần Phương Tùng (21 tuổi) học Quản trị kinh doanh tại Mỹ nhưng anh lại quyết định quay trở về Việt Nam lập nghiệp với giống dưa lưới Ichiba Nhật Bản.

Giữa năm 2017, Tùng mượn đất của mẹ ở xã Bình Mỹ (huyện Củ Chi, TP HCM) đầu tư 4.000 m2 nhà vườn trồng dưa lưới Nhật. "Mình nhận thấy giống dưa này có tiềm năng vì còn mới mẻ ở Việt Nam nên quyết định trồng. Mình đầu tư nhà màng, cây giống, hệ thống tưới nhỏ giọt... hết 3,5 tỷ đồng để trồng theo công nghệ cao, không dùng thuốc trừ sâu. Đặc biệt là dưa trồng trong giá thể gồm mụn dừa, đất, dinh dưỡng... thay vì mọc trong đất bình thường", Tùng chia sẻ.

Thời gian đầu, hơn 30% số quả dưa lưới khi chín bị hỏng do chăm sóc chưa đạt chuẩn. Hiện, nhà vườn của Tùng có bảy nhà màng với số lượng khoảng 8.000 gốc dưa.

"Một cây từ lúc ươm mầm đến lúc thu hoạch là 75 ngày rồi chết đi. Cứ khoảng chục ngày mình thu hoạch một đợt được 1,5 tấn dưa hoặc khi nào có khách mua nhiều thì cũng hái", Tùng cho biết.

Cầm theo chiếc cân nhỏ loại 5 kg, ông Lưu Hữu Lễ (60 tuổi, quản lý nhà vườn) cho biết: Một quả dưa từ khi mới hình thành đến lúc chín mất khoảng một tháng, có trọng lượng trung bình 2 ký. Việc cân ngay trên cây phải làm liên tục để kiểm soát sự phát triển của trái.
Cầm theo chiếc cân nhỏ loại 5 kg, ông Lưu Hữu Lễ (60 tuổi, quản lý nhà vườn) cho biết: "Một quả dưa từ khi mới hình thành đến lúc chín mất khoảng một tháng, có trọng lượng trung bình 2 ký. Việc cân ngay trên cây phải làm liên tục để kiểm soát sự phát triển của trái".
Hái giống dưa lưới Nhật phải luôn phải nhẹ nhàng, trái được cắt thừa một phần cuống rồi khẽ đặt xuống đất theo hàng dọc để không bị dập.
Hái giống dưa lưới Nhật phải luôn phải nhẹ nhàng, trái được cắt thừa một phần cuống rồi khẽ đặt xuống đất theo hàng dọc để không bị dập.

"Khi cắt dưa thì nên để thừa phần cuống theo hình chữ T vì theo quan niệm người Nhật, phần cuống này nhìn tựa như cánh hạc đậu trên mai rùa là quả dưa. Điều này tượng trưng cho sự sang trọng, cao quý, bác Lễ giải thích.

Công việc thu hoạch dưa lưới diễn ra chỉ trong khoảng hai tiếng đồng hồ.
Công việc thu hoạch dưa lưới diễn ra chỉ trong khoảng hai tiếng đồng hồ.
Trước khi giao cho thương lái, dưa được cắt ra để thử độ ngọt. Theo đó, nếu độ ngọt đạt 11 mới bán ra thị trường. Giống dưa này ăn giòn, ngọt, thơm chứ không mềm và nhạt như loại thường. Trung bình, quả dưa Nhật bảo quản khoảng nửa tháng trong nhiệt độ thường và cả tháng nếu để ở tủ lạnh, Tùng cho biết.
Trước khi giao cho thương lái, dưa được cắt ra để thử độ ngọt. Theo đó, nếu độ ngọt đạt 11 mới bán ra thị trường. "Giống dưa này ăn giòn, ngọt, thơm chứ không mềm và nhạt như loại thường. Trung bình, quả dưa Nhật bảo quản khoảng nửa tháng trong nhiệt độ thường và cả tháng nếu để ở tủ lạnh", Tùng cho biết.
Dưa lưới thu hoạch được cân trọng lượng, bao bọc, phân thành hai loại. Theo đó, loại một được bán giá sỉ 60.000 đồng một kg. Mỗi tháng, nhà vườn thu được khoảng 4,5 tấn dưa, nếu trừ hết chi phí thì cũng có lợi nhuận gần 100 triệu đồng , chủ vườn cho biết.
Dưa lưới thu hoạch được cân trọng lượng, bao bọc, phân thành hai loại. Theo đó, loại một được bán giá sỉ 60.000 đồng một kg. "Mỗi tháng, nhà vườn thu được khoảng 4,5 tấn dưa, nếu trừ hết chi phí thì cũng có lợi nhuận gần 100 triệu đồng ", chủ vườn cho biết.
Dưa sau khi đã thu hoạch, số giá thể thừa không được tái sử dụng do giảm dinh dưỡng và nhằm ngăn sâu bệnh cho lứa sau. Giá thể đã trồng được bán cho nông dân trồng rau trong vùng.
Dưa sau khi đã thu hoạch, số giá thể thừa không được tái sử dụng do giảm dinh dưỡng và nhằm ngăn sâu bệnh cho lứa sau. Giá thể đã trồng được bán cho nông dân trồng rau trong vùng.

Việc thu hoạch và ươm giống diễn ra cuốn chiếu. Dưa lưới Nhật được ươm bằng hạt nhập từ nước ngoài thay vì dùng chính hạt của quả đã hái trong nhà vườn.

Do trồng trong nhà màng nên việc thụ phấn diễn ra theo phương pháp nhân tạo. Mỗi cây chỉ chọn thụ phấn năm hoa mọc ở giữa thân cây. Nếu mùa nắng thì tất cả đậu trái còn mùa mưa thì chỉ được một nửa, bác Lễ cho hay.
Do trồng trong nhà màng nên việc thụ phấn diễn ra theo phương pháp nhân tạo. "Mỗi cây chỉ chọn thụ phấn năm hoa mọc ở giữa thân cây. Nếu mùa nắng thì tất cả đậu trái còn mùa mưa thì chỉ được một nửa", bác Lễ cho hay.
Theo người trồng, khi mọc tự nhiên dưa lưới có thể cho ra 20 trái. Tuy nhiên trồng công nghệ cao, nhà vườn khống chế cho mỗi cây chỉ có một trái phát triển. Nếu quả ra nhiều thì sẽ lớn, chín không đồng đều, độ ngọt giảm đi. Trái vừa ra là đươc treo trên giá để không bị chạm xuống đất giúp tránh bị thối, dập nát... Số trái mọc thừa thì bị cắt đi, chủ nhà vườn cho biết.
Theo người trồng, khi mọc tự nhiên dưa lưới có thể cho ra 20 trái. Tuy nhiên trồng công nghệ cao, nhà vườn khống chế cho mỗi cây chỉ có một trái phát triển. "Nếu quả ra nhiều thì sẽ lớn, chín không đồng đều, độ ngọt giảm đi. Trái vừa ra là đươc treo trên giá để không bị chạm xuống đất giúp tránh bị thối, dập nát... Số trái mọc thừa thì bị cắt đi", chủ nhà vườn cho biết.
Những trái non bị cắt đi thường được tận dụng để làm muối chua hoặc chế biến thành món ăn.
Những trái non bị cắt đi thường được tận dụng để làm muối chua hoặc chế biến thành món ăn.

Theo Quỳnh Trần

VnExpress

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tags:
Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander Cross mới nhất ưu đãi giảm cực sâu, sẵn sàng cạnh tranh với Suzuki XL7

Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander Cross mới nhất ưu đãi giảm cực sâu, sẵn sàng cạnh tranh với Suzuki XL7

Giá cả thị trường - 10 phút trước

GĐXH - Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander Cross đang có ưu đãi vô cùng tốt, có thể nắm giữ ưu thế cực lớn để có thể cạnh tranh với đại kình địch Suzuki XL7.

Lãi suất ngân hàng đang tăng trở lại: Gửi 300 triệu đồng kỳ hạn 12 tháng nhận bao nhiêu tiền lãi?

Lãi suất ngân hàng đang tăng trở lại: Gửi 300 triệu đồng kỳ hạn 12 tháng nhận bao nhiêu tiền lãi?

Giá cả thị trường - 3 giờ trước

GĐXH - Lãi suất ngân hàng đang có xu hướng tăng trở lại, dao động quanh ngưỡng 1,6-9,5%, nếu có 300 triệu đồng gửi kỳ hạn 12 tháng sẽ có số lãi tương ứng tùy ngân hàng.

Cận cảnh xe ga đẹp hơn cả SH Mode, tiện nghi hơn Lead, giá 44 triệu, đối đầu Air Blade

Cận cảnh xe ga đẹp hơn cả SH Mode, tiện nghi hơn Lead, giá 44 triệu, đối đầu Air Blade

Giá cả thị trường - 4 giờ trước

GĐXH - Xe ga được so với SH Mode có cốp rộng ngang Lead mà giá chỉ 44 triệu đồng sẽ thay thế Air Blade trong thời gian tới.

Giá vàng hôm nay 29/3: Vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji đồng loạt tăng dữ dội

Giá vàng hôm nay 29/3: Vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji đồng loạt tăng dữ dội

Giá cả thị trường - 5 giờ trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay ở nhẫn tròn trơn đã vượt 70 triệu đồng, tăng tới 300.000/lượng chỉ trong 1 ngày.

Thịt bò Kobe nổi tiếng giá siêu rẻ trên 'chợ mạng', chất lượng ra sao?

Thịt bò Kobe nổi tiếng giá siêu rẻ trên 'chợ mạng', chất lượng ra sao?

Bảo vệ người tiêu dùng - 6 giờ trước

Thịt bò Kobe vốn đắt đỏ. Nhưng loại thịt bò thượng hạng này đang được rao bán trên "chợ mạng" với giá siêu rẻ khiến nhiều người nghi ngại về chất lượng.

Michelin Guide vinh danh khu nghỉ dưỡng Regent Phu Quoc

Michelin Guide vinh danh khu nghỉ dưỡng Regent Phu Quoc

Sản phẩm - Dịch vụ - 18 giờ trước

Michelin Guide vừa giới thiệu danh sách 11 khách sạn giữa thiên nhiên ấn tượng nhất châu Á với những cái tên đáng chú ý như The Ritz-Carlton Hong Kong, Capella Singapore... Khu nghỉ dưỡng Regent Phu Quoc thuộc khu phức hợp nghỉ dưỡng – giải trí Phu Quoc Marina vinh dự là đại diện Việt Nam duy nhất góp mặt trong danh sách này.

Tài khoản MailyStyle tiêu thụ mỹ phẩm, TPBVSK nhập lậu với số lượng 'khủng' có quy mô như thế nào?

Tài khoản MailyStyle tiêu thụ mỹ phẩm, TPBVSK nhập lậu với số lượng 'khủng' có quy mô như thế nào?

Bảo vệ người tiêu dùng - 20 giờ trước

GĐXH - Chiều 28/3, Cục QLTT Hà Nội cho biết, chủ tài khoản Tiktoke, Shoppe mang tên "MailyStyle" đã tiêu thụ 14.111.473.000 đồng số lượng hàng là Thực phẩm bảo vệ sức khỏe, mỹ phẩm, đồ gia dụng nhập lậu.

Tranh thủ giá chung cư tăng cao, chủ nhà đua nhau hét giá

Tranh thủ giá chung cư tăng cao, chủ nhà đua nhau hét giá

Giá cả thị trường - 20 giờ trước

Trong bối cảnh giá căn hộ chung cư tăng cao, nhiều chủ nhà còn tranh thủ tăng giá trên trời làm khó người mua.

Vụ Tiktoker tố bị đuổi khỏi quán ăn: Lấy lý do sức khỏe không đảm bảo, Tiktoker 3 lần từ chối giấy mời làm việc

Vụ Tiktoker tố bị đuổi khỏi quán ăn: Lấy lý do sức khỏe không đảm bảo, Tiktoker 3 lần từ chối giấy mời làm việc

Bảo vệ người tiêu dùng - 21 giờ trước

GĐXH - Chiều 28/3, tại họp báo thông tin về tình hình kinh tế - xã hội quý I/2024 của thành phố, Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội đã thông tin cụ thể về vụ Tiktoker tố bị đuổi khỏi quán ăn vì ngồi xe lăn.

Xăng dầu tiếp tục tăng giá, xăng RON95-III chạm 25.000 đồng/lít từ 15h chiều nay

Xăng dầu tiếp tục tăng giá, xăng RON95-III chạm 25.000 đồng/lít từ 15h chiều nay

Giá cả thị trường - 23 giờ trước

GĐXH - Bộ Công thương vừa công bố giá bán lẻ xăng dầu mới áp dụng từ 15h chiều nay (28/3).

Top