Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thiếu thịt lợn cho Tết Nguyên đán?

Thứ bảy, 14:15 19/10/2019 | Sản phẩm - Dịch vụ

Dự báo đến cuối năm, nguồn cung thịt lợn giảm 200.000 tấn so với năm 2018. Để chủ động cho dịp Tết Nguyên đán, cần có thêm thịt gà, bò bù đắp cho lượng thịt lợn bị thiếu hụt.

Trong 10 ngày đầu tháng 10, giá thịt lợn trên cả nước liên tục tăng mạnh, giá tại nhiều tỉnh phía Bắc vượt 60.000 đồng/kg, còn các tỉnh miền Nam có nơi đã đạt 60.000 đồng/kg. So với cuối tháng 9, giá thịt lợn trên cả nước tăng 6.000-13.000 đồng/kg.

Giá thịt lợn còn tăng nhưng sẽ không tăng nóng như Trung Quốc

Tại Hà Nội, Bắc Giang, Thái Nguyên, Ninh Bình, giá thịt lợn dao động trong khoảng 58.000-59.000 đồng/kg. Thị trường ghi nhận chuỗi tăng giá kéo dài.

Giá thịt lợn tại miền Trung, Tây Nguyên cũng tăng mạnh do tình hình dịch tả lợn châu Phi vẫn đang căng thẳng. Việc vận chuyển thịt lợn được các địa phương kiểm soát chặt nên giá thịt lợn tại khu vực này đang thấp nhất cả nước. Song, so với cuối tháng 9 cũng đã tăng hơn 10.000 đồng/kg.

Công ty chăn nuôi lợn CP miền Nam cũng thông báo điều chỉnh giá lợn tăng lên 56.000-56.500 đồng/kg.

Thiếu thịt lợn cho Tết Nguyên đán? - Ảnh 1.

Dự báo giá thịt lợn những tháng cuối năm còn tăng do dịch tả châu Phi diễn biến phức tạp. Ảnh: Báo Công Thương.



Nguyên nhân giá thịt lợn tăng mạnh trong thời gian qua do ảnh hưởng của dịch tả châu Phi. Nguồn cung mặt hàng thịt lợn giảm mạnh, trong khi nhu cầu đối với các mặt hàng thực phẩm, nguyên vật liệu dịp cuối năm lại tăng.

Tại buổi họp báo thường kỳ quý III của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn diễn ra hôm 14/10, ông Nguyễn Văn Long - Phó cục trưởng Thú y, thông tin dịch tả châu Phi xảy ra từ tháng 2 khiến cả nước thiệt hại khoảng 5,5 triệu con lợn, tương đương 8% tổng sản lượng thịt. Số lượng tiêu hủy cao nhất vào tháng 5 với 1,2 triệu con và đang có xu hướng giảm trong 4 tháng qua.

Trong khi đó, thịt lợn chiếm tới trên 70% nhu cầu thực phẩm hàng ngày.

Từ nay đến cuối năm, ông Nguyễn Văn Trọng - Phó cục trưởng Chăn nuôi, dự báo giá thịt lợn còn tăng do dịch tả châu Phi vẫn diễn biến phức tạp. Tuy nhiên, đại diện Cục Chăn nuôi khẳng định sẽ không tăng quá cao, ở mức 100.000 đồng/kg như Trung Quốc.

Liệu có đủ thịt lợn phục vụ nhu cầu dịp Tết Nguyên đán?

Ông Nguyễn Văn Trọng cho biết tính đến hết ngày 31/8, số lượng theo số liệu của 56 tỉnh thành là trên 22 triệu con lợn. Khi 7 tỉnh còn lại báo cáo, dự kiến tổng số lợn trên cả nước dao động 24-25 triệu con, trong đó có khoảng 2,7 triệu con nái và 110 con cụ kỵ ông bà.

“Số lượng lợn nái hiện nay hoàn toàn có thể chủ động con giống cho tái đàn, đáp ứng nhu cầu thực phẩm những tháng cuối năm và dịp Tết”, ông Trọng nói.

Bên cạnh đó, cần đẩy mạnh chăn nuôi trâu bò, gia cầm, thủy sản để có thêm sản lượng thực phẩm bù đắp cho lượng thịt lợn bị thiếu hụt. Theo ông Trọng, Việt Nam hoàn toàn chủ động được nguồn thịt trong 3-4 tháng cuối năm và không lo thiếu dịp Tết Nguyên đán.

Thiếu thịt lợn cho Tết Nguyên đán? - Ảnh 2.

Nguồn cung thịt lợn dự báo giảm 200.000 tấn so với năm trước, cần có thêm sản lượng thực phẩm bù đắp cho lượng thịt lợn bị thiếu hụt. Ảnh: Reuters.



Trước đó, trao đổi với báo chí, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Hà Công Tuấn thông tin dịch tả lợn châu Phi khiến cho sản lượng chăn nuôi bị ảnh hưởng nặng nề. Dự báo đến cuối năm, nguồn cung ứng thịt lợn giảm 200.000 tấn so với năm trước.

Ông Tuấn nhận định nguồn cung thịt lợn giảm nhưng tổng sản lượng thịt có thể giữ được ở mức cân bằng nếu có những bước đi đúng đắn, hiệu quả.

Về giải pháp, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cho rằng tại các khu vực chăn nuôi lớn, cần khuyến khích tăng đàn, những nơi đã an toàn thì tái đàn. Lượng thịt lợn thiếu hụt đang được tính toán bù đắp bằng các mặt hàng thịt khác như bò, gà,...

Chín tháng đầu năm, sản lượng các sản phẩm chăn nuôi đều tăng: thịt trâu đạt 70.500 tấn, tăng 3,1%; thịt bò đạt 264.900 tấn, tăng 4,2%; thịt gia cầm đạt 931.400 tấn, tăng 13,5%.

Nhiều ý kiến đánh giá thịt gà có thể bù đắp phần lớn cho lượng thịt lợn thiếu hụt khi tiêu thụ gà những tháng cuối năm tăng rất mạnh.

Thực tế, khi dịch bệnh tả lợn châu Phi lan rộng, nhiều cơ sở chăn nuôi lợn ở tỉnh Đồng Nai nói riêng và khu vực Đông Nam Bộ nói chung đã chuyển sang chăn nuôi gà. Có thời điểm mỗi tuần, khu vực Đông Nam Bộ cho xuất chuồng đến 2,5 triệu con gà.

Hay theo thống kê của Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), 8 tháng đầu năm, Việt Nam nhập khẩu 195.000 tấn thịt gà các loại, trị giá 166,6 triệu USD . Con số này tăng 51,4% về lượng và tăng 48% về giá trị so với cùng kỳ năm 2018.

“Các số liệu về nhập khẩu thịt gà cho thấy lượng nhập khẩu có xu hướng tăng trong giai đoạn từ tháng 4 đến tháng 6 để bù đắp cho sự thiếu hụt nguồn cung thịt lợn trong nước do dịch tả lợn châu Phi”, Cục Xuất nhập khẩu cho biết.

Tuy nhiên, nhu cầu tiêu thụ trong nước đối với thịt gà vẫn không tăng vì việc chuyển đổi thói quen sử dụng từ thịt lợn sang thịt gà vẫn khá hạn chế.

Theo Văn Hưng

Zing

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Thịt bò Kobe nổi tiếng giá siêu rẻ trên 'chợ mạng', chất lượng ra sao?

Thịt bò Kobe nổi tiếng giá siêu rẻ trên 'chợ mạng', chất lượng ra sao?

Bảo vệ người tiêu dùng - 24 phút trước

Thịt bò Kobe vốn đắt đỏ. Nhưng loại thịt bò thượng hạng này đang được rao bán trên "chợ mạng" với giá siêu rẻ khiến nhiều người nghi ngại về chất lượng.

Michelin Guide vinh danh khu nghỉ dưỡng Regent Phu Quoc

Michelin Guide vinh danh khu nghỉ dưỡng Regent Phu Quoc

Sản phẩm - Dịch vụ - 12 giờ trước

Michelin Guide vừa giới thiệu danh sách 11 khách sạn giữa thiên nhiên ấn tượng nhất châu Á với những cái tên đáng chú ý như The Ritz-Carlton Hong Kong, Capella Singapore... Khu nghỉ dưỡng Regent Phu Quoc thuộc khu phức hợp nghỉ dưỡng – giải trí Phu Quoc Marina vinh dự là đại diện Việt Nam duy nhất góp mặt trong danh sách này.

Tài khoản MailyStyle tiêu thụ mỹ phẩm, TPBVSK nhập lậu với số lượng 'khủng' có quy mô như thế nào?

Tài khoản MailyStyle tiêu thụ mỹ phẩm, TPBVSK nhập lậu với số lượng 'khủng' có quy mô như thế nào?

Bảo vệ người tiêu dùng - 14 giờ trước

GĐXH - Chiều 28/3, Cục QLTT Hà Nội cho biết, chủ tài khoản Tiktoke, Shoppe mang tên "MailyStyle" đã tiêu thụ 14.111.473.000 đồng số lượng hàng là Thực phẩm bảo vệ sức khỏe, mỹ phẩm, đồ gia dụng nhập lậu.

Tranh thủ giá chung cư tăng cao, chủ nhà đua nhau hét giá

Tranh thủ giá chung cư tăng cao, chủ nhà đua nhau hét giá

Giá cả thị trường - 14 giờ trước

Trong bối cảnh giá căn hộ chung cư tăng cao, nhiều chủ nhà còn tranh thủ tăng giá trên trời làm khó người mua.

Vụ Tiktoker tố bị đuổi khỏi quán ăn: Lấy lý do sức khỏe không đảm bảo, Tiktoker 3 lần từ chối giấy mời làm việc

Vụ Tiktoker tố bị đuổi khỏi quán ăn: Lấy lý do sức khỏe không đảm bảo, Tiktoker 3 lần từ chối giấy mời làm việc

Bảo vệ người tiêu dùng - 15 giờ trước

GĐXH - Chiều 28/3, tại họp báo thông tin về tình hình kinh tế - xã hội quý I/2024 của thành phố, Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội đã thông tin cụ thể về vụ Tiktoker tố bị đuổi khỏi quán ăn vì ngồi xe lăn.

Xăng dầu tiếp tục tăng giá, xăng RON95-III chạm 25.000 đồng/lít từ 15h chiều nay

Xăng dầu tiếp tục tăng giá, xăng RON95-III chạm 25.000 đồng/lít từ 15h chiều nay

Giá cả thị trường - 16 giờ trước

GĐXH - Bộ Công thương vừa công bố giá bán lẻ xăng dầu mới áp dụng từ 15h chiều nay (28/3).

Lãi suất Agribank mới nhất: Có 300 triệu gửi tiết kiệm 12 tháng nhận lãi bao nhiêu?

Lãi suất Agribank mới nhất: Có 300 triệu gửi tiết kiệm 12 tháng nhận lãi bao nhiêu?

Giá cả thị trường - 18 giờ trước

GĐXH - Ngân hàng Agribank công bố bảng lãi suất tiết kiệm cho khách hàng cá nhân từ 0,2 - 4,7%/năm tùy vào kỳ hạn. Theo đó, có 300 triệu gửi tiết kiệm ở ngân hàng này kỳ hạn 12 tháng cho số lãi khoảng 14,1 triệu đồng.

Giá vàng hôm nay 28/3: SJC bất ngờ tăng phi mã, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Mi Hồng lại giảm

Giá vàng hôm nay 28/3: SJC bất ngờ tăng phi mã, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Mi Hồng lại giảm

Giá cả thị trường - 18 giờ trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC tiến sát mốc 81 triệu đồng/lượng, giá vàng nhẫn tròn ở mức 70 triệu đồng/lượng.

Giá iPhone 13, iPhone 13 Pro, iPhone 13 Pro Max mới nhất gây sốc bởi rẻ chưa từng có, trang bị siêu 'xịn sò'

Giá iPhone 13, iPhone 13 Pro, iPhone 13 Pro Max mới nhất gây sốc bởi rẻ chưa từng có, trang bị siêu 'xịn sò'

Giá cả thị trường - 22 giờ trước

GĐXH - Giá iPhone 13, iPhone 13 Pro, iPhone 13 Pro Max mới nhất đang làm người mua sửng sốt bởi giảm giá sập sàn cuối tháng.

Cách chọn kem chống nắng an toàn có giá dưới 500K

Cách chọn kem chống nắng an toàn có giá dưới 500K

Sản phẩm - Dịch vụ - 22 giờ trước

GĐXH - Kem chống nắng giúp bảo vệ làn da trước tác động xấu từ ánh nắng mặt trời, giúp chống lão hóa và ung thư da hiệu quả. Dưới đây là gợi ý những cách lựa chọn kem chống nắng phù hợp với làn da mà giá chưa tới 500k.

Top