Hà Nội
23°C / 22-25°C

Nhan nhản bim bim 'bẩn' công nghệ Trung Quốc

Thứ tư, 19:27 22/05/2013 | Sản phẩm - Dịch vụ

Dây chuyền, máy móc, công thức pha nguyên liệu sản xuất bim bim “Thịt hổ” đều do những người Trung Quốc hướng dẫn và trực tiếp chỉ đạo vận hành.

Mẫu mã bắt mắt, tên gọi gây tò mò

Ngày 20/5, Đội 2 Phòng Cảnh sát PCTP về môi trường - CATP Hà Nội, phối hợp với Đội QLTT số 7 - Chi Cục QLTT Hà Nội bất ngờ kiểm tra xưởng sản xuất bim bim nằm xen kẽ trong Điểm công nghiệp Sông Cùng (xã Đồng Tháp, huyện Đan Phượng, Hà Nội).

Quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng ghi nhận cơ sở này đang cho “ra lò” loại bim bim nhãn hiệu “Thịt hổ”, sử dụng nhiều loại phụ gia nhãn mác Trung Quốc như: bột dẻo, hương liệu, chất tạo màu... không rõ nguồn gốc xuất xứ, không qua kiểm định chất lượng.

Đúng như tên gọi “Thịt hổ”, loại bim bim này có mùi ngai ngái, hắc, khó ngửi. Theo giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm mà cơ quan quản lý Nhà nước cấp, ghi rõ sản phẩm sản xuất ra là snack (bim bim), tuy nhiên nhãn mác in trên sản phẩm chỉ ghi “Thịt hổ”. “Việc in nhãn “Thịt hổ” là chiêu trò “đánh” vào sự tò mò, thị hiếu của trẻ nhỏ, mục đích kích cầu sản phẩm” - Đại úy Nguyễn Khắc Mạnh, Đội phó Đội 2 nhận định.

Nhan nhản bim bim 'bẩn' công nghệ Trung Quốc 1

Tại buổi kiểm tra, ngoài 40 công nhân Việt Nam làm việc, cơ sở này có 3 “chuyên gia” người Trung Quốc sang để chuyển giao công nghệ vận hành máy móc, hướng dẫn công thức pha chế nguyên phụ liệu sản xuất Bim Bim, với mức lương 20 triệu đồng/người/tháng. Không những hướng dẫn về kỹ thuật, 3 chuyên gia này còn mang sang Việt Nam nhiều loại phụ gia thực phẩm không rõ nguồn gốc, không được kiểm định chất lượng (chủ yếu là các hương liệu), “độn” cùng với các loại nguyên phụ liệu trong nước.

Bà Nguyễn Thị Thủy (SN 1975), trú tại xã Minh Khai, huyện Hoài Đức - chủ cơ sở cho biết: Dây chuyền sản xuất bim bim được chế tạo, lắp ráp tại Việt Nam theo thiết kế của các “chuyên gia” Trung Quốc, công suất gần 100kg sản phẩm/ngày.

Đây là xưởng bim bim “bẩn” thứ 3 sản xuất theo công nghệ Trung Quốc, vận hành bởi những người Trung Quốc bị phát hiện ở các huyện ngoại thành Hà Nội. Trước đó, tháng 9-2012, Cảnh sát PCTP về môi trường cũng kiểm tra, phát hiện Công ty TNHH SaSa Hà Nội (xã Sơn Đồng, huyện Hoài Đức), thuê 4 “chuyên gia” người Trung Quốc sang hướng dẫn, chuyển giao công nghệ sản xuất Bim Bim.

Giám định chất lượng bim bim cơ sở này cho “ra lò”, lực lượng chức năng phát hiện có thành phần đường Cyclamate (loại đường không nằm trong danh mục phụ gia được sử dụng trong thực phẩm). Tiếp sau cơ sở này, tháng 12-2012, Cảnh sát PCTP về môi trường cũng kiểm tra xưởng sản xuất bim bim của anh Nguyễn Chí Bình (SN 1976), ở xóm Đoàn Kết, xã Dương Liễu, huyện Hoài Đức, Hà Nội phát hiện nhiều nguyên phụ liệu sản xuất Bim Bim có xuất xứ từ Trung Quốc, không được kiểm định chất lượng. Chủ cơ sở khi đó thừa nhận, đang thuê 4 người Trung Quốc đến chuyển giao công nghệ, công thức chế biến bim bim, vận hành máy móc.

Tràn ngập nhưng khó “dập”

Khảo sát của chúng tôi tại “làng nghề” La Phù (xã Hoài Đức, Hà Nội), khá nhiều cửa hàng kinh doanh bánh kẹo tại đây bày bán các sản phẩm bim bim sản xuất theo “công nghệ” Trung Quốc. Trong ngày 20-5, lực lượng chức năng cũng tiến hành kiểm tra một cửa hàng bán bánh kẹo ở đây, phát hiện, thu giữ 170 thùng bim bim “bẩn”.

Nhìn bằng mắt thường, bim bim sản xuất theo “công nghệ” Trung Quốc dễ nhận biết, với bao bì in nhòe, màu sắc sặc sỡ, đóng gói thủ công. Sản phẩm bóc ra ban đầu khá khó ngửi, nhiều mỡ, ớt, bim bim thường có “lớp áo” màu vàng hoặc da cam. Nhìn “dại” hơn sản phẩm của các doanh nghiệp khác, song bim bim công nghệ Trung Quốc tiêu thụ khá mạnh tại thị trường khu vực ngoại thành Hà Nội, vùng nông thôn các tỉnh, thành phố từ Bắc vào Nam - chỉ huy Đội 2 Phòng Cảnh sát PCTP về môi trường khẳng định.

Bim bim sản xuất theo “công nghệ” Trung Quốc sử dụng phụ gia tạo mùi, màu, các nguyên liệu thực phẩm không rõ nguồn gốc bán tràn lan ngoài thị trường có gây hại cho sức khỏe người sử dụng không? - là câu hỏi người dân chờ đợi cơ quan quản lý Nhà nước về ATVSTP giải đáp, tuy nhiêu nhiều khả năng không có một cảnh báo cụ thể nào được đưa ra, giống như cách những cơ quan này đang “im lặng” trước những vụ bắt nội tạng “bẩn”, cá “bẩn”, bánh kẹo “bẩn”...

Có một điểm chung ở 3 cơ sở sản xuất bim bim theo “công nghệ” Trung Quốc kể trên - đó là công bố chất lượng sản phẩm với Chi Cục ATVSTP - Sở Y tế một đằng, nhưng sản xuất lại một nẻo. Họ mặc nhiên phớt lờ các quy định về ATVSTP, “độn” nhiều phụ gia không rõ nguồn gốc vào sản phẩm. Việc sử dụng nguyên phụ liệu không qua kiểm định chất lượng, khiến giá thành Bim Bim theo “công nghệ” Trung Quốc thấp hơn sản phẩm cùng loại của các doanh nghiệp khác. Giá thấp song lợi nhuận mà chủ các nhà xưởng này thu về không hề nhỏ, bằng chứng là họ sẵn sàng tái phạm, chấp nhận nộp phạt để được phép hoạt động.

Theo ANTĐ

hoahue
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Lãi suất ngân hàng đang tăng trở lại: Gửi 300 triệu đồng kỳ hạn 12 tháng nhận bao nhiêu tiền lãi?

Lãi suất ngân hàng đang tăng trở lại: Gửi 300 triệu đồng kỳ hạn 12 tháng nhận bao nhiêu tiền lãi?

Giá cả thị trường - 1 giờ trước

GĐXH - Lãi suất ngân hàng đang có xu hướng tăng trở lại, dao động quanh ngưỡng 1,6-9,5%, nếu có 300 triệu đồng gửi kỳ hạn 12 tháng sẽ có số lãi tương ứng tùy ngân hàng.

Cận cảnh xe ga đẹp hơn cả SH Mode, tiện nghi hơn Lead, giá 44 triệu, đối đầu Air Blade

Cận cảnh xe ga đẹp hơn cả SH Mode, tiện nghi hơn Lead, giá 44 triệu, đối đầu Air Blade

Giá cả thị trường - 2 giờ trước

GĐXH - Xe ga được so với SH Mode có cốp rộng ngang Lead mà giá chỉ 44 triệu đồng sẽ thay thế Air Blade trong thời gian tới.

Giá vàng hôm nay 29/3: Vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji đồng loạt tăng dữ dội

Giá vàng hôm nay 29/3: Vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji đồng loạt tăng dữ dội

Giá cả thị trường - 3 giờ trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay ở nhẫn tròn trơn đã vượt 70 triệu đồng, tăng tới 300.000/lượng chỉ trong 1 ngày.

Thịt bò Kobe nổi tiếng giá siêu rẻ trên 'chợ mạng', chất lượng ra sao?

Thịt bò Kobe nổi tiếng giá siêu rẻ trên 'chợ mạng', chất lượng ra sao?

Bảo vệ người tiêu dùng - 5 giờ trước

Thịt bò Kobe vốn đắt đỏ. Nhưng loại thịt bò thượng hạng này đang được rao bán trên "chợ mạng" với giá siêu rẻ khiến nhiều người nghi ngại về chất lượng.

Michelin Guide vinh danh khu nghỉ dưỡng Regent Phu Quoc

Michelin Guide vinh danh khu nghỉ dưỡng Regent Phu Quoc

Sản phẩm - Dịch vụ - 17 giờ trước

Michelin Guide vừa giới thiệu danh sách 11 khách sạn giữa thiên nhiên ấn tượng nhất châu Á với những cái tên đáng chú ý như The Ritz-Carlton Hong Kong, Capella Singapore... Khu nghỉ dưỡng Regent Phu Quoc thuộc khu phức hợp nghỉ dưỡng – giải trí Phu Quoc Marina vinh dự là đại diện Việt Nam duy nhất góp mặt trong danh sách này.

Tài khoản MailyStyle tiêu thụ mỹ phẩm, TPBVSK nhập lậu với số lượng 'khủng' có quy mô như thế nào?

Tài khoản MailyStyle tiêu thụ mỹ phẩm, TPBVSK nhập lậu với số lượng 'khủng' có quy mô như thế nào?

Bảo vệ người tiêu dùng - 19 giờ trước

GĐXH - Chiều 28/3, Cục QLTT Hà Nội cho biết, chủ tài khoản Tiktoke, Shoppe mang tên "MailyStyle" đã tiêu thụ 14.111.473.000 đồng số lượng hàng là Thực phẩm bảo vệ sức khỏe, mỹ phẩm, đồ gia dụng nhập lậu.

Tranh thủ giá chung cư tăng cao, chủ nhà đua nhau hét giá

Tranh thủ giá chung cư tăng cao, chủ nhà đua nhau hét giá

Giá cả thị trường - 19 giờ trước

Trong bối cảnh giá căn hộ chung cư tăng cao, nhiều chủ nhà còn tranh thủ tăng giá trên trời làm khó người mua.

Vụ Tiktoker tố bị đuổi khỏi quán ăn: Lấy lý do sức khỏe không đảm bảo, Tiktoker 3 lần từ chối giấy mời làm việc

Vụ Tiktoker tố bị đuổi khỏi quán ăn: Lấy lý do sức khỏe không đảm bảo, Tiktoker 3 lần từ chối giấy mời làm việc

Bảo vệ người tiêu dùng - 20 giờ trước

GĐXH - Chiều 28/3, tại họp báo thông tin về tình hình kinh tế - xã hội quý I/2024 của thành phố, Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội đã thông tin cụ thể về vụ Tiktoker tố bị đuổi khỏi quán ăn vì ngồi xe lăn.

Xăng dầu tiếp tục tăng giá, xăng RON95-III chạm 25.000 đồng/lít từ 15h chiều nay

Xăng dầu tiếp tục tăng giá, xăng RON95-III chạm 25.000 đồng/lít từ 15h chiều nay

Giá cả thị trường - 21 giờ trước

GĐXH - Bộ Công thương vừa công bố giá bán lẻ xăng dầu mới áp dụng từ 15h chiều nay (28/3).

Lãi suất Agribank mới nhất: Có 300 triệu gửi tiết kiệm 12 tháng nhận lãi bao nhiêu?

Lãi suất Agribank mới nhất: Có 300 triệu gửi tiết kiệm 12 tháng nhận lãi bao nhiêu?

Giá cả thị trường - 23 giờ trước

GĐXH - Ngân hàng Agribank công bố bảng lãi suất tiết kiệm cho khách hàng cá nhân từ 0,2 - 4,7%/năm tùy vào kỳ hạn. Theo đó, có 300 triệu gửi tiết kiệm ở ngân hàng này kỳ hạn 12 tháng cho số lãi khoảng 14,1 triệu đồng.

Top