Hà Nội
23°C / 22-25°C

Lòng mề gà đông đá tràn vào Việt Nam: Đặc sản siêu rẻ thơm mồm dân nhậu

Thứ bảy, 16:15 20/04/2019 | Sản phẩm - Dịch vụ

Năm ngoái, Việt Nam nhập tới hơn 128 ngàn tấn thịt gà các loại. Không chỉ nhập đùi góc tư, lườn gà,... trên thị trường còn xuất hiện các loại phụ phẩm gà nhập khẩu như cổ, cánh, chân, phao câu, tim, mề với giá siêu rẻ.

Theo báo cáo mới nhất của Cục Chăn nuôi (Bộ NN-PTNT), năm 2018, Việt Nam xuất khẩu thịt gà qua chế biến đạt gần 8 ngàn tấn, giá trị kim ngạch khoảng 13,2 triệu USD. Thế nhưng, ở chiều ngược lại, Việt Nam cũng phải nhập khẩu tới 128 ngàn tấn thịt gà các loại, tăng 160% so với năm 2017.

Riêng 3 tháng đầu năm 2019, con số thịt gia cầm nhập khẩu về Việt Nam lên tới 33.236 tấn, giá trị kim ngạch 28,7 triệu USD (giá bình quân khoảng 0,88 USD/kg).

Đáng chú ý, trong lượng thịt gà các loại nhập khẩu về Việt Nam có một tỷ lệ không nhỏ cổ, cánh, chân gà..., là phụ phẩm của thịt gà được nhập về từ thị trường châu Âu.

Đối với nước ngoài, đó là thứ phẩm nhưng đối với phần đông người dân nước ta và Trung Quốc, đó lại là đặc sản. Xu hướng này mới xuất hiện trong vài năm gần đây, lãnh đao Cục Chăn nuôi chia sẻ.


 Năm 2018 Việt Nam nhập khẩu khoảng 128 ngàn tấn thịt gà các loại

Năm 2018 Việt Nam nhập khẩu khoảng 128 ngàn tấn thịt gà các loại

Trao đổi về vấn đề nhập khẩu các loại thịt gia cầm, ông Nguyễn Văn Ngọc, Phó Chủ tịch Hiệp hội Gia cầm Đông Nam Bộ, thừa nhận hàng năm nước ta nhập rất nhiều các loại thịt gà như: đùi gà góc tư, lườn gà, cánh gà,...

Ngoài những loại thịt trên, theo ông Ngọc, trên thị trường còn xuất hiện tràn lan các loại phụ phẩm gà có giá siêu rẻ như cổ, chân gà, thậm chí còn có cả phao câu, tim, mề gà,... Ở các nước, đây là phụ phẩm, họ không ăn. Trong khi, người dân nước ta lại rất chuộng, thậm chí trở thành những món đặc sản. Do đó, những năm gần đây một số loại phụ phẩm vẫn được nhập về Việt Nam.

Chủ một cửa hàng chuyên bán gà ở TP.HCM cho biết, từ đầu năm 2019 đến nay, lượng phụ phẩm gà của cửa hàng anh bán ra tăng mấy chục phần trăm so năm ngoái. Ví như, chân gà là món ăn được người dân rất ưa chuộng. Thế nên, ngoài chân gà trong nước quán còn nhập thêm cả chân gà ngoại.

Vị chủ quán này tiết lộ, giá các loại phụ phẩm gà nhập khẩu rẻ hơn. Cụ thể, với chân gà giá thường dao động từ 30.000-40.000 đồng/kg nếu mua từ 10kg trở lên; cổ gà thì giá chỉ 8.000-9.000 đồng/kg; phao câu gà 15.000-20.000 đồng/kg.

Một doanh nghiệp nhập khẩu phụ phẩm gà cũng cho biết, mỗi tháng đơn vị này xuất bán ra thị trường khoảng 5-10 tấn.


 Các loại phụ phẩm gà được nhập khẩu về Việt Nam tương đối nhiều

Các loại phụ phẩm gà được nhập khẩu về Việt Nam tương đối nhiều

Ngoài những loại phụ phẩm gà, trên thị trường hiện nay còn xuất hiện tràn lan các loại gà không đầu, không chân với giá chỉ khoảng 40.000-50.000 đồng/kg. Loại gà không đầu chế biến sẵn này có giá từ 110.000-130.000 đồng/kg, trọng lượng mỗi con thường dao động từ 1,2-1,5kg.

Các chuyên gia trong ngành nhận định, loại gà không đầu này là gà đẻ thải loại, khi nhập về gà đã không có đầu, không có chân.

Cũng giống như các loại phụ phẩm, ở một số nước nuôi gà đẻ, trong quá trình khai thác trứng, người nuôi thường tiêm phòng nhiều vắc xin nên họ thường chỉ dùng làm thức ăn cho động vật chứ không bán cho người dùng.

Thực tế, những năm gần đây, cơ quan chức năng các tỉnh liên tục bắt giữa nhiều lô phụ phẩm, đặc biệt là chân gà nhập lậu về Việt Nam. Thậm chí, có vụ bắt giữ lô chân gà nhập lậu lên tới cả tấn.

Đầu tháng 4 vừa qua, cơ quan chức năng tỉnh Bắc Giang tiến hành kiểm tra xe ô tô biển kiểm soát 29C-226.48 do ông Nguyễn Minh Tiến (xã Thanh Lâm, Mê Linh, Hà Nội) phát hiện trên xe vận chuyển 300kg đùi gà và 500kg chân gà không rõ nguồn gốc xuất xứ, không có giấy tờ liên quan.

Theo Châu Giang

Vietnamnet

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Michelin Guide vinh danh khu nghỉ dưỡng Regent Phu Quoc

Michelin Guide vinh danh khu nghỉ dưỡng Regent Phu Quoc

Sản phẩm - Dịch vụ - 11 giờ trước

Michelin Guide vừa giới thiệu danh sách 11 khách sạn giữa thiên nhiên ấn tượng nhất châu Á với những cái tên đáng chú ý như The Ritz-Carlton Hong Kong, Capella Singapore... Khu nghỉ dưỡng Regent Phu Quoc thuộc khu phức hợp nghỉ dưỡng – giải trí Phu Quoc Marina vinh dự là đại diện Việt Nam duy nhất góp mặt trong danh sách này.

Tài khoản MailyStyle tiêu thụ mỹ phẩm, TPBVSK nhập lậu với số lượng 'khủng' có quy mô như thế nào?

Tài khoản MailyStyle tiêu thụ mỹ phẩm, TPBVSK nhập lậu với số lượng 'khủng' có quy mô như thế nào?

Bảo vệ người tiêu dùng - 13 giờ trước

GĐXH - Chiều 28/3, Cục QLTT Hà Nội cho biết, chủ tài khoản Tiktoke, Shoppe mang tên "MailyStyle" đã tiêu thụ 14.111.473.000 đồng số lượng hàng là Thực phẩm bảo vệ sức khỏe, mỹ phẩm, đồ gia dụng nhập lậu.

Tranh thủ giá chung cư tăng cao, chủ nhà đua nhau hét giá

Tranh thủ giá chung cư tăng cao, chủ nhà đua nhau hét giá

Giá cả thị trường - 13 giờ trước

Trong bối cảnh giá căn hộ chung cư tăng cao, nhiều chủ nhà còn tranh thủ tăng giá trên trời làm khó người mua.

Vụ Tiktoker tố bị đuổi khỏi quán ăn: Lấy lý do sức khỏe không đảm bảo, Tiktoker 3 lần từ chối giấy mời làm việc

Vụ Tiktoker tố bị đuổi khỏi quán ăn: Lấy lý do sức khỏe không đảm bảo, Tiktoker 3 lần từ chối giấy mời làm việc

Bảo vệ người tiêu dùng - 14 giờ trước

GĐXH - Chiều 28/3, tại họp báo thông tin về tình hình kinh tế - xã hội quý I/2024 của thành phố, Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội đã thông tin cụ thể về vụ Tiktoker tố bị đuổi khỏi quán ăn vì ngồi xe lăn.

Xăng dầu tiếp tục tăng giá, xăng RON95-III chạm 25.000 đồng/lít từ 15h chiều nay

Xăng dầu tiếp tục tăng giá, xăng RON95-III chạm 25.000 đồng/lít từ 15h chiều nay

Giá cả thị trường - 15 giờ trước

GĐXH - Bộ Công thương vừa công bố giá bán lẻ xăng dầu mới áp dụng từ 15h chiều nay (28/3).

Lãi suất Agribank mới nhất: Có 300 triệu gửi tiết kiệm 12 tháng nhận lãi bao nhiêu?

Lãi suất Agribank mới nhất: Có 300 triệu gửi tiết kiệm 12 tháng nhận lãi bao nhiêu?

Giá cả thị trường - 17 giờ trước

GĐXH - Ngân hàng Agribank công bố bảng lãi suất tiết kiệm cho khách hàng cá nhân từ 0,2 - 4,7%/năm tùy vào kỳ hạn. Theo đó, có 300 triệu gửi tiết kiệm ở ngân hàng này kỳ hạn 12 tháng cho số lãi khoảng 14,1 triệu đồng.

Giá vàng hôm nay 28/3: SJC bất ngờ tăng phi mã, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Mi Hồng lại giảm

Giá vàng hôm nay 28/3: SJC bất ngờ tăng phi mã, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Mi Hồng lại giảm

Giá cả thị trường - 17 giờ trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC tiến sát mốc 81 triệu đồng/lượng, giá vàng nhẫn tròn ở mức 70 triệu đồng/lượng.

Giá iPhone 13, iPhone 13 Pro, iPhone 13 Pro Max mới nhất gây sốc bởi rẻ chưa từng có, trang bị siêu 'xịn sò'

Giá iPhone 13, iPhone 13 Pro, iPhone 13 Pro Max mới nhất gây sốc bởi rẻ chưa từng có, trang bị siêu 'xịn sò'

Giá cả thị trường - 21 giờ trước

GĐXH - Giá iPhone 13, iPhone 13 Pro, iPhone 13 Pro Max mới nhất đang làm người mua sửng sốt bởi giảm giá sập sàn cuối tháng.

Cách chọn kem chống nắng an toàn có giá dưới 500K

Cách chọn kem chống nắng an toàn có giá dưới 500K

Sản phẩm - Dịch vụ - 21 giờ trước

GĐXH - Kem chống nắng giúp bảo vệ làn da trước tác động xấu từ ánh nắng mặt trời, giúp chống lão hóa và ung thư da hiệu quả. Dưới đây là gợi ý những cách lựa chọn kem chống nắng phù hợp với làn da mà giá chưa tới 500k.

Cụ bà 77 tuổi đi tìm mua mộ phần cho mình dù đang khỏe mạnh, dặn dò con cháu nhiều "quy tắc" khi về với tổ tiên

Cụ bà 77 tuổi đi tìm mua mộ phần cho mình dù đang khỏe mạnh, dặn dò con cháu nhiều "quy tắc" khi về với tổ tiên

Xu hướng - 21 giờ trước

GĐXH - Với quan điểm có mặt ở trần gian giống như một nhiệm kỳ công tác nên bà Lê Thị Bích Hường đã tìm mua "nơi yên nghỉ" ngay khi bản thân đang rất khỏe mạnh. Thậm chí, bà còn yêu cầu các con, họ hàng phải thực hiện nhiều "không" trong lễ tang của mình.

Top