Hà Nội
23°C / 22-25°C

Loài bọ biển ngon hơn cả tôm hùm, đắt xắt ra miếng

Thứ tư, 16:19 30/09/2020 | Sản phẩm - Dịch vụ

Dù sở hữu vẻ ngoài khá xấu xí, thịt của loài vật này được nhiều người đánh giá là ngon hơn cả nhiều loại hải sản đắt tiền khác.

Mỗi lần xem TikTok là cư dân mạng lại được dịp "mắt tròn mắt dẹt" trước vô vàn món ngon độc lạ. Lần này, một đoạn clip giới thiệu về bọ biển – sản vật hiếm của đại dương đang nhận rất nhiều sự quan tâm từ người dùng TikTok.

Loài bọ biển ngon hơn cả tôm hùm, đắt xắt ra miếng - Ảnh 2.

Đoạn clip TikTok giới thiệu về bọ biển - loại hải sản có giá còn đắt hơn cả tôm hùm ở Việt Nam

Trong đoạn video hơn 1,4 triệu views này, người đàn ông có ghé thăm một hàng hải sản nổi tiếng tại Sài Gòn và vô tình bắt gặp một con vật kỳ lạ. Chủ cửa hàng nhanh chóng cho hay đây là bọ biển, được bán với giá 2,5 triệu đồng/kg, còn ngon và đắt hơn một số loại tôm hùm hay cua hoàng đế ở Việt Nam.

"Cua hoàng đế em gọi anh lúc nào cũng có sẵn, còn con này thì cực hiếm. Nó sống ở dưới đáy đại dương lận!" – người chủ cửa hàng cho hay.

Loài bọ biển ngon hơn cả tôm hùm, đắt xắt ra miếng - Ảnh 3.

Con bọ biển này được chủ cửa hàng bán với giá 2,5 triệu đồng/kg (Nguồn: Phạm Dũng)

Loài bọ biển ngon hơn cả tôm hùm, đắt xắt ra miếng - Ảnh 4.

Thoạt nhìn, nhiều người cũng rất bất ngờ vì vẻ ngoài con vật này trông có phần xấu xí nhưng không ngờ mức giá lại đắt đỏ đến vậy (Nguồn: Phạm Dũng)

Bọ biển được ngư dân đánh giá là loại gần như quý hiếm nhất trong thế giới hải sản. Sở dĩ đặt tên như vậy là vì trông nó rất giống với những con bọ (côn trùng) ở trên cạn. Đây là loài vật cùng họ với tôm, có khá nhiều chân với móng vuốt, thân hình to lớn như "khoác áo giáp" màu nâu láng bóng.

Mỗi con bọ biển nặng trung bình khoảng 1kg, con to nặng tầm 1,5 - 1,7kg, thậm chí có con nặng tới trên 2kg.

Loài bọ biển ngon hơn cả tôm hùm, đắt xắt ra miếng - Ảnh 5.

Bọ biển là loài giáp xác cùng họ với tôm

Loài bọ biển ngon hơn cả tôm hùm, đắt xắt ra miếng - Ảnh 6.

Vì thân hình trông giống như những con bọ (côn trùng) sống dưới đáy đại dương nên nó mới được đặt tên như thế!

Điều đặc biệt là con vật này chỉ sống dưới đáy biển sâu, được mệnh danh là "xe tăng lội nước" của đại dương. Hầu hết các loại hải sản đều có thể đánh bắt quanh năm, ngay cả tôm hùm hay cua hoàng đế cũng vậy.

Riêng bọ biển thì chỉ xuất hiện theo mùa, từ khoảng tháng 3 đến hết tháng 5 dương lịch hàng năm. Chính vì vậy, việc đánh bắt bọ biển không hề dễ dàng tí nào.

Loài bọ biển ngon hơn cả tôm hùm, đắt xắt ra miếng - Ảnh 7.

Vì là sản vật theo mùa, chỉ sống ở khu vực đáy đại dương nên việc đánh bắt bọ biển khá khó khăn

Vì sự "hiếm có khó tìm" và nhiều thông tin về giá trị bổ dưỡng của nó, bọ biển nhanh chóng trở thành loại hải sản được giới nhà giàu đua nhau săn tìm để ăn thử. Tại Việt Nam, mức giá của nó thường dao động khoảng 1,7 – 1,8 triệu đồng/kg. Vào cuối mùa, giá có khi lên đến 2 – 2,5 triệu đồng/kg nhưng vẫn không có hàng để mua.

Loài bọ biển ngon hơn cả tôm hùm, đắt xắt ra miếng - Ảnh 8.
Loài bọ biển ngon hơn cả tôm hùm, đắt xắt ra miếng - Ảnh 9.
Loài bọ biển ngon hơn cả tôm hùm, đắt xắt ra miếng - Ảnh 10.
Loài bọ biển ngon hơn cả tôm hùm, đắt xắt ra miếng - Ảnh 11.

Mức giá của loại hải sản này rơi vào hàng triệu đồng/kg, thường được giới nhà giàu Việt săn đón

Nhiều ngư dân và chủ vựa hải sản đều khẳng định thịt của loài bọ biển còn ngon hơn cả tôm hùm. Thịt có màu trắng đục, tập trung chủ yếu dưới phần mai với số lượng khá ít. Để giữ trọn hương vị, người ta chỉ chế biến bọ biển đơn giản bằng cách hấp, luộc hoặc nướng.

Theo nhiều người từng ăn thử, thịt của nó có vị béo nhưng không ngậy, thơm ngọt và thanh, ăn kỹ còn cảm nhận được rõ vị của muối từ đại dương.

Loài bọ biển ngon hơn cả tôm hùm, đắt xắt ra miếng - Ảnh 12.
Loài bọ biển ngon hơn cả tôm hùm, đắt xắt ra miếng - Ảnh 13.
Loài bọ biển ngon hơn cả tôm hùm, đắt xắt ra miếng - Ảnh 14.
Loài bọ biển ngon hơn cả tôm hùm, đắt xắt ra miếng - Ảnh 15.

Người ta thường chế biến bọ biển bằng cách hấp, luộc hoặc nướng. Thịt của nó được nhiều người đánh giá là ngon hơn cả tôm hùm

Tuy nhiên, bình luận bên dưới đoạn clip TikTok, cũng có nhiều ý kiến khác cho rằng bọ biển đắt đỏ là vì "hiếm có khó tìm" mà thôi, chứ thịt thì ăn thấy bình thường, không quá đặc sắc để chi ra cả triệu đồng.

Loài bọ biển ngon hơn cả tôm hùm, đắt xắt ra miếng - Ảnh 16.

Nhiều ý kiến trái chiều xoay quanh độ ngon của loại hải sản đắt tiền này

Loài bọ biển ngon hơn cả tôm hùm, đắt xắt ra miếng - Ảnh 17.

Ngon hay không thì chắc tuỳ cảm nhận của mỗi người


Theo PL&BĐ

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tags:
Michelin Guide vinh danh khu nghỉ dưỡng Regent Phu Quoc

Michelin Guide vinh danh khu nghỉ dưỡng Regent Phu Quoc

Sản phẩm - Dịch vụ - 6 giờ trước

Michelin Guide vừa giới thiệu danh sách 11 khách sạn giữa thiên nhiên ấn tượng nhất châu Á với những cái tên đáng chú ý như The Ritz-Carlton Hong Kong, Capella Singapore... Khu nghỉ dưỡng Regent Phu Quoc thuộc khu phức hợp nghỉ dưỡng – giải trí Phu Quoc Marina vinh dự là đại diện Việt Nam duy nhất góp mặt trong danh sách này.

Tài khoản MailyStyle tiêu thụ mỹ phẩm, TPBVSK nhập lậu với số lượng 'khủng' có quy mô như thế nào?

Tài khoản MailyStyle tiêu thụ mỹ phẩm, TPBVSK nhập lậu với số lượng 'khủng' có quy mô như thế nào?

Bảo vệ người tiêu dùng - 7 giờ trước

GĐXH - Chiều 28/3, Cục QLTT Hà Nội cho biết, chủ tài khoản Tiktoke, Shoppe mang tên "MailyStyle" đã tiêu thụ 14.111.473.000 đồng số lượng hàng là Thực phẩm bảo vệ sức khỏe, mỹ phẩm, đồ gia dụng nhập lậu.

Tranh thủ giá chung cư tăng cao, chủ nhà đua nhau hét giá

Tranh thủ giá chung cư tăng cao, chủ nhà đua nhau hét giá

Giá cả thị trường - 7 giờ trước

Trong bối cảnh giá căn hộ chung cư tăng cao, nhiều chủ nhà còn tranh thủ tăng giá trên trời làm khó người mua.

Vụ Tiktoker tố bị đuổi khỏi quán ăn: Lấy lý do sức khỏe không đảm bảo, Tiktoker 3 lần từ chối giấy mời làm việc

Vụ Tiktoker tố bị đuổi khỏi quán ăn: Lấy lý do sức khỏe không đảm bảo, Tiktoker 3 lần từ chối giấy mời làm việc

Bảo vệ người tiêu dùng - 8 giờ trước

GĐXH - Chiều 28/3, tại họp báo thông tin về tình hình kinh tế - xã hội quý I/2024 của thành phố, Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội đã thông tin cụ thể về vụ Tiktoker tố bị đuổi khỏi quán ăn vì ngồi xe lăn.

Xăng dầu tiếp tục tăng giá, xăng RON95-III chạm 25.000 đồng/lít từ 15h chiều nay

Xăng dầu tiếp tục tăng giá, xăng RON95-III chạm 25.000 đồng/lít từ 15h chiều nay

Giá cả thị trường - 10 giờ trước

GĐXH - Bộ Công thương vừa công bố giá bán lẻ xăng dầu mới áp dụng từ 15h chiều nay (28/3).

Lãi suất Agribank mới nhất: Có 300 triệu gửi tiết kiệm 12 tháng nhận lãi bao nhiêu?

Lãi suất Agribank mới nhất: Có 300 triệu gửi tiết kiệm 12 tháng nhận lãi bao nhiêu?

Giá cả thị trường - 11 giờ trước

GĐXH - Ngân hàng Agribank công bố bảng lãi suất tiết kiệm cho khách hàng cá nhân từ 0,2 - 4,7%/năm tùy vào kỳ hạn. Theo đó, có 300 triệu gửi tiết kiệm ở ngân hàng này kỳ hạn 12 tháng cho số lãi khoảng 14,1 triệu đồng.

Giá vàng hôm nay 28/3: SJC bất ngờ tăng phi mã, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Mi Hồng lại giảm

Giá vàng hôm nay 28/3: SJC bất ngờ tăng phi mã, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Mi Hồng lại giảm

Giá cả thị trường - 11 giờ trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC tiến sát mốc 81 triệu đồng/lượng, giá vàng nhẫn tròn ở mức 70 triệu đồng/lượng.

Giá iPhone 13, iPhone 13 Pro, iPhone 13 Pro Max mới nhất gây sốc bởi rẻ chưa từng có, trang bị siêu 'xịn sò'

Giá iPhone 13, iPhone 13 Pro, iPhone 13 Pro Max mới nhất gây sốc bởi rẻ chưa từng có, trang bị siêu 'xịn sò'

Giá cả thị trường - 15 giờ trước

GĐXH - Giá iPhone 13, iPhone 13 Pro, iPhone 13 Pro Max mới nhất đang làm người mua sửng sốt bởi giảm giá sập sàn cuối tháng.

Cách chọn kem chống nắng an toàn có giá dưới 500K

Cách chọn kem chống nắng an toàn có giá dưới 500K

Sản phẩm - Dịch vụ - 16 giờ trước

GĐXH - Kem chống nắng giúp bảo vệ làn da trước tác động xấu từ ánh nắng mặt trời, giúp chống lão hóa và ung thư da hiệu quả. Dưới đây là gợi ý những cách lựa chọn kem chống nắng phù hợp với làn da mà giá chưa tới 500k.

Cụ bà 77 tuổi đi tìm mua mộ phần cho mình dù đang khỏe mạnh, dặn dò con cháu nhiều "quy tắc" khi về với tổ tiên

Cụ bà 77 tuổi đi tìm mua mộ phần cho mình dù đang khỏe mạnh, dặn dò con cháu nhiều "quy tắc" khi về với tổ tiên

Xu hướng - 16 giờ trước

GĐXH - Với quan điểm có mặt ở trần gian giống như một nhiệm kỳ công tác nên bà Lê Thị Bích Hường đã tìm mua "nơi yên nghỉ" ngay khi bản thân đang rất khỏe mạnh. Thậm chí, bà còn yêu cầu các con, họ hàng phải thực hiện nhiều "không" trong lễ tang của mình.

Top