Hà Nội
23°C / 22-25°C

Hàng hóa Tết: Ngại hàng chợ, nhiều người chuyển qua đồ “handmade”

Thứ hai, 09:50 28/12/2015 | Sản phẩm - Dịch vụ

GiadinhNet - Theo ghi nhận của PV Báo GĐ&XH, cho tới thời điểm hiện tại, giá các mặt hàng thiết yếu khá ổn định. Thậm chí, giá một số mặt hàng còn giảm so với năm ngoái nhưng sức mua không cao.

 

Mặc dù giá cả các mặt hàng thiết yếu khá bình ổn nhưng sức mua vẫn còn èo uột. Ảnh: T.Trang
Mặc dù giá cả các mặt hàng thiết yếu khá bình ổn nhưng sức mua vẫn còn èo uột. Ảnh: T.Trang

 

Hàng hóa ế ẩm, sức mua dè dặt

Dạo quanh một số chợ trên địa bàn TP Hà Nội như Cổ Nhuế, Nghĩa Tân, Đồng Xuân… chúng tôi thấy lượng hàng hóa phục vụ Tết đã khá đa dạng và phong phú. Ngoài các sản phẩm bánh, mứt, kẹo truyền thống với các thương hiệu quen thuộc, còn nhiều sản phẩm ngoại nhập từ Thái Lan, Hàn Quốc, Malaysia… có mẫu mã bắt mắt và giá cả hợp lý. Tuy nhiên, lượng khách vẫn khá vắng vẻ.

Khảo sát thực tế thị trường cho thấy, các mặt hàng thiết yếu phục vụ Tết như: thực phẩm khô, bánh, mứt, kẹo, đồ uống... có giá khá ổn định, không khác so với các năm trước là mấy. Hiện tại, các loại măng khô có giá giao động từ 220.000 – 270.000 đồng/kg, các loại nấm có giá từ 320.000 – 460.000 đồng/kg, miến dong có giá từ 45.000 – 50.000 đồng/kg, giá mộc nhĩ giao động từ 110.000 – 150.000 đồng/kg, tùy loại...

Các loại hạt cũng có mức giá khá ổn định: Hạt dẻ cười có giá 280.000 đồng/kg, hạt hạnh nhân có giá 230.000 đồng/kg, hạt điều rang muối có giá 220.000 đồng/kg, hạt bí loại 1 giá 150.000 đồng/kg, hạt dưa giá 130.000 đồng/kg... Riêng các loại mứt truyền thống như: mứt hạt sen, mứt dừa, mứt cà rốt, mứt hồng khô, mứt gừng... lại có xu hướng giảm giá khoảng 5% so với năm ngoái.

Trước sức tiêu thụ chậm, nhiều chủ hàng tỏ ra lo lắng. Một người bán hàng trên chợ Cổ Nhuế than thở: “Tầm này mọi năm là đã có người mua hàng Tết rồi, nhưng năm nay ế quá. Khách chỉ đến hỏi rồi lại đi, số người mua không nhiều. Cứ tình hình này, không biết buôn bán kiểu gì, ngồi quanh quẩn từ sáng đến tối chỉ để đọc báo”.

Chia sẻ với chúng tôi, chủ một cửa hàng trên chợ Đồng Xuân cho biết: “Dù giá cả các mặt hàng năm nay không chênh lệch nhiều nhưng người mua vẫn khá dè dặt. Hiện tại, người ta chủ yếu đi xem hàng và khảo giá, số người mua rất ít. Có lẽ do kinh tế khó khăn, lương thưởng chưa có nên người dân thắt chặt chi tiêu, chưa mua hàng sớm. Vì vậy, tôi chưa dám nhập thêm hàng Tết”.

Trái ngược với ý kiến của các tiểu thương, khách hàng Nguyễn Thùy Anh (Mai Dịch, Cầu Giấy) nhận định: “Vài năm nay, đúng là tình hình kinh tế không mấy khởi sắc nhưng không đến nỗi phải sắm Tết muộn. Tôi thấy nhiều người đã mua thực phẩm khô về trữ hàng ăn Tết từ rất sớm. Nhưng thay vì mua ngoài chợ như mọi năm, giờ đây người tiêu dùng thích đặt hàng quê hoặc mua thực phẩm trong các siêu thị nhiều hơn”.

Chán đồ mua, thích tự làm

Thực tế, bên cạnh chuyện thắt chặt chi tiêu thì việc người dân chán đồ chợ cũng là một trong những lý do khiến hàng hóa thiết yếu phục vụ Tết ế ẩm. Thay vào đó, các bà nội trợ lại chuyển hướng sang các loại thực phẩm “handmade” (tự tay làm – PV) vừa để phục vụ nhu cầu của gia đình, vừa để làm quà biếu, tặng.

Đáp ứng nhu cầu của các bà nội trợ, các khóa học nấu ăn, làm bánh liên tục được mở ra. Đây đa phần là những khóa học ngắn hạn, từ 5 – 7 buổi với mức giá khá phong phú. Các khóa học dành thời gian cho học viên được trải nghiệm toàn bộ công đoạn làm bánh, mứt hay nấu các món ăn truyền thống thường có mức giá khá cao, từ 7 – 10 triệu đồng/khóa. Đối với các khóa học đã chuẩn bị sẵn đầy đủ nguyên liệu và học viên chỉ tham gia một số công đoạn thì giá cả thường rẻ hơn, khoảng 2 – 3 triệu đồng/khóa.

Các khóa học nấu ăn ngày Tết chủ yếu xoay quanh cách làm các món ăn truyền thống. Ngoài ra, một số trung tâm còn mở thêm khóa học dài hơi, đánh vào thị hiếu thích làm món Tây của khách hàng, ví dụ: cách làm bánh pizza, bánh hạnh nhân, bánh quy yến mạch...

Lý giải cho điều này, chị Vũ Thị Hoa (khu đô thị Linh Đàm, Hoàng Mai) cho biết: “Tết năm ngoái, mình còn bận con nhỏ nên không có thời gian bày vẽ, đành phải mua sẵn. Năm nay thư thả hơn, mình quyết định tham gia khóa học nấu ăn để tự chế biến một số loại bánh, mứt, kẹo cho ngày Tết. Dù hơi mất công một chút nhưng bù lại, mình thấy an tâm hơn rất nhiều. Đặc biệt là mình có thể chủ động được hương vị của chúng”. Có lẽ, đây mới là lý do thực sự khiến người tiêu dùng thờ ơ với các mặt hàng được chế biến sẵn trên thị trường.

Cùng suy nghĩ với chị Hoa, bà Mai Thu Hà (ở Đê La Thành, Đống Đa) cũng cho hay: “Tết năm ngoái, tôi chủ yếu mua hàng chợ. Nhưng năm nay, tôi mua ở chợ rất hạn chế vì thực phẩm khô thì đặt ở quê còn những đồ ăn sẵn như bánh, mứt, kẹo thì con dâu đã rục rịch làm”. Bà Hà tiếp tục chia sẻ: “Ở chợ, khó phân biệt được hàng thật, giả. Nhiều khi hàng Tàu còn đội lốt hàng Việt, hàng Thái... để đánh lừa người tiêu dùng. Thành thử, tôi cũng ngại dùng hàng chợ”.

Có thể thấy, trên thị trường, hàng hóa Tết có sự đa dạng về chủng loại, mẫu mã, nhưng vẫn còn tình trạng hàng không có nhãn mác, xuất xứ rõ ràng được bày bán trà trộn cùng với sản phẩm có thương hiệu, nhãn mác. Những sản phẩm này được người bán hợp thức hóa bằng cách giới thiệu là sản phẩm do các cơ sở sản xuất thủ công tự làm. Chính điều này đã ảnh hưởng không nhỏ đến sức mua của người tiêu dùng.

 

TP Hà Nội đã dành 15.000 tỷ đồng dự trữ hàng hóa với sự tham gia của nhiều doanh nghiệp lớn, nhằm bình ổn giá trong dịp cuối năm và Tết Nguyên đán sắp tới. Sở Công Thương Hà Nội sẽ tổ chức 1.164 điểm bán hàng bình ổn giá với các mặt hàng thiết yếu, tổ chức 12 phiên chợ Việt, 9 tuần hàng Việt, 210 chuyến bán hàng lưu động ở các huyện ngoại thành, khu công nghiệp, khu chế xuất.

Thu Trang/Báo Gia đình & Xã hội

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
VNDirect thông báo ngày hoạt động trở lại

VNDirect thông báo ngày hoạt động trở lại

Xu hướng - 1 giờ trước

GĐXH - Sáng nay (29/3), VNDirect thông báo đã thực hiện thông luồng giao dịch thành công trên môi trường giả lập vào 21 giờ ngày hôm qua 28/3.

Nhiều học sinh phải nhập viện sau khi ăn kẹo bán trước cổng trường, công an vào cuộc

Nhiều học sinh phải nhập viện sau khi ăn kẹo bán trước cổng trường, công an vào cuộc

Bảo vệ người tiêu dùng - 1 giờ trước

GĐXH - Nhiều học sinh Trường THCS Hành Tín Tây (Quảng Ngãi) ăn kẹo không rõ nguồn gốc, xuất xứ được bán trước cổng trường, sau đó có biểu hiện giống ngộ độc thực phẩm như: nôn ói, đau bụng...

Khách hàng MSB đổ bệnh vì 58 tỷ tiền tiết kiệm bất ngờ 'bốc hơi', chỉ còn hơn 93.000 đồng

Khách hàng MSB đổ bệnh vì 58 tỷ tiền tiết kiệm bất ngờ 'bốc hơi', chỉ còn hơn 93.000 đồng

Bảo vệ người tiêu dùng - 2 giờ trước

GĐXH - Sau khi số tiền 58 tỷ đồng trong tài khoản Ngân hàng MSB "bay hơi", bà N.T.L đã "mất ăn, mất ngủ", tinh thần suy sụp và gia đình bất hòa liên miên.

Vụ hệ thống của chứng khoán VNDirect bị tấn công: Bao giờ hệ thống giao dịch trở lại?

Vụ hệ thống của chứng khoán VNDirect bị tấn công: Bao giờ hệ thống giao dịch trở lại?

Bảo vệ người tiêu dùng - 2 giờ trước

GĐXH - Đại diện VNDirect cho biết, dự kiến trong ngày hôm nay (29/3) sẽ hoàn tất các thủ tục với cơ quan quản lý an toàn an ninh thông tin để có thể chính thức kết nối với hai Sở giao dịch chứng khoán HOSE và HNX. Đến ngày 01/4, hệ thống dự kiến trở lại.

Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander Cross mới nhất ưu đãi giảm cực sâu, sẵn sàng cạnh tranh với Suzuki XL7

Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander Cross mới nhất ưu đãi giảm cực sâu, sẵn sàng cạnh tranh với Suzuki XL7

Giá cả thị trường - 3 giờ trước

GĐXH - Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander Cross đang có ưu đãi vô cùng tốt, có thể nắm giữ ưu thế cực lớn để có thể cạnh tranh với đại kình địch Suzuki XL7.

Lãi suất ngân hàng đang tăng trở lại: Gửi 300 triệu đồng kỳ hạn 12 tháng nhận bao nhiêu tiền lãi?

Lãi suất ngân hàng đang tăng trở lại: Gửi 300 triệu đồng kỳ hạn 12 tháng nhận bao nhiêu tiền lãi?

Giá cả thị trường - 6 giờ trước

GĐXH - Lãi suất ngân hàng đang có xu hướng tăng trở lại, dao động quanh ngưỡng 1,6-9,5%, nếu có 300 triệu đồng gửi kỳ hạn 12 tháng sẽ có số lãi tương ứng tùy ngân hàng.

Cận cảnh xe ga đẹp hơn cả SH Mode, tiện nghi hơn Lead, giá 44 triệu, đối đầu Air Blade

Cận cảnh xe ga đẹp hơn cả SH Mode, tiện nghi hơn Lead, giá 44 triệu, đối đầu Air Blade

Giá cả thị trường - 7 giờ trước

GĐXH - Xe ga được so với SH Mode có cốp rộng ngang Lead mà giá chỉ 44 triệu đồng sẽ thay thế Air Blade trong thời gian tới.

Giá vàng hôm nay 29/3: Vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji đồng loạt tăng dữ dội

Giá vàng hôm nay 29/3: Vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji đồng loạt tăng dữ dội

Giá cả thị trường - 8 giờ trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay ở nhẫn tròn trơn đã vượt 70 triệu đồng, tăng tới 300.000/lượng chỉ trong 1 ngày.

Thịt bò Kobe nổi tiếng giá siêu rẻ trên 'chợ mạng', chất lượng ra sao?

Thịt bò Kobe nổi tiếng giá siêu rẻ trên 'chợ mạng', chất lượng ra sao?

Bảo vệ người tiêu dùng - 9 giờ trước

Thịt bò Kobe vốn đắt đỏ. Nhưng loại thịt bò thượng hạng này đang được rao bán trên "chợ mạng" với giá siêu rẻ khiến nhiều người nghi ngại về chất lượng.

Michelin Guide vinh danh khu nghỉ dưỡng Regent Phu Quoc

Michelin Guide vinh danh khu nghỉ dưỡng Regent Phu Quoc

Sản phẩm - Dịch vụ - 22 giờ trước

Michelin Guide vừa giới thiệu danh sách 11 khách sạn giữa thiên nhiên ấn tượng nhất châu Á với những cái tên đáng chú ý như The Ritz-Carlton Hong Kong, Capella Singapore... Khu nghỉ dưỡng Regent Phu Quoc thuộc khu phức hợp nghỉ dưỡng – giải trí Phu Quoc Marina vinh dự là đại diện Việt Nam duy nhất góp mặt trong danh sách này.

Top