5 mẹo nhỏ giúp bạn phân biệt cực chuẩn bơ sạch và bơ ngâm tẩm hóa chất
Mách các chị em mua bơ cách nhận biết đâu là trái không ngâm tẩm hóa chất để tránh rước bệnh nặng vào thân.
Bơ là loại trái cây ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích và sử dụng. Tuy nhiên, giống với các loại hoa quả khác, nhiều trái bơ do được vận chuyển đường xa nên thường bị dập nát, hư hỏng.
Để tránh người tiêu dùng chê bôi, nhiều thương lái đã sử dụng phương pháp hô biến từ quả bơ non thành quả chính, từ vỏ xấu xí lại trở nên xanh tươi, bắt mắt chỉ qua bước ngâm tẩm hóa chất.
Cách làm này gây tác hại nguy hiểm tới sức khỏe của người tiêu dùng. Nếu ăn phải những quả bơ đã ngâm tẩm qua hóa chất còn có thể dẫn đến bị ngộ độc, thậm chí là ung thư.
Hiểu được tâm lý các bà nội trợ, luôn muốn tìm mua được loại bơ ngon, chất lượng, an toàn và đảm bảo để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình, dưới đây sẽ là các mẹo nhận biết đơn giản dễ phát hiện để tránh các quả bơ đã bị ngâm tẩm hóa chất.
1. Màu sắc của lõi cuống
Những quả bơ chưa chín thì lõi cuống sẽ có màu xanh.
Nếu phần lõi cuống có màu vàng tức là quả bơ đang chín tới.
Còn nếu phần lõi cuống có màu nâu sẫm là quả đã quá chín, dễ bị nẫu.
Từ 3 đặc điểm màu sắc trên của lõi cuống bơ, bạn có thể theo dõi bằng mắt thường và phân biệt dễ dàng. Vậy nên, mẹo chọn bơ không tẩm hóa chất qua lõi cuống bơ đơn giản là khi bạn cầm quả bơ trên tay mà cuống có màu xanh nhưng thân lại mềm thì chứng tỏ nó đã được ngâm qua hóa chất để chín nhanh.
2. Độ mềm của vỏBơ chín tự nhiên thường có phần vỏ căng và hơi sần sùi, bóp nhẹ có cảm giác hơi mềm và cầm rất chắc tay. Ngoài ra, bạn có thể bấm nhẹ vào cuống bơ, nếu thấy mềm thì hãy chọn.
Bơ ngâm tẩm hóa chất thì phần vỏ sẽ căng mịn, nhẵn nhụi, bắt mắt. Màu sắc thường xanh tươi và bóng loáng, mĩ miều.
3. Hương vị
Những trái bơ chín tự nhiên thường có vị béo, ngon, ngọt mát. Dù bạn có nạo hết phần xanh trong vỏ cũng sẽ không bị đắng như đối với bơ đã bị ngâm, tẩm hóa chất.
Bơ ngâm hóa chất thường rất sượng, không mịn như bơ chín cây. Đặc biệt khi ăn sẽ có vị rất đắng, nhiều người thường lầm tưởng là do nạo quá sát phần vỏ, nhưng thực tế không phải vậy.
4. Hạt bơ
Lắc nhẹ thấy có tiếng kêu lúc lắc là bơ chín, do phần hạt đã tách khỏi thịt. Nhưng nếu tiếng lắc quá rõ thì quả bơ đó có phần thịt mỏng.
Nhưng thực tế thì đó chỉ áp dụng với một số loại bơ truyền thống thôi. Những giống bơ như bơ Booth hạt bự dù chín tự nhiên nhưng lắc không thể nghe được tiếng hạt bơ.
5. Hình dáng quả bơ
Khi chọn bơ bạn nên chọn các quả có dáng thuôn dài thì phần hạt sẽ nhỏ hơn còn phần thịt sẽ dày. Còn ngược lại nếu chọn những quả có dáng tròn thường hạt sẽ to và ít sơ.
Hiện nay, các phương pháp hô biến những quả bơ tươi ngon bằng hóa chất ngày càng tinh vi và khó nhận biết với các chị em mới đi chợ. Vậy nên, bạn hãy nắm rõ các mẹo nhận biết đơn giản đã được chia sẻ ở trên để có thể chọn lựa được những trái bơ thơm ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Theo Afamily/Helino
Michelin Guide vinh danh khu nghỉ dưỡng Regent Phu Quoc
Sản phẩm - Dịch vụ - 8 giờ trướcMichelin Guide vừa giới thiệu danh sách 11 khách sạn giữa thiên nhiên ấn tượng nhất châu Á với những cái tên đáng chú ý như The Ritz-Carlton Hong Kong, Capella Singapore... Khu nghỉ dưỡng Regent Phu Quoc thuộc khu phức hợp nghỉ dưỡng – giải trí Phu Quoc Marina vinh dự là đại diện Việt Nam duy nhất góp mặt trong danh sách này.
Tài khoản MailyStyle tiêu thụ mỹ phẩm, TPBVSK nhập lậu với số lượng 'khủng' có quy mô như thế nào?
Bảo vệ người tiêu dùng - 9 giờ trướcGĐXH - Chiều 28/3, Cục QLTT Hà Nội cho biết, chủ tài khoản Tiktoke, Shoppe mang tên "MailyStyle" đã tiêu thụ 14.111.473.000 đồng số lượng hàng là Thực phẩm bảo vệ sức khỏe, mỹ phẩm, đồ gia dụng nhập lậu.
Tranh thủ giá chung cư tăng cao, chủ nhà đua nhau hét giá
Giá cả thị trường - 10 giờ trướcTrong bối cảnh giá căn hộ chung cư tăng cao, nhiều chủ nhà còn tranh thủ tăng giá trên trời làm khó người mua.
Vụ Tiktoker tố bị đuổi khỏi quán ăn: Lấy lý do sức khỏe không đảm bảo, Tiktoker 3 lần từ chối giấy mời làm việc
Bảo vệ người tiêu dùng - 11 giờ trướcGĐXH - Chiều 28/3, tại họp báo thông tin về tình hình kinh tế - xã hội quý I/2024 của thành phố, Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội đã thông tin cụ thể về vụ Tiktoker tố bị đuổi khỏi quán ăn vì ngồi xe lăn.
Xăng dầu tiếp tục tăng giá, xăng RON95-III chạm 25.000 đồng/lít từ 15h chiều nay
Giá cả thị trường - 12 giờ trướcGĐXH - Bộ Công thương vừa công bố giá bán lẻ xăng dầu mới áp dụng từ 15h chiều nay (28/3).
Lãi suất Agribank mới nhất: Có 300 triệu gửi tiết kiệm 12 tháng nhận lãi bao nhiêu?
Giá cả thị trường - 13 giờ trướcGĐXH - Ngân hàng Agribank công bố bảng lãi suất tiết kiệm cho khách hàng cá nhân từ 0,2 - 4,7%/năm tùy vào kỳ hạn. Theo đó, có 300 triệu gửi tiết kiệm ở ngân hàng này kỳ hạn 12 tháng cho số lãi khoảng 14,1 triệu đồng.
Giá vàng hôm nay 28/3: SJC bất ngờ tăng phi mã, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Mi Hồng lại giảm
Giá cả thị trường - 13 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC tiến sát mốc 81 triệu đồng/lượng, giá vàng nhẫn tròn ở mức 70 triệu đồng/lượng.
Giá iPhone 13, iPhone 13 Pro, iPhone 13 Pro Max mới nhất gây sốc bởi rẻ chưa từng có, trang bị siêu 'xịn sò'
Giá cả thị trường - 18 giờ trướcGĐXH - Giá iPhone 13, iPhone 13 Pro, iPhone 13 Pro Max mới nhất đang làm người mua sửng sốt bởi giảm giá sập sàn cuối tháng.
Cách chọn kem chống nắng an toàn có giá dưới 500K
Sản phẩm - Dịch vụ - 18 giờ trướcGĐXH - Kem chống nắng giúp bảo vệ làn da trước tác động xấu từ ánh nắng mặt trời, giúp chống lão hóa và ung thư da hiệu quả. Dưới đây là gợi ý những cách lựa chọn kem chống nắng phù hợp với làn da mà giá chưa tới 500k.
Cụ bà 77 tuổi đi tìm mua mộ phần cho mình dù đang khỏe mạnh, dặn dò con cháu nhiều "quy tắc" khi về với tổ tiên
Xu hướng - 18 giờ trướcGĐXH - Với quan điểm có mặt ở trần gian giống như một nhiệm kỳ công tác nên bà Lê Thị Bích Hường đã tìm mua "nơi yên nghỉ" ngay khi bản thân đang rất khỏe mạnh. Thậm chí, bà còn yêu cầu các con, họ hàng phải thực hiện nhiều "không" trong lễ tang của mình.
Cận cảnh xe ga giá chỉ 27 triệu được trang bị cả màn hình TFT sẽ đẩy Honda Vision vào dĩ vãng
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe ga có giá bán rẻ hơn Honda Vision khá nhiều nhưng trang bị mà mẫu xe này sở hữu lại có phần nhỉnh hơn so với ‘Tiểu SH’.