Người bệnh tim dễ chết vì ăn nhiều tim, cật
Người châu Âu thường không ăn phủ tạng động vật nói chung và tim, cật nói riêng. Trong khi đó, ở nước ta có không ít người lại coi đó là món bổ dưỡng, bồi bổ sức khỏe, nhất là người ốm...; hay ăn tim thì bổ tim, ăn thận (bầu dục) thì bổ thận...
Thạc sỹ Lê Thị Hải - Giám đốc Trung tâm Khám và Tư vấn Dinh dưỡng (Viện Dinh dưỡng Quốc gia) cho biết, tim và cật là món bổ vì nhiều đạm và vitamin.
ThS Hải cảnh báo, hàm lượng cholesterol trong tim cật cũng khá cao, nhất là cật 370 mg/100g, tim là 140 mg/100g nên không nên ăn nhiều gây hại (một ngày mỗi người chỉ nên ăn khoảng 250 - 300 mg cholesterol). Đặc biệt, những người cao tuổi, thừa cân - béo phì nên ăn hạn chế, người mắc các bệnh tăng mỡ máu, tăng huyết áp, đái tháo đường, bệnh gút, thận hư nhiễm mỡ, suy tim thì không nên ăn các loại phủ tạng.
Ăn gì bổ nấy có thể nguy hiểm
Trả lời về quan niệm "ăn tim bổ tim, ăn cật bổ thận", lương y Vũ Quốc Trung (Hội Đông y Việt Nam) cho biết, quan điểm ăn tạng bổ tạng là dựa trên nguyên lý "đồng tương cầu" - ăn gì bổ nấy - là để hấp thu các chất dinh dưỡng từ các bộ phận của con vật rồi chuyển hóa cho mình. Nhưng điều đó không có nghĩa là, khi bị bệnh gì, ta ăn cái đó, như vậy không những không có tác dụng mà còn nguy hiểm.
Chế độ ăn uống cho người bệnh sỏi thận
Bệnh thường gặp - 2 phút trướcCó nhiều nguyên nhân gây hình thành sỏi thận, trong đó phổ biến là do lối sống và chế độ ăn uống không lành mạnh, ít uống nước. Do đó, khi bị sỏi thận, một trong những biện pháp quan trọng người bệnh cần làm là điều chỉnh chế độ dinh dưỡng.
Những tác hại khi bạn ăn quá nhanh
Bệnh thường gặp - 11 phút trướcThời gian thích hợp cho một bữa ăn là 20-30 phút. Việc ăn quá nhanh khiến cơ thể khó hấp thu các chất dinh dưỡng, dễ dẫn đến tình trạng đầy bụng, khó tiêu.
Bác sĩ cảnh báo dấu hiệu đau đầu nguy hiểm cần đi bệnh viện
Bệnh thường gặp - 1 giờ trướcKhoảng 50% người lớn có ít nhất một lần bị đau đầu trong năm, một số trường hợp thậm chí có thể đe dọa tính mạng. Vì thế, người dân nên biết các yếu tố cảnh báo nguy hiểm.
Đau đầu âm ỉ, người đàn ông 42 tuổi bất ngờ phát hiện viêm màng não vì ăn thịt lợn theo cách này
Bệnh thường gặp - 3 giờ trướcGĐXH - Bệnh nhân viêm màng não có tiền sử khỏe mạnh nhưng thường xuyên ăn nem chua, thịt lợn tái.
7 nguyên tắc quan trọng của chế độ ăn cho bệnh nhân suy tim
Sống khỏe - 4 giờ trướcViệc thay đổi lối sống, thực hiện chế độ ăn chuyên biệt có thể giúp bệnh nhân suy tim phòng ngừa tình trạng bệnh nặng hơn, ngăn chặn sự phát triển một số bệnh mạn tính và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Hapacol đồng hành cùng phụ nữ để chinh phục thành công
Sống khỏe - 16 giờ trướcHapacol 650 mang đến giải pháp giảm đau nhanh chóng và hiệu quả, đồng hành cùng phụ nữ tự tin hơn trong mọi hoạt động để đi tới thành công.
14 loại thuốc khi kết hợp với rượu sẽ gây nguy hiểm
Bệnh thường gặp - 19 giờ trướcTương tác thuốc với rượu có thể gây nguy hiểm cho người bệnh, thậm chí gây tử vong. Vậy đâu là những thuốc cần tránh uống cùng với rượu?
Người đàn ông suýt chết vì nhồi máu cơ tim, cao huyết áp do thường xuyên làm một việc mà nhiều nam giới Việt mắc phải
Sống khỏe - 20 giờ trướcGĐXH - Người đàn ông bị nhồi máu cơ tim có tiền sử huyết áp cao nhiều năm và thường xuyên hút thuốc, khoảng 1 bao thuốc lá mỗi ngày.
Bộ Y tế: Hàng trăm cán bộ ngành Y hiến máu cứu người hưởng ứng ‘Lễ hội Xuân hồng’ năm 2024
Y tế - 21 giờ trướcGĐXH – Hàng trăm đơn vị máu đã được tiếp nhận trong Chương trình hiến máu tình nguyện hưởng ứng “Lễ hội Xuân hội’ năm 2024 tại Bộ Y tế.
Hà Nội phát động tháng An toàn vệ sinh lao động, gần 200 công nhân được khám sức khỏe miễn phí
Y tế - 21 giờ trướcGĐXH - Ngày 19/4, UBND TP Hà Nội và Liên đoàn Lao động thành phố phát động Tháng hành động về An toàn, vệ sinh lao động và Tháng Công nhân năm 2024.
Người đàn ông suýt chết vì nhồi máu cơ tim, cao huyết áp do thường xuyên làm một việc mà nhiều nam giới Việt mắc phải
Sống khỏeGĐXH - Người đàn ông bị nhồi máu cơ tim có tiền sử huyết áp cao nhiều năm và thường xuyên hút thuốc, khoảng 1 bao thuốc lá mỗi ngày.
