Hà Nội
23°C / 22-25°C

Ăn cho bốn mùa khỏe mạnh

Thứ hai, 15:49 26/11/2007 | Sống khỏe

Mỗi một mùa cơ thể con người có những nhu cầu dinh dưỡng riêng phù hợp với thời tiết, khí hậu của mùa đó. Nắm được quy luật tự nhiên này để có chế độ ăn uống phù hợp, bạn sẽ giữ được sức khỏe dồi dào, tinh thần thoải mái.

Mùa Xuân - thải độc

Vào mùa này cơ thể bạn cần những yếu tố tươi mới hơn. Trong suốt mùa đông bạn thường áp dụng chế độ ăn giàu năng lượng, nhiều chất béo và cơ thể ít vận động nên cơ thể dễ bị "quá tải", chức năng thải độc bị giảm sút mạnh.

Sang mùa xuân bạn cần nghỉ dưỡng sức và tập chung đào thải những dộc chất, cặn bã tích tụ trong cơ thể trong suốt thời gian qua. Nên ưu tiên các thực phẩm có tính chất thải độc như mộc nhĩ đen, nho, tỏi, đậu xanh, mướp đắng cà rốt, dưa chuột... Bên cạnh đó cần ăn nhiều rau quả và uống ít nhất 1,5 lít nước mỗi ngày. Ruột của bạn cần ít nhất 2 lít nước mỗi ngày để hoạt động trơn tru và còn cần thiết hơn thế khi thực hiện chức năng thải độc.

Thời tiết mưa phùn độ ẩm cao trong những tháng đầu năm dễ gây bệnh dị ứng. Để khắc phục tình trạng này, bạn nên tăng thêm hàm lượng magiê và mangan cho cơ thể.

Mùa Hạ - trữ nước

Nhu cầu thiết yếu nhất trong mùa nắng nóng là phải trữ thật nhiều nước để cơ thể không bị khô hạn. Hãy bổ sung ít nhất 1,5 lít nước mỗi ngày, uống nước khoáng là tốt nhất. Rau xanh trái cây cũng là nguồn bổ sung nước và vitamin quan trọng trong cơ thể để chống lại sự mệt mỏi trong mùa nóng.

Hoạt động nhiều cộng thêm thời tiết nóng bức nên cơ thể cũng cần được bổ sung năng lượng, nhất là chất ngọt, kẹo, mứt... cần cho các hoạt động ít hao tổn sức lực. Thứ đường chuyển hóa chậm có trong bánh quy, cơm, bánh mì nướng... cũng cần được bổ sung thường xuyên. Bạn cần cung cấp cho cơ thể vitamin B1, B2, A và muối khoáng để giúp đẩy nhanh quá trình chuyển hóa đường. Mùa này nên ưu tiên các món ăn, thức uống giải nhiệt giải khát.

Mùa Thu - nạp nhiên liệu

Theo lẽ tự nhiên để chuẩn bị cho mùa đông lạnh giá, mùa Thu là thời điểm để bạn nạp "nhiên liệu" cho cơ thể. Bạn nên ăn những thức ăn giàu đạm, chứa nhiều a-xít amin, đặc biệt là đạm thực vật có trong các cây họ đậu, lạc, nấm hoặc bột ngũ cốc. Nhiều loại rau quả của mùa Thu cũng có lượng dinh dưỡng và calo cao. Khoai sọ là một món ăn rất tốt vào mùa thu, rất có lợi cho những người mắc bệnh tiêu hóa, người mắc bệnh lao đang trong quá trình hồi phục. Cải bắp khoai lang là những rau củ tốt cho bạn trong mùa này. Cũng cần ăn nhiều thức ăn ôn hòa, có tác dụng bồi bổ như phổi lợn, lê, đường phèn, ngó sen, gà non, vịt già, thịt nạc... nên ít ăn các thức ăn cay nóng.

Mùa Đông chống cảm cúm

Các nhà khoa học cho rằng, vào mùa đông lạnh giá bạn có thể hạn chế những căn bệnh thông thường và nâng sức đề kháng cho cơ thể bằng cách tăng cường ăn cam, quýt, bưởi, rau có màu xanh đậm, cải bắp, bí ngô, khoai lang, tỏi, gừng. Cung cấp vitamin C đầy đủ sẽ giúp cơ thể chống lại căn bệnh cảm cúm.

Để chống lạnh bạn nên ăn thực phẩm giàu năng lượng như dầu thực vật, bơ, thịt lợn, thịt gia cầm, cá biển, tôm, pho mát... Trời lạnh thường hay gây cước ở tay, chân do thiếu ánh nắng mặt trời, cần bổ sung vitamin D2. Do ăn nhiều thực phẩm giàu năng lượng nên bạn cần uống nhiều nước khoáng để trợ giúp cho việc tiêu hóa đạm và chất beó, tránh uống nhiều đồ chứa cafein và cồn.

Theo Thời Trang Trẻ

hoaianh
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Thần kỳ cô gái 21 tuổi được ghép phổi đã xuất viện hoàn toàn khỏe mạnh

Thần kỳ cô gái 21 tuổi được ghép phổi đã xuất viện hoàn toàn khỏe mạnh

Y tế - 8 phút trước

GĐXH - Sau 50 ngày được chăm sóc hậu phẫu tại Trung tâm Ghép phổi – Bệnh viện Phổi Trung ương, người bệnh Phạm Anh Thư đã hoàn toàn khỏe mạnh và được xuất viện

Đo huyết áp, huyết áp cao bao nhiêu thì cần dùng thuốc?

Đo huyết áp, huyết áp cao bao nhiêu thì cần dùng thuốc?

Bệnh thường gặp - 44 phút trước

GĐXH - Người bệnh cao huyết áp cần đến cơ sở y tế uy tín để kiểm tra chính xác, từ đó bác sĩ sẽ đưa ra lời khuyên thích hợp về việc có cần uống thuốc hay không.

Nhiều người trẻ đột quỵ, chuyên gia khuyến cáo gì?

Nhiều người trẻ đột quỵ, chuyên gia khuyến cáo gì?

Bệnh thường gặp - 1 giờ trước

Trung tâm Đột quỵ, Bệnh viện Bạch Mai liên tục quá tải bệnh nhân, trong đó nhiều người ở độ tuổi 32-45.

Câu hỏi thường gặp liên quan đến bệnh đau nửa đầu

Câu hỏi thường gặp liên quan đến bệnh đau nửa đầu

Bệnh thường gặp - 2 giờ trước

Đau nửa đầu tuy không quá nguy hiểm đến tính mạng nhưng chứng bệnh này gây phiền toái đến sức khỏe cũng như đời sống của người mắc.

Top 7 siêu thực phẩm giàu niacin giúp loại bỏ cholesterol xấu tự nhiên

Top 7 siêu thực phẩm giàu niacin giúp loại bỏ cholesterol xấu tự nhiên

Bệnh thường gặp - 2 giờ trước

Niacin (hay vitamin B3), đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe tổng thể, giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng và quản lý mức cholesterol cao.

Bé gái 5 tuổi đang chơi bị chó cắn tới tấp, bác sĩ khuyến cáo cách phòng tránh bệnh dại từ vật nuôi

Bé gái 5 tuổi đang chơi bị chó cắn tới tấp, bác sĩ khuyến cáo cách phòng tránh bệnh dại từ vật nuôi

Sống khỏe - 6 giờ trước

GĐXH - Bị chó cắn là tai nạn phổ biến, đặc biệt là ở trẻ nhỏ. Nếu không được xử lý vết thương đúng cách và tiêm huyết thanh, vaccine phòng dại kịp thời thì hậu quả sẽ rất nghiêm trọng.

Ngăn ngừa bệnh tim mạch với thực phẩm rẻ và sẵn có

Ngăn ngừa bệnh tim mạch với thực phẩm rẻ và sẵn có

Bệnh thường gặp - 6 giờ trước

Việc cải thiện chế độ ăn uống để bảo vệ trái tim không nhất thiết phải tốn kém. Một số thực phẩm rẻ và sẵn có dưới đây bạn có thể thêm vào chế độ ăn uống tốt cho tim mạch.

Chế độ ăn cho người bị dị ứng thực phẩm

Chế độ ăn cho người bị dị ứng thực phẩm

Sống khỏe - 9 giờ trước

Dị ứng thực phẩm là một tình trạng rất phổ biến, xảy ra khi hệ thống miễn dịch của cơ thể phản ứng quá mức với một loại protein đặc biệt có trong thức ăn và gây ra một số phản ứng có thể nghiêm trọng. Vậy người bị dị ứng thực phẩm nên ăn uống thế nào để phòng tránh dị ứng?

Người phụ nữ bị suy tuyến thượng thận cấp, suýt chết vì dùng thuốc theo cách này

Người phụ nữ bị suy tuyến thượng thận cấp, suýt chết vì dùng thuốc theo cách này

Y tế - 10 giờ trước

GĐXH - Người phụ nữ này thường xuyên uống Medrol liều cao để giảm đau, trong khi loại thuốc này chỉ nên dùng trong thời gian ngắn và cần có sự chỉ định của bác sĩ.

Phán bừa bệnh nhân bị lậu và có nguy cơ hoại tử dương vật, Phòng khám Đa khoa Tây Nguyên bị xử phạt

Phán bừa bệnh nhân bị lậu và có nguy cơ hoại tử dương vật, Phòng khám Đa khoa Tây Nguyên bị xử phạt

Y tế - 21 giờ trước

GĐXH - Bệnh nhân được bác sĩ của Phòng khám Đa khoa Tây Nguyên chẩn đoán mắc bệnh lậu, có nguy cơ hoại tử dương vật, bị yêu cầu đóng hơn 60 triệu đồng để điều trị, tuy nhiên khi xét nghiệm lại tại 2 bệnh viện lớn của tỉnh thì đều cho kết quả âm tính.

Top